Lisistrata
12.06.2013 11:10
Калорийность - 117.6 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 20.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа овсяная 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Из расчета на одну порцию.
Крупу промыть и замочить в воде на несколько часов или ночь. Слить лишнюю мутную воду, добавить воду, чтоб крупа была закрыта на один палец, добавить совсем чуть молока, только забелить, соль по вкусу. Довести почти до кипения, варить на маленьком огне до готовности (15-30 минут), иногда помешивая.
При подаче можно добавить сливочного масла, сахара, фрукты или сухофрукты по желанию.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал 6.98%
Белки 4.3 г 5.66%
Жиры 2.2 г 3.93%
Углеводы 20.2 г 9.22%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.2%
b-car
0%
В1
11.1%
B2
2.6%
Холин
6.6%
B5
6.5%
B6
4.7%
B9
2.5%
B12
0.9%
C
0.1%
D
0%
E
3.8%
H
13.8%
вит.К
~
PP
7.4%
Калий
5.2%
Ca
3.5%
Si
47.8%
Mg
10.1%
Na
21.1%
P
15.4%
Cl
18.7%
Fe
7.4%
I
1.4%
Co
23.9%
Mn
84.3%
Cu
17%
Mo
20%
Se
0.2%
F
2.4%
Cr
0.3%
Zn
7.7%
 1 
Lisistrata
11.06.2013 10:26
Прикреплен дневник питания
Lisistrata
10.06.2013 10:53
В данный момент наблюдаю достаточно печальный набор веса

В течение последних 10 дней новый минимум общего веса стоял, подрастал и колебался, а по причине аварийных зажоров последних двух дней, возможно, - сегодня он поднялся на 800-900г(с минимума десять дней назад, а так - на 300-400г)
Похоже, за третий месяц я похудею на килограмм максимум Но сейчас не об этом.

В принципе, я очень сильно не плачу, не страдаю и не бью себя пяткой по голове от этого привеса - ибо непонятным образом весы показывают, что мышечная масса увеличилась на 3! кг. При общем увеличении веса на 800-900г. При этом жировой процент упал, а водяной - поднялся. Особо радоваться я тоже не начинаю, ибо - весы врут-с этот жировой процент. Но думаю, что на литр как минимум воды я могу рассчитывать, и тогда привеса нет. Отвеса, правда, тогда тоже нет, но его мы будем наблюдать, а калорийность соблюдать, и никуда он от нас не убежит, моя прелессть.

Вопрос в другом - стало мне интересно, а какой должна быть мышечная масса у женщины нормостенического телосложения и среднего (16 роста? Сегодня у меня эта масса определяется как 52 кг. То есть, если я добавлю к ней два кило костей, моя тощая масса будет 54. Тощая плюс 15% жира (минимально возможная супер-фитнес-форма) - для меня будет 62,1; тощая плюс 20% (тоже неплохая спортивная форма) - 64,8; тощая плюс нормальные для моего возраста и телосложения 25% - 67,5.

Но. Даже если я скину со счетов эти три резко добавившиеся три кг и буду считать, что мышечная у меня 49 (как она и была длительно), плюс два кило костей - тощая масса будет 51 кг. С 15% жира это 58,65, с 20% жира - 61,2, с 25% жира - 63,75.

Таким образом, я никогда, никогда и опять никогда не буду весить 53 кг, а тем более - 49.
И это при моем-то невыдающемся росте и не самых широких костях.
И мне так вообще странно видеть все эти нормы веса (60 кг? корова!), практикующиеся и навязываемые в обществе.

P.S. Где-то видела табличку от весов, там у мужика! мышечная была всего 46. А в другом месте, у женщины - 40.

Норма-то какая?

А у вас какая?
 2 
 6
Lisistrata
10.06.2013 10:30
Блестяще. Два дня не было доступа к МЗР(сломался комп), результат себя показывает - один день перебор калорийности 130% (жиры 200!), другой - 110.
Да уж, без МЗР как без рук. Нет еще правильных пищевых установок и способности выбирать нормальную еду в оптимальных количествах. Прикреплен дневник питания
Lisistrata
07.06.2013 10:43
Прикреплен дневник питания
Lisistrata
06.06.2013 10:51
И опять вес стоит =-\
Ну, то есть он дошел до нового минимума, потом поднялся на полкило и ни гу-гу. Или чуть-чуть гугу, опять до этого же минимума - в течение недели.
И что премерзко, стоит и процент жира. Колеблется в пределах полутора процентов туда-обратно, когда вода и вес падает - больше, вода и вес набираются (в пределах тех же полукило) - процент меньше. И это мне очень не нравится, ибо коридор я соблюдаю, и не пойму - почему такой расклад?
Впрочем, у меня есть еще полмесяца на наблюдение. Возможно, мне следует больше спать, это один из необходимых параметров похудения. Прикреплен дневник питания
Lisistrata
05.06.2013 10:56
Прикреплен дневник питания
Lisistrata
04.06.2013 10:38
Прикреплен дневник питания
Lisistrata
03.06.2013 10:39
Перебор. Жутко захотелось молока с лавашем. Полуфабрикаты явно не стоило есть, и шоколад - все втроем они не влезают в калорийность. Прикреплен дневник питания
Lisistrata
02.06.2013 10:10
Прикреплен дневник питания
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты