Helen Николаевна
26.06.2023 16:07
Понедельник неоднозначный. С одной стороны, облегченно выдохнула, что отделались легким испугом. С другой стороны, настроение так себе, отходняк после выходных, в которые не слезали со всех инфо-каналов в связи с известными событиями в нашей столице черноземья. В субботу поехали поздним утром  по делам за город, после нескольких звонков знакомых и родственников развернулись до хаты, решили не рисковать - путь лежал ровно в ту сторону, куда ехать не надо было совсем, тем более с ребенком. Охренела от невиданных мной доселе очередей на заправки, что, походу, было гораздо большей причиной авто-пробок в городе, чем вся прочая обстановка,  В очередной раз пришла к выводу, что народ сам бежит "впереди паровозного дыма", раздувая панику, даже когда объективных причин для этого не так уж много. Напряжение, конечно, держало в тонусе все сутки, но еда (а тем более, дневник) волновала меньше всего, наверное, как и у многих,  в периоды стихийных стрессов. Однако, весы, ставшие  ежедневной привычкой, как чистка зубов, по итогу двух сильно недосыпных дней озадачили хорошим привесом. Пока неясно, что за причина  - отеки на недосыпе и ужинах ближе к ночи или "экспериментальная" пережорная прошлая неделя, прим. на 120-130% . Уж больно хочется думать, под влиянием блогов и мнений, что "я тоже так могу"-  поднять калораж выше рекомендуемого программой и только стройнеть при этом. Но пока не вижу что могу, заходя  на эксперимент уже который раз). В любом случае, все "внештатные ситуации" большие и малые закончились , эту неделю планирую без баловства -  четко на режиме и в рамках рек. нормы, и посмотрю, как конец недели меня рассудит о моей личной норме кк ). Всем спокойствия, мира, тепла, добра...)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
40
105.6 7.9 7.9 0.6
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
14
44.1 1.5 0.2 9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Вода
200
0 0 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Оладьи из фарша индейки
90
104.9 11.3 5.6 2.3
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
14
44.1 1.5 0.2 9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
150
147 5.4 0.6 30
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Майонез «Провансаль», 67% жирности
11
69.2 0.3 7.4 0.4
Оладьи из фарша индейки
50
58.3 6.3 3.1 1.3
Запеканка творожная
40
68.1 7.2 2.5 4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ без свеклы
200
52.4 3.8 0.8 7.8
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Изюм, золотистый, без косточек
0
0 0 0 0
Абрикосы
100
44 0.9 0.1 9
Запеканка творожная
50
85.2 9 3.1 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кета слабосолёная
70
105.7 15.4 4.9 0
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3
Перец сладкий зеленый
30
8.1 0.4 0 1.6
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Хлеб "Ржаной лекарь"
30
63.3 1.7 0.2 16.3
Вигантол
0.05
0.4 0 0 0
Капуста тушеная
130
51.9 2.5 1.4 7.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 31
Helen Николаевна
06.06.2023 22:30
Из-за неуемной любви к сырным завтракам  соотношение натрий:калий заваливается в строну переизбытка соли. Спасибо Мила Равно и Леоне, что обратили мое внимание на этот факт поднятой темой о хлоре. Поэтому вечерком в калий были докинуты  стакан молока, пол-банана). Сравним теперь отеки от недостатка калия и его добора молоком :D. "Б-шки" тоже проседают  конкретно последнее время. Уповаю на то, что проколола жидкими сезонно.  Рейтинги все равно пока некогда  собирать. На неделе схожу за печенью, буду по кусочку докидывать, как здесь многие делают, чтобы дефицы левой половины таблицы были не так внушительны... Всем тепла) и в погоде, и в жизни:rose:

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
50
132 9.9 9.9 0.8
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Хлебцы Хрустящие Столовые [Ого]
14
44.1 1.5 0.2 9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
100
98 3.6 0.4 20
Жерех (Жарка)
81
73 14.3 1.7 0
Овсяноблин на кисломолочке
25
45.4 2.2 1.7 5.4
Оладьи из фарша индейки
60
76.7 7.4 3.7 3.3
Кетчуп
3
3 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
80
76.8 1.2 0.4 16.8
Клубника
50
20.5 0.4 0.2 3.8
Какао смесь, порошок
5
19.9 0.3 0.2 4
Вода
200
0 0 0 0
Грецкий орех
11
72.2 1.8 6.7 1.2
Миндаль
11
67 2 5.9 1.4
Кешью
8
48 1.5 3.9 1.8
Изюм, золотистый, без косточек
11
33.1 0.4 0 8.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желудки индейки, вареные на медленном огне
100
155 26.5 4.6 0
Наггетсы Куриные Классические [Мираторг]
40
72 5.5 3 5.7
Подсолнечное масло
2
18 0 2 0
Халва подсолнечная ванильная
25
129.1 2.9 7.4 13.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
120
72 3.5 3.8 5.6
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 25
Helen Николаевна
05.06.2023 23:51
"Ре" выписали, ура-ура!  Уходить из больницы не хотел, пытался договориться с  врачом еще на денек пребывания:D, Теперь свои все дома, жизнь заулыбалась) Однако, надо бегом разгребать заброшенную за неделю работу...Всем здоровья, спокойствия и неизменно вкусно-полезных рационов!

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
60
158.4 11.9 11.9 0.9
Овсяноблин на кисломолочке
70
127.1 6.1 4.6 15.1
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
9
59.5 0.1 6.5 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи из фарша индейки
50
64 6.2 3.1 2.8
Овсяноблин на кисломолочке
35
63.6 3 2.3 7.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Жерех (Жарка)
100
90.1 17.7 2.1 0
Салат огур-пом
230
50.6 1.8 2.1 7.4
Перловка вареная НН
100
87.9 2.6 0.3 18.7
Минеральная Вода с Добавлением Сока [Липецкая Росинка]
150
37.5 0 0 9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
35
92.4 6.9 6.9 0.5
Изюм, золотистый, без косточек
10
30.1 0.3 0 7.7
Овсяноблин на кисломолочке
20
36.3 1.7 1.3 4.3
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Конфета Glaze [KDV]
9
36.9 0.2 1.1 6.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью
50
63.5 4.3 0.3 7.7
Оладьи из фарша индейки
50
64 6.2 3.1 2.8
Макароны отварные, по 1-302
50
49 1.8 0.2 10
Салат огур-пом
150
33 1.2 1.4 4.8
Жерех (Жарка)
60
54.1 10.6 1.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 13
Helen Николаевна
02.06.2023 19:47
Калорийность - 36.4 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 500 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Вода 30 г
Чеснок 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Кабачечи, жареные "альденте", с чесночной заправкой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Выбираем молоденькие, нежненькие, глупенькие кабачки)
Шаг 2.
Моем, режем кольцами на жарку
Шаг 3.
Слегка! приправив любыми "европейскими травами", маринуем в смеси соев соуса и пары грамм растительного масла - от 15 мин до бесконечности, но чем дольше маринуются, тем мягче становятся.
Шаг 4.
Жарим на антипригарной сковороде с возможным минимумом раст. масла либо без него. Либо сковорода-гриль, либо духовка (противень, пергамент)
Шаг 5.
Пока кабачечи румянятся, дольку-пару чеснока давим или трем, добавляем уксус+вода в нужном вам соотношении, 1 к 2 ст. л. или слабее , и смазываем этим чесночным маринадом готовые кабачки
Шаг 6.
Желательно дать постоять под крышкой, хорошенько пропитаться. Если кому то мало соли от соевого маринада, можно досаливать по вкуссу в любой момент. Разнообразие вариантов заправок зависит только от вашей фантазии : сметана/йогурт+чеснок+укроп+грецк.орехи+капля меда или домашняя аджика или ткемали+зелень+орехи...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал 2.16%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 87.9 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.5%
b-car
0.5%
В1
1.7%
B2
2.1%
Холин
2.1%
B5
2.4%
B6
5.2%
B9
1.8%
B12
~
C
9.1%
D
~
E
3.3%
H
0.8%
вит.К
3.9%
PP
3.8%
Калий
10.3%
Ca
2.1%
Si
101%
Mg
3.1%
Na
20.9%
P
2.4%
Cl
5.8%
Fe
2.7%
I
0.1%
Co
12.5%
Mn
8.8%
Cu
5.2%
Mo
4.8%
Se
0.8%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
2.5%
 11 
 11
Helen Николаевна
01.06.2023 20:43
Да просто день, как день, "и машины туда-сюда... И раз уже солнцу вставать не лень, то и нам значит ерунда...". Тихонько подкрадывается грусть-тоска.. Народ в отпуска разъезжается кто быстрее. А мне не светит и в этом году. В абсолюте - не смертельно, последнее время, если быть объективной, я не так уж и упахиваюсь на своей работе. Но это же, увы, одновременно является причиной ее неэффективной финансовой отдачи. И сколь бы ни было комфортно плыть по течению, искать и принимать решение все равно придется, состояние "я подумаю об этом завтра", очевидно, затянулось. Мысли о неотвратимой необходимости  менять много чего удобно-устоявшегося, если их привычно не игнорить, довольно тошнозны. Радует, что хорошенько заесть эту тошнозину желания пока не возникает. Ибо благодаря отсутствию рабочей загнанности, есть время накормить себя-любимую, вдумчиво и относительно качественно. За это (да и вообще за возможность спокойно разобраться со своими многолетними пищевыми траблами)  я своему нынешнему жизненному периоду искренне благодарна, как бы там в остальном ни было. Сегодня день моно-рациона - что раз приготовилось, то весь день с удовольствием елось)) Молодые кабачки, прижаренные почти на сухой сковороде, пропитанные уксусно-чесночным "сиропом", это что-то, скажу я вам...))  p.s. Замечено - перестала доедать все, что видят глаза  на тарелке,  "сигнал ̶G̶P̶S̶  насыщения найден" ну как минимум, "прием" стал увереннее, это точно)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
20
82.6 6 6.5 0.1
Пряник Шоколадный [Slakon]
20
73.2 1 1.5 14.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
180
243 5.2 6.3 41.2
Курица 2 кат. (Запекание)
100
147.9 19.7 7.6 0
Картофель запеченный с оливковым маслом
50
42.3 1.1 0.5 8.5
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Кабачок (Жарка)
60
12.4 0.3 0.2 2.3
Хлеб "Ржаной лекарь"
10
21.1 0.6 0.1 5.4
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая каша по 1-270
100
135 2.9 3.5 22.9
Картофель запеченный с оливковым маслом
50
42.3 1.1 0.5 8.5
Курица 2 кат. (Запекание)
60
88.7 11.8 4.6 0
Кабачок (Жарка)
60
12.4 0.3 0.2 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
79.2 5.9 5.9 0.5
Кабачок (Жарка)
150
31 0.8 0.4 5.8
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 9
Helen Николаевна
29.05.2023 17:46
Пока проклюнулась минутка передыха, накропаю на "социалку":D. Неделя эта началась в субботу под девизом "... мать, .. мать, ...мать" - наследник наш, недоросль окаянный, загремел с гайморитом и отитом в стационар. Скорее всего, в качество расплаты за извечное юношеское пренебрежение к материнскому "шапку надень!". Похоже, простыл еще в Питере,  шастая там при "снег и около 0" модным южным парнем, "без штанов, но в шляпе" -  без головного убора, но в солнцезащитных очках. Так то парень не болезный, но вдобавок, видимо, схватил потом школьный вируснячок и "клиент готов".  Естественно, в эти дни рационы мои канули в неизвестность. И вот сегодня, вернув себе способность противостоять хаосу, решила я поиграть в "не буду готовить совсем",  пока чадо на казенных щах отлеживается, поскребу де по сусекам, да тем и сыта буду, тем более, что и аппетита вроде нет особо от переживаний за чадо. Ну что сказать... "Легким движением руки" к обеду  нарисовался мой примерный рацион "до-мзровских" времен под кодовым названием "да я так то и немного ем...":D. И это еще без сытного ужина (как в былые времена), самого плотного приема пищи задолбавшегося за день рабочего человека). Ладно, так уж и быть, прощу себе сегодня "минутную слабость", с честным обещанием не делать так больше. Всем здоровья и хорошего настроения:rose:

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфета Джек [Конти]
35
187.3 2 11.2 20.3
Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
15
62 4.5 4.9 0.1
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
100
10 0.7 0.7 0.2
Йогурт с Манго и Маракуйей [Фруате]
300
225 8.4 4.5 37.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени Отборные из Говядины [Стародворье]
350
731.5 47.3 12.3 103.3
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты куриные с овощами (копия)
70
98.6 13.2 3.6 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе Куриной грудки отварное
50
68.5 14.5 0.9 0.3
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 15
Helen Николаевна
22.05.2023 00:38
Дела мои нормально, дорогой дневник). Выходные, на редкость, прошли как выходные - на даче у друзей, с которыми не виделись около года. С одной стороны, к мзр такой отдых не  имеет отношения, с другой - я таки  отдохнула в полном понимании. Не нервничала, никуда не опаздывала, не неслась переделать все дела одно быстрей другого... Короче, расслабилась как следует)  И да, дорогой дневник,  с затаенным удовольствием делюсь: в плане контроля эти дни заранее "похерила", но  в какой то момент отметила, что моя всегдашняя неуправляемая прожорливость, даже вкупе с алкоголем, даже когда все к тому располагает, вела себя на редкость прилично. "Ах, какое блаженство, ах, какое блаженство" смотреть на еду и честно не испытывать позывов сожрать еще кусочек... кусок... кусочище... без особой разницы чего. Мысленно скрестила пальцы, чтобы это оказалось "ветром перемен" в моем метаболизме, а не мимолетным сквознячком. Но теперь я его точно вспомнила - давно сломанное и забытое  спокойное, своевременное ощущение сытости (и желудком и мозгом), которое на годы заменил автоматический тумблер  "голодность/обожранность". Внешние мои перемены народ тоже обозначил как очевидные, похлопали мне (шутка). В общем, дорогой дневник, победы мои на пути к выздоровлению телом и духом пока не так что бы велики, но они есть. Шагаем дальше...) Всем легкой наступившей недели!)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
52.8 4 4 0.3
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
15
42.9 3.1 3.3 0.1
Сыр Качотта
10
36.5 2.8 2.6 0.4
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники в духовке
200
404.6 40 10.4 36
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Клубника замороженная
50
17.5 0.2 0.1 3.5
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию
5
24 0.8 1.2 0.8
Вода
200
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
14
91.8 2.3 8.5 1.6
Миндаль
0
0 0 0 0
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
52.8 4 4 0.3
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
15
42.9 3.1 3.3 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
каша гречневая (копия)
120
112.9 4.7 1.2 20.9
Яйцо куриное жареное (без масла)
50
87.3 7.3 6.3 0.4
Котлеты рыбные минтай
140
150.6 20.4 3.9 8.7
Помидор (томат), парниковый
170
23.8 1 0 6.5
Огурец парниковый
130
14.3 0.9 0.1 2.5
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Лук зеленый (перо)
3
0.6 0 0 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 17
Helen Николаевна
04.05.2023 19:54
Дитяшка мой умчал по "профсоюзной путевке" Питером любоваться, а я платочком на перроне помахала и загрустила, как водится,  Готовить, соотв. никакого желания нет, поэтому сегодня день доедания  колбасных обрезков, без оглядки на рейтинги. Но бжу при этом чудом почти сошлось, видимо, "опыт с годами" подсчетов:D.  Зашла мысль, что если жила бы одна, себе бы точно не готовила, скорее всего еще толще была бы, потому как не готовить и не есть в моем случае это два разных человека:D

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Овсяноблин
30
51.2 2.4 2 5.9
Каша овсяная на молоке 2,5% (очень густая)
100
116 5 3.4 17.3
Сыр Гойя
20
75.2 6.2 5.6 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса сырокопченая, московская
20
94.6 5 8.3 0
Холодец куриный HH
300
252.3 31.5 10.8 7.2
Хлеб "Ржаной Лекарь" [Хлебзавод 2]
30
63.3 1.7 0.2 16.3
Борщ "зеленый" НН
250
121.3 7.2 4.8 11.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса сырокопченая, московская
10
47.3 2.5 4.1 0
Сыр Гойя
7
26.3 2.2 2 0
Цукаты
10
32.2 0 0 8.1
Сухари из батона
10
39.2 1.2 0.5 7.6
Грудинка свиная варено-копченая
40
178.2 4.4 18 1.5
Какао смесь, порошок
5
19.9 0.3 0.2 4
Хлеб "Ржаной Лекарь" [Хлебзавод 2]
10
21.1 0.6 0.1 5.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
190
89.3 0.8 0.8 18.6
Борщ "зеленый" НН
300
145.5 8.7 5.7 14.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 6
Helen Николаевна
02.05.2023 16:47
В эти выходные отдыхала. От всего, и от мзр тоже:D.  Ничего не считала и не писала. Думаю, летом вообще гораздо меньше времени на все это будет. Надо уже, наконец, платный доступ купить, а то периодически себя школяром чувствую -  не выполнил "домашку" - получи в качестве "неуда" базовую и иди отрабатывай на хорошую оценку:D. Сегодня  "гвоздь программы" холодец домашний куриный, по большей части из грудки, хоть и посчитан кое-как. Чего там у него с витаминами и минералами понятия не имею в связи с откатом на социалку, но точно знаю, что такое сочетание нутриентов очень вкусное:D

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1100
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи с яблоками на кефире
110
178.8 6.3 3.3 30.6
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша овсяная на молоке 2,5% (очень густая)
100
116 5 3.4 17.3
Кофе молотый на воде, без сах
200
20 1.4 1.4 0.4
Холодец куриный HH
230
180.1 21.6 7.8 6
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ "зеленый" НН
350
169.8 10.1 6.7 16.5
Хлеб "Ржаной лекарь"
30
63.3 1.7 0.2 16.3
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
35
92.4 6.9 6.9 0.5
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец куриный HH
230
180.1 21.6 7.8 6
Овсяноблин на кисломолочке
100
167.4 7.8 5.6 20.8
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый
150
21 0.9 0 5.7
Оливковое масло
2
18 0 2 0
Вигантол
0.05
0.4 0 0 0
Пекинская капуста
50
8 0.6 0.1 1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Helen Николаевна
20.04.2023 13:03
Последнюю неделю только подписки глазами пробегаю,  сама по локоть в куличах и прочих предпасхальных хлопотах прогоняла.  Ох и люблю я это время - с тестом сдобным повозиться сплошное удовольствие, потом два дня непередаваемый запах в доме, куча людей, спешащих  в храм, лица светлые, дела добрые:ah: (соседский пацан, осьмнадцати годков,  объявившийся  атеистом и нигилистом по причине активной фазы пубертата:D, однако ж святить куличи отправляется охотно, ибо, говорит, традицию нарушать нельзя:D). Так, ладно, праздники прошли, возвращаемся на рельсы самоконтроля и дисциплины, а то куличи мало испечь, их нужно еще  помочь съесть, если домашние не справляются:D.  Весы ко мне, несмотря на конкретное вкушание углеводов, благосклонны - плюсом не "наградили" . Хотя, не исключаю, что тому поспособствовал отключённый в связи с заменой лифт:D. Ну и на том спасибо, тем паче, что организм довольно быстро заныл "фатит! фатит булок!", требуя вернуться к полноценному белку и клетчатке, что, считаю, показательно. Кстати, обратила внимание, что каши исчезли из рациона совсем. Надо, что ли, поразбираться в вопросе обязательного употребления круп, хоть и не питаю абсолютно никакой тяги. В отличие от соседки, страдающей от недостатка каш в крови - "подсадила" тут подругу на мзр, она, бедняжка моя, по неопытности кбжу каш две недели по сухой крупе считала, что случайно выяснилось, когда человек с печалькой в глазах сообщил, что на таких порциях откровенно  голодающий все время. Всем добра и весеннего солнца:rose:

 п.с. на фото мои прошлонедельные дела, хоть и запоздало, но тогда руки заняты были все время)

Воды за день

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый на воде, без сах
220
16.9 1.1 1.3 0.4
Кулич Пасхальный
29
98.2 2 3.4 14.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хрустящие Хлебцы [Ого]
32
99.2 3.2 0.6 20.5
Омлет помидор-вЕшенка
100
116.8 9.4 7.7 2.6
Паштет из скумбрии
90
189.2 13.1 14 2.4
Помидор (томат), грунтовый
35
8.4 0.4 0.1 1.3
Огурец парниковый
60
6.6 0.4 0.1 1.1
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Кунжут
1
5.7 0.2 0.5 0.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
10
81.6 0.1 9 0
Кетчуп
7
7.1 0.1 0 1.9
Кофе молотый на воде, без сах
200
15.4 1 1.2 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Творог 9% жирности
80
135.2 14.4 7.2 2.4
Кунжут
0.5
2.8 0.1 0.2 0.1
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)
6
16.9 0.1 0 4.3
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Какао-порошок
1
2.9 0.2 0.2 0.1
Сыр Российский молодой
10
34.2 2.3 2.8 0
Хрустящие Хлебцы [Ого]
14
43.4 1.4 0.3 9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
35
8.4 0.4 0.1 1.3
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Капуста тушеная
100
42.4 2 1.2 6
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью
50
57 4.5 0.2 5.8
Жюльен с курицей и грибами (копия)
50
76.7 7.5 4.2 2.3
Оливковое масло
2
18 0 2 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 15
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы