Блог Валентина

Валентина

11.03.2024 14:55

Дневник питания за 11.03.2024

Всем добра, тепла и стройности
Беру себя в руки.
Завтрак: творог со ржаными отрубями+кофе с пастой кешью

Обед: суп-пюре с подберезовиками. Очень вкусный и ароматный, прямо привет из лета, пекинская капуста, огурец и яйцо

На ужин пара кусочков шашлыка с перловкой и кетчупом, к чаю - ржаные отруби и грецкий орех.
Весна к нам приходить не торопится. Пасмурно. Идет снег. Минус 7.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20	125.8	0.6	13.4	0.7
Кетчуп	70	40.9	1.4	0.3	7.7
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на огне	70	121.1	19.3	4.3	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	45	90.5	3.1	0.6	17.9
Итого	205	378	24	18	26

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	75	108.8	15.8	3.8	2.3
Творог 4% жирности, плодово-ягодный	75	123	13	3	10.3
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Паста кешью	14	82.2	2.5	6.9	3.6
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	100	9	0.1	0.2	1.7
Витамины GLS	1	0	0	0	0
Биотин	1	0	0	0	0
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Омега-3	1	0	0	0	0
Итого	271	328	31	14	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с серыми грибами	300	128.4	4.5	5.7	14.7
Петрушка свежая	2	1	0.1	0	0.2
Яйцо куриное вареное вкрутую	110	174.6	14.1	12.8	0.8
Пекинская капуста	80	12.8	1	0.2	1.6
Огурец парниковый	20	2.2	0.1	0	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	812	322	19	18	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на огне	140	242.2	38.6	8.5	0
Морковь	70	24.5	0.9	0.1	4.8
Кетчуп	50	29.2	1	0.2	5.5
Перловая каша по 1-270	100	135	2.9	3.5	22.9
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Итого	671	479	45	16	35
Итого за день	3159	1519	121	67	101

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

16

Валентина

10.03.2024 13:36

Дневник питания за 10.03.2024

Всем добра, тепла и стройности
Вот и пролетели читмиловские выходные. Было здорово. Нашлось применение и двум тазикам салатов, и котлу ухи, и казану плова, и пирогам, и т.д. , и п.п. Приехавшие родственники и друзья не дали им пропасть. Праздник не смогла испортить даже пропавшая электрическая фаза. Она только добавила драйва в происходящее.
А сегодня любуюсь подаренными букетами, вспоминаю выходные и подъедаю остатки прежней роскоши. На завтрак - плов и кофе с песочным печеньем

На обед - уха и творог с ложкой пасты кешью, на ужин приготовила макароны с ливером и морковка.
На дворе у нас снова зима. Утром минус 16. Днем степлело до минус 8. Завтра обещают плюс.
Фотки с Собачьей тропы

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов	150	303.9	14.6	11.6	35.3
Итого	150	303	14	11	35

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов	150	303.9	14.6	11.6	35.3
Печенье сдобное песочное Забава	30	111.9	4.1	4	14.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	100	9	0.1	0.2	1.7
Коньяк	5	12	0	0	0.1
Витамины GLS	1	0	0	0	0
Биотин	1	0	0	0	0
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Итого	286	436	18	15	51

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уха (форель)	200	79	7	2	7.6
Творог 4% жирности, плодово-ягодный	85	139.4	14.7	3.4	11.6
Творог 4% жирности	85	115.6	17.9	3.4	2.6
Паста кешью	10	58.7	1.8	4.9	2.6
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	690	407	42	14	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Макароны отварные, по 1-302	150	147	5.4	0.6	30
Колбаса, Ливерная, свинина	70	228.2	9.9	20	1.5
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	590	450	16	25	37
Итого за день	2916	1610	92	67	153

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

19

Валентина

08.03.2024 07:44

Всем добра, тепла и стройности! Всех девочек поздр...

Всем добра, тепла и стройности!
Всех девочек поздравляю с весенним праздником , и от сердца желаю самого-самого-самого… Кому чего хочется и всем мира.

А вот мой муж со смехом говорит, что две какие-то еврейки взяли и испортили ему праздник. Он не националист, не подумайте. Просто у него сегодня День рождения.
Так что сегодня праздник почти у всех членов нашей семьи. Зятю придется за всех отдуваться 😁.
По этому поводу у меня сегодня чистил, хотя записать съеденное постараюсь, но публиковать дневник не буду.

6

12

Валентина

07.03.2024 20:25

Дневник питания за 07.03.2024

Всем добра, тепла и стройности
Сумбурный день. Позавтракав макаронами с ливером, кофе с молоком и фермерский творожок с вишней к кофе, отвозила в город анализы внучки. Там, до обратного автобуса, ненадолго сходила в фитнесс центр , чуток позанималась на тренажёрах и поплавала в бассейне.
Вернулась на дачу голодная. Поела картошки с жареными в сметане подберезовиками + бутерброд из домашнего хлеба, масла и соленой горбуши.
До ужина мне потребовался перекус в виде бутерброда с жареным ливером. А на ужин сделала яичницу с сыром и дополнила ее куском хлеба. Выпила чаю со ржаными отрубями и абрикосовым джемом.
Шагов за день 14,9к

До завтрака

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	25	89	6.2	6.9	0.6
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	100	149	6	1.7	26.2
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	20	65.6	1.4	1.7	11.1
Итого	145	303	13	10	37

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	100	149	6	1.7	26.2
Колбаса, Ливерная, свинина	50	163	7.1	14.3	1.1
Лук репчатый (Жарка)	10	3	0.1	0	0.6
Подсолнечное масло	7	62.9	0	7	0
Творог 4% жирности, плодово-ягодный	60	98.4	10.4	2.4	8.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	50	31.9	1.6	1.8	2.4
Итого	477	510	25	27	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подберезовики жареные с репчатым луком	90	124.7	1.7	11.3	4.1
Сметана 40% жирности	10	38.1	0.2	4	0.3
Картофель (Варка в кожуре)	55	40.4	1.1	0.2	8.5
Хлеб пшеничный домашний	34	105.7	2.4	3.5	16
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Горбуша соленая	54	91.3	11.9	4.9	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	553	478	17	32	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный домашний	34	105.7	2.4	3.5	16
Колбаса, Ливерная, свинина	25	81.5	3.5	7.1	0.6
Лук репчатый (Жарка)	5	1.5	0.1	0	0.3
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	366	209	6	12	17

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	110	174.6	14.1	12.8	0.8
Хлеб пшеничный домашний	30	93.3	2.2	3.1	14.2
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	23	81.9	5.7	6.3	0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Абрикосовый джем	5	13.8	0	0	3.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	478	409	22	26	20
Итого за день	2619	1917	85	108	146

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

8

Валентина

06.03.2024 13:30

Дневник питания за 06.03.2024

Всем добра, тепла и стройности
Получила триптофан на Озоне. Начала пить, о результатах отпишусь.
Заболела внучка, словила какой то вирус. Оставили дома до среды. Будем лечить.
Завтракала овсяноблином в творожно-апельсиновой шубе с грецким орехом и ржаными отрубями.

На обед соорудила «почтироллы». Просто был у меня отварной рис и остатки соленой горбуши. Вот нори не было. Но я разместила рис на влажном полиэтилене, наверх положила горбушу, свернула рулетом, посыпала сухой морской капустой и закрыла на несколько минут полиэтиленом. Ламинария от влажности перестала быть сухой. Вот и получились «почтироллы» нашего, российского размера 3-XL. Очень даже вкусные, а с устричным соусом, так вообще. Ну, и молоки соленые добавила.

Ужинать планирую курогрудкой с гречей и морковкой, к чаю - отруби.
Шагов к обеду - 6,2к. Но до вечера программу Розовые щечки выполню.
Лес отряхнулся от снега, много следов лосей, Зайцев, лис

До завтрака

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	50	178	12.5	13.7	1.1
Итого	50	178	12	13	1

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	100	9	0.1	0.2	1.7
Паста кешью	5	29.4	0.9	2.5	1.3
Кекс для детского питания	1	124	1.7	6.2	15.7
Итого	133	162	2	8	18

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин мой	92	199.6	11.6	12.4	10
Творог влажный обезжиренный	85	61.2	8.8	0.2	5.7
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Апельсин	93	40	0.8	0.2	7.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	70	44.6	2.2	2.5	3.3
Итого	551	392	25	19	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цикорий растворимый	5	0	0	0	0
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Итого	305	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша соленая	70	118.3	15.5	6.3	0
Молоки рыб, все виды	50	71.5	11.2	3.2	0.8
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	100	130	2.7	0.3	27.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Соус, устричный, готовый к употреблению	20	24.2	0.3	0	5.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	541	348	29	9	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе)	100	113	23.6	1.9	0.4
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Кетчуп	30	17.5	0.6	0.1	3.3
Морковь	70	24.5	0.9	0.1	4.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Ржаные отруби	10	11.4	1.2	0.3	0.9
Итого	665	357	37	9	29
Итого за день	3145	1448	107	61	114

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

17

Валентина

05.03.2024 20:25

Дневник питания за 05.03.2024

Всем добра, тепла и стройности
Утро в городе. Позавтракала яйцом всмятку, творогом с отрубями и черным кофе с сухариками.
И пошла в бассейн, поплавала. С удовольствием. Ну, не только с удовольствием. Там еще народ был 😁 (шутка, если что).

Обедала уже на даче. Спагетти с пластиком сыра, яичница жаренная на сале, чуток зеленого лучка , и кофе с сухариками

Поужинала гречей, курогрудкой и морковкой.
Шагов нашагала 11,6 к
Пара фоток с сегодняшней прогулки

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	30	29.1	6.3	0.4	0.1
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	69	234.6	16.8	17.9	1.3
Итого	99	263	23	18	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 4% жирности	200	272	42	8	6
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Яйцо куриное вареное всмятку	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Сухари сливочные	12	47.9	1	1.3	8
Итого	472	414	50	15	14

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	55	96	8	6.9	0.4
Сало в луковой шелухе	16	107.7	0.7	11.3	0.7
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	23	81.9	5.7	6.3	0.5
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	100	149	6	1.7	26.2
Лук зеленый (перо)	2	0.4	0	0	0.1
Сухари сливочные	10	39.9	0.9	1.1	6.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	100	9	0.1	0.2	1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Витамины GLS	1	0	0	0	0
Биотин	1	0	0	0	0
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Итого	619	565	23	34	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Апельсин	200	86	1.8	0.4	16.2
Итого	500	89	1	0	17

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Абрикосовый джем	5	13.8	0	0	3.6
Итого	310	22	0	0	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе)	100	113	23.6	1.9	0.4
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Морковь	70	24.5	0.9	0.1	4.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	620	291	30	3	34
Итого за день	2920	1650	130	73	111

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

25

Валентина

04.03.2024 19:33

Дневник питания за 04.03.2024

Всем добра, тепла и стройности
Опять понедельник. Ранний подъем. Сборы-проводы. Вчера вечером долго сидели, играли в нарды, поэтому сегодня было сложно проснуться. Но ничего, справились. Чашка эспрессо - и все нормально. Потом бодрым шагом сбегала за молоком, вернулась - позавтракала. Завтрак - копия вчерашнего, тоже овсяноблин в творожно-фруктовой шубе , отличается только граммовкой, да кофе не черный, а с молоком.

Обед тоже почти как вчера. Уха, голова форели, молока, бутерброд с маслом и соленой горбушей на домашнем хлебе.

Ужин тоже очень простой. Греча, морковь, курогрудка, ржаные отруби с цикорием.

Погода продолжает радовать. Солнце, искрящийся снег и синева небес - красота!

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	114	7.1	9.2	1
Сервелат	30	138.3	7.2	12.2	0.1
Итого	60	252	14	21	1

До завтрака

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кекс для детского питания	1	124	1.7	6.2	15.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	100	9	0.1	0.2	1.7
Итого	128	133	1	6	17

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин мой	100	217	12.6	13.5	10.9
Творог влажный обезжиренный	88	63.4	9.1	0.3	5.9
Мандарин	40	15.2	0.3	0.1	3
Банан	40	38.4	0.6	0.2	8.4
Яблоко	60	28.2	0.2	0.2	5.9
Грецкий орех	9	59	1.5	5.5	1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)	50	32.5	1.6	1.8	2.4
Итого	587	455	26	21	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уха (форель)	150	59.3	5.3	1.5	5.7
Форель, все виды	90	133.2	18.7	5.9	0
Горбуша соленая	50	84.5	11.1	4.5	0
Молоки рыб, все виды	50	71.5	11.2	3.2	0.8
Хлеб пшеничный домашний	30	93.3	2.2	3.1	14.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	5	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	676	489	48	23	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Халва подсолнечная ванильная	60	309.7	7	17.8	32.4
Итого	360	312	7	17	33

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	110	106.5	23.1	1.4	0.4
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	120	121.1	5	1.3	22.3
Морковь	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Ржаные отруби	10	11.4	1.2	0.3	0.9
Цикорий растворимый	5	0	0	0	0
Вода колодезная (из подземного источника)	200	0	0	0	0
Итого	495	256	30	3	27
Итого за день	3206	1908	127	93	140

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

15

Валентина

03.03.2024 19:08

Дневник питания за 03.03.2024

Всем добра, тепла и стройности
Вчера был суетный день - ранний подъем и поздний отбой, и весь день ожидание. Отправляла-ждала-встречала внучку на экскурсию. Ездили с классом на ВДНХ в Москву. Одним днем. Уехали в шесть утра, вернулись в двенадцать ночи. Соответственно, встать пришлось в 4 утра, а лечь... уже сегодня. Хорошо, что сегодня воскресенье , и все смогли выспаться. И я в том числе.
Встала, напекла своим чадам и домочадцам заказанных блинов, сама позавтракала овсяноблином в творожно-фруктово-ореховой шубке под черный кофе

И отправилась гулять. Благо, погода отличная сегодня. Легкий мороз и солнце. На сугробах появился наст, но он еще очень тонкий, не держит.

Много следов Зайцев и лосей. Зайцев наст держит. А лоси проваливаются. Лосиные следы глубокие, сантиметров 70. В одном месте лосиные следы были с подписью

Решили сегодня сварить уху на костре.

Вот эту уху на обед и ела. А еще салат с крабовыми палочками, голову форели и горбушу, собственноручно посоленную
На ужин планирую гречку с курогрудкой и морковкой. А может, просто ухи поем.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин мой	100	217	12.6	13.5	10.9
Творог влажный обезжиренный	75	54	7.8	0.2	5
Мандарин	43	16.3	0.3	0.1	3.2
Банан	44	42.2	0.7	0.2	9.2
Яблоко	53	24.9	0.2	0.2	5.2
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	521	395	22	17	34

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	100	9	0.1	0.2	1.7
Итого	100	9	0	0	1

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с крабовыми палочками	140	124.7	6.7	3.2	16.5
Уха (форель)	300	118.5	10.5	3	11.4
Горбуша соленая	50	84.5	11.1	4.5	0
Форель, все виды	90	133.2	18.7	5.9	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	880	463	47	16	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Варка)	55	86.4	7	6.3	0.4
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	7	23.8	1.7	1.8	0.1
Итого	62	110	8	8	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Куриная грудка (филе) (Варка)	120	116.2	25.2	1.5	0.5
Морковь	70	24.5	0.9	0.1	4.8
Итого	340	292	32	3	33
Итого за день	2203	1274	110	46	99

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

24

Валентина

01.03.2024 20:56

Дневник питания за 01.03.2024

Всем добра, тепла и стройности
Спасибо всем, кто вчера меня поддержал советом и добрым словом. Для меня это очень важно. Сегодня стала смотреть, что же такое триптофан:
«L-триптофан — это незаменимая аминокислота, которая входит в состав белков всех живых существ. В организме человека она участвует в выработке «гормона счастья» — серотонина, антиоксиданта и «гормона сна» — мелатонина, ноотропа и антидепрессанта — холина. Триптофан не синтезируется организмом самостоятельно, поэтому получить его можно только из продуктов питания или биологически активных добавок. Недостаток аминокислоты может привести к нарушениям сна, пониженному настроению, депрессивным состояниям, раздражительности и расстройствам пищевого поведения. (Прямо про меня сказано).
Как уже упоминалось выше, триптофан участвует в выработке гормонов: серотонина и мелатонина, которые регулируют наше эмоциональное состояние и циркадный ритм.
Серотонин вырабатывается нейронами головного мозга и энтерохромаффинными клетками кишечника из триптофана, регулирует наше настроение и эмоции. Недостаток серотонина может привести к развитию тревожных расстройств и депрессии. Мелатонин является основным регулятором сна, передающим организму информацию о ежедневном цикле света и темноты. Синтез мелатонина также происходит вследствие цепочки химических реакций и превращений этой незаменимой аминокислоты5.
Таким образом, дефицит триптофана приводит к недостатку сразу двух важнейших гормонов, определяющих качество сна и нашу удовлетворенность жизнью, а восполнение потребности в триптофане может уменьшать симптомы депрессии и улучшать сон.
Лучше всего L-триптофан принимать совместно с витаминами B6, B5 и аскорбиновой кислотой, так как они усиливают положительное действие аминокислоты на нервную систему. Прием триптофана с никотиновой кислотой ускоряет его переработку и обеспечивает более быстрое действие11. При нарушениях сна хороший эффект дает сочетание аминокислоты с успокаивающими травами: пустырником, хмелем, эшшольцией, пассифлорой»
Попутно узнала, что триптофана достаточно много в сыре, курице, индейке. Заказала для себя триптофан на Озоне. А пока не получила заказ, решила включить в свой рацион сыр с медом в течении дня, а на ужин есть нашу незаменимую куриную грудку. Возможно, именно она и помогла мне не есть ночью в период похудения. Тогда я регулярно ела ее на ужин, а потом перешла на творог. Видимо, зря.

Ну и вот. Утром выпила свой эспрессо с кусочком сыра и медом. И пошла за молоком. Настроение - отличное! Вот что может сделать маленький кусочек триптофана (зачеркнуто) сыра 😁! А я то и не знала!

У нас весна! С утра +1. Туман. Но снега… Море просто. А еще в лесу много снежных «скульптур»

Купила молока, вернулась домой, разделась и увидела, что потеряла свой фитнес браслет. Пошла искать. Нашла. Ура! Вернулась домой полностью нагуленная 😊.
С большим удовольствием позавтракала фермерским киви- творогом с грецким орехом, отрубями и смородиной под кофеек с молоком

Обед

Поужинала гречей с курогрулкой, морковкой и Куриным яйцом.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты домашние	120	288.7	24.2	18.5	6.2
Пирог с корицей	55	181.4	3.4	5.3	29.7
Итого	175	470	27	23	35

До завтрака

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог с корицей	55	181.4	3.4	5.3	29.7
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	100	9	0.1	0.2	1.7
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	11	34.8	3	2.2	0.3
Мед пчелиный	9	29.5	0.1	0	7.2
Итого	175	254	6	7	38

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 4% жирности, плодово-ягодный	85	139.4	14.7	3.4	11.6
Творог влажный обезжиренный	85	61.2	8.8	0.2	5.7
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	50	31.9	1.6	1.8	2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Апельсин	0	0	0	0	0
Витамины GLS	1	0	0	0	0
Биотин	1	0	0	0	0
Омега-3	1	0	0	0	0
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Смородина черная	20	8.8	0.2	0.1	1.5
Итого	459	327	28	13	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник	150	124.5	4.1	6.8	11.6
Печенка свиная под сметаной	50	66	6.3	4	2.7
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Банан	70	67.2	1.1	0.4	14.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	720	373	16	12	49

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	11	34.8	3	2.2	0.3
Мед пчелиный	9	29.5	0.1	0	7.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	320	67	3	2	8

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Куриная грудка (филе)	100	113	23.6	1.9	0.4
Кетчуп	0	0	0	0	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Морковь	70	24.5	0.9	0.1	4.8
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	25	79	6.8	5.1	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	700	458	44	15	35
Итого за день	3449	1959	126	74	193

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

20

Валентина

29.02.2024 19:25

Дневник питания за 29.02.2024

Всем добра, тепла и стройности

Последние две недели были стрессовыми. На этом фоне мой синдром ночной еды совсем разгулялся. Ем ночью все, что не приколочено. Кошмар какой то. Дневник вела, но не публиковала.
Совсем было опустила руки, даже дневник не хотелось вести. Но потом рассудок все таки взял верх. Ну ведь сумела же я сбросить эти ненавистные 30 кг. Надо как то держаться. Буду продолжать поиски способов борьбы с СНЕ. Хотя до сих пор эти поиски успехом не увенчались. В лучшем случае есть описание проблемы.

Так как во всей найденной мною информации говорится, что завтрак в моей ситуации обязательно нужен для смещения циркадных ритмов , завтракаю. Хотя и не хочется. Что не удивительно после ночного зажора.
На завтрак яйцо с сырным соусом, котлета с кетчупом и кофе 🙁

На обед - уха, яичный белок и апельсин

Ужин - овсяноблин в творожной шубке.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сервелат	30	138.3	7.2	12.2	0.1
Макароны по флотски	100	287	11.3	13.9	29.2
Котлеты домашние куриные	60	84.7	8.5	4.2	3.2
Кекс для детского питания	1	124	1.7	6.2	15.7
Халва подсолнечная ванильная	70	361.3	8.1	20.8	37.8
Итого	288	995	36	57	85

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	48	76.2	6.2	5.6	0.3
Котлеты домашние	50	120.3	10.1	7.7	2.6
Сырный соус	5	11	0	1	0.4
Лук зеленый (перо)	1	0.2	0	0	0
Кетчуп	8	4.7	0.2	0	0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Витамины GLS	1	0	0	0	0
Омега-3	1	0	0	0	0
Биотин	1	0	0	0	0
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Итого	314	214	16	14	4

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уха (форель)	300	118.5	10.5	3	11.4
Яичный белок куриный	60	28.8	6.7	0.1	0.6
Апельсин	120	51.6	1.1	0.2	9.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	780	201	18	3	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяноблин мой	80	137.8	8.9	7.7	7.9
Творог влажный обезжиренный	80	57.6	8.3	0.2	5.3
Творог 5% жирности	145	210.3	30.5	7.3	4.4
Ржаные отруби	12	13.7	1.5	0.4	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	617	422	49	15	19
Итого за день	2899	1843	120	90	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

27