Хлопья геркулес размолоть в кофемолке и перемешать с сырым яйцом и сахаром. Поставить на 1-1,5ч в холодильник: овсяная мука должна набухнуть. Далее перемешать всё с творогом и ванилью- получится не очень густая масса и к ней добавить муку. Сковороду (антипригарную- иначе масла надо больше!) смазать растительным маслом, разогреть и на горячу выкладывать по две столовые ложки на один сырник.  Готовые выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира.Приятного аппетита!