Коллега рассказывает вполне внятно и подробно. 
Уверен, что теперь каждый поймёт почему и куда тратится энергия в организме.
К примеру, некоторые приверженцы низкокалорийного питания смогут, наконец, понять почему же при низкоуглеводном и при этом высокожировом питании энергии даже без кетоза может быть достаточно для жизни...

Свежие фото после прогулки рядом с домом и в ближайшем парке. Не только животные, но и красоты Питера.
На фото модели:
- кошечка Тигрик подкрадывается к добыче и просто позирует
- уточки ночью у Петропавловки
- белочка клянчит орешки и белочка улепётывает, получив их. Елагин остров
- грустный лебедь у пруда. Елагин остров
Остальные фото: Елагин остров и разное...

Хочу попросить помощь и поделиться знаниями тех, кто много читал и изучал кето-диету.

Вопросы:

1) Кто точно знает откуда взялись рекомендованные цифры употребления углеводов при кето-диете? К примеру, не больше 50 грамм или не больше 10 грамм. Просьба ничего не писать, если это будет в виде: "где-то читала", "где-то слышал", "об этом говорил когда-то Берг" и т.д. Только, если Вы точно знаете учебник, исследование, научную статью. Публицистические статьи от блогеров, домохозяек, доморощенных мыслителей и великих философов не очень интересны, если в них нет конкретных ссылок с исходниками исследований. Спасибо за понимание.

2) Кто знает точно откуда взялась информация о том, что при кето диете белки обязательно преобразуются в углеводы? Интересует: схемы, формулы, последовательности преобразований химических веществ, обоснование утверждений. Просьба ничего не писать, если это будет в виде: "где-то читала", "где-то слышал", "об этом говорил когда-то Берг" и т.д. Только, если Вы точно знаете учебник, исследование, научную статью. Публицистические статьи от блогеров, домохозяек, доморощенных мыслителей и великих философов не очень интересны, если в них нет конкретных ссылок с исходниками исследований. Спасибо за понимание.

P.S. Интересуют не просто философские рассуждения или субъективное мнение, а научные факты. Заранее спасибо. 

Это организация в которой я когда-то учился.
Реальный скриншот левой части сайта. Буквально 5 минут назад.
Кого-то что-то смущает на скрине или всё нормально?

Кто-то в своё время тут писал про витамины под маркой OPTI MEN...
Сейчас что-то всплыло в памяти и решил запостить, но я этот вопрос выяснил пару месяцев назад.
Сначала сам посмотрел по дозировкам, сравнил с ценой и аналогами, а потом нашёл толковое видео одной довольно грамотной девушки. Кому интересно:

Сегодня поутру от избытка кетонов я раздухарился, занимаясь физкультурой, и решил в качестве подарка всем любителям знаний и себе в частности, сделать запоминающийся пробег, - 10 км без остановок трусцой. Последний раз я столько пробегал примерно 35 лет назад...

За 2.5 месяца, которые я нахожусь на сайте, впервые решил отчитаться и отписаться, т.к. прошло лето и начинается осень. Некий рубеж и, надеюсь, переход в новое качественное состояние.

По итогу:
1) за 2.5 месяца минус 13 кг на кето-диете и интервальном голодании с одно-разовым питанием.
2) до этого на низкоуглеводной диете потерял 12 кг за 3 месяца и вышел на 6 месячное плато. Но, по сути, так и было задумано.
3) сейчас, 31.08.2021, я вешу 89 кг. К примеру, 20 лет назад, когда я активно занимался спортом без всяких диет, я весил 90-91 кг без излишков жира, кубиками и т.д. Хочу дойти до 85 кг - столько я весил, когда учился в военной академии в 17 лет. Тогда была идеальная фигура для моего телосложения.
4) в настоящее время я активно занимаюсь спортом: через день 1-1.5 часа разминка/растяжка, после 2 часа силовые, потом 5-8 км бег на улице по пересечённой местности. Ещё год назад у меня была гипертония, одышка, отёки, остеохондроз, артрит, отсутствие работоспособности и т.д. Сейчас нет даже намёка на всё это безобразие. И уже давно. Основной мотив в этом: кето + ИГ, т.к. на низкоуглеводке всё чуток иначе...
________________________________________
Резюме:
1) 14 месяцев назад, в мае 2020 года, когда мне было 52 года, я был весь больной и почти инвалид.
  Мой вес был 117 кг.
2) сейчас мой вес 89 кг и это ещё не точка, т.к. система работает именно так как о ней говорят и пишут прогрессивные люди от медицины и науки. И я сейчас себя ощущаю примерно лет на 30-35 субъективно. Я совсем перестал уставать как это было ещё в молодости, время используется максимально эффективно, а мозговая деятельность выросла на порядок из-за кетонов - мыслится ясно и чётко, память реально улучшилась, наряду с физическими показателями.
P.S. Всем удачи, настойчивости и здоровья!

На фото несколько найдёнышей, которые живут у нас дома и очень любят гулять на улице под присмотром. Это к вопросу, когда кто-то говорит, что так нельзя или так не делают или "есть мнение".

Он является, по сути, иконой для всех фруктоедов и именно он написал книгу "Диета 80/10/10".
Очень хочется подискутировать с теми, кто знаком с книгой или сейчас сможет прослушать хотя бы пол часа...

Собирали около 2 часов во Всеволожском районе Ленинградской области. Буквально 20 минут на машине от метро пр. Просвещения для ориентира, кому интересно. Набрали около 80 белых, малость подберёзовиков и большущую корзину опят.
На второй фотке, где грибы лежат кучкой на траве, - это десяток белых, найденные на одной полянке сразу.