Лилиана
22.08.2021 22:02
Сегодня у меня получился отвязный день😋
С утра я полакомилась тёплой шарлоткой с мороженым ☺️ Получился почти что штрудель😋😋😋
.....
а вечером..... мммм..... были в гостях, а там - запечёная на костре картошка в фольге, горячей разрезать и положить сливочное масло и сыррррр😋😋 половинки опять соединить, а масло и сыр внутри плааааааавится....
пишу и слюной исхожу)) как же это вкусно.. особенно шкурка - она запекается под фольгой и хрустит... блин, ну как в детстве)))) правда в детстве на этой картошке было больше активированного угля😆😆😆
Помню - выкатишь картофелину из костра палочкой, и терпежу ждать нет пока остынет... разломишь - и солью посыпаешь... обязательно извозиться в золе - так вкуснее😜

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Мороженое пломбир со вкусом сливок "Золотой стандарт" Класичиский
77
170.2 2.8 9.4 18.6
Яйцо куриное жареное (без масла)
102
178.1 14.9 12.8 0.8
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Огурец грунтовый
118
16.5 0.9 0.1 3
Шарлотка (ЛФ)
128
225.2 6.1 4.2 40.3
Помидор (томат), грунтовый
89
21.4 1 0.2 3.4
Грюйер Резервный [Margot Fromages]
10.6
43.5 2.7 3.7 0
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
157
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
83
44.8 2.4 2.1 4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
117
16.4 0.9 0.1 2.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Запекание)
300
216.9 5.8 1.1 45.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
105 7.9 8 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
20
149.6 0.1 16.5 0.2
Помидор (томат), парниковый
300
42 1.8 0 11.4
Огурец грунтовый
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Сахар песок
5
20 0 0 5
Печенье Деревенское
20
88.8 1.6 5.4 11.6
Арбуз
400
108 2.8 0.4 23.2
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 7
Лилиана
20.08.2021 07:36
Попалась на глаза информация о том, что человеческие организмы по-разному окисляют белки, жиры и углеводы.. у кого-то эффективнее происходит окисление белков и жиров (и это значит, что питание этими продуктами «подходит» данному конкретному человеку), а у кого-то - эффективнее окисление углеводов...
И этот процесс можно даже измерить при помощи калориметрии..
...........
прошу уважаемую публику тапками не кидаться 🙃
возможно я что-то неправильно поняла или изложила...
Кто-нибудь знаком с подобной информацией? Действительно ли можно измерить уровень окисления макронутриентов и как-то это применить к своему рациону?
Предлагаю обсудить🙂

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
40
18.8 0.2 0.2 3.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
587
0 0 0 0
Грюйер Резервный [Margot Fromages]
7
28.7 1.8 2.4 0
St. Paulin [Emmi]
10.8
33.7 2.5 2.6 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
82
44.3 2.4 2.1 3.9
Мясо лося (Варка)
80
70.9 15.4 1 0
Помид припущ (ЛФ)
160
70.2 1.9 4.2 5.4
Макароны отварные (ЛФ)
164
310.1 8.7 7.9 47.9
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные (ЛФ)
77
145.6 4.1 3.7 22.5
Помид припущ (ЛФ)
146
64.1 1.8 3.8 5
Арбуз
224
60.5 1.6 0.2 13
Лосось атлантический (семга) (Жарка)
188
262.1 35 13.6 0
Соль поваренная пищевая
0.4
0 0 0 0
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лилиана
17.08.2021 21:46
Сегодня маленькая калорийность рациона. Так получилось. И большой дефицит.
Неплохой рейтинг для такой калорийности..
........
испекла шарлотку со сливой.. начиналось всё красиво:

На дно налила тесто, половинки выложила красиво... и даже получилось неплохо

но..... пирог разваливается, слива вся повываливалась.. и вкус.. не такой, на какой я рассчитывала... и тесто плоховато поднялось

Видимо слива была слишком сочная, дала много сока, и тесто развалилось.
Не знаю даже - повторю ли эксперимент, и что именно надо изменить? Взять сливу посуше? Нарезать кусочками? 🤔
С яблоками однозначно ароматнее🍎
Теперь хочу попробовать с яблоками, а в тесто добавить какао🙃 кто-нибудь пробовал так?

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Казахстанский шоколад
5.6
29.8 0.4 1.9 3
Подсолнечное масло
0.75
6.7 0 0.7 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
106
185.1 15.5 13.3 0.9
Каша гречн на бульоне (ЛФ)
141
138.2 4.8 4.1 20.4
Огурец грунтовый
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
236
141.6 7.1 7.6 11.1
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
21
49.4 1.7 0.2 10.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
38
9.1 0.4 0.1 1.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тефтели (ЛФ)
197
285.5 29.9 10.8 15.4
Помидор (томат), грунтовый
176
42.2 1.9 0.4 6.7
Соль поваренная пищевая
1.3
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
735
198.5 5.1 0.7 42.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 47
Лилиана
15.08.2021 22:44
Сегодня была на небольшом рынке, где продают фермерскую продукцию....
купила малину сорт Геракл, и клубнику... наелась от души😋

В целом за сегодня - неплохой рацион, хороший дефицит..

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша гречн на бульоне (ЛФ)
156
152.9 5.3 4.5 22.6
Тефтели (ЛФ)
107
155 16.3 5.9 8.3
Щи из свежей капусты
110
27.9 2.2 0.6 3.5
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
81
43.7 2.3 2 3.9
Вода
164
0 0 0 0
Сыр Бри 60%
24
79.2 3.6 7.2 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
196
90.2 1.6 1 16.3
Клубника
360
147.6 2.9 1.4 27
Сметана 15% жирности
45
72.9 1.2 6.8 1.6
Тефтели (ЛФ)
106
153.6 16.1 5.8 8.3
Хлеб чиабатта
40
104.8 3.1 1.5 19.1
Огурец грунтовый
151
21.1 1.2 0.2 3.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива (садовая)
128
62.7 1 0.4 12.3
Творог 5%
102
123.4 16.3 5.1 3.1
Помидор (томат), грунтовый
168
40.3 1.8 0.3 6.4
Огурец грунтовый
74
10.4 0.6 0.1 1.9
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 6
Лилиана
13.08.2021 22:21
Сегодня ела копченую конскую гриву))) вкусно))
вот только с калорийностью непонятки.
На сайте калорийность указана как 175 ккал на 100 грамм

ну оооооооооочень слабо верится.. все-таки это голимый жир.. не может быть калорийностью как мясо... поэтому в своём дневнике занесла как свиное сало... хотя бы калорийность приближена, я надеюсь..
..........
за день получился профицит 216 ккал.
Но сегодня был оч активный день у меня: 3-4 часа плотной домашней работы)) разобрала лоджию и 2 комнаты..
надеюсь, что часть профицита я отработала😌

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Яблоко-Корица [Epica]
190
228 10.6 9.1 25.3
Подсолнечное масло
0.6
5.4 0 0.6 0
Картофель отварной по 1-206
99
74.3 2 0.4 15.6
Яйцо куриное жареное (без масла)
118
206 17.2 14.8 0.9
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
48
95 3.2 0.6 19
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
100
60 3 3.2 4.7
Помидор (томат), грунтовый
133
31.9 1.5 0.3 5.1
Вода
168
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
21
171.4 0.3 18.9 0
Хлеб чиабатта
78
204.4 6 3 37.3
Суп-лапша (ЛФ)
296
143.9 7.1 2.7 21.6
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
152
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
71
38.3 2.1 1.8 3.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
237
128 6.9 5.9 11.4
Шарлотка (ЛФ)
128
225.2 6.1 4.2 40.3
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Лосось атлантический (семга) (Запекание)
123
170.5 22.6 8.9 0
Виноград
146
105.1 0.9 0.9 22.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лилиана
12.08.2021 21:24
Обычный день, наполненный заботами..
Шарлотка получилась вкусная))
Следующий пирог решила испечь со сливой

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречн каша на воде (ЛФ)
80
83.8 2.6 3 11.8
Куриная грудка (филе) (Варка)
126
122 26.5 1.6 0.5
Шарлотка (ЛФ)
107
188.2 5.1 3.5 33.7
Вода
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
238
142.8 7.1 7.6 11.2
Шарлотка (ЛФ)
157
276.2 7.5 5.2 49.5
Вода
400
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5%
93
112.5 14.9 4.7 2.8
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
24
72 4.9 5.5 0.6
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
86
51.6 2.6 2.8 4
Вода
160
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
24
53.8 4.2 4.1 0
Картофель отварной по 1-206
91
68.3 1.8 0.4 14.4
Суп-лапша (ЛФ)
297
144.3 7.1 2.7 21.7
Мацони [Кавказский Долгожитель]
59
38.9 1.7 2.4 2.8
Ржаные отруби
7
8 0.9 0.2 0.6
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 13
Лилиана
11.08.2021 23:57
Сегодня переела всего. Остался небольшой дефицит.
Последние 3 дня были крайне напряженные и нервные. Дневник заполняла, но не публиковала.
Испекла шарлотку, буду есть завтра))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречн каша на воде (ЛФ)
104
109 3.4 3.8 15.3
Куриная грудка (филе) (Варка)
119
115.2 25 1.5 0.5
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
231
138.6 6.9 7.4 10.9
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожок Воздушный Персик-Маракуйя [Чудо]
100
126 4.5 4.2 17.6
Вода
400
0 0 0 0
Дыня
180
63 1.1 0.5 13.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень баранья (Варка)
80
69.6 13.5 1.7 0
Творог 5% [Зелёное Село]
100
113 14 5 3
Наполнитель к творогу
30
72 0.1 0 17.9
Ватрушка с Картофельной Начинкой [Магнит]
51
132.6 3.1 4.6 18.9
Помидор (томат), грунтовый
151
36.2 1.7 0.3 5.7
Оливковое масло
7.1
63.8 0 7.1 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Манты [Уральские Пельмени]
137
390.5 13.7 23.3 31.5
Кетчуп Томатный [Calve]
20
17 0.3 0.1 3.6
Сметана 15% жирности
31
50.2 0.8 4.6 1.1
Казахстанский шоколад
8.6
45.8 0.5 2.9 4.5
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 8
Лилиана
06.08.2021 20:40
Сегодня я сменила в Дневнике тип активности с «низкой» на «отсутствие»...
поняла, что когда я дома - активности крайне мало... могу по 2 дня из дома не выходить... понимаю, что это не слишком хорошо... но пока так..
........
КД.... зажор...😒
держалась весь день, думала - перетерплю... но дома оказалась чиабатта, и я сдалась...
однако получила удовольствие, наевшись чиабатты с молоком.... сейчас сижу довольная, кверху пузом😆
.......
ладно, бывает🙃 профицит всего 107 ккал.. не думаю, что это сильно критично...
Больше воды задержится из-за углеводов🥖

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт Яблоко-Корица [Epica]
190
228 10.6 9.1 25.3
Вода
181
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
58
31.3 1.7 1.5 2.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ)
111
51.7 1.9 1.4 7
Кур/бедро/жар/мйз (ЛФ)
129
334.8 22.8 26.2 0.5
Гречн каша на воде (ЛФ)
136
142.5 4.5 5 20
Яблоко
102
47.9 0.4 0.4 10

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смородина черная
0
0 0 0 0
Масло из ростков пшеницы
0
0 0 0 0
Хлеб чиабатта
71
186 5.5 2.7 33.9
Помидор (томат), грунтовый
228
54.7 2.5 0.5 8.7
Сметана 15% жирности
60
97.2 1.6 9 2.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Вода
149
0 0 0 0
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
126
30.2 1.4 0.3 4.8
Хлеб чиабатта
124
324.9 9.5 4.7 59.3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
282
152.3 8.2 7.1 13.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 8
Лилиана
04.08.2021 22:17
Хах! Сбылась мечта идиота😆
давно видела в Метро вот такую штуку:

Ещё подумала тогда - и кому это надо?!😏
А когда начала считать КБЖУ, поняла кому
надо. - МНЕЕЕЕЕЕЕ!!!😄
.................
вот наконец добралась до Метро и прикупила)))

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Безе Ореховое [Волжский Пекарь]
13.1
59 1.3 2 9
Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ)
176
82 3 2.3 11.1
Индейка, бедро, только мясо, запечённое
71
112.9 17.8 4.4 0.3
Сыр беловежский трюфель
16
46.6 4 3.4 0
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
38
89.3 3 0.4 18.4
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Вода
166
0 0 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
91
54.6 2.7 2.9 4.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня
314
109.9 1.9 0.9 23.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп гороховый (ЛФ)
376
284.3 21.1 7.1 33.5
Арахис жареный
17.1
107 4.4 8.9 2.3
Масло из ростков пшеницы
6.4
56.6 0 6.4 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый
176
42.2 1.9 0.4 6.7
Сыр Brie 60% [President]
43
154.8 7.3 13.8 0
Сельдь тихоокеанская жирная
33
63 4.6 5 0
Картофель отварной по 1-206
98
73.5 2 0.4 15.5
Огурец грунтовый
89
12.5 0.7 0.1 2.2
Вода
230
0 0 0 0
Сахар песок
5
20 0 0 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 92
Лилиана
03.08.2021 21:14
В город вернулась жара 🥵
А я ещё и суп гороховый наладилась варить😆 еле выжила на кухне...
.....
рацион сегодня получился неплохой... это радует💃🏻

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рагу овощн/кабач/фасоль (ЛФ)
218
101.6 3.7 2.8 13.7
Индейка, бедро, только мясо, запечённое
76
120.8 19.1 4.8 0.3
Творожный крем с ванилином 5,0% жирности
67
111.9 7.4 3.4 12.9
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
90
54 2.7 2.9 4.2
Печень трески. Консервы
17
104.2 0.7 11.2 0.2
Хлебцы Dr Korner
5
14.5 0.5 0.1 2.8
Безе
23.1
70.4 0.5 0 18.2
Вода
566
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
109
78.5 0.7 0.7 16.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лещ жареный (ЛФ)
61
85 11.6 4.5 0
Помидор (томат), грунтовый
249
59.8 2.7 0.5 9.5
Семена льна
11.6
61.9 2.1 4.9 0.2
Масло из ростков пшеницы
4.9
43.3 0 4.9 0
Смородина черная
77
33.9 0.8 0.3 5.6
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0
Дыня
319
111.7 1.9 1 23.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5%
112
135.5 17.9 5.6 3.4
Помидор (томат), грунтовый
137
32.9 1.5 0.3 5.2
Сметана 15% жирности
41
66.4 1.1 6.1 1.5
Огурец грунтовый
112
15.7 0.9 0.1 2.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 15
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты