Елена
07.09.2024 11:39
Калорийность - 174 кКал; белки - 10 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 22.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Творог рассыпчатый 2% 360 г
Сахар песок 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Большой ленивый блин с творогом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Соединить яйца, сахар,соль. Перемешать. Добавить муку, ванилин,можно немного разрыхлителя (я не кладу). Размешать, получается очень густое тесто. Добавить молоко и размешать.
Шаг 2.
Растопить сливочное масло, добавить в получившееся тесто и снова перемешать.
Шаг 3.
На большой противень (который в комплекте с духовкой) застелить пергамент и вылить тесто.
Шаг 4.
Поставить противень с тестом в разогретую до 180 град духовку и выпекать 30 мин. В духовке блин растет)))
Шаг 5.
Достать из духовки, дать остыть. Намазать творогом, перемешанным с сахаром или сахзамом, свернуть в рулетик. Дать полежать рулетики около часа на шве, пусть немного стабилизируется.
Шаг 6.
Посыпать при желании сахарной пудрой. Нарезать получившийся рулетик на кусочки и можно есть.
Шаг 7.
На фото то, что осталось от всего рулетики, это половина. Пока делала кофе, сынулик и сын почти всё успели слопать)))
Шаг 8.
Вместо рулетика можно блин нарезать на кусочки и добавить на своё усмотрение топпинг, получаться быстрые блинчики и у плиты стоять не нужно, и минимум масла. Масла можно меньше или не добавлять совсем, просто растительным смазать пергамент,чтоб не прилипло. Получиться менее калорийно)))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал 10.33%
Белки 10 г 13.16%
Жиры 4.9 г 8.75%
Углеводы 22.5 г 10.27%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 59.3 г 2.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
6%
b-car
0.3%
В1
3.7%
B2
10.9%
Холин
12.3%
B5
8.3%
B6
5.7%
B9
4.2%
B12
21.1%
C
0.4%
D
3.1%
E
2.3%
H
12.9%
вит.К
0.3%
PP
11.8%
Калий
4.8%
Ca
9.4%
Si
2.2%
Mg
4.2%
Na
3.7%
P
16.2%
Cl
4.4%
Fe
3.8%
I
4.7%
Co
24.7%
Mn
5.1%
Cu
5.1%
Mo
10.3%
Se
26.3%
F
0.7%
Cr
4.6%
Zn
4.5%
 5 
Елена
05.09.2024 14:07
Кто рано встаёт, тот к 12.00 уже устаёт... Эт про меня)))
Рацион такой. Может к вечеру вкусняшек захочется, тогда скорректирую

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5
Авокадо
22
35.2 0.4 3.2 0.4
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
12
66.8 3.1 5.5 1.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арбуз
410
110.7 2.9 0.4 23.8
Пирог яблочный три стакана с молоком
62
87.9 1.7 1 17.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Патиссон жаренный в рисовой муке
103
84.8 1.4 4 10.9
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое
136
243.4 33.7 11.1 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Отварной язык говяжий с солью
120
213.4 22.1 13.8 3.5
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
110
99 15.4 3.3 1.4
Малина
200
92 1.6 1 16.6
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Елена
04.09.2024 23:44
Как то тяжеловато мне уже несколько дней подряд. Жутко хочется спать, глаза закрываются и энергии полное отсутствие...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб Вафельный [Елизавета]
18
65.2 2.1 0.5 13.1
Авокадо
41
65.6 0.8 6 0.8
Форель, все виды
46
68.1 9.6 3 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Пирог яблочный три стакана с молоком
200
283.4 5.6 3.2 55.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, лопатка бескостная
125
232.5 21.8 15.5 0
Патиссон жаренный в рисовой муке
150
123.5 2.1 5.9 15.9
Помидор (томат), грунтовый
175
42 1.9 0.4 6.7
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Вода
600
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое
111
198.7 27.5 9 0
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Патиссон жаренный в рисовой муке
100
82.3 1.4 3.9 10.6
Арбуз
540
145.8 3.8 0.5 31.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог обезжиренный 0,1%
100
75.3 17.3 0.1 1.3
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 6
Елена
02.09.2024 23:21
На сегодня план такой. Еда вся приготовлена, на гарнир мои любимые помидорки, лакомлюсь пока сезон.
В течении дня может ещё чего добавлю, скорректирую в процессе. Всем хорошего дня)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб Вафельный [Елизавета]
18
65.2 2.1 0.5 13.1
Авокадо
32
51.2 0.6 4.7 0.6
Форель, все виды
61
90.3 12.7 4 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арбуз
400
108 2.8 0.4 23.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Плов на открытом огне
203
273.6 19.3 7.3 31.7
Помидор (томат), грунтовый
230
55.2 2.5 0.5 8.7
Сырок глазированный творожный 5%, 45г
45
121.5 6 2.3 14.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Запеченная горбуша в духовке
122
172.6 25.4 7.9 0.1
Помидор (томат), грунтовый
334
80.2 3.7 0.7 12.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Малина
300
138 2.4 1.5 24.9
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Груша
163
76.6 0.7 0.5 16.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
30.08.2024 23:06
Скоро полночь, спать не охота. Решила испечь яблочный пирог из сети интернет "три стакана". Уже поставила в духовку. Надеюсь,что моим понравиться)))
Пока печется, приберусь на кухне, завтра меньше работы будет)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
34
77.5 2.9 0.5 15.3
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
15
83.6 3.9 6.9 1.4
Авокадо
35
56 0.7 5.1 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арбуз
400
108 2.8 0.4 23.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суфле из лосося
108
190.7 23.9 10.3 0.5
Помидор (томат), грунтовый
225
54 2.5 0.5 8.6
Патиссон жаренный в рисовой муке
50
40.8 0.6 2.1 5.1
Баклажан жаренный в рисовой муке
50
48.9 1 2.6 5.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Аэрофлотские, 1шт 12г
24
129.6 1 7.9 14.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
190
45.6 2.1 0.4 7.2
Баклажан жаренный в рисовой муке
50
48.9 1 2.6 5.4
Патиссон жаренный в рисовой муке
80
65.3 1 3.3 8.1
Свинина вырезка запеченая
150
325.2 40.4 18.2 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Малина
285
131.1 2.3 1.4 23.7
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Творог обезжиренный 0,1%
135
101.7 23.4 0.1 1.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Елена
29.08.2024 12:32
Снова жара...
Завтра пятница и выходные. Дома проще, не так жарко, да и одежда для такой погоды более подходящая. Хочется приготовить что то вкусненькое,но нет желания в такую душегубгу к плите подходить.
Достаю из морозильника готовое мясо и рыбу, добавляю свежие овощи и ем.
Есть желание пожарить патиссоны и баклажаны в кляре, но пока не отважилась создать баню в кухне.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
10
55.7 2.6 4.6 1
Авокадо
23
36.8 0.5 3.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Арбуз
350
94.5 2.5 0.4 20.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Свинина вырезка запеченая
147
318.7 39.5 17.8 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Персик
150
67.5 1.4 0.2 14.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырок глазированный творожный 5%, 45г
45
121.5 6 2.3 14.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Камбала черноморская (Запекание)
338
261.6 56.6 3.9 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Голубика
130
50.7 1.3 0.7 8.6
Малина
185
85.1 1.5 0.9 15.4
Творог 3% жирности
30
27 4.2 0.9 0.4
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Творог обезжиренный 0,1%
100
75.3 17.3 0.1 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 5
Елена
28.08.2024 22:31
Аномальная для нашего региона жара держится уже много дней. Влажность высокая. Кондиционера в кабинете так и нет, да и вряд ли будет. Сегодня замеряли температуру воздуха в кабинете, при 2х работающих вентиляторах и открытых настежь окнах. +38. Жуть...
По питанию всё норм, только отеки пошли от жары. Аппетит хороший, но хочется белка. Ещё бы творога съела, но боюсь перегрузить почки, и так уже перебор.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
24
54.7 2.1 0.3 10.8
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
11
61.3 2.9 5.1 1
Авокадо
27
43.2 0.5 4 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Пирог яблочный три стакана с маслом
1
102 1.1 4.3 14.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Свинина вырезка запеченая
100
216.8 26.9 12.1 0
Помидор (томат), грунтовый
270
64.8 3 0.5 10.3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Персик
180
81 1.6 0.2 17.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Камбала черноморская (Запекание)
364
281.7 60.9 4.2 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Арбуз
525
141.8 3.7 0.5 30.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Елена
27.08.2024 14:12
На работе. Время после обеда. Очень жарко и душно.
По питанию всё норм, запланированное приготовлено и частично съедено, вкусненько.
После работы планирую закатки из помидор, перца и баклажан.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Кабачок в кляре
44
50.6 2.1 2.1 5.8
Патиссоны в кляре
11
10 0.4 0.4 1.2
Сёмга слабосолёная
22
44.2 3.9 3.2 0
Арахисовая паста "пяшчотная", 500гр
8
44.6 2.1 3.7 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Патиссоны в кляре
125
114 4.8 4.5 14
Говядина тушеная в собственном соку
105
252 30.2 14.5 0
Персик
140
63 1.3 0.1 13.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина вырезка запеченая
120
260.2 32.3 14.5 0
Помидор (томат), грунтовый
300
72 3.3 0.6 11.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Малина
300
138 2.4 1.5 24.9
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Елена
24.08.2024 23:36
Пришла домой, почти полночь. Решила перекусить)))
Пол дня еду готовила (риккотники, лазанья, жаренные кабачки и патиссоны в кляре, тушёная говядина, тушёная индейка, на гарнир гречка и перловка), думала, на пару дней вперёд хватит, а вернулась и пусто... Ну, приятно, что съели, значит - вкусно.
Завтра дубль два)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
27
61.6 2.3 0.4 12.2
Творожный сыр из кефира
16
31.5 1.6 1.7 2.1
Сёмга слабосолёная
35
70.4 6.2 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Рикотники
2
208.7 11.4 4 31.4
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Помидор (томат), грунтовый
320
76.8 3.5 0.6 12.2
Говядина тушеная в собственном соку
120
288 34.6 16.6 0
Абрикосы (Мытьё, нарезка)
220
96.8 2 0.2 19.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, голень, отварная
110
189.8 33 6.4 0
Патиссоны в кляре
95
99.6 3.6 4.8 10.6
Кабачок в кляре
75
107.2 3.8 5.1 11.4
Персик
70
31.5 0.6 0.1 6.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
100
90 14 3 1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Елена
23.08.2024 18:38
Сегодня так. Сходила на работу, жара неимоверная, дышать нечем. Но, была рада видеть коллег. По питанию всё норм. Остался вечерний перекус творогом и малиной.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Баклажан в кляре
63
63.1 3.4 3.3 5
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости
56
77.3 12.9 2.8 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Голубика
300
117 3 1.5 19.8
Творог 3% жирности
90
81 12.6 2.7 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Баклажан в кляре
120
120.2 6.5 6.2 9.6
Фарш жаренный с томатной пастой
150
223.2 31.2 8.7 3.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, голень, отварная
120
207 36 7 0
Помидор (томат), грунтовый
320
76.8 3.5 0.6 12.2
Кольцо заварное с творогом
70
180 6 8.8 19.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
175
1.8 0.2 0 0
Творог 3% жирности
110
99 15.4 3.3 1.4
Малина
310
142.6 2.5 1.6 25.7
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты