Сегодня поняла, что у меня порции большие. причем ...

А у меня ладонь большая, загребущая Раньше думала, что это недостаток... Берет молодой человек за руку, а ручка меньше моей ))) Запястье, при этом, относительно узкое. Даже когда весила 64 кг при росте 174 так было. Такое строение скелета. А теперь, если подумать, что кушать 2 ладошки, думаю может и хорошо, что большая

Не понимаю, вы пишете " я стараюсь доесть все, что положено в тарелку, даже если уже не влазит" и при этом "желудок имеет свойство растягиваться и стягиваться назад. Вот мне нужно его назад стянуть." Зачем запихивать в себя еду? Если вы сами себе делаете порции, то можно положить, столько сколько вам надо до сытости, а не давиться лишним. Вот и стянется ваш желудок до его нормального размера. Тут обычно другие проблемы, - как ограничить себя когда хочется еще и еще.
Жалко еду, поэтому доедаете..., ну так можно ж положить в холодильник, и скушать потом + лишний раз сэкономите время на прогулку.