Всем стройности, здоровья и хорошей погоды.
Погода у нас не задалась с субботы. Валит снег, метель. Но, как говорится, не бывает плохой погоды, надо просто соответствующе одеваться. Вот я и одеваюсь. Пуховик, теплая шапка, шарф, сапоги-вездеходы. И - вперед. Собаки рады. Норму шагов, и даже более того, они мне обеспечивают каждый день. Сейчас, к середине дня, шагов 7300. И впереди еще одна прогулка, значит , будет столько же или больше.

Праздники закончились, и я очень рада возврату к своему обычному рациону. Сегодня на завтрак: каша из геркулеса, творог творог с маком, грецкими орехами и отрубями, кофе и мандарин. На обед доела ньокки. Очень мне это блюдо зашло. Готовится просто, ингредиенты доступны, а уж вкусно!! На ужин планирую доедать запеченного леща.
Послепраздничный вес стабилизируется и, думаю, что в ближайшее время вернется к своему историческому минимуму в 66,5 кг.

Всем здоровья, стройности и добра.
Я на МЗР уже больше года, но толко сегодня узнала, что тут есть такая замечательная штука, как анализ твоего рациона. То есть: вот спланировали Вы дневник питания, все записали. И если открыть раздел «Супер еда» и нажать на вкладку «Рекомендация» , то программа проведет анализ Вашего рациона и даст рекомендации по его дополнению. Очень хорошая функция, как по мне. Буду пользоваться.

Рацион сегодня получился вполне приличный и очень вкусный. Сделала сегодня картофельные ньокки с грибами на ужин, очень понравились. Это альпийское блюдо, напоминающее клецки. Кого заинтересует, рецепт я разместила.
День сегодня был разнообразный. Погуляла с собаками. Пока гуляла, приезжали электрики ( они регулярно ездят с проверками по линии) на огромной машине и сильно разворотила нам дорогу, так что когда приехал муж, то застрял. И пришлось заводить трактор (таое в нашем хозяйстве тоже есть), и вытаскивать машину с его помощью. В общем, сегодня не без приключений.

Если кого чем обидела, простите, люди добрые.
Всем добра, здоровья и тонкой талии.
Сегодня ничего не планирую, просто записываю все, что съела. Цель: проверить , как буду себя вести и сколько всего съем без планирования и особого контроля.
Что имею по состоянию после обеда: в принципе , все достаточно прилично. Картину изрядно подпортил кусок торта. Но! Съела я его очень спокойно, без особого желания, а больше из интереса, посмотреть на реакцию организма. Считаю это положительным моментом. От вечернего блинного торта отказалась без сожаления. Но бокал сидра яблочного выпила. В итоге - рацион в красных тонах.

***
Днем установили масленицу. Вот она у нас какая красавица с косичками грудастая была.

Вечером, когда стемнело, под народные песни водили хоровод вокруг масленицы, прощались с зимой. Зима эта была для нас замечательной: ровная, без длительных оттепелей, все как полагается. Хороводы закончились традиционным сожжением чучела.

Всем крепкого здоровья, хорошего настроения и тонкой талии.
Масляная неделя продолжается и фишкой моего сегодняшнего стола стали гречишные блины. Даавно уже хотела такие сделать, но как-то не доходил ход. Может, плохо хотела. А сегодня напекла. Боже, какие они вкусные! И с растопленным подсоленым маслом, и со сметаной, и со сгущенкой! Хотела съесть три штуки, а съела пять. Пойду отрабатывать сейчас.
Рацион планирую такой, вечером поправлю, если понадобится.

Всем здоровья, добра и стройности.
И всех с тещиными посиделками. Ведь сегодня масленичная пятница и теща угощает зятя блинами.
Я для своего зятя расстаралась. Приготовила блинов с разными начинками и соусами: с соленым растопленным маслом (это мой любимый соус к блинам), со сгущенкой, со сметаной, с брусничным вареньем и вареньем из груш, со сливочным сыром и черникой. Сливочный сыр приготовила сама. Надо заморозить кефир в морозилке, потом его вытащить из упаковки и положить в сито, которое, конечно, поставить на кастрюлю. И утром вы будете иметь с литровой банки кефира около 300 грамм замечательного сливочного сыра и сыворотку. Блины, кстати, сегодня на этой сыворотке и сделала. Очень люблю блины на сыворотке. У них особенный, слегка кисленький вкус. Блины понравились не только зятю, а и всей семье. Люблю, когда им вкусно. А если еще и полезно, то вообще вау.
Так же на обед была лапша с рябчиками и салат из капусты, крабовых палочек, кукурузы и риса.
Основным блюдом на ужин будет картошка в мундире и куриные крылышки, которые наши мужчины поджарят на недавно сделанном мангале.
Ну и по писярику вискарика на обед и ужин.
Гуляла сегодня немного - только 8250 шагов. Завтра надо будет нагонять.

Всех причастных поздравляю с Днем Защитника Отечества.

Сегодня замечательная погода. Легкий мороз (минус 14 сейчас), яркое солнышко, голубое небо.
С утра напекла блинов. В тесто добавила мак. Захотелось так почему-то. Получилось вкусно. Ели блины кто с чем: с печеночным паштетом, фермерской сметаной, домашним яйцом, яблочным пюре, грушевым вареньем с апельсиновой цедрой. Я с большим удовольствием съела три блина.

Совершенно неожиданно сегодня мой вес снизился до 66,5 кг. Это снижение (на 700 грамм) меня не сильно порадовало, так как умные весы сказали, что уменьшение произошло за счет скелетных мышц. Правда , ушло и чуток висцерального жира. Это что, из-за того, что я белка вчера не добрала? Обидно, блин.

Всем стройности, здоровья и добра.
Сегодня недобор белка. Это не есть гуд. Но как есть. С утра была в городе, встречалась с подругой. Давно с ней не виделись, она предложила встретиться, и я решила отложить для этого все дела. Поэтому рацион сегодня не типичный для меня. Разве что кофе с бриошью с утра и борщ в обед привычны для меня. Все остальное не на своем месте. Но оно того стоило. Встретились, поговорили о важном для нас, отвели душу.

Второй день у нас морозно. Вчера доходило до минус 20, сегодня- до минус 18. Посему зимних картинок в ленту.

Много встречается следов лис, Зайцев, птиц

Встречаются вот такие икебаны

Красота,в общем, куда ни посмотришь

Всем добра, здоровья и стройности.
Сегодня день готовки. Борщ, греча/рис с мясом, капустный и свекольно-морковный салатики, печеночный паштет. Печь ничего не пекла сегодня. Надо дать семье отдохнуть от субботне-воскресной выпечки. Чтобы масленичные блинчики потом по достоинству оценили.
Блины я пеку по схеме :
Три «М» - мука, молоко, масло подсолнечное;
Три «С» - сахар, соль, сода;
И «Я» - яйцо.
Так девочек своих учила запоминать, как блины пекут.

Всем хорошей погоды, крепкого здоровья и тонкой талии.
Хотя добиваться/поддерживать тонкую талию на этой неделе будет очень нелегко. Масленица же!
Всех с наступлением Масленичной недели!

Краткая программа проведения праздника 😁:
В понедельник - встреча;
Во вторник - заигрыши;
Среда - лакомка;
Четверг- разгуляй ;
Пятница - тещины вечерки;
Суббота - золовкины посиделки;
Воскресенье - проводы.