Елена
28.03.2023 06:54
Составила план, приготовила ссобойки. Вроде бы по объёму достаточно, но маловато каллорий. Добирать конфетами не охота. Может ещё чего по ходу придумаю, тогда откорректирую.
Сегодня решила взглянуть на статистику за месяц. Неожиданно... Думала, что прогноз и факт будут сильно отличаться..
Сразу виден дефицит микронутриентов за месяц.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5
Паста арахисовая 100%
11
68.9 2.9 5.7 1.5
Авокадо
24
38.4 0.5 3.5 0.4
Цикорий
8
22.4 0.3 0 5.2
Вода
250
0 0 0 0
COCONUT MILK
20
34.4 0.4 3.4 0.6
Железо
3
0.3 0.3 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
120
56.4 1 0.5 9.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Конфеты Мишка Косолапый [Красный Октябрь]
13
68.9 0.8 3.9 7.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горох колотый, вареный, с солью
90
104.4 7.5 0.4 11
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Котлеты куриные рубленные
144
383.8 39.2 19.9 9.8
Масло криля
1
10 0 1 0
Д+К
1
0 0 0 0
Виноград
150
108 0.9 0.9 23.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Сахар песок
11
43.9 0 0 11
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
40
21.6 1.2 1 1.9
Творог 1% рассыпчатый
112
95.2 20.2 1.1 1.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
1
79.4 6.4 5.8 0.4
Капуста морская без уксуса маринованная
80
17.6 0.4 0.4 3
Свинина, вырезка (Варка)
268
304.2 47.8 12.4 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20
46.4 1 0.1 10.2
Вода
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
24.03.2023 17:31
На сегодня рацион такой. Ещё добавлю БАД с железом, омегу, кверцетин и Д3.
Осталось схомячить ужин и вечерний перекус. Снова не добрала жиры. Нужно подумать чем именно их восполнить. Наверное, попробую завтра купить орехи.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
33
75.2 2.8 0.5 14.9
Паста арахисовая 100%
13
81.4 3.4 6.8 1.7
Авокадо
24
38.4 0.5 3.5 0.4
COCONUT MILK
18
31 0.4 3.1 0.5
Цикорий
10
28 0.4 0 6.5
Вода
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
36
83.5 1.9 0.1 18.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
135
136.2 5.6 1.5 25.1
Блинчики из свинной печени
145
336.8 17.8 25.8 11.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли
130
150.8 11.7 0.5 15.9
Котлеты без хлеба
150
265.2 28.2 13.2 8.3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 1% рассыпчатый
115
97.8 20.7 1.2 1.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Елена
22.03.2023 22:13
Середина недели. На работе затишье, но боюсь, что перед бурей...
Рацион вполне приличный. Вернула творог и сразу добавился белок. Превышаю норму, тк по анализам нехватка. Попробую увеличивать за счет снижения углеводов. Приём железа ощущается, появляется ясность в глазах, постепенно проходит постоянное желание поспать.
Заказала свой фаворит - hema-plex. Очень удобная и эффективная форма, сразу со всеми кофакторами. Как придёт, сразу заменю на него.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5
Паста арахисовая 100%
10
62.6 2.6 5.2 1.3
Авокадо
19
30.4 0.4 2.8 0.3
COCONUT MILK
20
34.4 0.4 3.4 0.6
Цикорий
10
28 0.4 0 6.5
Вода
250
0 0 0 0
Железо
3
0.3 0.3 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
200
0 0 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
35
81.2 1.8 0.1 17.9
Киви
110
51.7 0.9 0.4 8.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль в томатном соусе heinz
150
121.5 7.2 0.6 23.3
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей
130
176.8 32 5.5 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Д+К
1
0 0 0 0
Масло криля
1
10 0 1 0
Мишка Косолапый [Красный Октябрь]
1.4
74.2 0.8 4.3 8.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Молоко сгущенное без сахара 8,3% жирности, стерилизованное
30
43.2 2.1 2.5 2.9
Камбала черноморская (Жарка)
342
228.9 50.4 3 0
Пшеничная мука, высшего сорта
10
33.4 1.1 0.1 7
Подсолнечное масло
20
179.8 0 20 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Черника
200
88 2.2 1.2 15.2
Творог 3% с бифидобактериями
90
94.5 16.2 2.7 1.3
Молоко сгущенное без сахара 8,3% жирности, стерилизованное
30
43.2 2.1 2.5 2.9
Цикорий
10
28 0.4 0 6.5
Вода
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Елена
20.03.2023 20:52
В очередной раз пью железо, тк совсем рухнуло вниз после пневмонии.
И тут дилемма. В общем то я опытный обладатель ЖДА, который принимал железо на постоянной основе более 15 лет. Но, после подтверждения целиакии, и соответственно соблюдения аглютеновой диеты железо и др микронутриенты начали усваиваться из правильной еды. Целый год, и даже больше, я успешно не принимала железо и мне это очень понравилось. Как же оно мне надоело за эти годы (крик души).
Но, так же, я хорошо усвоила, что:
1. железо не усваивается без белка и витаминов группы В
2. запрет кофе, чая, какао
3. запрет молочки (кальций содержащих продуктов).
Теперь снова проблемка: без творога не могу добрать нужное количество белка.
Может среди Вас есть те, кто принимает железо?
 2 
 13
Елена
20.03.2023 20:16
Куча мусора, но зато себя побаловала сосиской в тесте БГ. Не так вкусно, как с пшеничной мукой, но хоть как то.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
37
84.4 3.2 0.5 16.7
Авокадо
20
32 0.4 2.9 0.4
Паста арахисовая 100%
12
75.1 3.1 6.2 1.6
COCONUT MILK
24
41.3 0.5 4.1 0.7
Цикорий
10
28 0.4 0 6.5
Вода
250
0 0 0 0
Железо
3
0.3 0.3 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
110
51.7 0.9 0.4 8.9
Мишка Косолапый [Красный Октябрь]
1.4
74.2 0.8 4.3 8.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Д+К
1
0 0 0 0
Масло криля
1
10 0 1 0
Борщ из свежей капусты
360
146.2 13 6.5 8.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Белый гриб, вареный, с солью
100
28 2.2 0.5 3.1
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Свинина, вырезка (Варка)
44
49.9 7.9 2 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
20
34.9 2.9 2.5 0.2
Мишка Косолапый [Красный Октябрь]
1.4
74.2 0.8 4.3 8.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ из свежей капусты
380
154.3 13.7 6.8 8.7
Свинина, вырезка (Запекание)
158
213.1 29.1 10.7 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Сырок творожный глазированный
45
179 3.7 11.8 14.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сосиска в Тесте [Русский Сэндвич]
100
280 5 12 40
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
17.03.2023 21:42
Самый лучший день недели, вечер... Завтра не нужно рано просыпаться и идти на работу. Приятные домашние заботы и вечер сурка.
В рацион пришлось добавить добавку с железом, увы снова дефицит. Показатели упали после вирусной пневмонии.
Хотя, уже больше года не принимала железо и оно стабильно держалась на необходимом уровне.
После болезни вернулись знакомые симптомы (сонливость, вечная усталость, сухость кожи и тд) и я сдала анализы. Увы... Снова всё восстанавливать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
28
63.8 2.4 0.4 12.6
Авокадо
21
33.6 0.4 3.1 0.4
Паста арахисовая 100%
9
56.3 2.3 4.7 1.2
COCONUT MILK
19
32.7 0.4 3.2 0.5
Цикорий
10
28 0.4 0 6.5
Вода
250
0 0 0 0
Железо
3
0.3 0.3 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Мандарин
85
32.3 0.7 0.2 6.4
Мишка Косолапый [Красный Октябрь]
1.4
74.2 0.8 4.3 8.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блинчики из свинной печени
155
360.1 19.1 27.6 12.7
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)
130
36.4 2.3 0.3 6.1
Перец сладкий красный
15
4.1 0.2 0 0.8
Помидор (томат), грунтовый
20
4.8 0.2 0 0.8
Морковь
10
3.5 0.1 0 0.7
Лук репчатый
5
2.1 0.1 0 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Сахар песок
2
8 0 0 2
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Мишка Косолапый [Красный Октябрь]
2.8
148.4 1.7 8.7 16.5
Д+К
1
0 0 0 0
Масло криля
1
10 0 1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Говядина запеченная
135
337.5 55.9 12.7 0.1
Икра кабачковая по 1-92
200
156 2.4 9.4 15.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цикорий
10
28 0.4 0 6.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
20
12 0.6 0.6 0.9
Сырок Творожный Глазированный Шоколадный [Тимоша]
45
162 3.8 9.1 16.2
Вода
250
0 0 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
18
41.8 0.9 0.1 9.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
15.03.2023 20:06
Обычный день, ничем не отличается от других. ПМС, охота сладенького. Съела гематоген, кураги, кусочек пирожка...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
32
73 2.8 0.4 14.4
Авокадо
24
38.4 0.5 3.5 0.4
Паста арахисовая 100%
13
81.4 3.4 6.8 1.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Гематоген с Семечками [Русский Гематоген]
20
74 1 1.6 14

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
90
90.8 3.8 1 16.7
Блинчики из свинной печени
140
325.2 17.2 24.9 11.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Гематоген с Семечками [Русский Гематоген]
20
74 1 1.6 14
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль тушеная
230
203.1 10.6 3.5 29.2
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Говядина, вырезка (Тушение)
188
189.3 36.1 5 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
250
7.5 0.2 0 1.9
Сдоба выборгская с маком
30
91.2 2.3 1.6 16.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви
80
37.6 0.6 0.3 6.5
Говядина запеченная
50
125 20.7 4.7 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
04.03.2023 09:54
Проснулась, заглянула в холодильник, обнаружила готовую еду и решила сегодня для себя не кухарить. Всё есть.
Отправила ребёнка на спортивное мероприятие в школу, а сама позавтракала и немного побездельничаю до его прихода, а потом домашние дела никто не отменял.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
53
120.8 4.6 0.7 23.9
Авокадо
34
54.4 0.7 5 0.6
Паста арахисовая 100%
17
106.4 4.4 8.8 2.3
Молоко миндальное сладкое
25
5.3 0.1 0.3 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
150
151.4 6.3 1.6 27.9
Скумбрия атлантическая (Припускание)
135
225.9 21.1 15.7 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощи с фасолью в томатном соусе
200
209 12 5.4 27.4
Котлеты без хлеба
90
159.1 16.9 7.9 5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Голубика
170
66.3 1.7 0.9 11.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
02.03.2023 20:05
Сегодня был запланирован другой ужин, но муж приготовил вкусный плов и я сооблазнилась на него, завтра ещё и на работу с собой прихвачу)))
Заканчивается наконец-то сложная неделя, многие коллеги на больничном, работы - вагон, и за себя и за того парня, но ничего, прорвемся...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
51
116.3 4.4 0.7 23
Авокадо
27
43.2 0.5 4 0.5
Паста арахисовая 100%
18
112.7 4.7 9.4 2.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожок кокос миндаль
120
134.4 8.4 4.2 15.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
Конфета Красная Шапочка [Коммунарка]
12
64.8 0.8 3.7 7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Баклажан закатка
200
83.2 2.4 2.8 11.4
Скумбрия атлантическая (Припускание)
149
249.3 23.3 17.3 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Мишка Косолапый [Красный Октябрь]
1
53 0.6 3.1 5.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша аля плов
300
622.8 18 37.8 52.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Мандарин
50
19 0.4 0.1 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Елена
01.03.2023 20:48
На сегодня рацион такой. Сходила в салон, навела красоту. Прогулялась пешком с удовольствием, погода шикарная. На работе затишье, наверное, перед бурей...
А ещё сегодня готовила ужин и уронила ёмкость с солью, рассыпала на пол. Я не суеверная, но осадочек остался.
Чернику с творогом ещё не осилила, позже съем.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
48
109.4 4.1 0.7 21.6
Авокадо
29
46.4 0.6 4.3 0.5
Паста арахисовая 100%
14
87.6 3.6 7.3 1.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог зерненый 5%
130
125.1 13 6.5 3.6
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка (Варка)
179
203.2 32 8.3 0
Баклажан закатка
200
83.2 2.4 2.8 11.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Мишка Косолапый [Красный Октябрь]
1
53 0.6 3.1 5.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Скумбрия атлантическая (Припускание)
203
339.6 31.8 23.6 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
125
126.1 5.2 1.4 23.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Черника
200
88 2.2 1.2 15.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы