Дневник питания и тренировок за 21.05.2025

Интересный супик, надо попробовать приготовить

Наталья Созинова, самый что нинаесть летний. Перец чёрный горошком обязательно!

Ирина, поделитесь, пожалуйста, своей методикой при составлении ежедневного рациона . Ежедневно 100% . Я восхищаюсь вашим умением!

Супчик интересненький, сохраню, надо как нибудь попробовать и разнообразить меню

Ира, есть продукты,которые покрывают необходимые витамины и минералы. При составлении рациона обратите внимание на колонку справа - нажмите Супер еда/ Рекомендации, Вам программа подскажет, каких витаминов не хватает и в каких продуктах эти элементы есть. Ваша задача использовать то, что есть у Вас в наличии и не запрещено диетой. Вот и вся премудрость.

Мила, Варится очень просто и быстро. Сначала варим картофель, порезанный кубиком до полуготовности в подсолёной воде, потом добавляем лук и морковку, а следом уже всё, что я описала ранее в посте.

В нашем регионе таких супчиков в дет садах не варят. Но я его попробовала уже будучи взрослой.  В интернете вычитала, тоже вот кто то так же поделился дет садовским блюдом.
Раньше думала, что одинаковое в дет.садах и школах было. Ан нет, оказывается от региона много что зависит. У нас подавали молочный суп лапшу. В садике я его не любила до ужаса как. он солёный был. А вот дома лопала с удовольствием, дома вместо соли сахар добавляли.

Трапеза истины

Во дворце, выстроенном из мгновений и мелодий, вновь собрался Шах Времени. Пир повторялся каждый лунный круг — не из нужды, но из поиска. На этот раз столы ломились не от воспоминаний, а от самой Пищи Мира.

Пришли все:
Шут, вертя на пальце виноградину, как планету.
Гурии, в одеждах из мяты и граната.
Мальчик из Будущего, неся в руках загадочную книгу без букв.

Шах встал и сказал:

— Сегодня мы вкусим не просто яства. Сегодня мы узнаем: что питает нас, а что разрушает. И не телом — душой.

Первое блюдо — Мёд и Соль.
— Это польза, — сказала гурия, улыбаясь. — Мёд лечит сердце, соль сохраняет.
— А если много? — спросил Шут, высыпав целую горсть себе в рот.
Он тут же закашлялся, и изо рта его посыпались кристаллы истины.
— Даже благо — яд, если в нём нет меры, — сказал Мальчик, листая свою пустую книгу.

Второе блюдо — Жареный жир. Кебаб, сверкающий соком.
Шах вдохнул аромат — и сердце его затрепетало, как струна.
— Пища силы, — сказал он.
— Или пища гордыни? — усмехнулся Шут. — Кто ест только плоть, забывает про плод.
И гурия подала дольку айвы, терпкую и свежую, как упрёк.

Третье блюдо — Молоко. Фета. Масло.
— Это утешение, — сказала гурия. — Но будь осторожен: не каждый желудок примет нежность.
— Нежность без зрелости становится зависимостью, — добавил Мальчик. — И вредней всего то, от чего когда-то было тепло.

Четвёртое блюдо — Тень.
Невидимая еда. Пустая тарелка.
— Что это? — удивился визирь.
— Пища, которую ты не съел, — ответил Шут. — И, возможно, она спасла тебя.
В этот миг один из гурманов исчез. Осталась только ложка на его месте.

Шах задумался.

— Значит, польза и вред — не в пище?

— А где же? — спросил Мальчик.

— Во внимании.
Кто ест с вниманием — насыщается.
Кто ест в спешке — обманывает голод.

И тогда Шах велел убрать все блюда, кроме одной чаши с мишарчаем.
— Пусть всё начинается и кончается вкусом, в котором нет крайностей: ни жара, ни холода, ни сладости, ни горечи. Только путь.

Все пили молча. Даже Шут.

И музыка заиграла — не для ушей, а для тела, которое поняло: пища — это не еда, а отношение. Не польза и не вред, а путь между ними.

Спасибо за рецепт. Супчик моих предков

Ирина Макс, благодарю за помощь

Елена, Молочную лапшу обожаю, позавчера у меня в рационе была. Там главное - сочетание соли и сахара и ещё масло сливочное добавляется.

Виктория Акилина, на здоровье!

Ира, всегда рада помочь!

Знатный супчик 👍💪

Валентина, удобно брать на работу, если кому надо, его можно не греть.

Ирина, можно вопрос по супу? Я не совсем поняла "Сметану для супа надо помешивая довести до кипения, потом влить в суп" т.е. саму сметану довести до кипения и потом влить в суп, суп тоже кипит? Просто я варила подобый, но там чтобы сметана не свернуась, ее с мукой мешали.

TataNS, сметана как раз должна свернуться. Ни с чем её смешивать не нужно. А помешивать надо чтобы проследить и она не убежала при закипании и не подгорела. Я это в ковшике делаю.

А у меня дочь просит суп волна как в садике,а я понятия не имею как и что за суп😃

Лидия, нашла для Вас рецепт такого супа.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/178559/

Интересный суп, надо будет попробовать, я из детского сада помню только "плов", ну это я в детстве так называла это блюдо, это был отварной рис перемешанный с кусочками отварной говядины, но я это блюдо просто обожала, из всех воспоминаний меню из детского сада отчётливо помню только этот детский плов😄😄😄😄

Ольга, а я помню, как мы кусочки колбасы раскладывали по краю тарелки, доставая из тушёной капусты. Съедали капусту, а потом уже колбасу как самое вкусное.

Ирина Макс, да да да, вкусненькое самое всегда на потом😁😁😁😁😁

Ольга,

Ирина Макс,спасибо.

Ирина Макс, благодарю за помощь ,надо приготовить,. До этого пришла говорит в школе давали горошницу пересоленную я так хотела поесть ,но не смогла. Пришлось гуглить и готовить впервые нашла приготовила правда по быстрому в рецепт с содой и на ужин была горошница впервые в жизни готовила до этого даже не пробовала. Только гороховый суп готовила с копчеными крылышками.

Лидия, вот, детки просят, а мамы делают всё невозможное возможным.

Ирина Макс,Да.  Обожала в детстве. А вот у меня ребёнок и мои племянники, почему то вообще его не любят

Елена, у всех разные предпочтения и они в течении жизни меняются.