Новая страница. День первый.
После очередного срыва, или серии зажоров, уже и не знаю, как это назвать, возвращаюсь к попытке нормального питания. Заметила, что такие длительные зажоры идут обычно после праздников или во время праздников, причем абсоютно никакого значения не имеет, ограничиваюсь ли я в еде во время самих праздников. А набирать вес мне нельзя, и если у других опасная граница маячит где-то около 100 кг, то для меня это 57. Последняя фиеста закончилась тем, что теперь нужно делать ванночки для ступней каждый день и гимнастику -для них же... Это кроме курса обезболивающих... Плюс стельки индивидуальные... И , наверное, и обувь... Я понимаю, что все эти процессы за один день не запускаются, и даже не за месяц, но как-то при весе, превышающем заветную отметку в 57 кг, срабатывает триггер, и мне это совсем, категорически,  не нравится. Так что день первый очередного дубля...

Итак, 
На завтрак, почти как всегда, тыква плюс тахинная паста. 
На обед-печень говяжья плюс рис
"Перекусила" грейпфруктом , изюмом и яблоком. Ну и брынзой, конечно, куда же без нее - не сдержалась. 
На ужин- опять печень говяжья, рис и морковный салатик. Жиры и белки попыталась добрать йогуртом. 
Результаты дня: По углеводам перебор, по жирам недобор и по белкам тоже недобор. 
Из хорошего- Так как удалось найти печень говяжью, рейтинг конкретно моего рациона подрос. Радуюсь.

Очередной жор, хотя до конца ужина никто и не предполагал...Особенно я :crazy:

Как легко с углеводами, когда есть гречка... Не была бы такой дорогущей, наверное, каждый день бы ела...

Заварила куркуму и попыталась выпить, как чай. По вкусу- вполне, но желудку не понравилось. Придется придумывать другие варианты.

Просто потому что Старый Новый год, а за окном моросит унылый дождь, переходящий в снег, и сливовое варенье с сыром и чаем- это самое лучшее "лекарство" от хандры в такой день...
Ну а потом и желе, которое в принципе приготовила на следующий день... Короче, зажор полный.

Яблоки однозначно способствуют жору. Особенно если яблоко съедено до обеда. В результате получилось хаотическое и несбалансированное питание, частично смогу отрегулировать ужин, но НЖК уже не уменьшить.
Возможно именно из-за превышения НЖК еще к одиннадцати утра потянуло в сон, хотя нагрузки как таковой не было.

Творог сегодня тоже не порадовал. Внесла в рацион как творог марки Пилос, хотя это другой производитель. Кислятина абсолютная и пахнет уксусом откровенно. Придумаю с этим что-нибудь, а дальше покупать буду только Пилос- он нейтральный и более зернистый.

Изменила в дневнике показатели веса. Проверила необходимый калораж и очень удивилась. При 57-58 кг абсолютный минимум был 1131 ккал, теперь же, когда я достигла желаемого веса в 54.4, этот показатель снизился до 1122 ккал. Странно. Думала, что основной минимум так и останется 1131. Вес в 54.4 держу приблизително неделю, с нормальной для меня активностью. Питание в среднем на 1200-1300 ккал. Такой калораж позволяет более-менее держать в узде показатели по жирам, конкретно НЖК, есть достаточное необпходимое количество белка, который мой организм все-таки в состоянии переварить без проблем с походами в wc , и, самое главное- не злоупотреблять быстрыми углеводами. Если сейчас чуток увеличу калораж, то поползет вверх, независимо от того, что программа выдает режим "похудение".  Цель- постепенно увеличить калораж до 1300 и далее до 1400 ккал в день, с постепенным увеличением нагрузки. Медленно. Потому что мне нужен не быстрый, но стабильный эффект. У каждого свой ритм и свои возможности.

Для меня главное:
1. ПЛАВНО увеличить мышечную выносливость,
2. снизить утомляемость,
3. укрепить кости,
4. укрепить соединительные ткани,
5. укрепить сосуды
и
6. при этом снизить холестерин до нормы.

Обед такой скромненький... Проголодалась через час. Заменила вечерний перекус дневным.

Рейтинг увеличила добавками и витаминами. Вечером ну очень захотелось меда с орехами. После того, как съела, поняла, что могла бы обойтись и без меда...Вкусы меняются...

Вроде бы праздники были совсем недавно, а утром встала уже уставшая. Пришлось срочно добавлять мультивитамины...Помогло.

На завтрак и на обед по памяти об ингридиентах интуитивно добавляла продукты. Результат- перебор по омегам. Мораль-не добавлять масла льна, не проверив, нужно ли оно вообще.

Прочитала в интеренете, что косточки граната полезные. Перемолола, добавила немного в еду. посмотрим, как организм на них отреагирует. Записала в рацион как жмых подсолнечника.
Рейтинг опять низковат-73. Даже с добавками.

Полосочки зеленые, а рейтинг низкий...И это с добавками.

На завтрак времени не было, поэтому просто взяла то, что попалось первым -творог. 
При таком странном завтраке  к обеду организм озопил, что его опять обманывают и морят голодом, и пришлось срочно его успокаивать всем, что он пожелает, а пожелал он два огромных яблока и далее по обеденному списку ,  тем самым разрушив гармонию НЖК-МНЖК-ПНЖК и др. ЖК. 
На ужин-тыква с шоколадной пастой и грецкими орехами. На вечерний закусон- чай, который не записываю и соскребла остатки шоколадовой пасты с банки, ознаменовав таким образом торжественное начало будничных рационов с завтрашнего дня.