Желаю всем прекрасного денька и настроения!))))))))))

Вскипятить воду, забросить картошку кубиками.Когда будет готово добавить сыр, соль, укроп.Приятного аппетита)))

Взять два баклажана, вдоль сделать три разреза,посолить  и дать полежать.Через десять минут слить жидкость. Помидор, сыр тонко порезать и заложить в разрезы. И отправить в духовку. Очень вкусные получаются))))

Ингредиенты для "Пирог "Выходное удовольствие""

Хлопья овсяные — 150 г Морковь — 200 г Творог — 200 г Сахар — 3 ст. л. Йогурт — 100 г Яйцо — 2 шт Корица — 1 ч. л. Миндаль (молотый + для присыпки) — 50 г Сода — 1/2 ч. л. Сок (апельсина) — 50 г Цедра апельсина — 1 шт Сахарная пудра — 150 г

Рецепт "Пирог "Выходное удовольствие""

Морковь почистить, натрем на мелкой терке. Добавить овсяные хлопья, яйца, сахар (можно заменить на мед), корицу. Хорошо перемешать. Творог смешать с йогуртом и миндальной крошкой. Хорошо перемешать. Соединить овсяно-морковную массу с творожной. Укладываем в форму, застеленную пекарской бумагой. Ставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 180 град. 25-30 минут. Дать остыть в форме. Остывший пирог вынуть из формы, нарезать на порционные кусочки, полить сиропом, присыпать миндалем. Для сиропа - смешать сок апельсина с цедрой и сахарной пудрой. Довести до кипения, проварить на медленном огне до полного растворения сахарной пудры. По

Яйца взбить с сахаром, добавить тыкву, натертую на терке, соду и муку. Все перемешать.Можно добавить ванилин.

Ингредиенты:
Стручковая фасоль – 100 г., цветная капуста - 100 г., помидоры 2-3 шт., перец сладкий – 1-2 шт., 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 ст. ложка муки, растительное масло, соль, перец
Способ приготовления:
Стручковую фасоль и цветную капусту отварить в небольшом количестве воды, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Помидоры надрезать крест-накрест, опустить на 2-3 сек. в кипяток, снять кожицу, мелко нарезать. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, нарезать кубиками. Лук очистить, нашинковать и пассеровать в масле. Муку поджарить в масле, развести водой до сметанообразного состояния, добавить лук. Овощи сложить в огнеупорную посуду, залить соусом с луком и запекать в духовке при температуре 220 градусов 30-40 минут.

Клубничный пирог «Превосходный»

Яичные белки – 2 шт.;
Соль – 1/8 ч. ложки;
Очень мелкий сахар – половина стакана;
Лимонный сок – 2 ч. ложки;
Картофельный крахмал – 2 ст. ложки;
Вода – половина стакана плюс 2 ст. ложки;
Свежая клубника – 4 стакана;
Маргарин – 1 ст. ложка;
Сахар –3/4 стакана. 
Количество порций: 8
На 1 порцию: 167 ккал.
Нагрейте духовку до 120? С.
Взбейте яичные белки с солью с помощью миксера в густую пену. Постепенно добавляйте сахар по одной столовой ложке. Добавьте чайную ложку лимонного сока и взбивайте, пока пена не станет тугой и тягучей.
Переложите меренги в слегка смазанную жиром форму и запекайте 1 час. Остудите.
Пока основа для пирога остывает, смешайте картофельный крахмал, 2 столовые ложки воды и 1 чайную ложку лимонного сока. Перемешивайте, пока крахмал не растворится.
Положите стакан клубники и половину стакана воды в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте смесь из картофельного крахмала, маргарин и ¾ стакана сахара. Мешайте, пока смесь не станет густой и однородной.
Положите оставшиеся ягоды в охлажденный корж из безе и полейте глазурью. Поставьте в холо-дильник до подачи на стол.