Сегодня приготовила суп с коричневым рисом, замоченным на ночь. Говорят, полезный. Можно покушать, так для, разнообразия. Побольше туда мяса и пойдет.

Немного интересного материала о соотношении талии и бедер.
1. Соотношение талии и бёдер используется как индикатор или показатель состояния здоровья человека и риска развития у него серьезных заболеваний. Соотношение талии и бёдер более эффективно прогнозирует смертность у пожилых людей (старше 75 лет)
2. Соотношение используется для измерения степени ожирения, которое, в свою очередь, является возможным индикатором других, более серьезных заболеваний. По определению ВОЗ, абдоминальное ожирение соответствует соотношению талии и бёдер свыше 0,90 для мужчин и 0,85 для женщин, либо индексу массы тела (ИМТ) выше 30,0.
3. Соотношение талии и бёдер более эффективно прогнозирует сердечно-сосудистых заболевания, чем окружность талии и индекс массы тела.
4. Была найдена его связь с бо́льшим уровнем жира в брюшной полости и, следовательно, бо́льшим соотношением талии и бёдер. Брюшной жир является маркером висцерального жира (окружающего важные внутренние органы — печень, поджелудочную железу и кишечник).
5. Женщины, у которых нормальный ИМТ сочетается с высоким соотношением талии и бёдер, имеют, по сравнению с женщинами с нормальным соотношением, повышенный уровень реактивности кортизола к стрессогенным факторам.
6. Взрослые, имеющие дефицит гормона роста, также имеют повышенное соотношение талии и бёдер.
7. Менопауза, естественное или хирургическое прекращение менструального цикла, происходит за счет общего снижения выработки гормонов эстрадиола и прогестерона яичниками. Эти гормональные изменения также связаны с увеличением соотношения талии и бёдер, независимым от увеличения массы тела. Постклимактерический дефицит эстрогена приводит к накоплению жировых отложений вокруг живота, увеличивая соотношение талии и бёдер.
8. Женщины с соотношением талии и бедер в пределах 0,7 менее восприимчивы к серьёзным заболеваниям, таким как сахарный диабет, сердечно-сосудистые расстройства и рак яичника. Мужчины с соотношением талии и бедер близким к 0,9 так же более здоровы и фертильны и имеют меньшую частоту рака простаты и рака яичка.
9. Мужчины с возрастом постепенно накапливают жировые отложения в области живота, увеличивая соотношение талии и бёдер параллельно со снижением уровня  мужских половых гармонов.
10. Соотношение талии и бёдер является важным показателем женской привлекательности, женщины с соотношением 0,7, как правило, оцениваются как более привлекательные.

Мороженое масса рецептов ЗДЕСЬ.  
Но у меня свое почти низкокалорийное мороженое "Шоколадное", очень вкусное. Мои в восторге. на 100 г - 160 ккал.
Сухие ингредиенты смешать, добавить их в молоко, венчиком и при непрерывном помешивании довести до кипения, остудить, разлить в формы-мороженицу, вставить палочки и в морозильник. 
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 730 г.
Ванильный экстракт 4 г
Кукурузный крахмал 36 г
Какао-порошок 22 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 154 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г.
ПОЛУЧАЕТСЯ 8 ПОРЦИЙ.
Масса ингредиентов:
967 грамм
Масса готового блюда: 850 грамм

Польза на 100 грамм - 4.1%
Польза на 100 ккал - 2.5%

Интересно, как питаются звезды.
Как 53-летняя певица Валерия остается в такой прекрасной форме? Эксклюзивно для «Леди Mail Ru» Валерия подробно рассказала, как она питается.
«Основу моего рациона составляют сырые и тушеные овощи, если тушеные — минимально термически обработанные.
Стараюсь есть больше фруктов, творога, рыбы.
Я ограничиваю употребление «пустых» углеводов — хлеба, выпечки, никаких плюшек-ватрушек. Конфеты и сладкое я заменила на мед, причем в сотах. Чем не натуральная конфета?»
«Раньше, например, я очень любила хлеб с маслом и сыром, но со временем у меня возникло отторжение к жирной пище.
Кроме того, воздержаться от своих привычек и выработать дисциплину в еде мне помог пост.
«Мое любимое блюдо детства — картошечка, жаренная на сливочном масле. Но я даже не вспомню, когда ела ее в последний раз… Сегодня я отдаю предпочтение совсем другим продуктам, нежели в детстве».
«Стараюсь есть растительную пищу: овощи, фрукты, ягоды, зелень, различные крупы, пророщенные зерновые.
Мясу предпочитаю курицу или рыбу. 
Заставляю себя пить много воды — как минимум два литра в день.
А поддерживать хорошую физическую форму мне помогает йога и занятия на платформе Power Plate».
«Очень люблю всевозможные каши — гречневую, рисовую, пшенную с тыквой.
Моя порция — один стакан. Главное, чтобы каша была приготовлена на воде, с молоком я ее не воспринимаю. Кстати, именно такой завтрак я предпочитаю в пост».
«На обед я предпочитаю что-то одно из основных блюд. Обедаю чаще всего овощным супом или овощным рагу.
Мы с семьей очень любим овощи на пару. Там и брокколи, и цветная капуста и кольраби, заправленные оливковым маслом».
«На ужин предпочитаю что-нибудь белковое. Могу выпить стакан кефира или съесть творог. Ужинать стараюсь не поздно, а если в этот вечер запланирован концерт, стараюсь есть примерно в четыре часа дня – мне будет некомфортно петь с полным желудком.
Когда уж очень захочется поесть поздно вечером, могу съесть какой-нибудь вкусный и сытный фрукт».
«Если нет возможности полноценно поесть, я беру с собой в машину, на съемки или в дорогу яблоко, натуральный йогурт или творог. Эти 100% безвредные продукты можно употреблять всегда и везде».

Сегодня засол помидоров. Все виды маринадов для помидор ЗДЕСЬ. Экспериментируйте.

Сегодня 1161 ккал. Встретила соседку, разговорились. Порекомендовала сайт, не знаю, придет или нет.

Вот, как всегда, заработаешься и о еде забываешь... Сегодня 1005 ккал.

Рацион не планирую уже давненько. Просто все взвешиваю и записываю в конце дня по факту. Ем, что хочу. Вес уже нормальный, до плана осталось 2.3 кг.

Сегодня на браслете 14850 шагов или 10 км. (и это все не спорт, а домашние хлопоты) Ух, многовато для моего возраста.
Ела переела всего интуитивно и только 1321 ккал. Видно в меня уже не влезет больше.

Сезон яблочного пюре во всю идет. Я готовлю всегда мое любимое детское яблочное пюре. Помните в 80-х начале 90-х продавали в магазинах в мал. баночках детское пюре разное? Мы детей кормили им. Мне нравилось всегда яблочное. 
Вот некоторые показатели положительного влияния яблочного продукта на организм: очищение печени; желчегонные свойства; мочегонное воздействие; флавоноиды в составе снижают воспаления, уменьшают чрезмерную выработку жировых клеток в печени; ускорение обмена веществ; очистка сосудов от холестериновых бляшек; выводятся вредные соли и токсины; укрепление иммунных сил; улучшение зрительных функций; придание упругости кожным покровам; лёгкое успокоительное; нормализация давления; укрепление сердца и сосудистой системы; очищение кишечника; улучшение пищеварения; участие в процессе кроветворения; улучшение состава крови; предотвращение рака лёгких; снижение риска метаболических синдромов (обменные, гормональные и клинические нарушения, происходящие на фоне ожирения); снижает риск заболеть астмой.