Всем добра, тепла и стройности
Может, помните, я как то под фотографией большого камня написала: «Налево пойдешь - углеводов переберешь, направо пойдешь - Жиров переберешь, прямо пойдешь - белка не доберешь»? Так вот. Я сегодня сходила направо. Налево не случилось. 😁
Завтракала кофе с творожным куличом. Вытащила из морозилки.

На обед - капуста с морковкой, ламинарией и рыжиковым маслом + жареные строчки с луком и яйцом

Строчков вчера полкорзинки насобирали

Ужинала котлетой и творогом с грецким орехом, малиной и ржаными отрубями.
По итогу дня получилось поддержание.

Всем добра, тепла и стройности
Сегодня у нас романтическое настроение

Этому способствует установившаяся ясная погода

По еде сегодня поддержание
На завтрак ела геркулесовую кашу с клубникой, грецким орехом и тхиной. И до умри захотелось брускетту с маслом и яблочным повидло

На обед приготовила сморчки с луком и яйцом. Дополнила их парой куриных крылышек, печеночным паштетом и кинзой

Ужинала творогом с малиной и ржаными отрубями

Всем добра, тепла и стройности
У нас опять выпал снег. К счастью, быстро растаял под выглянувшим ☀️

Завтрак: макароны, яйцо, куриное крылышко, Меренговый рулет, кофе

Обед: куриный бульон с яйцом, кинзой, базиликом, морской капустой и неактивными дрожжами; бутерброд из бородинского хлеба и печеночного паштета

Ужин: картофель+сарделька+кинза+кетчуп

Ну и фотки с вечерней прогулки

Всем добра, тепла и стройности
Обычный понедельник. Всех проводила, сходила за молоком. В ожидании молочника обсудили последние новости. После ночного дождя (шел всю ночь) у нас потеплело, но очень сильный ветер дул весь день. Сходила за грибами, но не очень то удачно. Вот и всё события дня.

***
Фото из леса

Младшее поколение изготовило Меренговый рулет. Но я вечером его есть не стала.

А что я сегодня ела?
Завтрак: огурец+печеночный паштет, яйцо всмятку, кашу из геркулеса с орехами и малиной

На перекус выпила чашку эспрессо с бакинским курабье, которое тоже испекли дети.

На обед сделала салат из белокочанной капустой с рыжиковым маслом (стала, наконец, привыкать к его вкусу) и пшенную кашу. К чаю - медовый бисквит.
На ужин курогрудка, греча, морковь с каплей рыжикового масла, ламинарией и морковкой.
Ночной дозор - бутерброд с паштетом, сухарики

Всем добра, тепла и стройности
Пролетели первомайские праздники. Событий было много разных. Вернее , событие то, наверное, все таки одно, а все остальное - следствие. Приехали друзья. Много. Водили их в лес, набрали строчков. Псынок (пёс) наохотил ежика. Спасали ежа в корзинке. Видели на земле птичье гнездо с яйцами. Сразу ушли оттуда.

Готовили уху из семги на костре, тушили картошку со строчками, варили раков

Одной из фишек праздничного стола стала корзина грибов и цветов из зефира

Эту прелесть делает одна из наших друзей. Живет она в Москве. Даю ссылку на её страничку в ВК. Вдруг кому то из наших мзр-вских москвичей понравятся её работы, и они захотят что-нибудь заказать
https://vk.com/zefirkurkino
Работы очень красивые, вкусные низкокалорийные
А фишкой праздничной программы стало выступление вокального ансамбля Радость. Вот уж порадовали ребята, так порадовали.

А сегодня все друзья разъехались. В доме стало пусто и тихо.
Позавтракала стейком с кетчупом, огурцом и помидором. К кофе - парочка вчера испеченных совместными усилиями курабье.

На перекус - кофе+сыр с медом

На обед - оливье с остатками утреннего стейка и кусочек холодца с майонезом.
Днем перекусила кусочком штруделя с вишней и мороженым

Поужинала омлетом с неактивными дрожжами, холодцом с горчицей, сыром и парой кусочков лосося

Всем добра, тепла и стройности
У нас весь день льет дождь. Но сегодня чуть теплее +12 градусов
Приводила в порядок после зимы летнюю кухню, да еще в сарае прибрала.
Завтракала геркулесовой кашей с малиной и грецким орехом, да выпила чашку кофе с пармезаном и медом. Люблю сыр с медом

На обед - плов. Сдобрила его ламинарией и неактивными дрожжами. К чаю - пирог с фруктами

Потом перекусила ржаным хлебушком с печеночным паштетом и бананом.
Вместо ужина съела кусок мужниного хлеба с чаем.
Все бы ничего, но просмотрела соотношение натрий/калий. Завтра водичка зальет.
Расчетный дефицит -216 калорий, но думаю , что по факту больше. Хоть никуда и не ходила сегодня, но целый день сновала туда-сюда с этой уборкой. И эта активность не попала в дневник, там только общий обмен при отсутствии активности

Всем добра, тепла и стройности
С утра - мороз. -5. Лужи сковало льдом. Не ледком, а вполне себе льдом.

Вот по утреннему морозцу я и сбегала за молоком, маслом и сметаной. Пока ждали молочника, обсудили с местным бомондом последние местные новости. Да, в нашем бомонде (отставной полковник, его жена-медсестра и грузчик-пенсионер) пополнение. Телевизионный работник.
Вернулась с молоком, позавтракала. Сморчки, греча, помидоры. С кофе - тортик Наполеон. Дети вчера испекли вечером, рацион ломать не стала, оставила на утро.

Сходили с пасынком на Собачью тропу. На развилке дорог камень. На нем указатели: «налево пойдешь - углеводов переберешь. Направо пойдешь - белков не доберешь. Прямо пойдешь - жиров переберешь». Шутка , конечно. Не написано там ничего, конечно

Попались дорогой бабкины ушки. Домой их принесла прямо на палке, на которой они выросли. Завтра приготовлю. Наверно.

Приготовила очередную порцию паштета из куриной печени. А остатки фруктового салата пустила на начинку в пирог. А из остатков теста от пирога с фруктовой начинкой сделала рулет с орехами 😁. Есть их сегодня не планирую. Может, завтра.

Потом до ужина работала в огороде. Ужинала жареной курицей и гречей.
Да, чуть не забыла. Оладушек мимолетом проскочил. Рацион пожелтел сразу.
День был длинным и насыщенным. Хороший день.

Всем добра, тепла и стройности
Нет, сегодня, конечно, суббота. Но какая то ноябрьская суббота. Холодно, всего +2, и с неба валит снежная крупа, ветрище, деревья гнутся. Но нам , татарам (зачеркнуто, мы к татарам отношения не имеем), все равно.
«Ну и что?», - сказал мой муж, - «Поехали за грибами».
Сказано - сделано. Одела теплую куртку, шапку, перчатки не забыла взять, и - вперёд!
Насобирали грибов, вернулись домой.

Снежная крупа все валила. Но нам же все равно. И я пошла в огород, рассудив, что когда будет хорошая погода, дел свалится ооочень много. Приготовила грядку под будущую посадку. Крупа все сыпалась. Почувствовала себя окончательно упоротой. Мне это не понравилось, и я пошла домой. Решила, что до конца дня буду заниматься домашними делами. Ну, и конечно, почитаю.

Моя еда: завтрак - омлет, огурец, помидорки (помидорок было две; одну съела до того, как сфоткала 😊), геркулесовая каша с курагой и грецкими орехами, кофе

Обед: рассольник, приправленный морской капустой, свежесобранные грибы, приготовленные с луком и яйцом на сливочном масле, ржаной хлеб своего производства

Ужин: греча с неактивными дрожжами и курицей и морковка с рыжиковым маслом

Всем добра, тепла и стройности

***

Что то совсем не получается у меня сладить со своим ночным жориком… пишу это просто как констатацию факты, а не для того, чтобы вызвать жалость или получить сочувствующие комментарии. Поэтому убедительно прошу советов на эту тему не давать. Буду думать, что еще сделать, чтобы подружиться с рептилией в моем мозгу.

***
Утро сегодня началось как обычно. Сборы-проводы , отъезд работающей части семейства, и вот мы уже с псынком (пёс) на Собачьей тропе.

Последние новости : в лесу появились строчки и бабкины ушки.

Еще мы видели след лося на влажной земле и «столовую» белки

Черемуха набирает бутоны. А камень на развилке дорог за год нисколько не изменился.

В общем, в лесу красота.
После завтрака занималась огородными делами. А завтракала овсянкой с курагой и грецким орехом и омлетом с огурцом и помидоркой.

На обед творог с кефиром и хурмой и ржаной хлеб собственноручного изготовления.
Чем буду ужинать, пока не знаю. Наверное, это будет рассольник.

Всем добра, тепла и стройности

Получила результаты анализов. Несмотря на то , что терапевт сказала: «Придраться не к чему! Редко такое бывает. Все показатели в норме», я нашла к чему придраться. Холестерин. Показатель общего холестерина в пределах нормы , но показатель Холестерина не-ЛПВП выше нормы. К сожалению, увидела я это уже когда ушла от врача. Нормы этого не-ЛВП холестерина я не нашла. Но в пятницу опять пойду в поликлинику, зайду , спрошу. А может, здесь кто нибудь знает про этот ЛПВП холестерин, и скажет, что с ним делать?