Тыквенная каша кукурузная
У кого-то в дневниках подсмотрела рецепт и сегодня опробовала. Я
хоть и не любитель тыквенной каши, но мне зашла. На три порции каши
( у меня получилось ровно три порции по 225 гр каждая)
400 гр тыквы
300 гр молока
110 гр воды
Кукурузной крупы мелкой 25 гр
Сахара 15 гр
Тыкву сварить в мультиварке (кастрюле) с водой плюс половина
молока. Затем взбить тыкву в блендере. Перелить пюре в кастрюльку,
добавить остаток молока, сахар, довести до кипения и всыпать крупу
помешивая... Варить на медленном огне минут 20 периодически
помешивая...
Получается каша-пюре, очень нежная и вкусная, если тыква сладкая,
можно сахар не добавлять или уменьшить, или добавить подсластитель.