Татьяна Сысуева

07.11.2024 11:09

Дневник питания за 07.11.2024

Вспоминая свой предыдущий успешный опыт ведения дневника питания на МЗР, вчера перед сном распланировала рацион на сегодня. До этого каждый раз думала что поесть сейчас и были провалы - не успевала приготовить или приходилось много времени тратить на готовку перед тем как поесть.
А тут вспомнила, как я тогда делала - и сегодня пока завтракала, у меня уже сварились макароны на обед. Кстати их пересчитала заново, другие цифры и сильно другие. После завтрака по-быстрому приготовила овощи для салата, чтобы порезать в обед свежий. Просто если морковь свеклу не приготовить, то потом можно не успеть и отменить салат.

И ту еду, которую ем не только я, но и муж, я сразу порционно себе накладываю, остальное ему.

Ещё я поняла, что белки надо искать не только в мясе и рыбе, иначе сложно сбалансировать по нутриеетам рацион. А так они набегают в том числе и от овощей и от гарниров, плюс кисломолочка, яйца. Грибы и бобовые мне к сожалению нельзя... В общем, заранее планировать прикольно, не надо думать, открываешь и достанешь то, что запланировал. Часть еды все равно остаётся на следующий день, просто заранее придумать чем дополнить, чтобы баланс был хорошим...

Пока из этого съеден только завтрак, в конце дня добавлю фотографии и отпишусь все ли удалось как запланировано.
А пока что план такой:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Запекание)	90	131.9	11	9.5	0.6
Паштет из куриной печени	53	92.6	9.3	5.4	1.8
Хлеб цельнозерновой домашний на меду	32	78	2.5	1.6	12.5
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	35	3.9	0.2	0	0.7
Перец сладкий красный (Запекание)	50	11.7	0.6	0	2.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Хрустики яблочные без сахара	30	84	2.4	0	10.5
Итого	792	425	26	18	29

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	25	58	1.4	0.3	12.4
Рыбий жир из печени трески	5	45.1	0	5	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	60	32.4	1.7	1.5	2.9
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15	58.8	5.4	3.8	0.5
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	20	2.2	0.1	0	0.4
Итого	325	198	8	10	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Барилла	100	87.6	3.1	0.4	17.9
Куриная грудка (филе) (Тушение)	90	94.7	19.8	1.6	0.4
Капуста тушёная август	0	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	100	28	1.8	0.2	4.7
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	30	3.3	0.2	0	0.6
Морковь (Мытьё, нарезка)	30	10.5	0.4	0	2.1
Кунжут	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Свекла (Мытьё, нарезка)	30	12.6	0.5	0	2.6
Горчица столовая	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Итого	908	365	28	10	39

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Молоко козье (Кипячение)	125	83.3	3.7	5.1	5.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	775	158	4	5	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Кабачки туш с овощами и томатом 11.24	150	102.6	2	6.2	9.8
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	25	83.8	2.8	0.8	16.3
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые	66.5	168.9	15.8	11.2	0
Капуста белокочанная, квашеная	140	32.2	2.5	0.1	4.2
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	5.7	0.2	0	0.7
Итого	887	425	23	21	32
Итого за день	3687	1572	90	66	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда Бобровская 07.11.2024 12:23

а где макароны или я пропустила?

Татьяна Сысуева 07.11.2024 13:25

Барилла

Надежда Бобровская 07.11.2024 14:55

Татьяна Сысуева, извиняюсь а это что название такое макаронов или что . объясни тупой женщине.

Татьяна Сысуева 07.11.2024 15:02

Надежда Бобровская, это очень хорошего качества макаронные изделия, сейчас пойду фото сделаю упаковки, у меня осталась упаковка спагетти, те которые сварила, уже выкинула коробку

Надежда Бобровская 07.11.2024 15:06

Татьяна Сысуева,я ем только цельнозерновые твердых сортов.

Татьяна Сысуева 07.11.2024 15:10

Надежда Бобровская,

В составе мука из твердых сортов пшеницы и вода.

Я беру или Barilla или Шебекинские, но последние с перебоями поставляются
Барилла итальянская торговая марка, но завод в Подмосковье.

Надежда Бобровская 07.11.2024 15:11

Татьяна Сысуева,ясно

Татьяна Сысуева 07.11.2024 15:15

Надежда Бобровская, я такие и не видела. Можно будет как нибудь попробовать. Но пока что моего запаса по макаронам наверное до нового года хватит.

Я вот рис давно не покупала, иногда хочется, но там по нутриентам вроде пусто, пока не покупала. Может возьму в пакетиках для варки. А ещё лучше ассорти поискать, чтобы не стояла куча упаковок.

Аркадий 07.11.2024 15:15

Ещё я поняла, что белки надо искать не только в мясе и рыбе

Дык это, лучше все-таки животный белок... Яйца, молоко, творог, греческий йогурт без сахара, сывороточный протеин - белка хоть залейся.

Татьяна Сысуева 07.11.2024 15:21

Аркадий, у меня есть подозрение, когда я много животного белка ем, то на лице высыпание. Как чуть меньше, то вроде лучше. Если белок недобрать, то голодно и рука тянется к быстрым углеводам... Поэтому и ищу чем норму добирать.

У меня и так сбалансированный режим, я видела у других белка намного больше, чем у меня, но больше мне будет совсем тяжко

Надежда Бобровская 07.11.2024 15:46

Татьяна Сысуева,в фикс прайсе брали.

Татьяна Сысуева 07.11.2024 17:25

Надежда Бобровская, о, а я там в продукты даже не заглядываю, прикольно.

ALA 07.11.2024 18:13

Тоже беру бариллу

Татьяна Сысуева 07.11.2024 18:23

Кажется пять приемов пищи мне не подходят. Как минимум один точно лишний. Дневной перекус как-то не вписывается. Если только вечером захочу есть, пару недель до этого я обходилась без вечернего дожора, и было комфортно засыпать, не было потребности. Так что на завтра запланирую четыре приема пищи.

А сегодня яблоко и йогурт или к ужину добавлю или обнулю

Аркадий 07.11.2024 23:24

Татьяна Сысуева,не знаю, не врач, но по моему это связано не с белком. Лично я его ем от полутора до двух грамм на килограмм веса. Но я три раза в неделю делаю часовые тренировки с железом. При этом с одной стороны худеешь, а с другой нет особого желания есть.

angry Morra 07.11.2024 23:32

Я тоже предпочитаю планировать заранее и хранить в виде готовых порций. Для тех, кто калории не считает - стоит общая ёмкость, а для меня - лоточки, судочки и стаканчики ☺️

Татьяна Сысуева 07.11.2024 23:44

Аркадий, с дневником питания и буду изучать, в какой момент появляется краснота, а когда уходит. Пока что как начала считать и пытаться баланс нутриентов строить - улучшилось лицо. Буду и дальше наблюдать

Аркадий 08.11.2024 09:29

Татьяна Сысуева,по моему нужно просто сдать анализы (но для начала спросить у врача какие) и проконсультироваться по поводу результатов.

Татьяна Сысуева 08.11.2024 09:32

Аркадий, мои врачи поржали надо мной и ничего не ответили по существу

Аркадий 08.11.2024 10:12

Татьяна Сысуева, поржали? Ужас. Попробуйте обратиться в платную клинику, там точно никто ржать не будет и врачи как правило получше (но надо обязательно читать отзывы). Идеальный вариант когда врач работает в платной клинике и параллельно имеет практику в больнице. Еще есть вариант сдаете анализ в каком-нибудь инвитро, а консультацию получаете дистанционно, в чем-нибудь типа сбер-здоровья. Я пока так не делал, но сам порываюсь попробовать. Надо заставить себя делать чекапы раз в год.