Не взвесила я фасоль в обед и кролика тоже, написала на глаз, может и не столько съела. Лучше больше написать, чем меньше, обычно так рассуждаю.

После вчерашних 1138ккал жрать хочется мама не горюй. Ещё сегодня проглядывало солнышко и вместо зала отправилась в парк, а прогулка на морозе стимулирует аппетит. Короче жру. А что делать?😹
Начитавшись на этом сайте вкусненьких рецептов с устричным соусом и соусом терияки пошла за ними в магазин. Почитала состав и не купила, усилители вкуса в составе оказались и консерванты.

Сегодня понедельник, а с понедельника обычно новая жизнь начинается. За сим решила по-возможности снизить калорийность рациона, вес пора толкнуть, а то он на месте топчется.

Вопрос к знатокам про ГЗТ. Не секрет, что с возрастом с уменьшением половых гормонов уменьшается интерес к жизни, становится меньше сил, начинают страдать сосуды, кости, суставы и тд. Кто пользуется гзт и что вы можете сказать по поводу самочувствия? Недавно узнала, что две мои знакомые, которые выглядят и чувствуют себя на мой взгляд лучше и шустрее других пользуются гзт и радуются жизни. Что думаете?
Вот что нашла
https://journal.tinkoff.ru/sexuality-translation/

На завтрак потушила капусту с грибами и яйцом.
На обед суп из сёмги с пшеном, оливками и солёным огурцом.
На ужин приготовила из рыночного творога сырники с изюмом, отрубями и различными семечками. Даже подсолнечное масло достала из загашника, чтобы поджарить, обычно его не употребляю. Очень вкусно и очень калорийно, но кальций👆🏻.
Все это осталось и на завтра, но вряд ли захочу, обычно не люблю есть не свежеприготовленную еду.

Откуда в кешью столько насыщенных жирных кислот?безобразие.
**********
Смотрела недавно передачу про долгожителей, там столетний мужчина рассказывал, что всегда любил полежать после обеда и это один из секретов его жизненных сил. А вот в другом месте читала совет худеющим ходить после еды и ни в коем случае не ложиться. Да уж, дилемма. Кому верить? Судя по тому, что организм хочет поваляться после еды , а к нему надо прислушиваться, для хорошего пищеварения лучше полежать. Главное не переедать, но ведь переедать в любом случае вредно - ходи или лежи.
**********
Захотелось приготовить маринованную рыбу, а жареное не полезно и пахнет, когда готовишь, вытяжка не спасает. Приготовила в духовке. Замаринованную в лимоне и специях рыбу с луком и морковью, посыпав сыром (рафинированное масло не употребляю) запекла, потом сложила в кастрюлю и залила кипящей томатной пастой с водой, соевым соусом и специями. Постояло и готово, приятного аппетита!
*********
С 1500 ккал сегодня не вышло, виноград вкусный купила и орехи. Зато завтра понедельник так что сегодня пусть будет самый последний этих новогодних праздников зажор.🍇🧀🎏

У знакомой знакомая встречалась с соседом в доме, где квартиру снимала, своего жилья в городе нет. Т.е сосед к ней то се, а она не очень мусе😸, не хотела с ним жизнь связывать. Мужчине чуть за писят, он предлагал завещать дочери знакомой хотя бы дачу, и квартиру трёхкомнатную предлагал, странное желание для достаточно молодого мужчины. Женщина отказалась. Вроде как из родственников у него только бывшая жена, но это не точно. После праздников у него случился сердечный приступ и забрали мужика в реанимацию. И два дня назад он умер. Выяснилось, что раньше у него уже 2 инфаркта было, он ей не признавался. Женщина эта теперь похоронами занимается тк больше некому, в больнице она себя записала как единственную его родственницу, хотя она и не родственница вовсе. Знакомая переживает, что ее знакомая из за своей порядочности и щепетильности осталась без наследства.
***********
Очень люблю вкусную рыбку горячего и холодного копчения, задалась вопросом, а полезна ли она? Понятно, что избыточная соль не слишком полезна,но вот например диетолог в памятке написал, что в вяленой рыбе огромное количество кальция, больше чем где либо. В утреннем перекусе вся рыба была копченая, но не нашла все виды в основной базе, поставила какая была.
**********
«Способы копчения: какой выбрать?
Существуют несколько популярных видов копчения и у каждого из них есть свои очевидные достоинства.
Холодное копчение является самым благоприятным вариантом по воздействию на рыбу. Рыба обрабатывается при низких температурах, благодаря чему получается сохранить в ней почти все полезные вещества. Однако приготовление такого блюда занимает в среднем около 3-5 дней. Польза копченой рыбы после этого метода обработки поистине огромна, главное не злоупотреблять такой закуской, ведь это еще и вкусный деликатес.
Для этого варианта прекрасно подойдет абсолютно любая рыба, главное правило – свежесть продукта. По мнению кулинаров, идеальными видами рыбы для копчения можно назвать омуля, скумбрию, нельму, нерку и щуку.
Горячее копчение рыбы занимает всего лишь несколько часов и это считается главным достоинством такого способа. Но из-за сильного нагревания продукт теряет большую часть своих полезных свойств, а значит такая рыба далеко не полезна для организма.
Срок годности копченой закуски при правильных условиях хранения может быть довольно долгим. Для хранения хорошо подойдет сухое и прохладное место.
Развеиваем мифы.
Вопреки устоявшимся стереотипам копченая рыба отличный диетический продукт, который нормализует работу сердца, мозга и органов пищеварения. Ну и, конечно, любая рыбка укрепляет кости и мышцы. Копченую рыбу рекомендуется добавлять в рацион хотя бы раз в неделю.
Отдельно стоит упомянуть про полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые в изобилии находятся в этом продукте. Их влияние на здоровье действительно впечатляет:
Замедляют процессы старения;
Улучшают память, концентрацию, способствуют правильной работе мозга;
Укрепляют иммунитет и общие защитные функции нашего организма;
Помогают в борьбе с лишним килограммами, нормализуют обмен веществ;
Повышают настроение, оказывают положительное влияние на нервную систему;
Разглаживают морщины, улучшают кожу, укрепляют волосы и ногти;
Защищают сердце и сосуды и нормализуют кровообращение.
Дефицит витаминов и минералов способен вызвать следующие болезни: атеросклероз, астения, артрит, гипертония и прочие проблемы со здоровьем. Не допустить проблему можно с помощью ароматной рыбки.
Времена меняются, но споры о пользе копченой рыбы так и будут продолжаться, ведь этот продукт действительно никого не оставляет равнодушным. Кушайте такой деликатес пару раз в неделю, и вы действительно получите исключительную пользу от такого сочного и ароматного лакомства.»
(с) - вот что например нашла в интернете