Блог Мирабелла

Мирабелла

09.09.2025 23:23

Дневник питания за 09.09.2025

Подсела я на окрошку))) Причем точно диетическую. Без картошки, без желтка, без колбасы и мяса. Короче вегетарианскую) Помню, в детстве мне, почему-то, именно такая и нравилась,и называла я её "полевая":):):) Она была и без белка. Домашний квас без сахара на черном хлебе, лук и огурец:))))) и обожала я её, почему-то, а теперь худею на такой. Поднабрала за 2 недели 6 кг, надо избавляться

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп рыбный из горбуши	250	132	17.3	2.5	10
Творожные запеканка с абрикосами и персиками	133	78.6	14.5	0.3	4.7
Мороженое с протеином и сухим молоком	100	86.1	10.1	2	6.8
Итого	483	296	41	4	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окрошка моя	110	60.3	6.4	2.8	2.6
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»	50	33	1.4	2	2.1
Квас для окрошки	100	8.3	0.3	0.1	1.7
Итого	260	101	8	4	6

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичный белок куриный (Жарка)	150	71.9	16.7	0.2	1.5
Жареные шампиньоны	30	31.7	2.9	0.8	4.4
Итого	180	103	19	1	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окрошка моя	130	71.2	7.5	3.3	3.1
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»	50	33	1.4	2	2.1
Квас для окрошки	100	8.3	0.3	0.1	1.7
Камбала жареная	200	271.2	38.6	11.6	2.8
Итого	480	383	47	17	9

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Килька в томатном соусе "Чили"	240	120	19.2	2.4	6
Хлебцы вафельные льняные	19	63.3	1.9	0.3	13.3
Итого	259	183	21	2	19

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кизил	300	135	3	0	27
Итого	300	135	3	0	27
Итого за день	1962	1203	141	30	89

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

6

Мирабелла

09.09.2025 17:58

Дневник питания за 08.09.2025

Кизил - одна из моих любимых ягод:ah:Обожаю эту своеобразную кислинку))) Раньше не задумывалась о его пользе. Прочла, что кизил приносит пользу организму благодаря высокому содержанию витаминов (особенно С), антиоксидантов, минералов (калий, железо, кремний) и органических кислот. Он укрепляет иммунитет, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует нормализации давления и уровня холестерина, а также полезен для здоровья кожи, костей и улучшения обмена веществ.
Кто-нибудь ещё любит кизил так же как и я??)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожные запеканка с абрикосами и персиками	133	93.1	15.8	0.3	6.7
Итого	133	93	15	0	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп рыбный из горбуши	250	132	17.3	2.5	10
Творожные запеканка с абрикосами и персиками	133	78.6	14.5	0.3	4.7
Мороженое с протеином и сухим молоком	0	0	0	0	0
Итого	383	210	31	2	14

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окрошка моя	110	60.3	6.4	2.8	2.6
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»	50	33	1.4	2	2.1
Квас для окрошки	100	8.3	0.3	0.1	1.7
Итого	260	101	8	4	6

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичный белок куриный (Жарка)	150	71.9	16.7	0.2	1.5
Жареные шампиньоны	30	31.7	2.9	0.8	4.4
Итого	180	103	19	1	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окрошка моя	130	71.2	7.5	3.3	3.1
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»	50	33	1.4	2	2.1
Квас для окрошки	100	8.3	0.3	0.1	1.7
Камбала жареная	200	271.2	38.6	11.6	2.8
Итого	480	383	47	17	9

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Килька в томатном соусе "Чили"	240	120	19.2	2.4	6
Хлебцы вафельные льняные	19	63.3	1.9	0.3	13.3
Итого	259	183	21	2	19

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кизил	200	90	2	0	18
Итого	200	90	2	0	18

Ночью

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нектарин	200	88	2.1	0.6	17.7
Итого	200	88	2	0	17
Итого за день	2095	1253	148	29	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Кто-нибудь любит кизил так же, как и я?)))

4

14

Мирабелла

08.07.2025 15:06

Водный баланс

Устала от того, что перемены в весе +- 2-3 кг это для меня норма. Понятное дело, что смысл в водном балансе. Но... соленого я на ночь не ем... Читала, что углеводы задерживают воду... Не сказала бы, что я ем на ночь много углеводов, но, всё же... Неужели это так?

2

22

Мирабелла

04.06.2025 17:22

Творожная запеканка с абрикосами и персиками

Калорийность - 59 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный	1270 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия	30 г
Яичный белок куриный (Запекание)	119 г
Ксантановая камедь	1 г
Эритрит	40 г
Агар-агар	5 г
Абрикосы (Запекание)	330 г
Персик (Запекание)	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Простая и быстрая запеканка для тех, кому нравятся низкокалорийные десерты, да и просто сладости

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Персики и абрикосы избавить от косточек и порезать

Шаг 2.

Творог перетереть и взбить блендером. Белки взбить с эритритом до пиков, продолжая взбивать, добавить пол чайной ложки ксантановой камеди. Потом смешать лопаткой творог и меренгу. Отдельно смешать насыщенный сахаразаменитель (эритрит+стевия) и чайную ложку агар-агара. И ввести в творожную массу равномерно.

Шаг 3.

Творожную массу разместить в подходящую форму, выровнять

Шаг 4.

Равномерно сверху разместить кусочки фруктов, затем вмять их поглубже и разравнять верх.

Шаг 5.

Запекать в духовке примерно 25-30 минут

Шаг 6.

Когда запеканка полностью остынет, желательно в итоге в холодильнике(т.к. агар-агар плавится при комнатной температуре), извлечь запеканку из формы и порезать на кусочки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59 кКал	3.5%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	76.3 г	3.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

6.8%

b-car

6.9%

В1

1.7%

B2

13.3%

Холин

3.6%

B5

8.6%

B6

1.3%

B9

2%

B12

12.4%

C

1.3%

D

~

E

2%

H

1.2%

вит.К

0.7%

PP

2.5%

Калий

8.1%

Ca

7.6%

Si

5.6%

Mg

3%

Na

24%

P

20%

Cl

0.6%

Fe

1.7%

I

0.5%

Co

6.6%

Mn

3.4%

Cu

5.8%

Mo

0.6%

Se

16.2%

F

0.7%

Cr

3.1%

Zn

3.5%

9

6

Мирабелла

03.06.2025 19:50

Дневник питания за 04.06.2025

Подсела я на запеканку с персиками и абрикосами. Калорийность радует безумно.:ура: Вкус радует не меньше:ah: И готовить быстро и легко:{}

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка с абрикосами	133	85.5	15.3	0.9	3.9
Итого	133	85	15	0	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из горбуши консервы	400	177.2	22	6	8.8
Запеканка с абрикосами	133	85.5	15.3	0.9	3.9
Мороженое с протеином и сухим молоком	100	86.1	10.1	2	6.8
Итого	633	348	47	8	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка с абрикосами	133	85.5	15.3	0.9	3.9
Итого	133	85	15	0	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудки с грибами по-китайски	250	239.3	32.3	9	11.5
Камбала жареная	150	183.9	27.8	6.8	2
Итого	400	423	60	15	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с печенью и халапеньо	100	126.3	19.7	5.1	4.6
Итого	100	126	19	5	4

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Эклеры с рикоттой	200	254	21	8	27.4
Итого	200	254	21	8	27
Итого за день	1599	1323	178	39	72

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

33

Мирабелла

07.04.2025 18:21

Различие перцев чили

Я вот только при заполнении ингредиентов красных острых перцев, не могу понять, какой из них как называется. Слева крупнее острый, но не настолько как мелкий справа. Этот жгучий нереально Уррра!

5

4

Мирабелла

07.04.2025 17:47

Дневник питания за 07.04.2025

Обожаю китайскую кухню. Точнее, готовлю что-то своё на китайский манер) В этот раз очень неплохо получились желудки с грибами по-китайски)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная с индейкой	400	103.2	8.8	1.2	14.4
Итого	400	103	8	1	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое с протеином и сухим молоком	150	129.2	15.2	3	10.2
Итого	150	129	15	3	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Камбала жареная	300	411	63.6	14.7	5.1
Итого	300	411	63	14	5

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудки с грибами по-китайски	300	287.1	38.7	10.8	13.8
Итого	300	287	38	10	13

Ночью

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковно-шоколадный пирог с вишней	300	311.7	28.2	11.4	27.9
Итого	300	311	28	11	27
Итого за день	1450	1242	154	41	71

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Мирабелла

23.03.2025 18:46

Дневник питания за 23.03.2025

Подсела на куриные котлеты, какая прелесть. Хлеб заменяю мукой из овсяных отрубей)) Даже не ожидала, что так вкусно получится)))

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичный белок куриный (Жарка)	200	95.8	22.2	0.3	2
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	40	17.1	1.1	0.6	1.9
Рикотта	50	43.7	4.6	2.3	1.3
Итого	290	156	27	3	5

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная с индейкой	300	107.4	9.3	2.1	12
Итого	300	107	9	2	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриные котлеты	200	228.4	32.8	6.8	9.2
Картофельное пюре по 1-208	150	112.5	3.2	1.2	22.1
Салат из Морской Капусты	100	122	1	10	7
Итого	450	462	36	18	38

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Камбала жареная	150	196.8	32.4	6	5.3
Итого	150	196	32	6	5

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяно-манный пирог с яблоками	250	291.8	10.8	3.5	59
Итого	250	291	10	3	59
Итого за день	1440	1215	117	32	119

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

15

Мирабелла

13.03.2025 16:48

Пропустила много тренировок

Так уж получилось, что больше месяца пропустила походы в тренажерный зал. то самочувствие, то настроение мешало... И вот вчера наконец собралась.... И было так тяжело взять тот же вес и т.д., что руки опустились через полчаса.... Не знаю, как обратно во всё это влиться Плачу

5

23

Мирабелла

11.01.2025 14:02

Повал на эскалаторе

Мне интересно, кто-нибудь когда-нибудь сталкивался с чем-то подобным или это мне просто повезло?
Еду я вчера спокойно в метро на эскалаторе, сзади меня ещё никто не зашёл, а вот спереди произошло непонятно что и через несколько секунд я оказалась на ступенях эскалатора вниз головой, а на мне лежит неподьемный груз из двух пьяных человек.
Скажу честно, мне не было даже больно, видать от шока. Ну и плюс пальто мягкое флисовое и сумка огромная, тоже как подушка ( какое счастье, что в ней не было фотоаппарата, хотя должен был быть, я ехала из музея, но он на обследовании, так сказать, и небольшом ремонте) Иначе ему пришли бы кранты. Как пришли вчера наушниками большим, которые смягчить падение моей головы.
Самое интересное, что охрана вообще не появилась на горизонте. Машинист просто остановил эскалатор, пока эта пьяная парочка вставала с меня.

4

27