сделала хек с сыром- прелесть! И вкусно и не жирно, и не сухо. А укроп так дух ароматный создал, просто м-ааа! Я довольна своим рационом на сегодня. Хотя муж грит, что разнообразить надо: там пельмени, вареники, пироги...хи-хи-хи !

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

Рулетики из баклажана с моцареллой
На 8 порций вам понадобится: красный сладкий перец – 1 шт., моцарелла – 100 г., огурцы – 2-3 шт., баклажаны – 2 шт., растительное масло – 1 стол. л., листики базилика – 5-6 шт., соль, перец.
 Приготовление: Баклажаны очистить, нарезать  тонкими продольными пластинами. Сбрызнуть маслом, посыпать солью и перцем и обжарить на сковороде-гриль, по 3–4 мин. с каждой стороны. Дать остыть.
Огурцы вымыть, обсушить. Из красного перца удалить сердцевину. Нарезать овощи длинными тонкими полосками.
Нарезать моцареллу кружками, разложить их на пластины баклажан. Поперек положить полоски сладкого перца, огурца и листики базилика. Свернуть рулетики, поставить вертикально на сервировочную тарелку.
Примерная питательная ценность одной порции – 60 ккал
Приятного аппетита!

Столько событий: Всё, сделали повторно прокалывание, с утра пораньше. И не зря. Хорошим докторам слава!!! Нет ни температуры, ни головных болей! принесли ноутбук!- за прошедшие дни свои записки пишу в рацион! обедала с охоткой! и самое радостное- домой! домой! завтра домой! А сейчас, как барыня, жду обещанных баклажанчиков и прочей вкуснятины. Заказала, естественно. А то ж несут сетками такое, что очень веселит. Например торты с лимонадом (???это для здоровья чо ли??), печенья пачками и прочие фабрикаты из магазина. Я всем им благодарна, но и они, думаю, мне тоже. Поясню. Во время посещений меня, с интереснейшими  беседами и новостями, они сами с "хрустом за ушами" съедают свои приношения, к взаимному удовлетворению обеих сторон. Девочки, какие вы у меня замечательные! Как хорошо снова влиться в ваши ряды. Домой. ВЕС УШЁЛ.  Правда на больничных весах, хотя при поступлении 75кг было. Значит вес и правда уходит. Как приятно. ЗАПИСЬ ОТ 20.09.2012

Больничные изыски+ посещения друзей и близких , готовых завалить тебя сетками с продуктами: ну прям с голоду помираем мы здесь! Приходиться упорно отмахиваться. Ну, надо сказать, наелась до отвала. Оказывается, что кушать-то хочется! И кушается с удовольствием. Даже страх перед завтрешним днём не останавливает полакомиться орешками и прочим.   ЭТА ЗАПИСЬ ОТ 19.09.2012

Просто пила целый день воду,  на еду смотреть не хотелось. Сделали "прокол", но придётся ещё раз делать. Врач сказал- сложная ситуация: при лечении зуба внесли инфекцию в гайморову пазуху. Такие дела... ЭТА ЗАПИСЬ ОТ 18,09,2012

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

Всё написала, как должно быть, а там видно будет. Всё, пошла. Может быть завтра удастся заполнить дневник питания.