Oksana
09.12.2022 18:22
Сегодня обед ленивый, но максимально полезный, так как говорят, что запекание самый полезный способ приготовления пищи и, к тому же, очень вкусный. Сегодня на одном узком противине готовились артишоки, на другом овощи для "кабачковой икры", а на первом этаже: дорада с луком пореем, морковкой, помидорами и картошкой. Час и обед готов. Сырого салатикаина обед не было, оставила идею на ужин.
 3 
 2
Oksana
09.12.2022 17:25
Калорийность - 65.5 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Артишок 500 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Сок лимонный 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Съедобный артишок: это бутон одноименного растения, родственного чертополоху, только раза в четыре большего по размеру. В еду идёт его сердцевина, в молодом, незрелом состоянии. Её можно варить, жарить и запекать. Предлагаю самое простое запекание. Этот продукт рекомендуют при диетах для похудения.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить артишоки: помыть, раскрыть цветок, резко ударив его носиком о разделочную доску. Внутрь положить мелко истолчнный чеснок с солью и рубленной петрушкой. Побрызнать внутрь и снаружи лимонным соком и оливковым маслом. После этого установите на противене, на дно которого налейте немного воды для испарения.
Шаг 2.
Запекайте в духовке на средней высоте, 30 минут, при температуре 200 градусов.
Шаг 3.
Вынув из духовки, осмотрите. Красивые подавайте на стол. Если внешние листики засохли,
То удалите их, оставив только нежную сердцевину. Можно есть горячим и холодным. Можно запекать и в фольге и на барбекю. Очень вкусно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал 3.89%
Белки 3.8 г 5%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 6.7 г 3.06%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 80.5 г 3.54%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
10.7%
b-car
11.6%
В1
5.3%
B2
4.1%
Холин
7.3%
B5
7.1%
B6
7.3%
B9
19.8%
B12
~
C
31.9%
D
~
E
3.4%
H
0.1%
вит.К
150%
PP
6.4%
Калий
18.5%
Ca
7.6%
Si
5.2%
Mg
17.4%
Na
25.4%
P
12.9%
Cl
16.3%
Fe
8.5%
I
0.4%
Co
6.8%
Mn
14.5%
Cu
25%
Mo
2.5%
Se
0.9%
F
0.6%
Cr
2.8%
Zn
5.2%
 3 
 15
Oksana
08.12.2022 17:04
На обед у нас сегодня курица с грибами и овощами. А именно две куриные ножки с бедрами и два куриных крылышка (все с кожицей) с двумя подносами грибов ассорти, парой стеблей сельдерея и 270 граммами зеленых стручков фасоли. Все это тушилось на оливковом масле на сковороде под крышкой. Салат сегодня из набора зелени со спиральками из теста с овощными добавками. 150 грамм сухой пасты на 350 грамм зелени. Полредьки сверху.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб, французский или венский (на закваске)
30
81.6 3.2 0.7 14.9
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Печень баранина
100
139 21 2 0
Снак из чёрного шоколада
4
300 3.6 17.6 37.6
Чай из черноплодки и шиповника
600
40.2 0.6 0 7.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень баранина
100
139 21 2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица тушёная с грибами и овощами.
200
254 20.6 15.4 7.2
Салат из спиралей
100
125.6 4.9 0.6 23.7
Шоколад чёрный 85% какао
1
46 1 3.7 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пудинг белковый шоколадный
180
135 18 27 9.4
Тирамису
40
109.2 0 4.8 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
660
6.6 0 0 1.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 8
Oksana
07.12.2022 20:46
Вот гуляю, ещё пальмами новогодними с вами делюсь.
 8 
 7
Oksana
07.12.2022 01:49
Вот и прошел первый день длинных выходных. Дома все позволили себе поздно встать, а потом долго завтракать под старые песни Евровидения прошлого столетия. Сделала важные покупки в интернете, которые давно планировала. Съездили с мужем за продуктами. Сварила борщ и плов с курицей, как папа когда -то учил в домзровскую эпоху. С количеством перестаралась. Было много салата, однако, все равно, плов калорийный дефицит убил. Уж очень вкусный плов получился. давно не готовила. (Ах да, и муж втихаря сунул в тележку тирамису, который был обнаружен под руку. ) Двенадцатый час. Кухню ещё нужно прибрать. Не знаю, есть ли у меня активность? Во всяком случае, устала я больше, чем после прогулок во много километров. И городскую ёлочку зажгли.
 4 
 3
Oksana
05.12.2022 23:23
Купиа баранью печень, курочку в специях, авокадо, орехов, изюма и чернослива. Кефир с финиками -новый продукт для меня. Все это добро из марокканской лавки. Пополнила запас вкусностей.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
174.6 14.6 12.6 0.8
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
30
68.4 2.6 0.4 13.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
250
150 7.5 8 11.8
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
60
96 1.2 8.8 1.1
Салат фриссе
100
14 1.5 0 2.2
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Куриная грудка (филе)
200
226 47.2 3.8 0.8
Горчица столовая
5
7.2 0.5 0.3 0.6
Шоколад чёрный 85% какао
3
138 3 11.1 5.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе NESCAFE Shakissimo
480
384 16.8 13 48
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6
Кефир 3,2% жирности
100
59 2.9 3.2 4
Финики
25
73 0.6 0.1 17.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
У нас длинный выходной, почти неделя. Города готовятся принять туристов, украсились
Шаги
1
Итог
Количество шагов
8000
8000
Результаты за день
Энергозатраты: 277 ккал
Количество шагов: 8000
 3 
 6
Oksana
05.12.2022 00:47
Сегодня была в поездке по делам. получилось с 9 утра до 10 вечера на ногах. Еда была походной, то есть бутерброды и шоколадки. Только вечером в турецком ресторане поела мяса с овощами. Не  обошлось без картофеля, однако подвижность должна компенсировать всё. Надеюсь...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
60
139.2 3.4 0.7 29.6
Икра кабачковая по 1-92
50
39 0.6 2.4 3.9
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
150
93 4.4 5.3 7.1
Круассан из цельной муки с семечками
60
252 0 0 0
Шоколад чёрный 85% какао
6
276 6 22.2 10.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной 52%
50
132.5 5 3.9 17.5
Хамон Курадо [Ашан]
30
65.7 8.8 3.4 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Леденцы От Кашля [Азбука Здоровья]
40
136 0 0 34

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
330
3.3 0 0 0.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат овощной простой
200
52.6 2.8 0.2 9.4
Картофель (Жарка)
200
143.7 3.8 0.7 30.4
Курица жареная, по 2-16
150
408 35 29.7 0.2
Говядина, шея, нарезка без жира, тушеная
150
286.5 48.6 10.2 0
Газированный напиток, низкокалорийный, исключая кола или пеппер, с добавками: аспартам, с кофеином
660
0 0.7 0 0
Хурма
200
134 1 0.8 30.6
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Шаги приблизительные, но прошлась пешочком через весь город и ещё чуть - чуть. Полюбовалась на рождественские украшения. По времени получилось не меньше трёх с лишним часов.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
23000
23000
Результаты за день
Энергозатраты: 797 ккал
Количество шагов: 23000
 5 
 6
Oksana
04.12.2022 13:39
Обычное дело видеть зеленых попугаев, скачущих между голубями, в парках и на бульварах Барселоны. Их завезли сюда из Аргентины и Уругвая для содержания дома в качестве домашних птиц. Но попугаи, бывает, что сбегают от своих хозяев. Первая колония появилась в парке около зоологического сада, так как сбежавшие от хозяев птички слетались на крики собратьев из зоопарка. Постепенно они размножились и расселились по всему городу и по его окрестностям. Теперь они, также как воробьи и голуби, пасутся на газонах или скачут вокруг людей и клянчат крошки от бутербродов.
 6 
 15
Oksana
28.11.2022 23:48
Сегодня был сытный поздний завтрак, в лучших традициях. :-) А потом пошли фрукты, орешки и домашний черный шоколад. Вечером съела грудинки вареной 75 грамм. Рейтинг получился никакой. :-( Ну зато КК низкие с учётом активности. Давно пора было снизить!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
50
116 2.8 0.6 24.7
Перец сладкий красный (Жарка)
50
10.1 0.6 0 1.9
Лук порей
30
7.2 0.5 0.1 1.1
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада
65
128.7 18.9 5.3 0
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Тунец (Жарка)
68
85.1 15.6 2.5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький 99% какао
16
97.6 2.4 8.6 1.3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
50
0.5 0.1 0 0
Хурма
400
268 2 1.6 61.2
Кофе NESCAFE Shakissimo
200
160 7 5.4 20

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад чёрный 85% какао
5
230 5 18.5 9
Миндаль
20
121.8 3.7 10.7 2.6
Яблоко
170
79.9 0.7 0.7 16.7
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, грудинка сырая
85
85 20.5 0.8 0
Энергетический напиток, Monster (Монстр)
330
0.7 1.6 0 37.2
Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452
100
150 7.4 9.1 9.6
Салат из свёклы с тунцом
100
42.6 4.1 0.2 6.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 14
Oksana
27.11.2022 15:38
На завтрак -орешки, чай и тост с помидором. На перекус кофе, яблоки и морковки. На обед тортилья с брокколи, винегрет, припущенные овощи и тунец. На полдник кофе и тирамису , ужина не запланировано. Последний прием пищи в 18 часов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
14
91.8 2.3 8.5 1.6
Миндаль
14
85.3 2.6 7.5 1.8
Кешью
9
54 1.7 4.4 2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина
660
6.6 0 0 2
Куркума, молотая
1
3.1 0.1 0 0.4
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
46
106.7 2.6 0.5 22.7
Помидор (томат), грунтовый
40
9.6 0.4 0.1 1.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
100
60 2.9 3.2 4.7
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4
Морковь
150
52.5 2 0.2 10.4
Кабачок
25
6 0.2 0.1 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец (Жарка)
203
254.2 46.6 7.6 0
Кабачок (Припускание)
100
20.8 0.5 0.3 3.9
Винегрет
200
150.2 6.8 7.2 13.6
Перец сладкий красный (Припускание)
100
24.7 1.3 0.1 4.8
Морские водоросли, ламинариевые, сырые
5
2.2 0.1 0 0.4
Тортилья из брокколи
80
71.9 5.8 4.3 2
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Лук порей
50
12 0.8 0.2 1.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тирамису
50
136.5 0 6 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
50
0.5 0.1 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с натриевым сахарином, с кофеином
400
0 0 0 0.4
Шоколад горький
16
86.2 1 5.7 7.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мамы ушли посвящать время себе: Пешочком в бассейн, час плавания, 30 минут водного массажа, 30 минут сауны. Кофеёк в баре после того. На улице 15 градусов. Ночью было 10.
плавание
1
Итог
Время
60
60
Результаты за день
Энергозатраты: 477 ккал
Время: 60 мин
 4 
 5
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги