Питалась рационально, разнообразно, вкусно. Так вкусно, что в "коридоре" перебор , но и до 100% не дошла. Одно слово- выходной. Отдыхаю я.  Эх! Прикреплен дневник питания

Питалась рационально, вкусно. С утра взяла себя в руки: всё продукты взвесила и разложила по контейнерам. Молодец я!  Днём, конечно же, довольна. Прикреплен дневник питания

Повышенный холестерин в крови может появиться в результате неправильного питания, недостатка двигательной активности, пристрастия к вредным привычкам или генетической предрасположенности.

Если последний фактор изменить невозможно, то скорректировать все остальные причины человеку вполне по силам. Чтобы узнать, как понизить холестерин в крови, прислушайтесь к медицинским рекомендациям.

Что можно предпринять для понижения уровня холестерина

Откажитесь от курения.

Не злоупотребляйте спиртными напитками. Можно принимать до 50 миллилитров крепкого алкоголя или 200 миллилитров сухого красного вина (не пива) в день.

Не переедайте, особенно на ночь.

При избыточной массе тела постарайтесь снизить вес.

Больше бывайте на свежем воздухе.

Отведите время прогулкам пешком.

Не пренебрегайте гимнастикой. 15 минут в день, потраченных на простые физические упражнения принесут огромную пользу.

Как понизить холестерин в крови с помощью диеты

Диета – простой, но эффективный метод снижения количества холестерина в крови. С ее помощью можно понизить его уровень ограничением употребления в пищу продуктов, содержащих много холестерина, а так же включением в рацион продуктов, способствующих его снижению.

Откажитесь или уменьшите употребление жиров животного происхождения: свинина, баранина, сало. Замените эти продукты курицей, индейкой, крольчатиной, телятиной.

При приготовлении курицы, удаляйте с нее шкуру и жир, так как эти части богаты холестерином.

Яйца съедайте не более трех в неделю (это касается желтков, которые содержат огромное количество холестерина. Яичные белки можно употреблять без ограничений).

Ограничьте количество сливочного масла, сметаны, сливок. Можно пить обезжиренное молоко, есть не жирный творог, сыр.

Включите в рацион жирную рыбу (скумбрия, сардина, лосось, тунец), морскую капусту. Помните, что жареная рыба уже не обладает полезными свойствами.

Ежедневно употребляйте фрукты красного, синего и фиолетового цвета (чернослив, гранат), яблоки, апельсины.

Ягоды: красный виноград, малина, черника, черноплодная рябина, брусника, клюква помогают понизить холестерин крови.

Кушайте побольше таких продуктов, как фрукты и овощи: морковь, свеклу, капусту, репчатый лук, картофель, артишок, салат, шпинат, укроп, петрушку.

Съедайте больше бобов, фасоли, гороха, чечевицы.

Орехи (арахис, фундук, миндаль, фисташки, грецкий орех, кешью, кедровые орешки), содержат вещества, способствующие уменьшению холестерина.

Покупайте хлеб из муки грубого помола.

Уделите внимание злакам (овес, гречка, кукуруза) и отрубям из них.

Отдайте предпочтение растительным маслам (оливковому, подсолнечному, арахисовому, соевому, льняному). Добавляйте их в готовые блюда, а не жарьте на них.

Льняное семя подсушите в духовке, измельчите на кофемолке, добавляйте в любую пищу, это поможет эффективно понизить холестерин.

Употребление чеснока будет полезно в свежем виде. Рекомендуется съедать три зубчика ежедневно.

Потребляйте фруктовые десерты без добавления сахара и сливок.

Старайтесь меньше пить кофе.

Постарайтесь сахар заменить на мед.

Готовьте вареные, тушеные, запеченные блюда. Старайтесь не жарить на масле.

Желательно отказаться от копченостей, субпродуктов, жареного картофеля.

Если сварили куриный или мясной бульон, то после остывания снимите сверху застывший жир.

Народные средства для снижения холестерина в крови

Чесночная настойка

Измельчите на мясорубке или с помощью блендера 350 грамм очищенных зубчиков чеснока. Залейте их спиртом (200 миллилитров), поставьте в темное место. Через 10 дней процедите. Полученную настойку следует принимать за полчаса до еды по 20 капель, разведенных в молоке.

Чесночный коктейль

Смешайте в блендере три измельченных зубчика чеснока и две десертные ложки оливкового масла, уксуса, красного виноградного вина. Оставьте смесь на три часа, затем разделите ее на 3 части и употребляйте в течение дня, добавив в стакан горячей воды.

Эффективно понизить холестерин в крови можно смесью из зубчика чеснока (предварительно измельчить) и половинки яблока. Употребляйте по две столовые ложки в день.

Углеводы после тренировки
Часто тренер в спортзале дает простой и несколько однобокий совет: "После тренировки можно есть что угодно, и сколько угодно - все сгорит". Многие находят в этом долгожданное облегчение, сразу после зала отправляясь в Макдоналдс. Более "продвинутые" слышали, что есть таинственное "углеводное окно" после тренировки. Но то, сколько оно длится, почему оно открывается, сколько именно нужно съедать углеводов в это время, обычно не уточняется. Как и то, зачем это "окно" вообще нужно.
Правильное питание для мышц
Во-первых, важно оговориться, что то, что употребляется до тренировки намного важнее того, что употребляется после нее. Для силовых тренировок организму требуются гликоген, который накапливается непосредственно в мышцах. Источником гликогена являются углеводы - поэтому за 2-3 часа до тренировки необходимо пообедать, причем необходимо съесть около 50-100 г углеводов и 20-25 г белка. Если вы придете в зал голодным, то эффективность тренировки многократно снизится.
Питание во время тренировки
Для работы мышцам нужны аминокислоты (составные части белка). При силовых нагрузках дольше 45 минут организм начинает разрушать собственную мышечную ткань для получения этих аминокислот - именно поэтому важно употреблять ВСАА во время тренировки. По окончанию тренировок организму нужно восстановить запасы гликогена и получить строительный материал для мышц - белок. В университете Остина провели эксперимент для того, чтобы определить, что лучше употреблять после тренировки.
Меню спортивного питания для мышц: какие добавки и в каком количестве употреблять до, после и во время тренировки?
Эксперимент с "углеводным окном"
Участников эксперимента разделили на четыре группы: первая группа после тренировки получала воду, вторая - простые углеводы (из расчета 1,5 г углеводов на кг веса тела), третья - протеиновый коктейль (1, 38 г белка на кг веса тела).

Четвертая группа получала белково-углеводный коктейль (смесь воды с 0,41 г белка и 1,06 г простых углеводов на кг веса тела). Доза напитка была разделена на два приема - сразу после тренировки и через два часа по ее окончанию.
Результаты эксперимента
Анализ крови участников четвертой группы, употреблявших белково-углеводный коктейль, показал, что у них наблюдалось максимальное повышение уровня гормона роста, ответственного непосредственно за рост мышечной ткани. Причем, протеины идут на восстановление и строительство мышечной ткани, а углеводы, увеличивая уровень инсулина в крови, помогают этим протеинам усваиваться быстрее. Важно, что такие углеводы не могут откладываться в виде жира.
Углеводное окно после тренировки длится около двух часов. В это время обязательно необходима подпитка из белково-углеводного коктейля (например, смеси обычного сахара и изолята). Отказ от таких коктейлей существенно снижает возможный рост мышц.

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Вам потребуются:
8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря;
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).
На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.
Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.