ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
03.11.2022 09:51
Это всё, что взяла я с собой.

Захотелось простой день с тасканием перекусов в норку(в кресло). Суточное дежурство для этого подойдет. При всем при том и рейтинг неплохой.

Бегом неслась, казалось даже жарко. Ветра нет, зеленеет всё, жить можно.

В суфле налила лишних 100 гр молока, думала попробовать, как оно будет, если нежнее сделать. Есть можно, неплохо, но мне нравится плотненькие "мармеладки".
Второй тупой эксперимент был, кефир вместо молока в гречкоблин влить. Не румянилось, а пригорать быстро начало, еле вырулила, но вода и то лучше, если не молоко. Есть можно, на четвёрочку.

Вчера купила очередную пачечку льняной каши, которую использую как добавку или присыпку. Цена в пятёрочке ниже, чем на WB или озоне..

Так прошёл для меня октябрь месяц. Я бы сказала, что стабильность это лучшее, что может быть.
Кто забыл, напомню, мне 63 годика, рост 156 вес 61. И минус 500 гр в месяц - это лучшее, что может случаться со мной до весны.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 1:2
350
65.5 3.5 2.8 5.6
Хлебушек блинный
253
435.9 26.1 20.2 36.2
Творожно черничное суфле
355
443 55 12.8 24.9
Яблоко
337
158.4 1.3 1.3 33
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
700
7 0 0 2.1
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 32
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
01.11.2022 13:43
Сегодня тренировка на верх, рацион под неё заточен. Я про другое поделиться хочу.

Постоянно беру пакет этой каши, но использую как присыпку или добавку. Хватает мне месяца на два приблизительно. Творог посыпаю, в овсяноблин тоже чайную ложечку кладу. Мне нравится. Как кашу никогда не завариваю. В пятерочке цена была 60, за год поднялась до 75-80. Но на WB наткнулась почти в два раза дороже. Делайте выводы, если что.

Знаю, что некоторые скажут, что сами мелют семя льняное, и так лучше.. Но для меня этот вариант не подошёл, некогда мне молоть по чайной ложке, и масляная смесь мельницу забивает, мороки больше чем результат.
.
Заметила, что на кишечник положительно действует, что объяснимо.
.
И ещё, ГречкоБлин мне зашёл прямо от души. Если ещё подсушу до хрустика, то лучшие в мире гренки или как горбушка от свежего хлеба из детства. Что только у меня не влезло в этот блин.. Прямо блин блинский. Хлеба больше не хочется от слова совсем.

Сушу последние травы(сельдерей и петрушка), яблоки и морковку тоже
Всё потом идет и в блюда разные, и в смесь для блина, который пора называть ВсякоБлин, чтоб не сбивать народ с толку.

Новое суфле (или желе) готово. Добавила углеводов для баланса, да и для вкуса, и вида тоже. В дни тренировок мне нужен завтрак и быстрый, и сытный, и полезный. Одни белки тоже не так и хорошо, добавила. Всем добра, отвесов и привесов, смотря кому чего надо. И, главное, мира и тепла.

.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 50/50
350
96.3 5.3 4.6 8.4
Творожно черничное суфле
210
262.1 32.6 7.6 14.7
Лепешка ПП
58
122.7 7.1 6.4 8.5
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 50/50
350
96.3 5.3 4.6 8.4
Protein Supplenent ISO 93%
15
58.5 14 0 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
900
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4
Шоколадный батончик POWER BAR
50
181.5 7.1 1.6 32

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с индюшатиной
500
224.5 19.5 7.5 17
Яйцо куриное вареное всмятку
102
161.9 13.1 11.8 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 64
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
31.10.2022 21:07
Рацион составлен из того, что уже дома в холодильнике, граммы подгоню в процессе накладывания в тарелку.

Завтрак 1-й и 2-й почти одинаковые

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 1:2
300
56.1 3 2.4 4.8
Творожно банановое желе
114
124.8 14.7 3.8 7.5
Черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт
12
10.6 0.1 0 2.4
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
25
66.3 3.3 1.1 9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 1:2
250
46.8 2.5 2 4
Творожно банановое желе
114
124.8 14.7 3.8 7.5
Черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт
0
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ южный 02.01.
450
136.4 3.6 6.3 15.8
Хлебушек блинный
112
193 11.5 9 16
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Яблоко
175
82.3 0.7 0.7 17.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
67
75.7 15.8 1.3 0.3
Печень цыплёнка тушение с луком. 27.10.
52
67.8 6.6 3.6 2.3
Лепешка ПП
57
114.7 6.7 6 8
Яблоко
165
77.6 0.7 0.7 16.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 20
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
31.10.2022 09:55
Наконец-то угодила себе, и приготовила творожно-банановое суфле так, как хотела. Плотнее, чем начинка у птичьего молока, но очень напоминает мне его. Только нет приторной сладости и глазури.. Кто хочет нежнее, просто меньше желатина, или больше молока(что лучше). Вместо банана кладем то, что любим, и чем богаты. Рецепт опубликован, а вы вкладывайте свою фантазию, господа!
https://health-diet.ru/people/user/486729/blog/317983/

Сегодня у меня тренировочный день ног, значит нужно кушать и до тренировки не убиться, а она сегодня в 16.00.
Буду заниматься по дому делами, кои слегка запущены потому, что на сутки ходила через день. Пришлось смыкать ряды по случаю отсутствия некоторых.
Всем хорошего дня, нужного веса и мира.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 50/50
350
96.3 5.3 4.6 8.4
Творожно банановое суфле
114
136.1 18 3.6 7.1
ГречкоБлин ГалинаЯ
60
125.4 7.9 6.7 8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 50/50
350
96.3 5.3 4.6 8.4
ГречкоБлин ГалинаЯ
60
125.4 7.9 6.7 8
Творожно банановое суфле
114
136.1 18 3.6 7.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
900
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4
Шоколадный батончик POWER BAR
50
181.5 7.1 1.6 32

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
200
390 50 19.6 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Морковь тушеная
50
61.7 0.8 4.6 4.1
Салат капуста зелень соль
100
28.9 1.8 0.2 4.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 37
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
31.10.2022 09:28
Калорийность - 109.5 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Банан 75 г
Желатин пищевой 22 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Творог банан молоко и желатин. Смешать, остудить, есть.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Развести желатин 2 ст ложки в 300 гр молока, добавить натертый или размятый банан. Я люблю желе крепкое, ложки брала с горкой. Если нужно нежное суфле, ложки без верха.
Шаг 2.
Добавляю пачку творога
Шаг 3.
Всё смешать
Шаг 4.
Взбила погружным блендером
Шаг 5.
Разлила по формам и на ночь в холодильник
Шаг 6.
Вкус банановый, сладковатый. Даже никакими добавками портить не хочу, отлично к кофе утром.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал 6.5%
Белки 12.9 г 16.97%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 6.6 г 3.01%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 75.4 г 3.32%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3%
b-car
0.6%
В1
2.8%
B2
10.2%
Холин
6%
B5
6.4%
B6
7.4%
B9
4.7%
B12
23.3%
C
2.5%
D
0.3%
E
1%
H
10.1%
вит.К
0.2%
PP
12.8%
Калий
6.7%
Ca
15.4%
Si
35%
Mg
6.2%
Na
3.6%
P
18.1%
Cl
4.7%
Fe
2%
I
5.5%
Co
11.9%
Mn
2.4%
Cu
10.2%
Mo
8.4%
Se
22.1%
F
0.6%
Cr
3.7%
Zn
3.1%
 63 
 67
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
30.10.2022 13:33
"Эээто всё, что возьму я с собой.."
Опять суточное дежурство, потому что возьму, то и съем. В каком порядке, это не суть важно.
Творожное желе рулит.

На желе 200 гр 5% творог, 130 молоко и 19 желатин. В молоке распустила желатин, потом блендером погружным смешала хорошенько. Выкладывая в контейнер кинула 10 изюминок на пробу, как пойдет. Нормально.
А желе вкусное, меры нет. На завтра сделала другое, думаю еще лучше будет. Но про это завтра и расскажу. (Уже застывает в холодильнике)

ГречкоБлин вышел суперский, как я люблю. На одну порцию, подсушила побольше, потому что люблю хрустики. Посыпала тертым сыром на горячее. Короче, угодила себе от и до.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
700
7 0 0 2.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
220
118.8 6.4 5.5 10.6
Творог 5% жирности
200
290 42 10 6
Желатин пищевой
19
67.5 16.6 0.1 0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
130
70.2 3.8 3.3 6.2
Гречкоблин
112
170.5 9.5 9 12.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
11
40 2.6 3.2 0
Лечо с кабачком
96
38.9 1.1 1.2 5.4
Яблоко
352
165.4 1.4 1.4 34.5
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
30
79.5 4 1.3 10.8
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Куриная грудка (филе) (Варка)
113
109.4 23.7 1.4 0.5
Морковь
32
11.2 0.4 0 2.2
Зелень микс
15
4.5 0.3 0 0.7
Черника, консервированная в легком сахарном сиропе, сухой продукт
21
18.5 0.2 0.1 4.2
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Ржаные отруби
8
9.1 1 0.3 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 50
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
29.10.2022 08:51
Привет, народ МЗР!
Субботнего хорошего настроения!
Кто меня знает, тот вспомнит, глядя на мои заготовки, что я люблю быстро, просто, полезно, дешево приготовить и сбежать из кухни.
За эстетикой к Жанеттите, она может. У меня просто, съел, и на свободу б вырваться..

Творожное желе. С вечера 100 гр творога, и 12 гр желатина в 100 гр молока распущенного, смешала ложкой и в холодильник. Можно б добавить сахзам, ванильку, изюм и или орехи, я ничего не добавляла.
Далее, на столе эстет бы выложил кубиками, посыпал кокосовой стружкой, или тертым шоколадом, или медом, или расписал бы жидким шоколадом.. Я тупо вилкой в рот, запивая кофе/молоко с сахзамом.

Гречкоблин вышел чернобровым и не так, как задуман. Хотела на два и подсушить до хруста, а смесь ляпнулась больше, пришлось вылить всё и делать пирогом, хоть и тонким. Вывод: хочешь два, выкладывай ложкой или делай замес на один. Ибо два за раз реально не съесть. Этот тоже поделю и оставлю на обед вместо гарнира..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 1:2
350
65.5 3.5 2.8 5.6
ГречкоБлин ГалинаЯ
110
192 12 9.9 12.9
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
900
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Творожно/молочное желе
220
225.5 24.4 7.9 13.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыква (Тушение)
150
30 1.4 0.1 6
Куриная грудка (филе) (Тушение)
100
105.2 22 1.8 0.4
Лечо с фасолью
50
23.4 1 0.2 4.4
ГречкоБлин ГалинаЯ
110
192 12 9.9 12.9
Кофе с молоком 1:2
350
65.5 3.5 2.8 5.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тёмное мясо, тушеное
100
176 24.6 8.6 0
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
30
86.4 4.4 1.4 11.7
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 11 
 42
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
28.10.2022 10:00
Так, меняю чутка рецепт. Сегодня ГречкоБлин. Молока меньше, вместо геркулеса молотая гречка. Семя льна тоже молотое. Подсушила чуть больше, понравилось очень. Я люблю похрустеть.

Следующий этап будет, это ПП печеньки на сухой сковороде сделаю. Духовкой я не пользуюсь, жареного на масле не ем, надо пристраивать полезные продукты.

Сегодня агрофитнес, тренировка на низ завтра.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Кофе с молоком 1:2
350
65.5 3.5 2.8 5.6
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
Хлебушек блинный
102
175.7 10.5 8.2 14.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
900
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с индюшатиной
450
202.1 17.6 6.8 15.3
Куриная грудка (филе) (Варка)
80
77.5 16.8 1 0.3
Зелень микс
5
1.5 0.1 0 0.2
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
30
79.5 4 1.3 10.8
Яблоко
300
141 1.2 1.2 29.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь тушеная
50
61.7 0.8 4.6 4.1
Лечо с фасолью
150
70.2 3 0.5 13.1
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тёмное мясо, тушеное
100
176 24.6 8.6 0
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
30
79.5 4 1.3 10.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 9 
 17
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
27.10.2022 10:08
"Это всё, что возьму я с собой" на сутки.. Дежурство опять!

Записала всё списком в завтрак, а на сутках буду таскать, как захочу. Холодильник и микроволновка свои, потому всё под рукой.
Омлет сделала с овощами большой, себе взяла как записано, а остальное мужу останется. Я его менять с суток буду. Я на сутки, он домой. Удобно.

Из молока, творога, желатина и клубники сделала желе. Взбивала только вилкой, лень было мыть блендер. Нормально вышло, но желатина след раз положу не 7 гр, а 10-12 гр. Нравится поплотнее, да и желатин не сахар, полезно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
350
189 10.1 8.8 16.8
Вода, бутилированная, в общем
900
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Творог 5% жирности
200
290 42 10 6
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8
Желатин пищевой
7
24.8 6.1 0 0
Клубника
88
36.1 0.7 0.4 6.6
ОвсяноБлин++
214
339.6 19.3 17.8 25.3
Яблоко
330
155.1 1.3 1.3 32.3
Омлет/помидоры/лук/морковь
150
164.4 11.1 10.1 6.9
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
0
0 0 0 0
Зелень микс
15
4.5 0.3 0 0.7
Рыбий жир из печени трески
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
700
7 0 0 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 26
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
26.10.2022 17:11
В Белгороде дождь и по дороге ползают дождевые черви.. +11', по мне так тепло

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 1:2
350
65.5 3.5 2.8 5.6
Творожно/молочное желе
220
225.5 24.4 7.9 13.2
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком 1:2
350
65.5 3.5 2.8 5.6
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
ОвсяноБлин++
94
149.2 8.5 7.8 11.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
900
0 0 0 0
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Шоколадный батончик POWER BAR
50
181.5 7.1 1.6 32
Яблоко
250
117.5 1 1 24.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей
170
231.2 41.9 7.2 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
112
113 4.7 1.2 20.8
Зелень микс
20
6 0.4 0.1 0.9
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Морковь тушеная
50
61.7 0.8 4.6 4.1
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 32
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты