Елена (имт 23.9)
22.05.2022 15:47
Подскажите, а что можно делать из панировочных сухарей, кроме панировки? Можно ли как-то вместо муки, чтоб получилось что-то приличное? Только то, что вы пробовали. Спасибо!
 3 
 23
Елена (имт 23.9)
04.04.2022 11:02
Вес опять полетел резко вниз. Мне уже не нужно худеть, и вести дневник смысла нет. Качество питания будет ухудшаться. Провожать рейтинг взглядом, так себе радость. Думала, что дневник питания это навсегда для меня....но оказалось, что надобность может взять и отпасть.
Один человек меня познакомил с саентологией, сейчас читаю книгу по дианетике. Там есть ключ, как повысить выживаемость и полюбить всех людей. Невозможное возможно!) Это тот берег, к которому я поплыву. Всем успехов в новой реальности!
 8 
 20
Елена (имт 23.9)
31.03.2022 07:41
Вес 68.1. Хотя приехала из отпуска 67.2. Опять чешу репу. Сейчас нахожусь в ожидании гостей с поздравлениями на НГ. Это ужас! Надо хранить дорогущие вкусности "для гостей", чтоб не упасть в грязь лицом))). Ребенок то и дело пробивает бастионы))). Это сродни нашей традиции готовить на три дня, так и тут из всех сил накупить то, что тебе явно не по карману и с важным видом принимать гостей. ))) Это я ради сына играюсь в эти дочки-матери....
Хочу поделиться этим интереснейшим, на мой взгляд, видео.

https://youtu.be/lG3XInVQ4kg
 3 
 17
Елена (имт 23.9)
26.03.2022 09:44
Вот я, махровая мамаша 40+. Качаю с браузера исключительно мультики и мантры. На порно сайты не заглядывала уже десятки лет. Они же должны это, блин как-то учитывать???? Ежедневно тиранят меня этой вирт бригадой Эльзочек, Катюш, Маргош и т.д. И все то в 500 м от меня, то 700. А я в Иране в пустыне сейчас.
Катюха одна за мной по всему Ирану гоняет, и на дачу и в отпуск. Ну что за проколы?
У меня ребенок рядом, а мне шлют их пачками в разрезе, на выворот. И главное, держут картинку так долго, чтоб я успела насладиться))). Это можно как-то отключить?)) Инфотирания.
 2 
 16
Елена (имт 23.9)
25.03.2022 11:23
Сейчас у нас пару дней после нового года ( 1401 год по исламскому календарю. Мы поехали на юг, где жаркая жара. Из еды никаких излишеств. Клубника тут 1.5 кг на доллар. Санкции из ада они такие))
Этому место примерно 6 000 лет. Самое большое рукотворное творение из глины. Сохранилось благодаря пустыне.
 7 
 50
Елена (имт 23.9)
17.03.2022 11:05
Хочу зафиксировать, что голод провалился.) Вес 66.4, хотя вчера был 66.1. Решила загул углеводно белковый сделать. Я ж живая ( говорила она себе).
Вяжу кофточку сыну, мою дом. Страхи то накатывают, то сменяются пустотой. Опять подчитала Юваля Ноя Харари ( израильский профессор футурист).....не...лучше сразу в такое будущее как в Фильме "Дюна".
Красивая фотка из Исфахана. Дворец шаха. Лет 500 ему вроде))
 8 
Елена (имт 23.9)
22.01.2022 08:29
В продолжении про вчерашнего специалиста по стройности. ( у Yanito ролик)Он, кстати, в Кембридже учился по этой специализации. Поэтому он и такой спокойный, ему не надо из штанов выпрыгивать и запрещать половину продуктов.
Вот что он сказал про "голод", "аппетит" и "жор".
Голод это то, что просит наша биология....и то, что мы частенько взялись игнорировать....время не наступило или на работе завал.....и знаете что? Он понимает, что вы тугодоходящий и включает другие механизмы....вы можете проигнорировать голод раз и два подряд...а жор можете?)) Побори-ка ты моего меньшого брата))).
Дальше аппетит.....это то, что накопил вам в претензию ваш внутренний ребёнок. У подружки обновки, поездки, любовник.....а у вас аппетит)))И он накапливается....тяга к общению, к путешествиям, к прекрасному, к знаниям, к покою....всё чего хочется, но нет, взращивает ваш аппетит. Плюс то, что вы запрещает себе в еде формирует уже аццкий аппетит. Полдня голод проигнорировали, включился жор наложенный на аппетит.....и вечером вывод "Я сегодня сорвалась"....но это не сегодня....это давно всё случилось.
Вот что тут нового....я подозревала, что мой внутренний ребенок не светится от счастья...но я была уверена, что так можно жить. Жить-то можно....но так нельзя жить стройную жизнь, а только на голой силе воле бегать туда-сюда. Сорвался - набрал, зажал в тиски - похудел.
Еще мне понравилось, что он не рассказывал в запой о своих успехах, а спокойно говорил о неудачах. Например: " Я даю своим клиентам задание, каждый день смотреть на себя в зеркало и представлять, что они уже то, что надо. Говорит...Как вы думаете, почему большинство из них бросает это занятие?.....потому, что они не верят что у них это получится". Это как в ролике "Я люблю этот мир! Я люблю людей! Люди, я люблю вас!"...а дальше все ржут)))
Еще мои заключения...Вот мы всё ищем и ищем какие-то тайные знания, которые нас спасут и сделают навсегда стройными. Найти фишку при которой можно есть мало, но быть довольным. А делать аффирмации это безнадёжно, искать причины возникновения аппетита это долго, выстраивать по кирпичику мы не любим. Но в долгосрочной перспективе именно это и работает. Брать и делать. Золотая середина.....неожиданно, правда?)) Мозг ищет самый простой путь, оьбрасывая затратные варианты. Но к нему можно подкатить с андрогогикой.....изо дня в день работать в этом направлении.
Еще к 3м вчерашним причинам лишнего веса добавил еще одну ( сказал скоро о ней все заговорят))) морально-духовная вроде, но название тут не важно....Суть: что есть части тела, за которыми обязательный уход....помыть голову, привести в порядок ногти, начистить обувь...это обязательно, еще прилично одеться и тд....и те же "культурные" люди вдруг забивают на то, что у них пузо как глобус и шеи нету....где-то произошёл серьёзный сбой. Он не углублялся ( приглашал на семинар))) но думаю тут тоже надо рыть и рыть.... действительно....почему ты на себя тут смог так глобально забить. Почему другие этого не делают? Свою внутреннюю культуру надо тоже взращивать....потому что с таким успехом можно и голову перестать мыть, что и происходит когда снежный ком докатится. Вобщем давайте не пройдём мимо, а настроимся на долгосрочный труд....тем более, что он обещает приносить радость и удовлетворение. Иначе смысла нет хоботиться с дневником питания. Чуда не случится, но его можно заработать.
.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
50
174.3 6.1 3.1 30.6
Укроп, сушеный
1
2.5 0.2 0 0.4
Оливковое масло
4
35.9 0 4 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливковое масло
4
35.9 0 4 0
Фарш котлетный
80
119.2 8.1 5.6 9.1
Картофель отварной по 1-206
150
112.5 3 0.6 23.7
Капуста белокочанная
120
33.6 2.2 0.2 5.6
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
75
35.3 0.3 0.3 7.4
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
56
131.6 4.3 0.4 27.6
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
35
92.8 5 7.5 1.4
Подсолнечник, семечки
25
150.3 5.2 13.2 2.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
125
198.4 16 14.5 0.9
Петрушка свежая
50
24.5 1.9 0.2 3.8
Куркума, молотая
1
3.1 0.1 0 0.4
Корица, молотая
1
2.5 0 0 0.3
Тимьян, сушеный
1
2.8 0.1 0.1 0.3
Вода
2000
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Яблоко
75
35.3 0.3 0.3 7.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 13
Елена (имт 23.9)
17.12.2021 07:26
Вес 70.3. Переходный период продолжается. Очень быстро устают глаза. Вчера зеленых полосок мне не хватило. Пришлось дожать до светофора. Это только голодным глазам со сбалансированной кажется, что на кето дают обжираться. Лично мне мало, даже жира))) А белка- слёзы.
Насчет жора давно хотела сказать. Когда вы в гостях пережрали торт, да это жор. Но когда вы не можете сдержаться съесть фрукт ( хурма сейчас изводит народ), сметану, масло, рыбку...это не жор, а компенсация. У нас всегда есть 3 дня, чтоб декомпенсировать))
Оправдаюсь и я, почему я на кето.) Не корысти ради, а по прямому назначению по здоровью. Показатели печени повышены, холестерин на грани. Из опыта близкой знакомой знаю, что предцерроз она вылечила кето. А у меня еще и резистентность. К тому же я сбросила на сбалансированной 16 кг и вес стал. Голодать не могу, мне нужны силы для тренировок. Через месяц сдам анализы и посмотрю куда я двигаюсь. Возможно побуду на кето пару месяцев и потом снова узезка, усушка, утруска))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Корица, молотая
2
4.9 0.1 0 0.5
Кокосовое масло (жидкое)
6
53.9 0 6 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Оливковое масло
15
134.7 0 15 0
Куркума, молотая
2
6.2 0.2 0.1 0.9
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2
Жир бараний сырой, Австралия
30
194.4 1.9 20.7 0
Редис
150
30 1.8 0.2 5.1
Творог 4% жирности
50
68 10.5 2 1.5
Семена льна
6
32 1.1 2.5 0.1
Вода водопроводная, городская
2150
0 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная
200
46 3.6 0.2 6
Куриная грудка (филе) (Жарка)
150
143.1 32.6 1.2 0.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кокосовое масло (жидкое)
11
98.9 0 11 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Тимьян, сушеный
2
5.5 0.2 0.1 0.5
Редис белый
0
0 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная
125
28.8 2.3 0.1 3.8
Творог 4% жирности
50
68 10.5 2 1.5
Оливковое масло
0
0 0 0 0
Укроп
0
0 0 0 0
Жир бараний сырой, Австралия
20
129.6 1.3 13.8 0
Лук репчатый
0
0 0 0 0
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Тыквенные семечки, жареные без соли
0
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка)
45
68.3 5.7 4.9 0.3
Подсолнечник, семечки
50
300.5 10.4 26.5 5.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 62
Елена (имт 23.9)
03.12.2021 07:52
Сегодня отличный день! Настроение оптимистичное! Читаю книгу про мышцы и делюсь с вами.
Читаю одного блогера, он тоже консультант-нутрициолог, так вот он топит против большинства добавок. Читает прогрессивную литературу, изучает биохимию. Топит даже против омега3 и даже жирную рыбу не прописывает своим пациентам так как это тоже ПНЖК, а мы и так в них купаемся. Против железа, им по умолчанию обогащают воду, хлеб и все что могут и его переизбыток, цинк тоже. ( это он так говорит) А я еще удивилась, что у меня по анализам высоченный цинк. Медь у него на первом месте важности. Так вот, он частенько упоминал триптофан в суе, и даже сам серотонин!) Я не стала читать ( думаю итак жрать нечего, еще и триптофан отберут). И вот в книге я нашла, чем мог не угодить триптофан даю скриншот 4й.Сразу говорю, если вы тренируете мышцы, вам он только на пользу.
Артроз нельзя вылечить, но можно остановить!
После менопаузы нас всех ждет остеопороз, но его можно избежать, остальные скины.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куркума, молотая
1
3.1 0.1 0 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубцы с говядиной
200
220.2 10 10.2 21.8
Капуста белокочанная, квашеная
200
46 3.6 0.2 6
Арахис
15
82.8 3.9 6.8 1.5
Яйцо куриное жареное (без масла)
55
96 8 6.9 0.4
Яблоко
130
61.1 0.5 0.5 12.7
Морковь
75
26.3 1 0.1 5.2
Рисовая каша по 1-268
45
64.8 1.1 1.6 11.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао
290
126.4 3.8 4.4 17.7
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
205
139.4 10.3 6.6 7.2
Свекла сушеная
8
20.6 0.7 0 4.5
Морковь сушеная (дегидрированная)
7
23.9 0.6 0.1 3.9
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
65
172.3 9.2 14 2.5
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Кунжут
30
169.5 5.8 14.6 3.7
Мандарин
230
87.4 1.8 0.5 17.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 147
Елена (имт 23.9)
22.11.2021 11:26
Сегодня буду следить за тем, чтоб дать максимально низкий инсулиновый подъем.
А вы знали, что инсулиновый ответ 1.5 йогурта выше, чем на мороженое? У тушёной фасоли почти в два раза выше чем у риса? У арахиса 20, а у фасоли тушёной 120. Катастрофа!) Моя жизнь никогда не будет прежней. А я удивляюсь как муж худеет на рисе. А если его еще в уксусе купать?))) Продолжаем читать "дикий гормон".
Короче, вся фишка это инсулин+кортизол=ожирение.

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубцы с говядиной
250
275.3 12.5 12.8 27.3
Яйцо куриное (Варка)
70
109.9 8.9 8.1 0.5
Капуста белокочанная, квашеная
150
34.5 2.7 0.2 4.5
Лук репчатый
50
20.5 0.7 0.1 4.1
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Сердце телячье, тушеное
40
74.4 11.6 2.7 0.1
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Фасоль белая, вареная
50
60.2 4.4 0.5 9.3
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубцы с говядиной
250
275.3 12.5 12.8 27.3
Яйцо куриное (Варка)
70
109.9 8.9 8.1 0.5
Капуста белокочанная, квашеная
150
34.5 2.7 0.2 4.5
Лук репчатый
50
20.5 0.7 0.1 4.1
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Сердце телячье, тушеное
40
74.4 11.6 2.7 0.1
Подсолнечное масло
0
0 0 0 0
Фасоль белая, вареная
50
60.2 4.4 0.5 9.3
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2
Вода
2300
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 88
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги