Блог Мила Равно

Мила Равно

05.06.2023 22:56

Дневник питания за 05.06.2023

Подсела я на утренний творог с добавками, как Алька научила..✌️
Совсем разленилась и ни сырников не пеку, ни твороженное желе или просто желе/суфле не делаю...

Ну уж как есть, так и вот😁

Зато омлет круглю неустанно.. Кажется, ни разу составляющие не повторялись...что в наличии в холодильнике, то и в сковородке😊

Первый раз в жизни попробовала конопляное масло.
Показалось, что оно похоже на горчичное..или не показалось...?
Завтра перепробую🙄

Ужин несколько раз играл с ингредиентами:
- то киноа не нашлась..куда есть делась, паразитка? А?
- то нерка кислоты порушила, пришлось на минтай заменить, а его мало нашлось в морозилке..
- однако нашлась путассу
- а печень трески как бы есть, но ее как бы и нет.. Забыла на тарелку положит.
Зато в рот не забыла🤣

Сегодня сняла пробу с маринованных яблок по рецепту из видео.
Душистый перец и сахар не добавляла. Стевию добавила.
Корицы в следующий раз побольше пихну..
И яблочного уксуса побольше..
Не стала я обычный уксус использовать.
Мариновались яблоки 2 недели плюс, находясь в холодильнике.✌️

Просто ради фото: пузырьки перелитого оливкового масла

Жирные кислоты в ажуре

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	1000	10	0	0	2
Итого	1000	10	0	0	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	50	55	11	0.3	1.7
Вишня	25	13	0.2	0.1	2.7
Облепиха пюре с косточками	10	7.4	0.1	0.5	0.5
Урюк блендернутый	15	12.4	0.3	0	2.7
Яблоко (Припускание)	100	42.5	0.4	0.4	8.8
Кедровый орех, сушеный	5	33.7	0.7	3.4	0.5
Кешью, сухая обжарка без соли	5	28.7	0.8	2.3	1.5
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Итого	225	285	16	15	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка)	89	211.8	11.1	18.5	0
Бульон говяжий	270	35.1	5.3	0.2	3.2
Аквафаба (отвар с нута, жидкость с горошка консервированного)	100	84	6.1	0	14.9
Томатная паста. Консервы	5	5.1	0.2	0	1
Кетчуп	10	10.1	0.1	0	2.7
Укроп (Варка без слива)	2	0.8	0	0	0.1
Петрушка свежая (Варка без слива)	2	0.9	0.1	0	0.1
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Чили, порошок	0.5	1.4	0.1	0.1	0.1
Итого	479	349	23	18	22

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	55	96	8	6.9	0.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	40	21.6	1.2	1	1.9
Укроп (Припускание)	2	0.7	0	0	0.1
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Соевый соус	3	1.6	0.2	0	0.1
Кабачок (Припускание)	65	13.5	0.4	0.2	2.5
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание)	120	90.2	18.9	1.2	1
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	75	9.3	0.4	0	2.6
Чеснок (Припускание)	10	13.6	0.6	0	2.7
Красная рыба в маринаде	25	44.1	5.2	2.5	0.2
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	35	120.4	9.1	9.1	0
Кунжут	2	11.3	0.4	1	0.2
Яблоки маринованные	51	34.2	0.1	0.2	8.6
Итого	486	458	44	22	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Конопляное масло	5	45	0	5	0
Сок лимонный	7	2.3	0	0	0.3
Итого	172	156	2	12	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай (Припускание)	110	68	15	0.8	0
Путассу (Припускание)	110	77.5	17.5	0.8	0
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	100	28	3.1	0.1	2.4
Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли	50	10.5	1	0	1.7
Печень трески. Консервы	5	30.7	0.2	3.3	0.1
Помидор (томат), парниковый	30	4.2	0.2	0	1.1
Lemongrass Sauce	10	11.4	0.1	0.2	2.3
Пекинская капуста	50	8	0.6	0.1	1
Сок лимонный	7	2.3	0	0	0.3
Итого	472	240	37	5	8
Итого за день	2834	1499	124	74	81

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

16

Мила Равно

03.06.2023 05:39

Дневник питания за 02.06.2023

Мало того, что отрубилась в детское время, не разместив рацион, еще и рецепты покупных блюд накидать пришлось...
В общем, в нашей местности "доброе утро субботы"🤣🤣🤣

Печенько "Куки" записала по-хитрому...долго объяснять, но могу😉

Шайбы-омлеты в этот раз и поджарены низом, и запечены верхом, йохо✌️

*Суп из конснрвы он и в Африке суп из консервы
*ужин готовил муж и заставил съесть, честно говорю🤣
А мне потом создавай рецепты, чтоб в рацион внести...
Ужс, нервы, лень...а надо...🤣🤣

Потестила форму для сосисок...
Есть ли смысл создавать вывешивать рецепт, не знаю..в общем, пока здесь размещаю
(фото процесса стопочкой)

Рецепт фарша З̰Д̰Е̰С̰Ь̰ - https://health-diet.ru/diary/share/food_1_2779453

Или на фотке в стопке процесса

Жирные кислоты в аллюре❗

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	1200	12	0	0	2.4
Итого	1200	12	0	0	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Вишня	30	15.6	0.2	0.1	3.2
Облепиха пюре с косточками	10	7.4	0.1	0.5	0.5
Урюк блендернутый	15	12.4	0.3	0	2.7
Яблоко (Припускание)	50	21.3	0.2	0.2	4.4
Кедровый орех, сушеный	5	33.7	0.7	3.4	0.5
Кешью, сухая обжарка без соли	10	57.4	1.5	4.6	3
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Печенье без сахара покупное, НО...!	13	63	0.9	3.3	7.2
Кокосовая стружка, подслащенная	3	13.7	0.1	0.8	1.3
Итого	246	399	27	19	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тунец натуральный. Консервы	50	48	11.3	0.4	0
Яйцо куриное (Запекание)	110	161.3	13.4	11.6	0.8
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	35	21	1	1.1	1.6
Нерка, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей	50	79	13.2	2.9	0
Лук репчатый	25	10.3	0.4	0.1	2.1
Помидор (томат), парниковый	25	3.5	0.2	0	1
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	25	19.5	1.3	0.1	2.4
Артишок вареный с солью	40	20.4	1.2	0.1	2.3
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Кабачок (Припускание)	60	12.5	0.3	0.2	2.3
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20	78.4	7.2	5	0.6
Итого	442	471	49	23	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из консервы 5	550	376.2	29.7	19.8	17.1
Итого	550	376	29	19	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат "недолето"	400	91.2	3.6	2.8	14.8
Котлета по-киевски	1	490.8	28.1	33.8	17.5
Ролл "Филадельфия"	3	300.6	11.6	13.3	34.9
Итого	624	882	43	49	67
Итого за день	3062	2142	149	112	126

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

36

Мила Равно

01.06.2023 22:12

Дневник питания за 01.06.2023

Июнь нечаянно нагрянет,
Когда его совсем не ждешь.
И каждый вечер сразу станет
Удивительно хорош,
И ты жрешь, жрешь
😊

Закинулся ль ты на день ядрами конопляного семени и печенью трески, перебрав омеги 3 по самые "нихачу"?
Смотреть в глаза, взгляд не отводить..🤣

Легкий ужин😁

Вечером раздразнили вкусненьким, и я сдалась.....
А ведь мог бы случиться сельдерей🤣
Записывать продукты из основной базы с содержанием витаминов и нутриентов уже не вижу смысла🤣

О приятненьком.
Получила силиконовую форму для колбасок/сосисок.
На ощупь и вид охренительная.
Поюзаю в ближайшее время ✌️

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	700	7	0	0	1.4
Итого	700	7	0	0	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	80	88	17.6	0.5	2.6
Вишня	30	15.6	0.2	0.1	3.2
Облепиха пюре с косточками	15	11.1	0.2	0.7	0.8
Урюк блендернутый	15	12.4	0.3	0	2.7
Яблоко (Припускание)	50	21.3	0.2	0.2	4.4
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Кедровый орех, сушеный	5	33.7	0.7	3.4	0.5
Итого	450	212	20	7	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	110	167	14	12	0.8
Кефир 3,2% жирности (Жарка)	30	16.7	0.8	0.9	1.2
Укроп (Припускание)	5	1.8	0.1	0	0.3
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание)	120	90.2	18.9	1.2	1
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли	60	11.4	1	0.1	0.6
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	20	15.6	1	0.1	2
Кабачок (Припускание)	50	10.4	0.3	0.1	2
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Печень трески. Консервы	50	306.5	2.1	32.9	0.6
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Конопля, семя сушеное лущёное	5	27.7	1.6	2.4	0.2
Лук репчатый (Припускание)	30	11.2	0.4	0.1	2.2
Итого	567	714	41	54	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	101	106.3	22.2	1.8	0.4
Итого	101	106	22	1	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	350	126	8.8	4.2	12.4
Капуста белокочанная (Варка без слива)	50	13.2	0.9	0.1	2.2
Томатная паста. Консервы	10	10.2	0.5	0	1.9
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Укроп, сушеный	1	2.5	0.2	0	0.4
Петрушка сушеная	1	2.9	0.3	0.1	0.2
Огурцы квашенные	50	5.5	0.2	0.1	0.5
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Аджика	30	17.8	0.3	1.1	1.7
Итого	542	185	11	5	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кешью	25	150	4.6	12.1	5.6
Сок яблочный	300	138	1.5	0.3	30.3
Лукошко с Вишней [Русский Хлеб]	70	170.8	3.2	2.6	33.7
Котлета по-Киевски [Перекресток]	150	627	36.4	53	21.5
Ролл Филадельфия с Огурцом [SPAR]	60	150.6	6.3	3.4	22.6
Итого	605	1236	52	71	113
Итого за день	2965	2462	147	140	165

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

50

Мила Равно

01.06.2023 00:32

Дневник питания за 31.05.2023

Один мой онлайн-знакомый, глядя на фото завтрака,обязательно б написал "на гАвно похоже "...
Ну да, сложилось как-то не так-то😂😂 однако вкусно по итогу✌️

Перекус шайбами, хорошо замаскированными неркой и соусом майонезным.
Зачем шайбы замаскировались - нет ответа..

Суп с голубой каёмочкой на обед и экспериментальные кабачковые оладья в составе традиционных продуктов на ужин.

И я бы сказала, где сельдерей шалается, да не буду😆

Жирные кислоты почти в ажуре

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	1200	12	0	0	2.4
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	1500	12	0	0	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники с амарантовой и кокосовой мукой	50	83.4	9.7	3	4.3
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	80	88	17.6	0.5	2.6
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Пекан, орех	4	27.6	0.4	2.9	0.2
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Яблоко (Припускание)	50	21.3	0.2	0.2	4.4
Урюк блендернутый	15	12.4	0.3	0	2.7
Облепиха пюре с косточками	20	14.8	0.2	0.9	1.1
Вишня	40	20.8	0.3	0.1	4.2
Итого	270	335	31	13	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	110	167	14	12	0.8
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)	20	11.3	0.5	0.6	0.9
Укроп (Припускание)	5	1.8	0.1	0	0.3
Лук репчатый (Тушение)	40	14.9	0.5	0.1	3
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	60	98.4	17.9	1.2	2.6
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	40	4.9	0.2	0	1.4
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15	58.8	5.4	3.8	0.5
Красная рыба в маринаде	40	70.6	8.3	3.9	0.3
Соус майонезный для салатов	10	42.3	1.1	4.1	0.4
Итого	340	470	48	25	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из консервы 5	550	376.2	29.7	19.8	17.1
Итого	550	376	29	19	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	80	84.2	17.6	1.4	0.3
Кабачковые оладья с не пшеничной мукой	3	182	9	9.2	18
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Аджика	20	11.9	0.2	0.7	1.2
Булгур, приготовленный	50	41.5	1.5	0.1	7
Итого	410	330	28	11	29

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	50	6.5	0.5	0.1	1.1
Итого	50	6	0	0	1
Итого за день	3120	1531	138	70	80

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

19

Мила Равно

31.05.2023 11:44

Соус майонезный для салатов

Калорийность - 422.5 кКал; белки - 11 г; жиры - 40.5 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	50 г
Оливковое масло	0 г
Горчичное масло	50 г
Соевый протеиновый изолят	25 г
Кунжут	25 г
Рассол из под зеленого горошка	100 г
Уксус яблочный	15 г
Горчица желтая, приготовленная	10 г
Куркума, молотая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 2 мин

Описание

*Все ингредиенты сложить в чашу от погружного блендера
*взбить погружным блендером в течение 2 минут до консистенции традиционного майонеза
*перелить в хорошо помытую и простерилизованную в микроволновке стеклянную баночку. Укупорить прокипяченой крышкой
*такая баночка у меня расходуется недели за 2е. Это и для меня почти ежедневно по 10 г, и для "семейных" салатов
-----

Масла использую разные.
Например, когда добавляю горчичное масло, то подсолнечное идет рафинированное.
Однако при использовании оливкового масла плюсуется подсолнечное ❗нерафинированное❗

В общем, каждый решит сам, как миксовать!✌️😊

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	422.5 кКал	25.09%
	Белки	11 г	14.47%
	Жиры	40.5 г	72.32%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	39.5 г	1.74%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18

A

2.6%

b-car

2.8%

В1

11.7%

B2

3.6%

Холин

5.5%

B5

2.6%

B6

2.8%

B9

7.3%

B12

~

C

4%

D

~

E

65.5%

H

1.4%

вит.К

6.8%

PP

8.1%

Калий

4.8%

Ca

16.3%

Si

74.1%

Mg

16%

Na

31%

P

20.5%

Cl

9.7%

Fe

19.5%

I

0.6%

Co

9.1%

Mn

29.7%

Cu

34.2%

Mo

9%

Se

9.3%

F

0.1%

Cr

2%

Zn

13.1%

6

21

Мила Равно

30.05.2023 22:57

Дневник питания за 30.05.2023

Больше дела - меньше слов! - хотела она написать и отойти ко сну.
Но не тут-то было....
Сегодня в этой заметке к рациону:
-----
*Кругленому яйцу в скорлупу не смотрят - омлет в сковородке с круглыми ячейками /фото процесса/
*Только пуля тунца во степи догонит - понравившийся консервированный тунец тм "донская кухня"

Перекус: *лучшие друзья творога - это ̶б̶р̶и̶л̶л̶и̶а̶н̶т̶ы̶ ̶ орехи и фрукты/ягоды

*Обед и ужин не отдались врагу
*предзавтрак и вечерний перекус не явились на фотосессию

Жирные кислоты в ажуре!

Предзавтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чипсы из куриной грудки	7	26.5	4.9	0.4	0.6
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15	58.8	5.4	3.8	0.5
Капуста белокочанная	20	5.6	0.4	0	0.9
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	10	6.8	0.4	0.1	0.6
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Морковь	15	5.3	0.2	0	1
Итого	69	120	11	6	3

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	1200	12	0	0	2.4
Итого	1200	12	0	0	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	110	167	14	12	0.8
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка)	30	31.1	6.2	0.2	1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)	20	11.3	0.5	0.6	0.9
Мидии (Тушение)	65	45.3	6.9	1.2	1.9
Лук репчатый (Тушение)	30	11.2	0.4	0.1	2.2
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Сельдерей (Тушение)	25	3	0.2	0	0.5
Петрушка свежая (Тушение)	5	2.3	0.2	0	0.3
Тунец натуральный. Консервы	30	28.8	6.8	0.2	0
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	20	13.6	0.9	0.2	1.3
Красная рыба в маринаде	40	70.6	8.3	3.9	0.3
Соус майонезный для салатов	10	46.9	1	4.6	0.4
Итого	387	449	45	25	9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Урюк блендернутый	15	12.4	0.3	0	2.7
Кедровый орех, сушеный	5	33.7	0.7	3.4	0.5
Облепиха пюре с косточками	10	7.4	0.1	0.5	0.5
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	50	55	11	0.3	1.7
Итого	106	273	16	19	8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из консервы 5	550	376.2	29.7	19.8	17.1
Итого	550	376	29	19	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	101	106.3	22.2	1.8	0.4
Картофель (Варка в кожуре)	100	73.5	1.9	0.4	15.5
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	50	14	1.6	0.1	1.2
Помидор (томат), парниковый	130	18.2	0.8	0	4.9
Аджика	30	17.8	0.3	1.1	1.7
Итого	411	229	26	3	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	30	3.9	0.3	0	0.6
Итого	30	3	0	0	0
Итого за день	2753	1465	129	73	65

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

46

Мила Равно

22.05.2023 08:41

штуковина

ранним пасмурным утром, листая shorts, увидела штуковину и захотела сразу..
однако взяла себя в руки и решила подумать, а точно ли мне надо...
в общем, пусть здесь полежит пока
😁

4

79

Мила Равно

15.05.2023 21:00

Дневник питания за 15.05.2023

Еду сложила в столбик.
Все было вкусно!
Рыбуля, кура, грецкий,
Ну нафиг голодовку!

😁💃✌️

Яблоки маринованные по лизерсону сделала.. Но без горошины душистого перца и без сахара...
Думаю, такая: а что это он меня не утомил сегодня...? Простите - извините.🤭
А потом поняла!
Я ж его на скорости 1,5 слушала. Причем, нормально говорил, не ускоренно😆

Жирные кислоты в ажуре

Предзавтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чипсы из куриной грудки	10	37.8	7	0.6	0.9
Итого	10	37	7	0	0

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	800	8	0	0	1.6
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	1100	8	0	0	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Трио соков ТМ "Алька"	60	21.8	0.1	0.4	5.3
Яйцо куриное жареное (без масла)	2	209.5	17.5	15.1	1
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	50	14	1.6	0.1	1.2
Сельдерей (Припускание)	20	2.4	0.2	0	0.4
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке	50	16.5	1	0.2	1.8
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Соевый соус	3	1.6	0.2	0	0.1
Редис	50	10	0.6	0.1	1.7
Скумбрия дальневосточная (Запекание)	65	139.8	11.5	10.4	0
Окунь морской, все виды	70	67.9	12.9	1.4	0
Яблоко (На пару)	50	22.7	0.2	0.2	4.7
Итого	543	508	46	27	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желе вишнево-яблочно-твороженное	45	49.4	2.7	2.8	3.3
Пекан, орех	4	27.6	0.4	2.9	0.2
Грецкий орех	3	19.7	0.5	1.8	0.3
Бразильский орех	5	33	0.7	3.4	0.2
Миндаль	4	24.4	0.7	2.1	0.5
Фундук	6	39.1	0.9	3.7	0.6
Облепиха	0	0	0	0	0
Урюк блендернутый	15	12.4	0.3	0	2.7
Итого	82	205	6	16	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник	500	294.5	17.5	10	31.5
Котлеты паровые /варианты фарша/	60	97.9	13.6	3.6	2.5
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	30	83.1	2.7	0.3	17
Итого	590	475	33	13	51

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окунь морской, все виды	100	97	18.4	2	0
Морская капуста (ламинария) свежая	30	7.5	0.3	0.1	0.9
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке	50	16.5	1	0.2	1.8
Редис	50	10	0.6	0.1	1.7
Итого	230	131	20	2	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)	100	105.2	22	1.8	0.4
Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли	50	10.5	1	0	1.7
Перец сладкий желтый	40	10.8	0.4	0.1	2.2
Кетчуп	3	3	0	0	0.8
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	5	17.5	0.3	1.7	0.3
Соус майонезный для салатов	5	23.4	0.5	2.3	0.2
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли	100	34	4	0.9	1.1
Лук репчатый (Припускание)	40	15	0.5	0.1	3
Итого	343	219	28	6	9
Итого за день	2898	1585	142	68	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

48

Мила Равно

14.05.2023 22:37

Дневник питания за 14.05.2023

Завтрак готовила спокойно, так как закинулась чипсами из курогруди.
Все-таки добавила немного молока в яйца перед смешиванием. Пусть омлет будет сегодня..
Нежнятина получилась...
Вроде, 4 шайбы, а из двух яиц..
Полная тарелочка.. Мммм

Положу сюда фоты процесса приготовления

Вместо букв. Там и внедомный перекус в видео.

Но и букв подкину😆
Вообще-то, прогулка была не без приключений.
Всегда, когда я иду, фотаю, читаю в телефоне, отвечаю на комментарии происходит какая-нибудь хрень.. По итогу не сильно страшная, но лучше б без нее.
В этот раз, уехала не в ту сторону, вовремя вышла на следующей остановке.. "обратная остановка" была недалеко.
Автобус ждали с милой девушкой в наушниках, которая орала, спрашивая у меня, через сколько приедет автобус.
Слава небесам, когда ей надо было услышать меня, один наушник она вынимала, и мне не приходилось ей орать в ответ..
Но почему-то даже без 1го наушника спокойно что-то говорить у нее не получалось.
Помните в фильме "Полицейская Академия" наркоман был и орал постоянно..🤣🤣🤣 Вот-вот....
Но девушка не такая... Не наркоман, в смысле😁

Хорошо, что вторая порция запеченой куриной печени с яблоками никому не нужна, кроме меня.
Готовить после выхода в свет не осилила б.
Омн-омн, и сытая! ✌️

Балансирую Омега 3/Омега 6 здесь и сейчас!😊

Ну и вечером тарелка моего любимого рассольника с перловкой. Вчера варила

Жирные кислоты не совсем в ажуре.
Мда.

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	800	8	0	0	1.6
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	1100	8	0	0	1

Предзавтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чипсы из куриной грудки	7	26.5	4.9	0.4	0.6
Итого	7	26	4	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Трио соков ТМ "Алька"	50	18.2	0.1	0.4	4.5
Яйцо куриное жареное (без масла)	2	209.5	17.5	15.1	1
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	15	52.5	0.9	5.2	0.8
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	20	12	0.6	0.6	0.9
Лук зеленый (перо) (Запекание)	5	0.9	0.1	0	0.1
Lemongrass Sauce	3	3.4	0	0	0.7
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Сельдерей (Запекание)	30	3.4	0.2	0	0.5
Лук репчатый (Запекание)	50	17.8	0.6	0.1	3.5
Мидии (Запекание)	30	20.9	3.2	0.5	0.9
Кальмар (Запекание)	26	23.7	4.3	0.5	0.5
Креветка приготовленная	45	44.6	10.8	0.1	0.1
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	25	41	7.5	0.5	1.1
Зеленая редька маринованная в яблочком уксусе +	60	22	1.1	0.2	3.7
Желе вишнево-яблочно-твороженное	115	126.2	6.8	7.1	8.4
Итого	596	614	53	32	26

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	40	5.2	0.4	0	0.8
Чипсы из куриной грудки	20	75.7	14.1	1.3	1.7
Итого	60	80	14	1	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная запеченая с яблоками	1	324.9	27.7	13.7	22.2
Итого	390	324	27	13	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пекан, орех	4	27.6	0.4	2.9	0.2
Грецкий орех	3	19.7	0.5	1.8	0.3
Бразильский орех	5	33	0.7	3.4	0.2
Миндаль	3	18.3	0.6	1.6	0.4
Фундук	3	19.5	0.5	1.8	0.3
Облепиха	0	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	15	92	0.6	9.9	0.2
Итого	33	210	3	21	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник 30.0423	500	294.5	17.5	10	31.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Итого	502	298	17	10	32
Итого за день	2688	1562	121	79	87

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

24

Мила Равно

14.05.2023 06:25

Салат: креветки, тунец, спаржа, брокколи, фасоль, бри, грибы

Калорийность - 116.2 кКал; белки - 15.8 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Креветка приготовленная	100 г
Тунец (Припускание)	200 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	30 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли	50 г
Маслята (Варка со сливом)	70 г
Шампиньоны (Тушение)	70 г
Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли	20 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	50 г
Спаржа (Припускание)	80 г
Кедровый орех, сушеный	5 г
Оливковое масло	7 г
Lemongrass Sauce	5 г
Соевый соус	5 г
Морковь	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

❗ Так как всё-таки немного отфотала процесс приготовления шикарного салата, то решаюсь его выпустить в свет.
❗ чтобы процесс шёл быстрее можно делать на двух сковородках. Но к сожалению, этот способ не для меня. я могу спалить

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шампиньоны и креветки быстро обжарить на капле оливкового масла на сильном огне в течение 5-6 минут

Шаг 2.

В конце жарки добавить
Lemongrass Sauce, перемешать

Шаг 3.

Выложить первым слоем на большой тарелке

Шаг 4.

❗Следующая жарка: на помытую сковородку идёт зелёная фасоль с каплей оливкового масла (огонь средний)❗ через 5 минут добавить брокколи и маш проростки, накрыть крышкой на 2 минуты. Готово. ❗выложить вторым слоем на большую тарелку

Шаг 5.

❗Третья жарка на сковородке после овещей (мыть не обязательно): пластины тунца толщиной 4 мм быстро на капле оливкового масла, по 10 секунд с каждой стороны, обжарить на сильном огне. (Мясо внутри розоватое) и выложить третьим слоем ❗четветая жарка - это трехминутная жарка спаржы на той же сковородке, где только что жарился тунец. Перед выкладыванием поверх тунца порезать на цилиндрики по 5-6 см
❗Теперь уж выложить сыр, маслята, посыпать кедровыми орешками, посыпать для цвета шинкованной морковью и полить смесью Lemongrass Sauce и соевого соуса,
❗Готово вообще совсем. Можно есть, мягко говоря, в одно лицо! ❗

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.2 кКал	6.9%
	Белки	15.8 г	20.79%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	75.1 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19

A

5.6%

b-car

5.1%

В1

7.2%

B2

10.6%

Холин

6.1%

B5

11.4%

B6

13.2%

B9

5%

B12

114%

C

6.7%

D

19%

E

4.8%

H

3.5%

вит.К

16%

PP

26.4%

Калий

10.8%

Ca

4.3%

Si

46%

Mg

7%

Na

9.4%

P

19.5%

Cl

2.5%

Fe

5.2%

I

9.3%

Co

138%

Mn

10.8%

Cu

38.8%

Mo

2.1%

Se

29.1%

F

0.9%

Cr

40.9%

Zn

21.3%

6

13