Блог Алена

Алена

08.12.2020 09:09

Дневник питания за 06.12.2020

Опять какой-то жор. Буду есть, раз хочется)
Кетоны есть, но меньше 0.5 ммоль/л.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	91	20	2.3	0.1	3.4
Петрушка свежая	46	22.5	1.7	0.2	3.5
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое	311	786.8	80.8	49.1	0
Миндаль	41	249.7	7.6	22	5.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	11	82.3	0.1	9.1	0.1
Яйцо куриное	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Свинина, сало	61	456.3	3.1	49.1	0
Фейхоа	5	3.1	0	0	0.4
Вода	2000	0	0	0	0
Голубика	35	13.7	0.4	0.2	2.3
Итого	2661	1728	103	136	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон говяжий	500	65	9.9	0.5	6
Итого	500	65	9	0	6

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон говяжий	500	65	9.9	0.5	6
Итого	500	65	9	0	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
чай каркаде	100	37	0	1	7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	105	74	0	5	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25	91	5.8	7.4	0
Свинина, сало	40	299.2	2	32.2	0
Итого	65	390	7	39	0
Итого за день	3831	2323	131	182	34

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алена

08.12.2020 09:09

Дневник питания за 05.12.2020

Миндальное выфли. Нарезка собственного приготовления.

Это вафли из сыра и яйца с щепоткой разрыхлителя, думаю, можно будет без него обойтись.

Кетонов 0.5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	41	249.7	7.6	22	5.3
Кокосовое масло (жидкое)	9	80.9	0	9	0
Яйцо куриное	57	89.5	7.2	6.6	0.4
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	0.5	0.5	0	0	0.2
свинина с соусом терияки	24	65.3	4.2	5.1	0.5
Ветчина домашняя куриная	59	160.3	11.7	12.4	0.1
Свинина, сало	40	299.2	2	32.2	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	30	85.8	6.1	6.6	0.1
Вода	2000	0	0	0	0
Костный бульон мой	600	171.6	24	7.8	1.2
Яйцо куриное	58	91.1	7.4	6.7	0.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	32	116.5	7.4	9.4	0
Сметана 20% жирности	21	43.3	0.5	4.2	0.7
Итого	2971	1453	78	122	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое	359	908.3	93.2	56.7	0
Авокадо	58	92.8	1.2	8.5	1.1
Перец сладкий красный	48	13	0.6	0	2.5
Нагетсы из куриной грудки в панировке	100	263	14.7	15.8	13.9
Итого	565	1277	109	81	17
Итого за день	3536	2730	188	203	26

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алена

05.12.2020 09:42

Дневник питания за 04.12.2020

Вот вчера ела 1 раз, белки в норме, углеводов вобще не добрала, жиры перебрала, а кетонов кот наплакал... То ли 0 ммоль/л, то ли есть немного...
Куда делись...
Сегодня ела без плана. Рейтинг так себе.
Вафли потоньше из миндальной муки, попышнее - кокосовые.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Кокосовое масло (жидкое)	10	89.9	0	10	0
Яйцо куриное	52	81.6	6.6	6	0.4
Свинина, сало	49	366.5	2.5	39.4	0
Ветчина домашняя куриная	45	122.3	9	9.5	0
свинина с соусом терияки	35	95.3	6.2	7.5	0.7
Кокосовая стружка, подслащенная	15	68.4	0.5	4.2	6.3
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1	1	0	0	0.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	41	149.2	9.5	12.1	0
Капуста белокочанная, квашеная	20	4.6	0.4	0	0.6
Костный бульон мой	474	135.6	19	6.2	0.9
Итого	762	1236	57	105	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
свинина с соусом терияки	28	76.2	5	6	0.5
Ветчина домашняя куриная	60	163	11.9	12.6	0.1
Свинина, сало	84	628.3	4.2	67.6	0
Итого	172	867	21	86	0
Итого за день	2934	2103	78	191	12

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

6

Алена

03.12.2020 20:19

Дневник питания за 03.12.2020

Сегодня 0.5 ммоль/л. Меню как вчера, но убрала фасоль, чтоб поменьше было углеводов, ещё сало, жиров с ним многовато, ветчину вечером, чтоб уменьшить белки. В общем-то и вчера планировала ветчину только в один приём пищи, но вечером хотелось ещё что-нибудь пожевать...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	80	17.6	2	0.1	3
Яйцо куриное	102	160.1	13	11.7	0.7
свиная печень, тушеная в сметане с луком	54	69	8.3	3.6	2.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	9	59.5	0.1	6.5	0.1
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	60	171.6	12.3	13.2	0.2
Авокадо	42	67.2	0.8	6.2	0.8
Кокосовое масло (жидкое)	6	53.9	0	6	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	0.5	1	0	0	0.1
Свинина, сало	71	531.1	3.6	57.2	0
Ветчина домашняя куриная	100	271.7	19.9	21	0.1
Калина	50	13.2	0.2	0.8	3.3
Семена льна	40	213.6	7.3	16.9	0.6
свинина с соусом терияки	30	81.7	5.3	6.4	0.6
Итого	644	1711	72	149	12
Итого за день	2644	1711	72	149	12

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Алена

03.12.2020 07:39

Дневник питания за 02.12.2020

Сегодня рацион запланированный. Рейтинг выглядит получше. Ради минералов и витаминов немного перебрала углеводы.
На две вафли пошли яйцо, масло кокосовое, миндаль (мука) и камедь. Жаль цветопередача искажается, вафельки более золотистые)

Обед

Ужин

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	60	171.6	12.3	13.2	0.2
Ветчина домашняя куриная	100	271.7	19.9	21	0.1
Авокадо	42	67.2	0.8	6.2	0.8
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	0.5	1	0	0	0.1
Яйцо куриное	52	81.6	6.6	6	0.4
Кокосовое масло (жидкое)	6	53.9	0	6	0
Камедь бобов рожкового дерева	0.5	1.1	0	0	0.2
Сметана 20% жирности	15	30.9	0.4	3	0.5
Калина	30	7.9	0.1	0.5	2
Итого	2326	808	43	66	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена льна	40	213.6	7.3	16.9	0.6
Свинина, сало	74	553.5	3.7	59.6	0
Итого	114	767	11	76	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	98	21.6	2.5	0.1	3.6
Яйцо куриное	59	92.6	7.5	6.8	0.4
Фасоль стручковая	79	18.2	2	0.2	2.4
свиная печень, тушеная в сметане с луком	58	74.1	8.9	3.9	3.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	11	72.7	0.1	8	0.1
Калина	20	5.3	0.1	0.3	1.3
Ветчина домашняя куриная	14	38	2.8	2.9	0
Свинина, сало	27	202	1.4	21.7	0
Итого	366	524	25	44	11
Итого за день	2806	2100	80	186	18

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Алена

01.12.2020 21:16

Дневник питания за 01.12.2020

Поярче немного 0.5.
Вот не сказать что я голодная. Но готовлю другим, хочется и самой посидеть и пожевать.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
свинина с соусом терияки	45	122.5	8	9.6	0.9
Паста фундук	80	311	7.2	29.4	4.5
Свинина, сало	84	628.3	4.2	67.6	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	30	85.8	6.1	6.6	0.1
Ветчина домашняя куриная	41	111.4	8.2	8.6	0
свиная печень, тушеная в сметане с луком	72	91.9	11	4.8	3.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	15	99.2	0.1	10.9	0.2
Авокадо	45	72	0.9	6.6	0.8
Итого	2412	1522	45	144	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	102	22.4	2.6	0.1	3.8
Яйцо куриное	107	168	13.6	12.3	0.7
Калина	30	7.9	0.1	0.5	2
Фейхоа	22	13.4	0.2	0.1	1.9
Ветчина домашняя куриная	35	95.1	7	7.4	0
Авокадо	49	78.4	1	7.2	0.9
Свинина, сало	75	561	3.8	60.4	0
Итого	420	946	28	87	9
Итого за день	2832	2468	73	232	19

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Алена

01.12.2020 11:32

Дневник питания за 30.11.2020

Кетонов утром больше 1.5, но пока меньше 4) Вчера перекусывала целый день.
На фото скромный ужин, после плотного обеда)

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сало свиное с живота сырое	69	591.3	1.2	65	0
свинина с соусом терияки	90	245	15.9	19.3	1.7
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	30	85.8	6.1	6.6	0.1
Вода	2000	0	0	0	0
Капуста тушеная по 1-220	142	106.5	2.8	4.7	13.1
Филе минтая в сметанке	171	150.5	23.9	4.8	2.6
Свинина, сало	10	74.8	0.5	8.1	0
Итого	2512	1253	50	108	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	110	172.7	14	12.7	0.8
Ветчина домашняя куриная	35	95.1	7	7.4	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25	91	5.8	7.4	0
свиная печень, тушеная в сметане с луком	23	29.4	3.5	1.5	1.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	9	59.5	0.1	6.5	0.1
Авокадо	63	100.8	1.3	9.2	1.2
Итого	265	548	31	44	3

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, сало	46	344.1	2.3	37	0
Итого	46	344	2	37	0
Итого за день	2823	2146	84	190	20

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Алена

01.12.2020 11:32

Дневник питания за 29.11.2020

Кетоны 0.5 ммоль/л, удержались)) хоть я вчера и напробовалась всякого)
Шкурки с салом накопились, я их в рулет скатала и отварила 3 часа в рукаве. Форму держит, отдельные кусочки не разваливаются.
Мне кажется, что 3900ккал я ещё ни разу не фиксировала...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная по 1-220	169	126.8	3.4	5.6	15.5
Филе минтая в сметанке	152	133.8	21.3	4.3	2.3
Паста фундук	10	38.9	0.9	3.7	0.6
Свинина, сало	185	1383.8	9.3	148.9	0
Бульон говяжий	440	57.2	8.7	0.4	5.3
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	30	85.8	6.1	6.6	0.1
Ветчина домашняя куриная	37	100.5	7.4	7.8	0
Итого	1023	1926	57	177	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, сало	150	1122	7.6	120.8	0
Паста фундук	9	35	0.8	3.3	0.5
Итого	159	1157	8	124	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, сало	100	748	5.1	80.5	0
Паста фундук	30	116.6	2.7	11	1.7
Итого	130	864	7	91	1
Итого за день	1312	3948	73	392	26

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Алена

01.12.2020 11:31

Дневник питания за 28.11.2020

Вчера перебрала и белки, и углеводы, но поела 1 раз. Сегодня утром кетоны 0.5.
Не утерпела, порезала ветчину ещё тёплой. Фото не очень эстетично, но ооочень вкусно!) из свинины и индейки.
Вечером делала пасту из фундука, сколько в итоге фундука съела не знаю...)
Миндаль отшелушила и обсушила на днях сделаю муку)
Делала минтай в горшочках с капустой, попробовала)
Напробовалась вот и получился ужин :D

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ветчина домашняя куриная	171	464.6	34	35.9	0.2
Сало свиное с живота сырое	26	222.8	0.5	24.5	0
Бульон говяжий	500	65	9.9	0.5	6
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	60	171.6	12.3	13.2	0.2
Котлеты, курица, по 2-20	121	268.6	22	12.6	16.7
свиная печень, тушеная в сметане с луком	62	79.2	9.5	4.2	3.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	14	92.5	0.1	10.2	0.2
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2954	1364	88	100	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фундук	40	260.4	6	24.6	3.8
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Минтай, приготовленный на жару	10	11.1	2.3	0.1	0
Итого	60	332	10	30	5
Итого за день	3014	1696	98	131	31

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Алена

01.12.2020 11:31

Дневник питания за 27.11.2020

Бульон на самом деле на голенях свиных. В основной базе его нет, а по нутриентам надеюсь свинина и говядина не сильно отличаются. Жирность конечно другая.
Кстати, после этого обеда чувствовала себя сытой, решила остаться без ужина. Ела часа в 2.
Кетоны утром были 0.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон говяжий	600	78	11.8	0.5	7.2
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая	290	348	58.8	10.9	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	60	171.6	12.3	13.2	0.2
Миндаль	33	201	6.1	17.7	4.3
Котлеты, курица, по 2-20	60	133.2	10.9	6.2	8.3
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла	5	45	0	5	0
Итого	1048	976	99	53	20
Итого за день	3048	976	99	53	20

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1