Алена
10.10.2020 20:46
Эх, нет у меня чувства меры... Пока есть пирог, не успокоюсь, пока его не съем 🙈
Зато без сахара 😆🤣

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, темное мясо, запечённое
171
295.8 47.4 10.3 0
Тыквенный пирог, кето
420
825.3 26 67.2 27.7
Тыквенное брауни
57
74.8 5.1 5.2 2.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенный пирог, кето
435
854.8 27 69.6 28.7
Тыквенное брауни
57
74.8 5.1 5.2 2.5
Перец сладкий красный
15
4.1 0.2 0 0.8
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
41
149.2 9.5 12.1 0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
27
220.3 0.4 24.3 0
Индейка, темное мясо с кожей, запечённое
250
515 68.2 24.9 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Алена
10.10.2020 09:59
Калорийность - 185.6 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 220 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Миндаль 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Тыква (Запекание) 500 г
Сметана 15% жирности 105 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 55 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Тесто:
Мука миндальная 100гр
Мука кокосовая 50гр
Яйца 2шт
Масло сливочное 50гр
Ксантовая камедь 1чл без горки

Заливка:
Тыква запечённая 500гр
Яйца 2шт
Сметана 15% 105гр
Корица молотая 1/2чл
Имбирь молотый 1/2чл
Мускатный орех молотый 1/4чл
Сахзам, ваниль по вкусу

Форма 23х10, высота 6см.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Тесто:
Смешать сыпучие ингридиенты (муку и камедь), добавить растопленное масло, перемешать, затем яйца. В конце замешивала руками. Колобок отложила.
Шаг 2.
Заливка:
Перемешала все ингридиенты блендером. Сметану можно заменить сливками. Если тыква отварная, то сметаны/сливок раза в 2 меньше.
Корицу, имбирь, орех и сахзам не добавляла. Добавила 45гр ежевики.
Шаг 3.
Тесто выложить в форму, сделать бортики. Выпекать 10 мин при 180гр.
Шаг 4.
Выложить заливку (я корж не остужала). Запекать минут 45-50 при 180гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал 11.02%
Белки 5.8 г 7.63%
Жиры 15.2 г 27.14%
Углеводы 6.1 г 2.79%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 68.8 г 3.03%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
23%
b-car
14.1%
В1
4.3%
B2
11.7%
Холин
14.8%
B5
10.9%
B6
5.8%
B9
2.4%
B12
5.7%
C
2.1%
D
5.8%
E
19.9%
H
11.4%
вит.К
1.4%
PP
9.5%
Калий
9.4%
Ca
6.5%
Si
62.9%
Mg
9.5%
Na
4.1%
P
14.8%
Cl
2.5%
Fe
7.2%
I
4.1%
Co
40.6%
Mn
13.8%
Cu
13.5%
Mo
10.2%
Se
15.3%
F
1.6%
Cr
6.2%
Zn
5.5%
 4 
 6
Алена
09.10.2020 19:40
Утром готовила, решила попробовать. Днем на работе принесли вкусный тыквенный пирог, что-то типа чизкейка, не сдержалась. 🙈

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты рыбные
12
18.1 1.7 1 0.4
Огурец парниковый
3
0.3 0 0 0.1
Помидор (томат), парниковый
3
0.4 0 0 0.1
Перец сладкий красный
5
1.4 0.1 0 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог с тыквой
50
56.1 4.6 2.1 4.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты рыбные
48
72.5 6.8 3.9 1.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
42
152.9 9.7 12.4 0
Миндаль
20
121.8 3.7 10.7 2.6
Фундук
23
149.7 3.5 14.1 2.2
форель слабосоленая
47
94 8.2 6.5 0
Запеканка из цветной капусты с сыром
120
192.8 7.7 14.8 7.9
Яйцо куриное жареное (без масла)
95
165.9 13.9 11.9 0.8
Кета, приготовленная на жару
110
169.4 28.4 5.3 0
Индейка, цыплята, запечённые
59
101.5 16.7 3.4 0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
25
204 0.4 22.5 0
Манго
5
3 0 0 0.7
Индейка, темное мясо, запечённое
94
162.6 26 5.7 0
Тыква
40
8.8 0.4 0 1.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Алена
09.10.2020 19:40
Нормально дела сегодня!)
Не знаю что ещё написать)

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
31
188.8 5.8 16.6 4
Фундук
28
182.3 4.2 17.2 2.6
Рулет из свиной рульки
106
372.6 18.3 33.2 0.2
форель слабосоленая
42
84 7.4 5.8 0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
58
211.1 13.5 17.1 0
Брокколи+цветная капуста с сыром
220
160.6 11.9 9.9 6.4
Креветка приготовленная
50
49.5 12 0.1 0.1
Авокадо
54
86.4 1.1 7.9 1
Калина
15
3.9 0.1 0.2 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Алена
08.10.2020 17:18
После выходных, Кетоглюк пока показывает, что я не в кетозе.

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рулет из свиной рульки
181
636.2 31.3 56.7 0.4
форель слабосоленая
47
94 8.2 6.5 0
Миндаль
33
201 6.1 17.7 4.3
Фундук
21
136.7 3.2 12.9 2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
42
152.9 9.7 12.4 0
Щи с грибами
60
7.4 0.2 0.5 0.5
Яйцо куриное жареное (без масла)
154
268.9 22.5 19.3 1.2
Авокадо
99
158.4 2 14.5 1.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Алена
08.10.2020 05:41
Калина была мороженая. Мне кажется, она такая же горькая, как и свежая. Вывод: запечённая калина самая вкусная, сушеная тоже ничего)

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
44
268 8.2 23.6 5.7
Фундук
29
188.8 4.4 17.8 2.7
Яйцо куриное жареное (без масла)
166
289.8 24.2 20.8 1.3
Рулет из свиной рульки
178
625.7 30.8 55.7 0.4
форель слабосоленая
88
176 15.4 12.2 0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
38
138.3 8.8 11.2 0
Индейка, цыплята, запечённые
122
209.8 34.5 7 0
Калина
44
11.6 0.2 0.7 2.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Алена
06.10.2020 15:28
Эх, люблю я мясо в любом виде...
Что тут ещё скажешь 😆

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты рыбные
60
94.3 11.2 5 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
форель слабосоленая
52
104 9.1 7.2 0
Рулет из свиной рульки
119
418.3 20.6 37.2 0.2
Миндаль
40
243.6 7.4 21.5 5.2
Фундук
40
260.4 6 24.6 3.8
Арахис жареный
40
250.4 10.4 20.8 5.4
Индейка, темное мясо, запечённое
130
224.9 36 7.9 0
Кета, приготовленная на жару
128
197.1 33 6.2 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
147
256.7 21.5 18.5 1.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
60
218.4 13.9 17.7 0
Котлеты рыбные
100
157.1 18.7 8.3 1.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Алена
05.10.2020 06:41
Первый день у мамы)) Вроде вспомнила все, записала приблизительно)

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
винегрет,,вкусняшка,,
100
89.8 2.6 3.6 11.7
Курица отварная, по 2-4
40
97.6 9 6.8 0
Котлеты, индейка, по 2-22
100
220 18.6 12.2 8.7
Капуста белокочанная, квашеная
200
46 3.6 0.2 6
Чизкейк из рикотты
400
476.4 36.4 15.6 46.8
Яйцо куриное жареное (без масла)
180
314.3 26.3 22.6 1.4
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская
15
14.1 0.7 0.1 2.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Алена
04.10.2020 20:26
Все очень приблизительно) Отдыхала у мамы, гуляли в Паленово. Окунулась в купель с головой)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины, по 2-174
400
756 20.4 12.4 130.4
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины, по 2-174
60
113.4 3.1 1.9 19.6
Шашлык из Индейки «Белые Ночи» [Индилайт]
100
80 16 2 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шашлык из баранины, говядины или свинины
100
154.5 11.3 10.5 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Алена
02.10.2020 20:10
После вчерашнего кетонов конечно же нет и +400гр.
Калина запечённая в мультиварке (подгорелая)) и сушеная. Первый вариант вкуснее)

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Калина
80
21 0.3 1.2 5.2
Фундук
15
97.6 2.3 9.2 1.4
Миндаль
31
188.8 5.8 16.6 4
Арахис жареный
16
100.2 4.2 8.3 2.1
форель слабосоленая
51
102 8.9 7.1 0
Рулет из свиной рульки
125
439.4 21.6 39.1 0.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
29
105.6 6.7 8.6 0
Яйцо куриное жареное (без масла)
160
279.4 23.4 20.1 1.3
Цветная капуста в кляре
349
330.5 13.6 25.1 12.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты