Новое "месиво" в рационе. Процесс ежедневного выбора между семечками-тыквенными семечками и орехами , и все это в яростной конкуренции со сливовым вареньем привел к тому, что я ссыпала все в одну общую кучу, предварительно грубо перемолов семечки и орехи. Получилось вкусно. :) Наверняка это блюдо уже существует под названием "урбеч" или "витаминная бомба", или еще что-то, но я не стала искать его в мировой поваренной книге. Главное- очень вкусно. И то, что орешки и семечки не перемолоты до состояния пасты -только плюс. Добавляю в йогурт на завтрак или ем просто так. ПАТАМУ ШТА ВКУСНО :)

После того, как откорректировала настройки, картинка выглядит лучше. Все равно перебор по жирам и углеводам, но там хоть на подсознательном уровне можно с собой договориться, а не встречать ярое сопротивление со стороны организма.

Отдельные записи- это отдельные накладывания в тарелку. И вообще планировалось ограничиться только перчиками и салатом из помидоров на ужин. Стресс подкатил уже за столом, так что ничего не поделаешь, есть как есть. Завтра новый день.

Ну вот, наступил тот самый момент, когда начну описывать варенья из сливы, которые будут на столе. Варенья разные - не потому ,что я с самого начала так задумывала, а потому, что так получилось. 
Состав своих варений могу давать только приблизительно, т.к. начала готовить еще до прихода сюда, и, естетвенно, ничего не записывала. А еще потому, что в этом году сделала пробное варенье по рецепту 1 к 1, которое мне показалось слишком уж приторным, поэтому взяла ОДНУ из банок и в том же сиропе приготовила новое варенье. Как после этого компоненты подсчитывать, скажите на милость?!!! :))) 
Ну да ладно. За эталон беру данное на МЗР и после того, как наслажусь поеданием этого самого варенья, буду смотреть приблизительно, что же там такое творится с углеводами. Сегодня там 120 % еще после обеда. Ну что же, будет мне ориентиром на завтра. (Меньше надо жрать- шепчет внутренний голос. Я поправляю- меньше надо увлекаться сливовым вареньем, а по остальным составкам все норм. :))

Весь день записывалана листочек. Была уверена на 100%, что не ем ничего лишнего, а питаюсь совершенно правильно, с акцентом на белок. Гадкие серые твари, вот уже неделю скребущие душу, к вечеру отступили, и в желудке и на душе наступили умиротворение и комфорт. 

Вечером перенесла все записанное в дневник питания, и увидела вот эту красноту. Как это ни странно, но угрызений совести, которые были обычно за то, что переедаю ( и до прихода на сайт ) , не появилось, и начала проясняться причина того, почему у меня вот такие перекосы с углеводами. Естественно, я и раньше знала, что всегда заедаю стресс, а теперь думаю, что я не только стресс заедаю углеводами, но и веду планомерную борьбу углеводными средствами с серыми зверушками, любящими  обтачивать свои коготки. 
Что дальше? Не знаю. Надо будет с этим что-то делать.

Когда на душе скребутся кошки, углеводы зашкаливают... Но это лучшая версия того, что было раньше. Работаю над собой...

С жирами переборщила, потому что в салат плюхнула растительного масла по привычке- щедро. Да и йогурт тоже покупала по привычке- жирнсостью 3,6, а не 2,2. Белков опять недобор, на следующей неделе буду увеличивать.

личные наблюдения- слива сразу после моркови имеет сладко- горький вкус:-o
По углеводам- она же все подпортила.Но, судя по вкусу это уже последние сливы, так что дальше будет легче воздерживаться конкретно от них. Белок... дааа, собиралась сварить яички, забыла, а потом было лень.

Вот так я приблизительно питалась в зимнее время раньше - и совесть не мучала. :)))  (Только без ююбы и брокколи, а семечек было гораздо больше :D ) 
А теперь посмотрела на баланс и подумала, что стоит все-таки меру знать. :) 
Почему такое питание - погода портится и стрессовый фон завышен одновременно.