Ольга Зубович
04.11.2013 20:55
плоохо себя чувствовала целый день. не пошла на спорт. попыталась
выправить положение вечером по калориям Прикреплен дневник питания
Ольга Зубович
04.11.2013 20:20
Калорийность - 161 кКал; белки - 16.8 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Тушение) | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
печень перекрутить с 1 луковицей, добавить яйца, муку, соль, перец.
2 луковицы и морковь пассеровать. налить в форму половину
печеночной смеси, выложить овощи, залить сверху оставшейся частью
печенки. запекать в духовке при температуре 180 гр. 30-40 мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161 кКал | 9.56% | |
| Белки | 16.8 г | 22.11% | |
| Жиры | 6.8 г | 12.14% | |
| Углеводы | 8.2 г | 3.74% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
31
A
986%
b-car
25.9%
В1
22.4%
B2
80.9%
Холин
36.5%
B5
5.5%
B6
35.9%
B9
44.7%
B12
400%
C
11.4%
D
3.4%
E
5.2%
H
6.9%
вит.К
1.4%
PP
53.1%
Калий
11.5%
Ca
3.2%
Si
1%
Mg
6.7%
Na
21.6%
P
28.5%
Cl
15%
Fe
70.8%
I
2.9%
Co
138%
Mn
17.8%
Cu
32.8%
Mo
66.1%
Se
81.2%
F
0.6%
Cr
16%
Zn
43.4%
3
2
Ольга Зубович
30.10.2013 16:39
Калорийность - 187.9 кКал; белки - 21.9 г; жиры - 10 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Сыр российский | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
филе порезать на отбивные, отбить, смазать майонезом, уложить
ананас, посыпать сыром, запекать в духовке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.9 кКал | 11.16% | |
| Белки | 21.9 г | 28.82% | |
| Жиры | 10 г | 17.86% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 64 г | 2.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
13.2%
b-car
0.8%
В1
4.5%
B2
6.7%
Холин
11.6%
B5
12.3%
B6
20.5%
B9
2.1%
B12
25.6%
C
2.2%
D
2.2%
E
7.8%
H
15%
вит.К
~
PP
47.5%
Калий
9.8%
Ca
20.8%
Si
~
Mg
18%
Na
18.4%
P
28.9%
Cl
2.5%
Fe
7.3%
I
3%
Co
90.2%
Mn
10.1%
Cu
8.8%
Mo
~
Se
0.1%
F
2.4%
Cr
13.5%
Zn
20.5%
Ольга Зубович
30.10.2013 11:07
Калорийность - 132.6 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Крабовые палочки | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
все порезать кубиками, смешать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.6 кКал | 7.87% | |
| Белки | 10.1 г | 13.29% | |
| Жиры | 8.3 г | 14.82% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 73 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
9%
b-car
0.4%
В1
2.2%
B2
8.3%
Холин
15.4%
B5
8.3%
B6
3.2%
B9
1%
B12
5.3%
C
2.2%
D
6.7%
E
13.7%
H
12.7%
вит.К
0.1%
PP
11.6%
Калий
3.2%
Ca
3.3%
Si
~
Mg
2.5%
Na
11.8%
P
10.2%
Cl
4.5%
Fe
5.5%
I
4.5%
Co
40.6%
Mn
2.8%
Cu
4.2%
Mo
4.3%
Se
17.5%
F
3.8%
Cr
36.7%
Zn
6%
Ольга Зубович
29.10.2013 18:39
Калорийность - 92.7 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Щука (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Для начинающих - щуку разделать, порезать на порционные куски,
снять кожу, очистить филе от костей. Из филе, лука,
замоченного в воде батона, яйца соли сделать фарш. Фаршем наполнить
кожу щуки. Уложить куски к кастрюлю, добавить воды и специй,
тушить. Разложить по тарелкам, залить бульоном.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.7 кКал | 5.5% | |
| Белки | 14.9 г | 19.61% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
2.1%
b-car
0%
В1
4.7%
B2
5.2%
Холин
2.9%
B5
1.8%
B6
9.6%
B9
2.7%
B12
0.7%
C
1.2%
D
0.9%
E
4.8%
H
2.1%
вит.К
0.3%
PP
29.1%
Калий
6.3%
Ca
3.5%
Si
0.6%
Mg
5.9%
Na
16.3%
P
17%
Cl
16%
Fe
4.9%
I
27.9%
Co
174%
Mn
8%
Cu
11.9%
Mo
7.1%
Se
3.2%
F
1%
Cr
90.2%
Zn
8.6%
Ольга Зубович
29.10.2013 18:27
Рациончик так себе, все на бегу, физически не успеваю нормально
поесть, все перекусы. возможно вечером "догонюсь" после танцев, но
будет это в 10 
съем своей
фаршированной щуки (если что останется), тогда
подтянусь Прикреплен дневник питания
съем своей
фаршированной щуки (если что останется), тогда
подтянусь Прикреплен дневник питания
Ольга Зубович
24.10.2013 17:41
День по еде не задался, с утра надо было проходить обследование,
поэтому первый раз поела только в 11 и то на бегу, в машине, по
дороге на работу. Вечером опять тренировка, поэтому ужин на работе.
Вечером ikbafyecm кефиром. Сдала кровь - показатель отличные Прикреплен дневник питания
Ольга Зубович
23.10.2013 14:53
Калорийность - 58.8 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Тыква (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
овощи порезать кубиками, морковь и лук обжарить, добавить остальные
овощи, воду, тушить до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.8 кКал | 3.49% | |
| Белки | 1.7 г | 2.24% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 6.9 г | 3.15% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 83 г | 3.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
62.2%
b-car
67.4%
В1
3.1%
B2
3%
Холин
0.8%
B5
6.3%
B6
7.3%
B9
3.8%
B12
~
C
9.2%
D
~
E
9.8%
H
0.4%
вит.К
26.5%
PP
4.7%
Калий
11.2%
Ca
4.3%
Si
~
Mg
6%
Na
19.4%
P
6.1%
Cl
18.1%
Fe
4.3%
I
2.4%
Co
31.3%
Mn
10.4%
Cu
15.2%
Mo
15.1%
Se
0.3%
F
1.6%
Cr
6%
Zn
4.5%
Ольга Зубович
22.10.2013 20:38
перебор с белками
но наверное это
неплохо, учитывая тренировки
Прикреплен дневник питания
но наверное это
неплохо, учитывая тренировки Прикреплен дневник питания
1
Ольга Зубович
22.10.2013 17:05
Калорийность - 167.1 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриный окорочок (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Взять куриные голени, аккуратно снять кожу с мяса, освободить от
кости. Обжарить лук, морковь, грибы. Мясо курицы перекрутить,
добавить яйцо, пассерованные овощи, соль, перец по вкусу. Заполнить
кожу фаршем, уложить в форму. Запекать при 180 30-40 минут. Сверху
можно смазать сметаной с горчицей (или обезжиренным йогуртом с
горчицей). Уплетаю сейчас - ням-ням
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.1 кКал | 9.92% | |
| Белки | 14.6 г | 19.21% | |
| Жиры | 10.7 г | 19.11% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 69 г | 3.04% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
34.7%
b-car
33%
В1
5.9%
B2
12.4%
Холин
3.3%
B5
8.4%
B6
3.1%
B9
3.8%
B12
1.2%
C
8.8%
D
1.2%
E
9.1%
H
2.6%
вит.К
36.9%
PP
31.2%
Калий
13.4%
Ca
4%
Si
~
Mg
6.5%
Na
24%
P
16.2%
Cl
17.7%
Fe
11.5%
I
3.1%
Co
37.5%
Mn
6.4%
Cu
4.4%
Mo
5.8%
Se
3%
F
0.5%
Cr
5.3%
Zn
3.1%
