Блог Алексей

Алексей

02.02.2022 11:18

Специально для худеющих

Рецепты мороженного и тортов по знакам Зодиака. Видео с рецептами приготовления

1

26

Алексей

01.02.2022 19:01

Кокосовое сгущёное молоко

Калорийность - 421.4 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 42 г; углеводы - 11 г на 100 г.

Ингредиенты

Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая	250 г
Масло какао	50 г
Сахар, коричневый	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Сгущёнка из кокосовой пасты с какао маслом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. Растопить кокосовую пасту.
2. Растопить какао масло.
3. Добавить тростниковый сахар.
4. Довести до однородной массы.
5. Остудить.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	421.4 кКал	25.02%
	Белки	2.8 г	3.68%
	Жиры	42 г	75%
	Углеводы	11 г	5.02%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	41.6 г	1.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

~

b-car

~

В1

1.5%

B2

~

Холин

0%

B5

4.2%

B6

2%

B9

4.4%

B12

~

C

2.4%

D

~

E

2.5%

H

~

вит.К

3.2%

PP

3.5%

Калий

10.4%

Ca

1.5%

Si

~

Mg

5.6%

Na

0.4%

P

11.8%

Cl

~

Fe

10%

I

~

Co

~

Mn

50.4%

Cu

29.4%

Mo

~

Se

0.2%

F

~

Cr

~

Zn

6.2%

5

12

Алексей

31.01.2022 21:26

Здоровое питание...

Я общаюсь с разными людьми, приверженцами разных типов питания, с мясоедами, веганами, вегетарианцами, фрукторианцами, аюрведами, кето, с людьми на безлактозной или безглютеновой диете, наблюдаю за их образом жизни, интересами. И у меня возник довольно простой, казалось бы, вопрос - что же это такое - здоровое питание? Что такое полезность? В каких единицах это измеряется? В чём проявляется, как влияет на настроение, мысли и состояние организма в целом?
Какие психологические и вкусовые привычки при этом меняются...

4

40

Алексей

30.01.2022 21:00

Дневник питания за 30.01.2022

От скуки пошёл снова гулять. 14 км вдоль залива и 22 км всего за день. Сегодня ночью насыпало довольно много снега. Вдоль берега тропинку замело совсем, на 8 км ушло почти 3 часа ходьбы.
И снова рекорд по клетчатке - почти 400% :)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	1200	456	9.6	2.4	90
Итого	1200	456	9	2	90

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чечевица	80	281.6	19.7	0.8	42.1
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Льняное масло холодного отжима	15	132.6	0	15	0
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	80	32.8	3	0.3	3.2
Вода	400	0	0	0	0
Итого	580	492	22	21	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Халва тахинная	50	254.8	6.4	15	25.3
Вода	400	0	0	0	0
Итого	450	254	6	15	25

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Инжир сушеный	120	308.4	3.7	1	69.5
Вода	1200	0	0	0	0
Финик, королевский	25	69.3	0.5	0	17.1
Итого	1345	377	4	1	86

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут (турецкий горох)	100	309	20.1	4.3	46.2
Тыква	130	28.6	1.3	0.1	5.7
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Базилик, сушеный	3	7	0.7	0.1	0.3
Айсберг (салат кочанный)	150	21	1.4	0.2	2.7
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Льняное масло холодного отжима	30	265.2	0	30	0
Водоросли Вакаме сухие	15	33.8	2.3	0.5	6.5
Лук репчатый	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Перец чили красный острый, вяленый	5	16.2	0.5	0.3	2.1
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	10	18.9	0.7	0.2	2.3
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Итого	718	850	32	44	78
Итого за день	4293	2430	75	83	326

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

32

Алексей

29.01.2022 22:36

Дневник питания за 29.01.2022

Отличный выходной. Прогулялись по лесу и вдоль залива. 25 км за день

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Финик, королевский	25	69.3	0.5	0	17.1
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Льняное масло холодного отжима	10	88.4	0	10	0
Итого	165	267	2	14	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка зелёная	60	207.6	8	2	42.9
Пшеничные зародыши, сырые	80	288	18.5	7.8	30.9
Финики	50	146	1.3	0.3	34.6
Вода	1000	0	0	0	0
Инжир сушеный	140	359.8	4.3	1.1	81.1
Шоколад горький	30	161.7	1.9	10.6	14.5
Бразильский орех	12	79.1	1.7	8.1	0.5
Финик, королевский	50	138.5	0.9	0.1	34.1
Итого	1422	1380	36	29	238

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Айсберг (салат кочанный)	150	21	1.4	0.2	2.7
Льняное масло холодного отжима	30	265.2	0	30	0
Лук зеленый (перо)	18	3.6	0.2	0	0.6
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Лук репчатый	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Лимон	30	10.2	0.3	0	0.9
Гребешок	80	55.2	9.6	0.4	2.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	5	10.4	0.4	0.1	1.3
Вакаме сушеные	5	14.7	1.1	0.2	2.1
Черемша	20	7	0.5	0	1.2
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Чечевица, зерно	20	59	4.8	0.3	9.3
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Итого	1533	600	23	42	29
Итого за день	3120	2248	63	86	297

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

31

Алексей

28.01.2022 22:22

Дневник питания за 28.01.2022

Ленивый денёк получился. Ел и спал. И фотки летние смотрел:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена Расторопши [Радоград]	8	18.4	1.7	0.4	2
Семена льна	11	58.7	2	4.6	0.2
Конопля, семя сушеное лущёное	11	60.8	3.5	5.4	0.5
Вода	600	0	0	0	0
Финики	25	73	0.6	0.1	17.3
Изюм с косточками (виноград сушеный)	10	27.6	0.2	0.1	7.1
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	12	33.7	0.3	0.1	8.5
Чернослив (слива сушеная)	15	38.4	0.3	0.1	8.6
Льняное масло холодного отжима	8	70.7	0	8	0
Итого	700	381	8	18	44

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Халва тахинная	30	152.9	3.8	9	15.2
Шоколад горький	20	107.8	1.2	7.1	9.6
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2050	260	5	16	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рисовая лапша, сухая	30	109.2	1.8	0.2	23.6
Итого	30	109	1	0	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная	10	18.9	0.7	0.2	2.3
Капуста белокочанная	120	33.6	2.2	0.2	5.6
Морковь	150	52.5	2	0.2	10.4
Лук репчатый	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Льняное масло холодного отжима	15	132.6	0	15	0
Тыква	50	11	0.5	0.1	2.2
Нут (турецкий горох)	50	154.5	10.1	2.2	23.1
Репа	30	9.6	0.5	0	1.9
Вакаме сушеные	3	8.8	0.6	0.1	1.2
Итого	578	466	18	18	56
Итого за день	3358	1218	33	53	149

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

27

Алексей

28.01.2022 18:24

Хочу лето

Когда не чем заняться можно пойти погулять, а ещё лучше кататься. Даже если совсем не хочется никуда выходить, стоит только выйти и сразу же появляется настроение. Лето, солнышко, сосны - всё это поднимает настроение. А зимой как-то не идёт. Снег, холодно, хочется сидеть дома, закутаться в плед и пить горячий чай. И смотреть летние видосики.
Катаюсь по лесным дорожкам на велике

2

21

Алексей

27.01.2022 23:24

Дневник питания за 27.01.2022

Ещё одна прогулка на свежем воздухе. Хоть какие-то плюсы на больничном. Можно прогуляться вдоль безлюдного берега

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Финик, королевский	20	55.4	0.4	0	13.7
Бразильский орех	8	52.7	1.1	5.4	0.3
Инжир сушеный	25	64.3	0.8	0.2	14.5
Финики	30	87.6	0.8	0.2	20.8
Семена льна	20	106.8	3.7	8.4	0.3
Льняное масло холодного отжима	10	88.4	0	10	0
Вода	400	0	0	0	0
Итого	513	455	6	24	49

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	200	86	1.8	0.4	16.2
Мандарин	550	209	4.4	1.1	41.3
Итого	750	295	6	1	57

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Финик, королевский	40	110.8	0.7	0.1	27.3
Инжир сушеный	80	205.6	2.5	0.6	46.3
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1120	316	3	0	73

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут (турецкий горох)	80	247.2	16.1	3.5	36.9
Тыква	130	28.6	1.3	0.1	5.7
Репа	70	22.4	1.1	0.1	4.3
Льняное масло холодного отжима	35	309.4	0	35	0
Чеснок	20	29.8	1.3	0.1	6
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Огурец парниковый	120	13.2	0.8	0.1	2.3
Айсберг (салат кочанный)	120	16.8	1.1	0.2	2.1
Перец чили красный острый	10	4	0.2	0	0.9
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	30	125.4	2.9	11.3	2.5
Итого	635	800	25	50	61
Итого за день	3018	1867	41	76	242

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Алексей

26.01.2022 22:51

Разгоняю остатки хандры и бацилл

Давно хорошо не гулял пешком. Сегодня настоящий подарок для тела. 18км прогулка по лесу и на залив. Всего 24 км за день.
Вечером порадовал себя домашним хумусом

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	240	91.2	1.9	0.5	18
Итого	240	91	1	0	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Инжир сушеный	100	257	3.1	0.8	57.9
Финик, королевский	50	138.5	0.9	0.1	34.1
Шоколад горький	20	107.8	1.2	7.1	9.6
Итого	170	503	5	8	101

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бразильский орех	35	230.7	5	23.5	1.5
Пекан, орех	20	138.2	1.8	14.4	0.9
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	40	167.2	3.9	15	3.3
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1095	536	10	52	5

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рисовая лапша, приготовленная	100	108	1.8	0.2	23
Итого	100	108	1	0	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Нут (турецкий горох)	100	309	20.1	4.3	46.2
Льняное масло холодного отжима	25	221	0	25	0
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Лук зеленый (перо)	30	6	0.4	0	1
Айсберг (салат кочанный)	100	14	0.9	0.1	1.8
Огурец парниковый	120	13.2	0.8	0.1	2.3
Перец чили красный острый	5	2	0.1	0	0.4
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	30	125.4	2.9	11.3	2.5
Итого	1415	698	25	40	55
Итого за день	3020	1936	45	102	204

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

11

35

Алексей

25.01.2022 23:12

Дневник питания за 25.01.2022

На этот раз организм пришёл в норму за 4 дня. В прошлые 2 раза (это в начале и в конце 2020 года) восстановление после крайне высокой температуры (39,5) заняло 2-3 дня. Увеличение восстановительного периода я связываю с некоторым ослаблением иммунитета. Что, в свою очередь, произошло потому, что в последние пару месяцев в рационе присутствовало достаточное количество неправильной еды - магазинные выпечки, консервы, газировки и т.п. Кроме того, снизилась доля живой пищи с 95% до 75%. Вот и результат - увеличение восстановительного периода. Это и хорошая новость - можно понимать уровень своего здоровья и снова к нему стремиться.

Всем добра:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	300	141	1.2	1.2	29.4
Виноград	300	216	1.8	1.8	46.2
Мандарин	250	95	2	0.5	18.8
Итого	850	452	5	3	94

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут (турецкий горох)	200	618	40.2	8.6	92.3
Халва тахинная	80	407.7	10.2	23.9	40.5
Льняное масло холодного отжима	12	106.1	0	12	0
Итого	292	1131	50	44	132

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	600	228	4.8	1.2	45
Итого	600	228	4	1	45

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0
Итого за день	3742	1811	60	49	272

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

6