— Что это пролетело? — Да лето это… Оно тут каждый год в это время пролетает…
ТАК ЧТО НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ЛЕТОМ, МОИ ДОРОГИЕ !🤩

Как-то странно.... сегодня добрала клетчатку ))) обычно я ее недобираю . Отруби в еду добавлять не хочу, там углей многовато, да и не по вкусу они мне. Ну ничего, огород у меня хоть и поздно сажанный,да потихоньку урожаем радует, зеленушка пошла, редисочка.

Лето в самом разгаре. Всюду праздники. Федеральные, региональные, коммерческие, семейные, и тд. Девочки! Вы такие молодцы! Скажите, как вы умудряетесь соблюдать калораж в праздники? Я могу держать себя только в рабочие дни! Еле до выходных выдерживаю.((( Слабенькая я на вкусняшки. А если на выходных не отдохнула от постоянного контроля то совсем могу сорваться))))) . Так и живем.... 🤣🤣🤣

Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие, и истина здесь, как и всюду, лежит в середине: не увлекайся, но оказывай должное внимание.

Иван Петрович Павлов

Не более 300 грамм ягод и фруктов в день – столько можно съедать взрослому человеку без вреда для здоровья и фигуры. Есть их лучше отдельно от других продуктов, в первой половине дня (до 16–17 часов), между основными приемами пищи. Важно понимать, что фрукты и ягоды имеют разный гликемический индекс (ГИ).

С утра рассмешила вот эта фраза с интернета ))) Забавно, правда?

Вчера понасажала в огороде подсолнухов, а сегодня мне про них попалась эта милая заметка. )))

Погодка однако не радует, ждали дождика, а осадков не много, кот наплакал. Как всегда холодной погодой без осадков , дождики пройдут мимо нас .

Природный фестал и антисептик- башкирский курут ( корот)
Корот - распространенный в тюркском мире кисломолочный продукт. Башкирский корот выделяется среди своих собратьев специфичными вкусовыми качествами и особыми полезными свойствами. Это обусловлено уральским многотравьем и рационом питания коров.

Достаточно сказать, что cреди 1700 видов растений, которые растут на территории Башкирии, около 800 видов — известные лекарственные растения.

Ҡорот бывает трех видов:

- Солёный сушёный: в виде шариков ("баш ҡорот"), обжатых в ладони и сохраняющих следы обжатия.

- Варёный и просушенный. Масса варится на протяжении двух-трёх часов, затем скатывается в виде шариков или цилиндриков, которые затем сушатся на солнце.

- Варёный пастообразный. Такой ҡорот добавляется в супы, бульоны.

Шарики ҡорот в деревне выкладывали на доску и сушили в тени
Шарики ҡорот в деревне выкладывали на доску и сушили в тени

Ҡорот богат биологически активными веществами, здесь имеются: природные пищеварительные ферменты, микроэлементы, витамины "А", "С", "D" и элементы группы "В", а также содержатся такие полезные вещества, как железо, фосфор, кальций.

Витамин "Е" в ҡороте замедляет процесс старения клеток, обогащая кровь кислородом и предотвращает образование тромбов.

Содержащиеся в ҡороте фосфор и кальций положительно влияют на формирование костной системы человека. Поэтому он полезен для растущего детского организма и для женщин в период беременности. Сухой несоленый ҡорот башкиры использовали как соску для детей, а в рацион кормящей матери бульон с ҡортом входил как обязательный элемент.

Как профилактическое средство употреблять ҡорот стоит ежедневно, так как он благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: желудка, кишечника и печени. Ферменты, содержащиеся в ҡороте, способны расщеплять тяжелые для переваривания животные жиры и тем самым снижает нагрузку на печень и желчный пузырь.

Ҡорот обладает и тонизирующими свойствами: эффективен при истощении, малокровии, психическом и физическом переутомлении. Тонизирующий эффект ҡорот позволяет избавиться от депрессии, сердечного недомогания, головной боли.

Абсорбирующие свойства продукта позволяют его эффективно использовать при различных легких отравлениях, в том числе - алкогольной интоксикации.

В народной медицине применяется при простудных заболеваниях, тошноте, потере аппетита, расстройстве желудка. В этих случаях его используют с красным перцем, топленым маслом, в различных бульонах как общеукрепляющее средство.

Красота! У нас тепло, но не жарко на улице, сегодня была самая комфортная погода.