Блог Светлана

Светлана

01.04.2021 20:23

Дневник питания за 01.04.2021

Воистину тыквенный день.

Утром началось с экспериментальной каши, запеченной в тыкве, в обед (не пропадать же тыкве) суп из того, в чем каша запекалась (из тыквы). И только на ужин было что-то свежее. В общем и целом эксперименты были удачными. Впервые получилось вкусное и насыщенное миндальное молоко. Жаль, что почти все ушло на кашу)))

ЗЫ: зеленое на фотке - это тыквенный урбеч)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Черника	40	17.6	0.4	0.2	3
Напиток миндальный обогащенный кальцием с витаминами	200	44	0.8	2.2	4.8
Шпинат	15	3.5	0.4	0	0.3
Каша пшенная в тыкве на миндальном молоке	200	191.6	6.2	2.6	35.6
Вода	600	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Кешью	5	30	0.9	2.4	1.1
Итого	1105	446	28	12	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Вода	600	0	0	0	0
Итого	700	7	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква (Варка без слива)	150	30.9	1.5	0.1	6.1
Картофель отварной по 1-206	50	37.5	1	0.2	7.9
Лук репчатый (Варка без слива)	20	7.7	0.3	0	1.5
Киноа, приготовленная	100	120	4.4	1.9	18.5
Конопля, семя сушеное лущёное	20	110.6	6.3	9.8	0.9
Бразильский орех	20	131.8	2.9	13.4	0.8
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Итого	362	438	16	25	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чайный гриб с медом и имбирем Вкус Вилл (350мл)	350	15.4	0.4	0	3.5
Голубика	20	7.8	0.2	0.1	1.3
Вода	600	0	0	0	0
Итого	970	23	0	0	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста из зеленого горошка ФУЗИЛЛИ FELICIA (250г)	50	167.5	10	0.9	27.5
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Сельдерей	20	2.6	0.2	0	0.4
Мангольд	10	1.9	0.2	0	0.2
Руккола	10	2.5	0.3	0.1	0.2
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Соус Песто с зеленым базиликом (Вкус Вилл) 180г	15	87.8	1	8.9	1.1
Оливки зеленые фаршированные красным перцем (Вкус Вилл) 130г (5г в 1шт))	25	28.2	0.3	2.5	1.1
Перец сладкий красный	15	4.1	0.2	0	0.8
Кешью	5	30	0.9	2.4	1.1
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Итого	282	397	15	20	37
Итого за день	3420	1313	61	58	137

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

9

Светлана

31.03.2021 17:56

Дневник питания за 31.03.2021

Попробовала испечь хлеб из зеленой гречки, воды и соли. Попытка номер два)) В этот раз и правда получился типа хлеб)) (в прошлый раз гречка на мой взгляд испортилась при ферментации - передержала - выкинула). Надо будет попробовать выдерживать меньше, надо будет попробовать добавить все-таки масла, семечек в форму)) к силикону не прилипает, но я просто забыла про масло). В общем, что сказать, я ради такого случая даже доела астатки арахисовой пасты, хотя сейчас она в стоп-листе. С морковкой потертой. Как же было вкусно)))). Поняла, как сильно соскучилась по хлебу. Ну, живот мой традиционно не особо доволен новой едой, а может, арахисом. Но рецепт имеет место быть (и это у меня - человека, который готовить терпеть не может))). Потому что все элементарно, главное не прозевать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Укроп	15	6	0.4	0.1	0.9
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	20	66	0.7	6.9	0.9
Клюква	25	7	0.1	0.1	0.9
Вода	600	0	0	0	0
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	50	150.9	6.2	1.6	28
Ягоды годжи, сушеные	5	17.5	0.7	0	3.2
Напиток миндальный обогащенный кальцием с витаминами	200	44	0.8	2.2	4.8
Итого	978	456	29	16	53

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Вода	600	0	0	0	0
Итого	800	14	0	1	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киноа, приготовленная	100	120	4.4	1.9	18.5
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Итого	287	203	7	7	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чайный гриб с медом и имбирем Вкус Вилл (350мл)	350	15.4	0.4	0	3.5
Вода	600	0	0	0	0
Итого	950	15	0	0	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	150	52.5	2	0.2	10.4
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Хлеб из зеленой гречки	100	182.7	6.8	1.3	35.3
Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли	150	135	3	0.2	26.1
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Паста арахисовая классическая Вкус Вилл	25	162.3	6.5	13.9	2.9
Итого	527	543	18	15	76
Итого за день	3543	1232	57	39	158

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

9

Светлана

31.03.2021 17:46

Хлеб из зеленой гречки

Калорийность - 182.7 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 35.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа гречневая зеленая непропаренная	500 г
Вода	2250 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Время дополнительного приготовления: 30 ч

Описание

Хлеб без глютена из зеленой гречки

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

500г крупы зеленой гречки промыть, залить 2л чистой воды на 12 часов (на ночь).

Шаг 2.

Слить воду, промыть, добавить 250мл чистой воды, соль (важно хорошо посолить - т.к. это способствует правильному процессу ферментации), перемолоть все блендером и оставить еще на 20-24 часа для ферментации. Тесто должно подняться в 1.5 раза.

Шаг 3.

Форму смазать маслом (авокадо/ГХИ/кокоса), посыпать семечками. Силиконовую можно и не смазывать. Перелить тесто в форму и запекать 60-90 минут при температуре 200 градусов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.7 кКал	10.85%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	35.3 г	16.12%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	56.4 г	2.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

0%

Ca

1.2%

Si

~

Mg

0.6%

Na

9.6%

P

0%

Cl

8.3%

Fe

0.1%

I

~

Co

0.5%

Mn

0.2%

Cu

0.2%

Mo

5.9%

Se

~

F

5.9%

Cr

~

Zn

0%

6

14

Светлана

30.03.2021 19:51

Дневник питания за 30.03.2021

На две недели перехожу на адаптированный под вегетарианца палео-протокол питания. А это значит, что исключаю все бобовые кроме зеленого горошка. И еще много чего по-мелочи. В целом, главное - отслеживать реакцию организма. Потом буду возвращать исключенные продукты по одному (начиная с тех, по которым буду скучать). Подозреваю, что первым будет что-то типа тофу) но посмотрим.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	70	211.3	8.6	2.3	39.2
Напиток миндальный обогащенный кальцием с витаминами	200	44	0.8	2.2	4.8
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	15	49.5	0.5	5.2	0.7
Итого	958	471	30	14	59

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Итого	800	14	0	1	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киноа, приготовленная	100	120	4.4	1.9	18.5
Брокколи (Варка со сливом)	150	42.6	4	0.5	4.2
Кабачок (Варка со сливом)	150	27.3	0.9	0.4	4.8
Напиток миндальный обогащенный кальцием с витаминами	100	22	0.4	1.1	2.4
Итого	500	211	9	4	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Кофе латте на миндальном молоке 137 Degrees (180ml)	180	79.2	1.1	4.5	7.9
Бразильский орех	15	98.9	2.1	10.1	0.6
Итого	795	178	3	14	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Шпинат	10	2.3	0.3	0	0.2
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Кешью	5	30	0.9	2.4	1.1
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Яйцо перепелиное (Варка)	40	67.2	4.8	5.2	0.2
Киноа, приготовленная	100	120	4.4	1.9	18.5
Кабачок (Варка со сливом)	30	5.5	0.2	0.1	1
Брокколи (Варка со сливом)	20	5.7	0.5	0.1	0.6
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Пыльца цветочная (пчелиная обножка) Вкус Вилл (3г в чайной ложке))	3	10	0.6	0.3	1.3
Итого	330	315	14	15	28
Итого за день	3383	1191	58	49	126

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

Светлана

30.03.2021 19:38

Дневник питания за 29.03.2021

Что-то забросила дневник, а пока еще рано. Нужно еще отслеживать реакцию организма на продукты. Возобновляю эту традицию со вчерашнего дня.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Сельдерей	80	10.4	0.7	0.1	1.7
Вода	600	0	0	0	0
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	70	211.3	8.6	2.3	39.2
Напиток миндальный обогащенный кальцием с витаминами	300	66	1.2	3.3	7.2
Итого	1093	447	30	10	62

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Итого	800	14	0	1	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо перепелиное	100	168	11.9	13.1	0.6
Шпинат	50	11.5	1.5	0.2	1
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	20	42.6	1	2.8	3.5
Кокосовое масло (жидкое)	10	89.9	0	10	0
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Итого	182	312	14	26	5

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киноа, приготовленная	50	60	2.2	1	9.3
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Паста из зеленого горошка ФУЗИЛЛИ FELICIA (250г)	50	167.5	10	0.9	27.5
Тофу "С укропом и чесноком" 300г Вкус Вилл	80	99.3	9.6	5.2	3.5
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Сельдерей	100	13	0.9	0.1	2.1
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Пекинская капуста	50	8	0.6	0.1	1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Соус Песто с зеленым базиликом (Вкус Вилл) 180г	15	87.8	1	8.9	1.1
Итого	517	516	27	21	50

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	10	33	0.4	3.5	0.4
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Итого	20	93	2	8	1
Итого за день	3213	1383	75	67	119

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана

23.03.2021 23:03

Дневник питания за 23.03.2021

Пыталась приготовить оладушки с нутом, брокколи, стручковой фасолью и миндальным жмыхом. Вышло странно. Надо поискать рецепты.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Зелёная гречка	100	343	13.3	3.4	71.5
Напиток миндальный обогащенный кальцием с витаминами	200	44	0.8	2.2	4.8
Вода	600	0	0	0	0
Итого	943	547	34	10	90

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Вода	600	0	0	0	0
Итого	800	14	0	1	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо перепелиное (Варка)	50	84	6	6.6	0.3
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Хлебцы из пророщенного льна с луком MAKOSH (55г)	25	96.3	4.6	11.3	4.5
Макароны Barilla Трубочки Казаречче, из муки нута, 250 г	15	52.2	3.2	0.9	6.8
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	10	33	0.4	3.5	0.4
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Итого	277	393	17	32	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клюква	20	5.6	0.1	0	0.7
Вода	600	0	0	0	0
Итого	620	5	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут (турецкий горох), вареный, с солью	100	164	8.9	2.6	19.8
Брокколи, замороженная, вареная с солью	50	14	1.6	0.1	1.2
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью	30	8.4	0.4	0.1	1
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Итого	202	308	14	13	24

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бразильский орех	15	98.9	2.1	10.1	0.6
Кофе латте на миндальном молоке 137 Degrees (180ml)	180	79.2	1.1	4.5	7.9
Вода	500	0	0	0	0
Итого	695	178	3	14	8
Итого за день	3538	1446	70	71	142

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

12

Светлана

21.03.2021 19:10

Дневник питания за 21.03.2021

День-тюлень.
Нужно возвращаться к режиму сна.
Поджаренная корочка (продукт гликации) ложится камушком в желудок, а потом разрушает драгоценный колаген.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Напиток миндальный обогащенный кальцием с витаминами	300	66	1.2	3.3	7.2
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Ягодный коктейль (смесь замороженных ягод)	50	15.5	0.4	0.1	3.4
зеленая гречка	100	310	12.6	3.3	62
Вода	600	0	0	0	0
Итого	1123	558	35	11	87

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	30	99	1.1	10.4	1.3
Вода	600	0	0	0	0
Бразильский орех	15	98.9	2.1	10.1	0.6
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	945	258	4	21	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Льняное масло холодного отжима	10	88.4	0	10	0
Киноа, приготовленная	50	60	2.2	1	9.3
Тофу "С укропом и чесноком" 300г Вкус Вилл	75	93.1	9	4.9	3.3
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Шпинат	50	11.5	1.5	0.2	1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Итого	288	265	13	16	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	100	112	2.3	0.8	21.7
Тофу "С укропом и чесноком" 300г Вкус Вилл	100	124.1	12	6.5	4.4
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Оливки зеленые фаршированные красным перцем (Вкус Вилл) 130г (5г в 1шт))	15	17	0.2	1.5	0.7
Тыква (Запекание)	80	14.6	0.7	0.1	2.9
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Итого	448	285	16	9	33
Итого за день	3404	1368	68	58	149

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана

21.03.2021 00:01

Дневник питания за 20.03.2021

Скудный завтрак приводит к картохе фри днем. Есть такое правило. И к нервозу. Надо увеличить углеводы.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Сельдерей	30	3.9	0.3	0	0.6
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Напиток кокосовый с соей обогащенный кальцием ALPRO Barista	250	82.5	3.8	1.7	8.3
Ягодный коктейль (смесь замороженных ягод)	80	24.8	0.6	0.2	5.4
Итого	433	278	25	7	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	20	1.4	0	0.1	0
Итого	20	1	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо перепелиное (Варка)	50	84	6	6.6	0.3
Киноа, приготовленная	100	120	4.4	1.9	18.5
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Пекинская капуста	20	3.2	0.2	0	0.4
Сельдерей	20	2.6	0.2	0	0.4
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Льняное масло холодного отжима	5	44.2	0	5	0
Хлебцы из пророщенного льна с луком MAKOSH (55г)	25.5	98.2	4.7	11.5	4.6
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	10	33	0.4	3.5	0.4
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Итого	373	461	18	33	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фаст-фуд, картошка фри, жаренная в растительном масле	50	156	1.7	7.4	18.8
Вода	300	0	0	0	0
Итого	350	156	1	7	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соус Песто с зеленым базиликом (Вкус Вилл) 180г	10	58.5	0.7	5.9	0.7
Макароны Barilla Трубочки Казаречче, из муки нута, 250 г	75	261	15.8	4.7	33.8
Шпинат	35	8.1	1	0.1	0.7
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Пекинская капуста	15	2.4	0.2	0	0.3
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Кешью	5	30	0.9	2.4	1.1
Тофу ЯСО (175г)	30	42	4.2	2.7	0.3
Вода	600	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Итого	908	462	23	20	40

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0
Итого за день	2684	1359	69	68	118

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана

19.03.2021 20:03

Дневник питания за 19.03.2021

Второй день белок в норме, да и вообще все такое зеленое 0_0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Сельдерей	30	3.9	0.3	0	0.6
Шпинат	25	5.8	0.7	0.1	0.5
Напиток кокосовый с соей обогащенный кальцием ALPRO Barista	350	115.5	5.3	2.4	11.6
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	100	101	3	3.4	14.6
Клюква	30	8.4	0.2	0.1	1.1
Вода	800	0	0	0	0
Итого	1378	394	29	11	42

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тофу "С укропом и чесноком" 300г Вкус Вилл	75	93.1	9	4.9	3.3
Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли	120	108	2.4	0.2	20.9
Киноа, приготовленная	120	144	5.3	2.3	22.2
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Шпинат	25	5.8	0.7	0.1	0.5
Сельдерей	30	3.9	0.3	0	0.6
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	15	87.9	2.7	7.6	2.8
Оливки зеленые фаршированные красным перцем (Вкус Вилл) 130г (5г в 1шт))	20	22.6	0.2	2	0.9
Льняное масло холодного отжима	5	44.2	0	5	0
Пекинская капуста	15	2.4	0.2	0	0.3
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Итого	537	525	21	22	54

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо перепелиное (Варка)	50	84	6	6.6	0.3
Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли	120	108	2.4	0.2	20.9
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Оливки зеленые фаршированные красным перцем (Вкус Вилл) 130г (5г в 1шт))	20	22.6	0.2	2	0.9
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	15	87.9	2.7	7.6	2.8
Шпинат	25	5.8	0.7	0.1	0.5
Пекинская капуста	15	2.4	0.2	0	0.3
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	80	80.8	2.4	2.7	11.7
Соль поваренная пищевая	2.5	0	0	0	0
Чипсы из ламинарии с паприкой Вкус Вилл (7г в 1 шт)	7	38.5	1.1	2.4	2
Бразильский орех	15	98.9	2.1	10.1	0.6
Итого	399	535	18	31	41
Итого за день	2915	1455	69	64	138

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Светлана

18.03.2021 18:48

Дневник питания за 18.03.2021

Исследую доступные мне белки и мою реакцию на них.
Утром тестировала веганскую протеиновую смесь в смузи - было вкусно и сытно.
В обед - перепелиные яйца (экспериментальный компромисс) - сомнительно и болел живот. Да и белка в 5 яйках оказалось не так много(
Вечер - чиа, нут и киноа. Сытно и вкусно, как по мне - пока полет нормальный). Мега протеиновая смесь).
И вот - первый раз за 18 дней я добрала белок до дневной нормы)). Ура)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
VeganSmart, All-In-One Nutritional Shake, Vanilla, 22.8 oz (645 g)	1	160	20	5	14
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Напиток кокосовый с соей обогащенный кальцием ALPRO Barista	300	99	4.5	2.1	9.9
Смородина черная	40	17.6	0.4	0.2	2.9
Клюква	20	5.6	0.1	0	0.7
Сельдерей	30	3.9	0.3	0	0.6
Вода	700	0	0	0	0
Итого	1233	382	26	7	49

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	150	151.5	4.5	5.1	21.9
Яйцо перепелиное	50	84	6	6.6	0.3
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Сельдерей	30	3.9	0.3	0	0.6
Перец сладкий красный	15	4.1	0.2	0	0.8
Льняное масло холодного отжима	10	88.4	0	10	0
Пекинская капуста	15	2.4	0.2	0	0.3
Соус Песто с зеленым базиликом (Вкус Вилл) 180г	15	87.8	1	8.9	1.1
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Итого	435	484	13	35	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пана котта из чиа на кокосовом молоке с манго	250	229.8	8	11.3	12.5
Нут (турецкий горох), вареный, с солью	100	164	8.9	2.6	19.8
Киноа, приготовленная	100	120	4.4	1.9	18.5
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Перец сладкий красный	15	4.1	0.2	0	0.8
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Кешью	5	30	0.9	2.4	1.1
Итого	630	672	26	27	58

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0
Итого за день	3898	1539	66	70	136

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1