татьяна
14.06.2015 11:00
Девчата!Живу в Москве-Новокосино.Есть ли кто живет не далеко и
имеет чайный гриб?Свой погиб, может поделитесь медузкой!Вырастить
самой , сколько не пробовала -не получилось.
татьяна
14.06.2015 10:53
Итог за неделю- 1.200.Это еще без сегодняшнего плюса.А было бы
1.500!Водичку с чего то придержала.Сама чувствую- пальцы нв
руках сгибаются чуть хуже.Хороший результат!Тьфу, тьфу, тьфу... что
б не сглазить!А то опять хотелка в гости зайдет и все на
смарку!
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
1
татьяна
14.06.2015 10:45
Калорийность - 85.5 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 17.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 24 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 1 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Чернослив замочить на ночь. Брала 7 маленьких.Воды столько, что бы
покрывала чернослив.Утром взвесила размоченный и весил он
64.Поэтому воды написала- 24 гр.Это сколько он в себя
принял.воды.Утром сполоснуть.
В кастрюлю налить молоко,добавить агар,довести до кипения.В блендер: молоко с агаром, чернослив, подсластитель\ по вкусу любой\Взбить.В формочки и в холодильник на 1 час.
1 гр агара- примерно 1\2ч.л. или 2.5 мл.Хорошо отмерять шприцем.
ps/ Для себя положила 3 таб. сах.зама и ванилин на кончике ножа.
Можно разложить по формам для льда и потом облить шоколадом.Будут такие конфетки.
Не советую делать впрок, заранее.Агар имеет свойство подтекать....
В кастрюлю налить молоко,добавить агар,довести до кипения.В блендер: молоко с агаром, чернослив, подсластитель\ по вкусу любой\Взбить.В формочки и в холодильник на 1 час.
1 гр агара- примерно 1\2ч.л. или 2.5 мл.Хорошо отмерять шприцем.
ps/ Для себя положила 3 таб. сах.зама и ванилин на кончике ножа.
Можно разложить по формам для льда и потом облить шоколадом.Будут такие конфетки.
Не советую делать впрок, заранее.Агар имеет свойство подтекать....
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.5 кКал | 5.08% | |
| Белки | 2.5 г | 3.29% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 17.9 г | 8.17% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 75.5 г | 3.32% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
1.9%
B2
6.4%
Холин
0.1%
B5
0.4%
B6
0.1%
B9
0.9%
B12
~
C
1.5%
D
~
E
3.2%
H
~
вит.К
0.2%
PP
4.9%
Калий
12.7%
Ca
9.7%
Si
~
Mg
9.7%
Na
2.8%
P
9.7%
Cl
0%
Fe
5.2%
I
~
Co
~
Mn
1.4%
Cu
0.4%
Mo
~
Se
0.1%
F
0.4%
Cr
~
Zn
0.3%
5
13
татьяна
11.06.2015 10:53
Посмотрела итог за неделю- БЖУ в зеленой зоне.А вот рейтинг-
среднее 67....Раз в неделю печенку и 2 раза витаминный
напиток.Думаю так мой организм получит в неделю все
необходимое.И катастрофически мало вит. Д..Он в витаминный комплекс
не входит.Надо самостоятельно его добавлять из продуктов. Прикреплен дневник питания
татьяна
10.06.2015 14:15
Калорийность - 145.4 кКал; белки - 17.1 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень свиная (Тушение) | 1000 г |
| Крупа манная | 160 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| соль с пониженный натрием | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Фото не мое.Но моя получилась так же.
1. Печень , лук и чеснок пропустить через мясорубку.
2Добавить все остальные ингредиенты.Дать постоять 30 мин.Выложить в форму и выпекать в духовке около 40 мин.Зависит от духовки.
Рецепт взят из инета.Только давался для котлет из кур. филе.Тоже спробую в следующий раз.Для котлет из филе брать все тоже самое.Пропорции те же.Вот такие котлетки в рецепте.С сайта Алимеро.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.4 кКал | 8.63% | |
| Белки | 17.1 г | 22.5% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 14.5 г | 6.62% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 62.7 г | 2.76% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
39
A
308%
b-car
1.7%
В1
15.1%
B2
89.1%
Холин
4.9%
B5
94.6%
B6
23.7%
B9
45.9%
B12
795%
C
13.2%
D
1.8%
E
4.1%
H
130%
вит.К
0.6%
PP
72.2%
Калий
10.6%
Ca
2.6%
Si
2.5%
Mg
5.9%
Na
5.5%
P
37.6%
Cl
3.6%
Fe
90.6%
I
8.3%
Co
142%
Mn
17.8%
Cu
242%
Mo
95.7%
Se
81.1%
F
0.3%
Cr
1.4%
Zn
29%
4
8
татьяна
10.06.2015 14:06
Всем привет!Сегодня добралась до печеночкиВысмотрела
на одном из сайтов рецепт котлет из кур. филе и решила сделать
экспромт из печени по этому рецепту.Получилось классно!Нежная,
воздушная и с корочкой...ммммм.И рейтинг сразу подскочил. Прикреплен дневник питания
Высмотрела
на одном из сайтов рецепт котлет из кур. филе и решила сделать
экспромт из печени по этому рецепту.Получилось классно!Нежная,
воздушная и с корочкой...ммммм.И рейтинг сразу подскочил. Прикреплен дневник питания
татьяна
08.06.2015 19:02
Калорийность - 131.5 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья | 300 г |
| Картофель | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир, нежирный | 100 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 100 г |
| Масло оливковое | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Потрясающие котлетки.И их так много получается!!!Вспомнила рецепт из копилочки с любимыми рецептами
1Печенку
пропустить через мясорубку.Картофель натереть на терке.
2 Морковь натереть на терке
3Лук с морковью обжарить
4Все соединить.Добавить яйца и кефир.Перемешать.Добавить соль, перец, соду
Добавить муку до густого теста.
Выкладывать ложкой на сковороду.Обжарить.
По желанию можно добавить зелени по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.5 кКал | 7.81% | |
| Белки | 8.3 г | 10.92% | |
| Жиры | 5.1 г | 9.11% | |
| Углеводы | 12.7 г | 5.8% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 69.3 г | 3.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
29
A
288%
b-car
35.6%
В1
10.8%
B2
38.7%
Холин
42.2%
B5
44.3%
B6
17.7%
B9
18.9%
B12
556%
C
15.4%
D
5.4%
E
5%
H
60%
вит.К
2.3%
PP
25%
Калий
11.4%
Ca
3.4%
Si
0.6%
Mg
6.4%
Na
20.7%
P
19.7%
Cl
12.6%
Fe
16.2%
I
3.9%
Co
87%
Mn
15.1%
Cu
113%
Mo
50.3%
Se
26.8%
F
2%
Cr
24.1%
Zn
16%
7
8
татьяна
07.06.2015 11:19
С утра пробежалась до магазина.Вроде как и ходьба на свежем
воздухе.Интересно это ставить как физнагрузку?Или я уж слишком губы
раскатала?Ну
сходила не зря!Прикупила овощей по акции, что обошлось в 2- 3 раза
дешевле.Свежий шпинатик , салатный микс- Лолло россо и
блондо.Маленькие огурчики, помидоры, и помидорный микс\
черри:красные, желтые, черные\редис, перец сладкий.Довольна как
слон.Уже в предвкушении вкусных салатиков! Можно сказать начало дня
многообещающее.И погодка- классная.Правда парит уже с утра.В 8 утра
уже жара!
Расписала менюшку.Буду придерживаться.Правда на нутриенты не ориентируюсь.Многие продукты у меня без описания хим. состава.И обидно, что очень классный хлеб без описания
Прикреплен дневник питания
Ну
сходила не зря!Прикупила овощей по акции, что обошлось в 2- 3 раза
дешевле.Свежий шпинатик , салатный микс- Лолло россо и
блондо.Маленькие огурчики, помидоры, и помидорный микс\
черри:красные, желтые, черные\редис, перец сладкий.Довольна как
слон.Уже в предвкушении вкусных салатиков! Можно сказать начало дня
многообещающее.И погодка- классная.Правда парит уже с утра.В 8 утра
уже жара!Расписала менюшку.Буду придерживаться.Правда на нутриенты не ориентируюсь.Многие продукты у меня без описания хим. состава.И обидно, что очень классный хлеб без описания
Прикреплен дневник питания
татьяна
05.06.2015 11:34
День баловства.Иначе не скажешь.Пошла с утра в магазин.Как
порядочная - со списочком.Прохожу по ряду в магазине.... и впала в
ступор.Потекли слюни как у бульдога!Увидела эклерчики с крем брюле
\начинка\.Крышу снесло напрочь!!!!Ни какие уговоры и воспоминания
про мотивацию не помогли!Купила упаковку\6 шт\ и почти с литром чая
умяла на перекус.Сидю щас довольная и по моему ни какая
совесть не мучает!Просто не пробьется сквозь толстый, толстый
слой жира
Давненько у меня такого не было!Наверное все таки иногда надо делать день зигзага- как в пятнашках.И запланировать на обед\ например\ пироженку или еще какую бяку.Расписала
меню.По каллоражу вроде проходит.Но по нутриентам.... бяда!Очень
жалко , что нет хим. состава на хлеб от Боско!Там ведь
сплошная полезность.Он без муки- на проростках.Один у меня на
проростках пшеницы, а второй на проростках пяти!!! злаков!Это кладезь витаминов должно быть
по составу.А у меня в холостую записан!Ни у кого нет ссылочки на
хим. состав такого хлеба?Я что то не обнаружила в инете.... Прикреплен дневник питания
Давненько у меня такого не было!Наверное все таки иногда надо делать день зигзага- как в пятнашках.И запланировать на обед\ например\ пироженку или еще какую бяку.
Расписала
меню.По каллоражу вроде проходит.Но по нутриентам.... бяда!Очень
жалко , что нет хим. состава на хлеб от Боско!Там ведь
сплошная полезность.Он без муки- на проростках.Один у меня на
проростках пшеницы, а второй на проростках пяти!!! злаков!Это кладезь витаминов должно быть
по составу.А у меня в холостую записан!Ни у кого нет ссылочки на
хим. состав такого хлеба?Я что то не обнаружила в инете.... Прикреплен дневник питания
татьяна
05.06.2015 08:06
Калорийность - 569.2 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 61.9 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Молоко пастеризованное нежирное | 100 г |
| Масло оливковое | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
В высокий стакан - молоко и масло, соль, я кладу сах.заменитель.Взбиваем блендером погружным.Именно погружным!!!Другим ни чем не получится.Пробовала.Взбивается за пару минут!В конце добавляем горчицу и лим. сок.Можно добавить и черного перчика.По вкусу.Все!Майонез получается как настоящий.Густой и вкусный.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 569.2 кКал | 33.8% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 61.9 г | 110.54% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 33.6 г | 1.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
~
b-car
~
В1
1%
B2
2.8%
Холин
0%
B5
0.1%
B6
0.1%
B9
0.2%
B12
~
C
2.4%
D
~
E
50.2%
H
~
вит.К
~
PP
1.5%
Калий
2.2%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
1.8%
Na
30.4%
P
4.4%
Cl
24.1%
Fe
2.6%
I
~
Co
1.4%
Mn
0.1%
Cu
0.3%
Mo
1.5%
Se
0%
F
~
Cr
~
Zn
0.1%
14
24
