Мила Равно
15.06.2023 23:19
Вчерашнее доелось:
"Жанеттита" с малосольной форелью по рецепту Альки.
"Жанеттита" с малосольной форелью по рецепту Альки.
Салат "Руккола с печенью и черносливом, и кедровым орехом"
И позавчерашнее доелось: суп из консервы
Ужин собрался, как смог😁
Жирные кислоты в ажуре✌️
Предзавтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Маринованные яблоки |
30
|
17.2 | 0.2 | 0.1 | 3.5 |
| Итого | 30 | 17 | 0 | 0 | 3 |
Графин питья на день
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай в термосе |
1000
|
10 | 0 | 0 | 2 |
| Итого | 1000 | 10 | 0 | 0 | 2 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай в термосе |
100
|
1 | 0 | 0 | 0.2 |
| Салат с тунцом и маслятами "Жанеттита" |
200
|
126 | 12.4 | 4.4 | 8.4 |
| Алькина форель |
30
|
44.6 | 6.2 | 2 | 0.2 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
10
|
11.9 | 0.3 | 1 | 0.5 |
| Итого | 640 | 186 | 19 | 7 | 9 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат с рукколой,куриной печенью и черносливом |
150
|
252.5 | 12 | 17.1 | 14 |
| Итого | 150 | 252 | 12 | 17 | 14 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Маринованные яблоки |
30
|
17.2 | 0.2 | 0.1 | 3.5 |
| Итого | 30 | 17 | 0 | 0 | 3 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп из консервы 6 |
1.2
|
314 | 35.8 | 14.7 | 9 |
| Итого | 639 | 314 | 35 | 14 | 9 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гуакамоле |
70
|
63.5 | 0.9 | 5.3 | 2.2 |
| Шоколад молочный |
30
|
166.2 | 2.9 | 10.4 | 15.1 |
| Итого | 100 | 229 | 3 | 15 | 17 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Картофель (Варка со сливом) |
80
|
58 | 1.5 | 0.3 | 12.2 |
| Куриные котлеты "больше бедер" |
1
|
116.8 | 16.4 | 4.6 | 2.2 |
| Кабачок желтый вареный, с солью |
50
|
9.5 | 0.5 | 0.2 | 1.3 |
| Помидор (томат), парниковый |
40
|
5.6 | 0.2 | 0 | 1.5 |
| Огурцы маринованные с укропом |
45
|
5.4 | 0.2 | 0.1 | 0.6 |
| Капуста квашеная |
25
|
7.6 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве |
5
|
22.5 | 2.1 | 1.5 | 0.2 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
5
|
33.1 | 0 | 3.6 | 0.1 |
| Итого | 317 | 258 | 21 | 10 | 19 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печеночный паштет |
30
|
57.7 | 4.3 | 3.8 | 1.5 |
| Сельдерей |
30
|
3.9 | 0.3 | 0 | 0.6 |
| Маринованные яблоки |
40
|
22.9 | 0.3 | 0.2 | 4.6 |
| Итого | 100 | 84 | 4 | 4 | 6 |
| Итого за день | 3006 | 1370 | 97 | 69 | 84 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
15
Мила Равно
14.06.2023 23:34
День третий из трех читмильных.
Первые два не записывала.
А этот таки решилась.
В принципе, если б не эклеры и сливочно-заварной крем, нормальный здоровый рацион получился б.
Нууу, жирные кислоты , ясенпень, с-кака-нули б...
Ну так застолье ж, а не серые будни, господа!😆✌️🍾🥂🎶
См. на фото, как было бы без десертов
Первые два не записывала.
А этот таки решилась.
В принципе, если б не эклеры и сливочно-заварной крем, нормальный здоровый рацион получился б.
Нууу, жирные кислоты , ясенпень, с-кака-нули б...
Ну так застолье ж, а не серые будни, господа!😆✌️🍾🥂🎶
См. на фото, как было бы без десертов
Салаты от Альки "Жанеттита" и "Салат из рукколы с
печенью,черносливом и кедровыми орешками" легки в исполнении,
поедании и усвояемости.😁✌️
Сплошная польза от застолья с их "участием"!
Положу немного фоток еды
Сплошная польза от застолья с их "участием"!
Положу немного фоток еды
Соотношение омег, кстати, в ажуре...😆😆
Всем благополучия и здоровья❗🌹❤️
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ/варианты бульона |
300
|
111.6 | 6 | 3 | 15 |
| Итого | 300 | 111 | 6 | 3 | 15 |
Застолье
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Эклер с заварным или сливочным кремом, охлажденный |
200
|
668 | 8.8 | 37 | 73.1 |
| Салат с тунцом и маслятами "Жанеттита" |
1
|
173.3 | 17.1 | 6.1 | 11.6 |
| Салат рукколы с печенью,черносливом и кедровыми орешками |
1
|
532.9 | 30.7 | 28.2 | 39.1 |
| Крем сливочно-заварной |
2
|
577 | 6.2 | 38.8 | 50.8 |
| Пепперони (острое салями), свинина, говядина |
15
|
75.6 | 2.9 | 6.9 | 0.2 |
| Гуакамоле |
100
|
90.7 | 1.3 | 7.5 | 3.2 |
| Яблоко |
60
|
28.2 | 0.2 | 0.2 | 5.9 |
| Вино, безалкогольное |
500
|
30 | 2.5 | 0 | 5.5 |
| Морс брусничный без сахара (копия) |
100
|
15.1 | 0.2 | 0.2 | 2.7 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
170
|
1.7 | 0.2 | 0 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
30
|
35.7 | 0.8 | 3 | 1.3 |
| Алькина форель |
70
|
104 | 14.4 | 4.6 | 0.4 |
| Форель запеченая на подушке из овощей |
1
|
439.7 | 50.4 | 22.1 | 7.5 |
| Салат с печенью трески |
1
|
253.6 | 5.8 | 25.2 | 1 |
| Итого | 2428 | 3025 | 141 | 179 | 202 |
| Итого за день | 2728 | 3137 | 147 | 182 | 217 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
10
Мила Равно
13.06.2023 23:48
Увядающая руккола с уроком посмотрела на меня утром из пластикового
контейнера.
- Лаааадно /голосом кота Базилио/! Будешь первым слоем в назревающем салате....
Ну а дальше пошло-поехало. Итог в видео.
Салат украшен поджаренной моцареллой для пиццы.
Так уж она мне понравилась на вид да и на вкус, что не удержалась и украла с мужненой сковородки..
- Лаааадно /голосом кота Базилио/! Будешь первым слоем в назревающем салате....
Ну а дальше пошло-поехало. Итог в видео.
Салат украшен поджаренной моцареллой для пиццы.
Так уж она мне понравилась на вид да и на вкус, что не удержалась и украла с мужненой сковородки..
С легкостью сочинился очередной суп из консервы...
Борщецкий вчерашний , и он прекрасен!
Кажется, в этих ролах лосося меньше, чем я рассчитавала по
классическому рецепту "ролл с лососем"..чисто визуально
так...
Пересчитывать не буду. Пусть будто бы обожралась лосося я.. И омега 3 ускакала аллюром ..
накидала ещё приблизительно ингредиентов для других видов роллов..
В общем , пусть так будет
Пересчитывать не буду. Пусть будто бы обожралась лосося я.. И омега 3 ускакала аллюром ..
накидала ещё приблизительно ингредиентов для других видов роллов..
В общем , пусть так будет
Отужинала насильно, чтоб ночью не взвыть от голода😂😂
"...Едва они сошли под гору, как невольно их аллюр рыси перешёл в
галоп, становившийся всё быстрее и быстрее....."
Графин питья на день
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай в термосе |
1500
|
15 | 0 | 0 | 3 |
| Итого | 1500 | 15 | 0 | 0 | 3 |
Предзавтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пепперони (острое салями), свинина, говядина |
7
|
35.3 | 1.3 | 3.2 | 0.1 |
| Итого | 7 | 35 | 1 | 3 | 0 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат "Три творога с овощами" |
1
|
350.3 | 19.3 | 23.6 | 16 |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве |
15
|
44.9 | 3.3 | 3.3 | 0.4 |
| Итого | 322 | 395 | 22 | 27 | 16 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп из консервы 6 |
1.2
|
314 | 35.8 | 14.7 | 9 |
| Итого | 639 | 314 | 35 | 14 | 9 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) |
30
|
3.8 | 0.2 | 0 | 1.1 |
| Борщ/варианты бульона |
300
|
111.6 | 6 | 3 | 15 |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) |
20
|
5.1 | 0.3 | 0 | 1 |
| Итого | 350 | 120 | 6 | 3 | 17 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Роллы с лососем |
180
|
518.9 | 22.5 | 6.5 | 93.8 |
| Лосось атлантический (семга) |
20
|
30.6 | 4 | 1.6 | 0 |
| Угорь морской (Припускание) |
20
|
16.9 | 3.4 | 0.3 | 0 |
| Панировочные сухари с приправами |
3
|
11.5 | 0.4 | 0.2 | 1.9 |
| Подсолнечное масло |
5
|
45 | 0 | 5 | 0 |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
15
|
31.2 | 1.2 | 2.5 | 1 |
| Итого | 243 | 654 | 31 | 16 | 96 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Котлеты куриные рубленные |
1
|
86.6 | 15.8 | 1.9 | 1.7 |
| Пекинская капуста |
40
|
6.4 | 0.5 | 0.1 | 0.8 |
| Перец сладкий красный |
30
|
8.1 | 0.4 | 0 | 1.6 |
| Огурец парниковый |
40
|
4.4 | 0.3 | 0 | 0.8 |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости |
15
|
10.2 | 0.7 | 0.1 | 1 |
| Лук репчатый |
5
|
2.1 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Лук зеленый (перо) |
20
|
4 | 0.3 | 0 | 0.6 |
| Морковь |
10
|
3.5 | 0.1 | 0 | 0.7 |
| Итого | 220 | 125 | 18 | 2 | 7 |
| Итого за день | 3281 | 1659 | 115 | 66 | 149 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
15
Мила Равно
13.06.2023 12:14
Калорийность - 114.1 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 20 г |
| Творог 5% жирности | 50 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 30 г |
| Руккола | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Лук сладкий, сырой | 10 г |
| Кабачок (Жарка) | 85 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 3 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Уксус бальзамический | 7 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 7 мин
Описание
Вашему вниманю предлагается "овощной десерт" с тремя видами творога
/твороженного сыра❗
)
) Пошаговая инструкция
Шаг 1.
* первым делом пожарить на небольшом количестве оливкового масла
шайбы кабачка.
*Нарезать помидоры, болгарский перец, лук.
* три творога смешать вилкой. чтобы это легче было делать , смесь можно прогреть 15-20 секунд в микроволновке.
=================================
собираем салат:
*на большую тарелку первым слоем выложить рукколу.
*положить болгарский перец, помидоры, приготовленные кабачки, лук перьями.
* выложить смешанный творог. *Слегка посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамический уксусом, посыпать тыквенными семечками и ядрами семян конопли.
Приятного аппетита!
*Нарезать помидоры, болгарский перец, лук.
* три творога смешать вилкой. чтобы это легче было делать , смесь можно прогреть 15-20 секунд в микроволновке.
=================================
собираем салат:
*на большую тарелку первым слоем выложить рукколу.
*положить болгарский перец, помидоры, приготовленные кабачки, лук перьями.
* выложить смешанный творог. *Слегка посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамический уксусом, посыпать тыквенными семечками и ядрами семян конопли.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.1 кКал | 6.78% | |
| Белки | 6.3 г | 8.29% | |
| Жиры | 7.7 г | 13.75% | |
| Углеводы | 5.2 г | 2.37% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 77.6 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
12.4%
b-car
9.4%
В1
4%
B2
7%
Холин
3.4%
B5
4.7%
B6
7%
B9
5.5%
B12
10.3%
C
38.2%
D
0.2%
E
2.8%
H
3%
вит.К
11.8%
PP
6.5%
Калий
10.1%
Ca
7.7%
Si
40.5%
Mg
7.9%
Na
9.4%
P
14.7%
Cl
6.1%
Fe
4.3%
I
1.7%
Co
25.6%
Mn
14.4%
Cu
11.3%
Mo
6.6%
Se
12.4%
F
0.3%
Cr
6.2%
Zn
5%
6
20
Мила Равно
12.06.2023 08:55
Калорийность - 135.3 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Форель радужная, разведенная на ферме | 800 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 80 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Бесхлопотное порционное блюдо для семейного застолья.❗❗❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Форель была радужная
Шаг 2.
Дополнительные ингиедренты лаконичны донельзя
*к сожалению , не отфотала процесс их подготовки.
НО: грибы с ножками порезать на 4 части (на дольки); лук, помидоры, перец кубиком, близким к размеру грибов.
*на сухой раскаленной сковородке быстро прижарить грибы, добавить оливковое масло.
* следом идет лук: минуты две жарить постоянно помешивая.
*теперь перец болгарский и помидоры - помешиваем активно в течение 1-2 минут. Отставляе в сторону, солим/перчим.
*к сожалению , не отфотала процесс их подготовки.
НО: грибы с ножками порезать на 4 части (на дольки); лук, помидоры, перец кубиком, близким к размеру грибов.
*на сухой раскаленной сковородке быстро прижарить грибы, добавить оливковое масло.
* следом идет лук: минуты две жарить постоянно помешивая.
*теперь перец болгарский и помидоры - помешиваем активно в течение 1-2 минут. Отставляе в сторону, солим/перчим.
Шаг 3.
*Подготовить формочки из фольги. У меня самодельные. Вы можете
использтвать покупные или сделать лодочки из пергамента.
*на дно формы выкладываем овощи
*сверху идет стейк рыбы - посолите и поперчите, если считаете необходимым
*на дно формы выкладываем овощи
*сверху идет стейк рыбы - посолите и поперчите, если считаете необходимым
Шаг 4.
*ВАЖНО❗чтобы не пересушить рыбу, готовим в духовке на высокой
температуре.
У меня это 230°. По времени - 11 минут.
НО это в моей духовке❗
В классических электрических духовках - минут 6-7.
*через это время посыпать стейки тёртыми сырами и отправить под верхний гриль.
У меня это 5 минут. Не очень он у меня активный❗
У меня это 230°. По времени - 11 минут.
НО это в моей духовке❗
В классических электрических духовках - минут 6-7.
*через это время посыпать стейки тёртыми сырами и отправить под верхний гриль.
У меня это 5 минут. Не очень он у меня активный❗
Шаг 5.
*ПО ИТОГУ: МОЯ РЫБА НЕ ПЕРЕСУШЕНА❗
И она была прекрасна!
И она была прекрасна!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.3 кКал | 8.03% | |
| Белки | 15.5 г | 20.39% | |
| Жиры | 6.8 г | 12.14% | |
| Углеводы | 2.3 г | 1.05% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 74.4 г | 3.27% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
14.2%
b-car
7.8%
В1
7.4%
B2
9.8%
Холин
9.2%
B5
29.5%
B6
15%
B9
3.3%
B12
92.9%
C
20.8%
D
98.3%
E
11.7%
H
6%
вит.К
2.4%
PP
22.9%
Калий
16.1%
Ca
8.3%
Si
16.4%
Mg
5.6%
Na
11.8%
P
26.7%
Cl
4.7%
Fe
2.9%
I
2.8%
Co
41.1%
Mn
4.7%
Cu
15.5%
Mo
3.2%
Se
39.4%
F
0.2%
Cr
6.1%
Zn
6.3%
4
13
Мила Равно
09.06.2023 21:40
Получаю отклик в душе от использования бутылки-шейкера на
батарейках.
Соус для утреннего салата, омлетные шайбы для меня и сына смешала быстро и с удовольствием.
Не, я не обольщаюсь пока. Как быстро сдохнут батарейки или мотор...?
Подождем-посмотрим, в общем
*Мои шайбы порубаны
Соус для утреннего салата, омлетные шайбы для меня и сына смешала быстро и с удовольствием.
Не, я не обольщаюсь пока. Как быстро сдохнут батарейки или мотор...?
Подождем-посмотрим, в общем
*Мои шайбы порубаны
Оладушки, как много в этом слове.
Делала для своих и сама ж не удержалась /2 раза/
Делала для своих и сама ж не удержалась /2 раза/
Обед ,оказывается, не сфотала, но сняла видео
https://youtube.com/shorts/QongE8ua6zs?feature=share
И да будет скрин
Палтус запекла по рецепту Альки.
Рыбка изЮмительная получилась!✌️💋
https://youtube.com/shorts/QongE8ua6zs?feature=share
И да будет скрин
Палтус запекла по рецепту Альки.
Рыбка изЮмительная получилась!✌️💋
Ужин поплыл.
Наверно, жирным пальцем по камере прошлась😂
Наверно, жирным пальцем по камере прошлась😂
За ажуром в кислотах к Альке😆😆😆
Графин питья на день
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай в термосе |
1500
|
15 | 0 | 0 | 3 |
| Итого | 1500 | 15 | 0 | 0 | 3 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное жареное (без масла) |
55
|
96 | 8 | 6.9 | 0.4 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) |
15
|
8.5 | 0.4 | 0.4 | 0.7 |
| Нерка (Припускание) |
68
|
93.4 | 12 | 5 | 0 |
| Печень трески. Консервы |
10
|
61.3 | 0.4 | 6.6 | 0.1 |
| Вареные шампиньоны |
50
|
16.6 | 2.7 | 0.6 | 0.1 |
| Огурец парниковый |
55
|
6.1 | 0.4 | 0.1 | 1 |
| Помидор (томат), парниковый |
75
|
10.5 | 0.5 | 0 | 2.9 |
| Конопля, семя сушеное лущёное |
3
|
16.6 | 0.9 | 1.5 | 0.1 |
| Соус на основе риккоты |
25
|
32 | 1 | 2.3 | 1.8 |
| Яблоко (Припускание) |
60
|
25.5 | 0.2 | 0.2 | 5.3 |
| Итого | 416 | 366 | 26 | 23 | 12 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оладья |
3
|
363.4 | 8.4 | 18.2 | 41 |
| Итого | 120 | 363 | 8 | 18 | 41 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Палтус запеченый с яйцом и сливками |
200
|
478.8 | 30.8 | 37.6 | 4 |
| Итого | 200 | 478 | 30 | 37 | 4 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оладья |
3
|
363.4 | 8.4 | 18.2 | 41 |
| Яблоко (Припускание) |
60
|
25.5 | 0.2 | 0.2 | 5.3 |
| Итого | 180 | 388 | 8 | 18 | 46 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень куриная (Жарка) |
115
|
121.3 | 20.6 | 3.9 | 0.8 |
| Итого | 115 | 121 | 20 | 3 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Картофель жареный брусочками по 1-230 |
75
|
144 | 2.1 | 7.2 | 17.6 |
| Котлета для бургера "Булки минус" |
180
|
462.2 | 50 | 27.5 | 0.2 |
| Булочки молочные |
70
|
179.9 | 6.2 | 1.5 | 35.2 |
| Огурцы квашенные |
15
|
1.7 | 0 | 0 | 0.2 |
| Айсберг (салат кочанный) |
20
|
2.8 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| Соус сметанный по 2-94 |
20
|
15.6 | 0.4 | 1 | 1.1 |
| Итого | 380 | 806 | 58 | 37 | 54 |
| Итого за день | 2911 | 2540 | 153 | 139 | 162 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
28
Мила Равно
08.06.2023 13:51
Калорийность - 191 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 22.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Банан (Запекание) | 330 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
В традиционном коста-риканском блюде PLATANO MADURO используются
платано, местный сыр, который очень похож на твёрдую моцареллу, а
также а-ля Пармезан местного производства. Кто-то запекает в
специальной дровяной печи, кто-то в ростере или электрической
духовке ...И конечно же, в каждой семье готовят его по-своему. Это
как у нас в России - в каждой семье свой неповторимый борщ. ❗Я же
пробовала приготовить с обычным бананом, с российским сыром, и
костромским, и пошехонским, а также с классической мягкой
моцареллой и а-ля русским пармезаном.
❗Конечно, сливочного масла используют побольше. наверное, грамм 20 на два банана. Но так как хочу уменьшить жирность, беру 10 г
❗Подают блюдо с густой не кислой сметаной. Наверное, это наши самые жирные сливки.....
ЗДЕСЬ РЕЦЕПТ КОНКРЕТНО С ПЛАТАНО - https://youtu.be/Zcyuxh9e0fA
❗Конечно, сливочного масла используют побольше. наверное, грамм 20 на два банана. Но так как хочу уменьшить жирность, беру 10 г
❗Подают блюдо с густой не кислой сметаной. Наверное, это наши самые жирные сливки.....
ЗДЕСЬ РЕЦЕПТ КОНКРЕТНО С ПЛАТАНО - https://youtu.be/Zcyuxh9e0fA
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Собрать ингредиенты ✌️
Шаг 2.
Разрезать бананы вдоль.
Оставить в шкурке. Выложить в форму для запекания.
Сделать разрез в мякоти. В него положить кусочки масла или просто сверху.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 200°
Оставить в шкурке. Выложить в форму для запекания.
Сделать разрез в мякоти. В него положить кусочки масла или просто сверху.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 200°
Шаг 3.
Теперь посыпать сырами и отправить в духовку до румяной корочки на
них при той же температуре
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
КБЖУ пересчитано без учета шкурки банана. Приблизителтно,
ясенпень.
Бананы разные, шкурки разные, духовки разные, иссыхание бананов и шкурок в духовке разное!
Считайте свои бананы самостоятельно и будет вам счастье!
Бананы разные, шкурки разные, духовки разные, иссыхание бананов и шкурок в духовке разное!
Считайте свои бананы самостоятельно и будет вам счастье!
Шаг 7.
КБЖУ банана с учетом шкурки
Шаг 8.
КБЖУ банана без учета шкурки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191 кКал | 11.34% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 7.9 г | 14.11% | |
| Углеводы | 22.4 г | 10.23% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 64.2 г | 2.82% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7%
b-car
3.1%
В1
3.1%
B2
7.4%
Холин
2.5%
B5
5.2%
B6
18%
B9
2.2%
B12
9.2%
C
5.5%
D
1.7%
E
3.4%
H
9.5%
вит.К
0.8%
PP
7.6%
Калий
15.3%
Ca
14.2%
Si
270%
Mg
13.1%
Na
12%
P
17%
Cl
10%
Fe
4.3%
I
0%
Co
1.7%
Mn
14.8%
Cu
9.5%
Mo
4.1%
Se
5.2%
F
0.1%
Cr
0.4%
Zn
6.8%
9
62
Мила Равно
07.06.2023 21:44
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности |
80
|
88 | 17.6 | 0.5 | 2.6 |
| Урюк блендернутый |
30
|
24.8 | 0.5 | 0 | 5.4 |
| Кедровый орех, сушеный |
5
|
33.7 | 0.7 | 3.4 | 0.5 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
5
|
28 | 1.5 | 2.5 | 0.2 |
| Фундук |
5
|
32.6 | 0.8 | 3.1 | 0.5 |
| Черника (Припускание) |
100
|
40.1 | 1.1 | 0.5 | 6.8 |
| Облепиха пюре с косточками |
20
|
14.8 | 0.2 | 0.9 | 1.1 |
| Итого | 245 | 261 | 22 | 10 | 17 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щербет |
1
|
94.8 | 2.6 | 2.6 | 14.7 |
| Итого | 80 | 94 | 2 | 2 | 14 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рыбный супчик |
700
|
240.1 | 30.1 | 6.3 | 14.7 |
| Итого | 700 | 240 | 30 | 6 | 14 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рулет из лаваша с кинзой |
100
|
265.7 | 11.9 | 13.8 | 22.7 |
| Морковь в моем вкусе |
120
|
112.4 | 2.5 | 6.7 | 9.6 |
| Итого | 220 | 378 | 14 | 20 | 32 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень трески. Консервы |
10
|
61.3 | 0.4 | 6.6 | 0.1 |
| Руккола |
50
|
12.5 | 1.3 | 0.3 | 1 |
| Помидор (томат), парниковый |
70
|
9.8 | 0.4 | 0 | 2.7 |
| Огурец парниковый |
90
|
9.9 | 0.6 | 0.1 | 1.7 |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве |
50
|
75 | 3.8 | 5.1 | 3.6 |
| Нерка (Припускание) |
100
|
137.4 | 17.7 | 7.4 | 0 |
| Шампиньоны (Тушение) |
50
|
11.7 | 1.8 | 0.4 | 0 |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве |
20
|
78.4 | 7.2 | 5 | 0.6 |
| Тунец натуральный. Консервы |
50
|
48 | 11.3 | 0.4 | 0 |
| Оливковое масло |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
0.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 495 | 488 | 44 | 30 | 9 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рулет из лаваша с кинзой |
35
|
93 | 4.2 | 4.8 | 7.9 |
| Итого | 35 | 93 | 4 | 4 | 7 |
| Итого за день | 1775 | 1556 | 118 | 75 | 96 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
14
Мила Равно
06.06.2023 23:44
Добрый вечер! я с шейкером на батарейках.. Но еще не
шейкерила.
Завтра уж....
А пока завтрак!
Завтра уж....
А пока завтрак!
Перекус. Омлетные шайбочки сегодня не столь насыщены ингредиентами,
как обычно.
Это произошло в связи с тем, что руккола пришла, етить ее, и объём блюду привнесла.✌️
30ю ее граммами хоть обжуйся!🤣
Это произошло в связи с тем, что руккола пришла, етить ее, и объём блюду привнесла.✌️
30ю ее граммами хоть обжуйся!🤣
Перекус. Съела что-то Алькино в собственном соку.
Этикетка на банке поплыла по моей вине, не могу прочитать🙄
Этикетка на банке поплыла по моей вине, не могу прочитать🙄
Ужин. Перепробовала конопляное масло.
Да, ощутила ноту горчичного.
Не густую такую, а легкую, как ветерок или перышко😆
Короче, 10% от вкуса горчичного масла, как по мне❗
Пока резала авокадо , думала о том, где ж я читала про ГИ вареного картофеля, который снижается после лёжки в холодильнике, и не заметила, как порубала фрукт в пух🙄
Да, ощутила ноту горчичного.
Не густую такую, а легкую, как ветерок или перышко😆
Короче, 10% от вкуса горчичного масла, как по мне❗
Пока резала авокадо , думала о том, где ж я читала про ГИ вареного картофеля, который снижается после лёжки в холодильнике, и не заметила, как порубала фрукт в пух🙄
Жирные кислоты в ажуре
Графин питья на день
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай в термосе |
1500
|
15 | 0 | 0 | 3 |
| Итого | 1500 | 15 | 0 | 0 | 3 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности |
70
|
77 | 15.4 | 0.4 | 2.3 |
| Вишня |
30
|
15.6 | 0.2 | 0.1 | 3.2 |
| Урюк блендернутый |
20
|
16.6 | 0.3 | 0 | 3.6 |
| Яблоко (Припускание) |
60
|
25.5 | 0.2 | 0.2 | 5.3 |
| Кедровый орех, сушеный |
5
|
33.7 | 0.7 | 3.4 | 0.5 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
5
|
28 | 1.5 | 2.5 | 0.2 |
| Итого | 190 | 196 | 18 | 6 | 15 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Руккола |
30
|
7.5 | 0.8 | 0.2 | 0.6 |
| Яйцо куриное жареное (без масла) |
2
|
209.5 | 17.5 | 15.1 | 1 |
| Кабачок (Припускание) |
50
|
10.4 | 0.3 | 0.1 | 2 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
30
|
16.2 | 0.9 | 0.8 | 1.4 |
| Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве |
30
|
45 | 2.3 | 3.1 | 2.2 |
| Помидор (томат), парниковый |
25
|
3.5 | 0.2 | 0 | 1 |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) |
70
|
52.6 | 11 | 0.7 | 0.6 |
| Конопля, семя сушеное лущёное |
3
|
16.6 | 0.9 | 1.5 | 0.1 |
| Итого | 358 | 361 | 33 | 21 | 8 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рыбный супчик |
700
|
240.1 | 30.1 | 6.3 | 14.7 |
| Итого | 700 | 240 | 30 | 6 | 14 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Черника (Припускание) |
100
|
40.1 | 1.1 | 0.5 | 6.8 |
| Итого | 100 | 40 | 1 | 0 | 6 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Конопляное масло |
3
|
27 | 0 | 3 | 0 |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) |
127
|
133.6 | 27.9 | 2.2 | 0.5 |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли |
100
|
28 | 3.1 | 0.1 | 2.4 |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
100
|
100.9 | 4.2 | 1.1 | 18.6 |
| Аджика |
30
|
17.8 | 0.3 | 1.1 | 1.7 |
| Авокадо |
60
|
96 | 1.2 | 8.8 | 1.1 |
| Помидор (томат), парниковый |
70
|
9.8 | 0.4 | 0 | 2.7 |
| Печень трески. Консервы |
10
|
61.3 | 0.4 | 6.6 | 0.1 |
| Чеснок |
5
|
7.5 | 0.3 | 0 | 1.5 |
| Подсолнечное масло |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сок лимонный |
5
|
1.7 | 0 | 0 | 0.2 |
| Итого | 510 | 483 | 37 | 23 | 28 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чехонь |
50
|
48.5 | 9.6 | 1.1 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Рыбный супчик |
150
|
51.5 | 6.5 | 1.4 | 3.2 |
| Итого | 201 | 100 | 16 | 2 | 3 |
| Итого за день | 3559 | 1436 | 137 | 60 | 80 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
8
46
Мила Равно
05.06.2023 22:56
Подсела я на утренний творог с добавками, как Алька
научила..✌️
Совсем разленилась и ни сырников не пеку, ни твороженное желе или просто желе/суфле не делаю...
Ну уж как есть, так и вот😁
Зато омлет круглю неустанно.. Кажется, ни разу составляющие не повторялись...что в наличии в холодильнике, то и в сковородке😊
Совсем разленилась и ни сырников не пеку, ни твороженное желе или просто желе/суфле не делаю...
Ну уж как есть, так и вот😁
Зато омлет круглю неустанно.. Кажется, ни разу составляющие не повторялись...что в наличии в холодильнике, то и в сковородке😊
Первый раз в жизни попробовала конопляное масло.
Показалось, что оно похоже на горчичное..или не показалось...?
Завтра перепробую🙄
Показалось, что оно похоже на горчичное..или не показалось...?
Завтра перепробую🙄
Ужин несколько раз играл с ингредиентами:
- то киноа не нашлась..куда есть делась, паразитка? А?
- то нерка кислоты порушила, пришлось на минтай заменить, а его мало нашлось в морозилке..
- однако нашлась путассу
- а печень трески как бы есть, но ее как бы и нет.. Забыла на тарелку положит.
Зато в рот не забыла🤣
- то киноа не нашлась..куда есть делась, паразитка? А?
- то нерка кислоты порушила, пришлось на минтай заменить, а его мало нашлось в морозилке..
- однако нашлась путассу
- а печень трески как бы есть, но ее как бы и нет.. Забыла на тарелку положит.
Зато в рот не забыла🤣
Сегодня сняла пробу с маринованных яблок по рецепту из видео.
Душистый перец и сахар не добавляла. Стевию добавила.
Корицы в следующий раз побольше пихну..
И яблочного уксуса побольше..
Не стала я обычный уксус использовать.
Мариновались яблоки 2 недели плюс, находясь в холодильнике.✌️
Душистый перец и сахар не добавляла. Стевию добавила.
Корицы в следующий раз побольше пихну..
И яблочного уксуса побольше..
Не стала я обычный уксус использовать.
Мариновались яблоки 2 недели плюс, находясь в холодильнике.✌️
Просто ради фото: пузырьки перелитого оливкового масла
Жирные кислоты в ажуре
Графин питья на день
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай в термосе |
1000
|
10 | 0 | 0 | 2 |
| Итого | 1000 | 10 | 0 | 0 | 2 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности |
50
|
55 | 11 | 0.3 | 1.7 |
| Вишня |
25
|
13 | 0.2 | 0.1 | 2.7 |
| Облепиха пюре с косточками |
10
|
7.4 | 0.1 | 0.5 | 0.5 |
| Урюк блендернутый |
15
|
12.4 | 0.3 | 0 | 2.7 |
| Яблоко (Припускание) |
100
|
42.5 | 0.4 | 0.4 | 8.8 |
| Кедровый орех, сушеный |
5
|
33.7 | 0.7 | 3.4 | 0.5 |
| Кешью, сухая обжарка без соли |
5
|
28.7 | 0.8 | 2.3 | 1.5 |
| Фундук |
10
|
65.1 | 1.5 | 6.2 | 0.9 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
5
|
28 | 1.5 | 2.5 | 0.2 |
| Итого | 225 | 285 | 16 | 15 | 19 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) |
89
|
211.8 | 11.1 | 18.5 | 0 |
| Бульон говяжий |
270
|
35.1 | 5.3 | 0.2 | 3.2 |
| Аквафаба (отвар с нута, жидкость с горошка консервированного) |
100
|
84 | 6.1 | 0 | 14.9 |
| Томатная паста. Консервы |
5
|
5.1 | 0.2 | 0 | 1 |
| Кетчуп |
10
|
10.1 | 0.1 | 0 | 2.7 |
| Укроп (Варка без слива) |
2
|
0.8 | 0 | 0 | 0.1 |
| Петрушка свежая (Варка без слива) |
2
|
0.9 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Соль поваренная пищевая |
0.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чили, порошок |
0.5
|
1.4 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| Итого | 479 | 349 | 23 | 18 | 22 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное жареное (без масла) |
55
|
96 | 8 | 6.9 | 0.4 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
40
|
21.6 | 1.2 | 1 | 1.9 |
| Укроп (Припускание) |
2
|
0.7 | 0 | 0 | 0.1 |
| Петрушка свежая |
3
|
1.5 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Соевый соус |
3
|
1.6 | 0.2 | 0 | 0.1 |
| Кабачок (Припускание) |
65
|
13.5 | 0.4 | 0.2 | 2.5 |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) |
120
|
90.2 | 18.9 | 1.2 | 1 |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) |
75
|
9.3 | 0.4 | 0 | 2.6 |
| Чеснок (Припускание) |
10
|
13.6 | 0.6 | 0 | 2.7 |
| Красная рыба в маринаде |
25
|
44.1 | 5.2 | 2.5 | 0.2 |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
35
|
120.4 | 9.1 | 9.1 | 0 |
| Кунжут |
2
|
11.3 | 0.4 | 1 | 0.2 |
| Яблоки маринованные |
51
|
34.2 | 0.1 | 0.2 | 8.6 |
| Итого | 486 | 458 | 44 | 22 | 20 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Авокадо |
50
|
80 | 1 | 7.3 | 0.9 |
| Помидор (томат), парниковый |
100
|
14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Чеснок |
10
|
14.9 | 0.7 | 0.1 | 3 |
| Конопляное масло |
5
|
45 | 0 | 5 | 0 |
| Сок лимонный |
7
|
2.3 | 0 | 0 | 0.3 |
| Итого | 172 | 156 | 2 | 12 | 8 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Минтай (Припускание) |
110
|
68 | 15 | 0.8 | 0 |
| Путассу (Припускание) |
110
|
77.5 | 17.5 | 0.8 | 0 |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли |
100
|
28 | 3.1 | 0.1 | 2.4 |
| Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли |
50
|
10.5 | 1 | 0 | 1.7 |
| Печень трески. Консервы |
5
|
30.7 | 0.2 | 3.3 | 0.1 |
| Помидор (томат), парниковый |
30
|
4.2 | 0.2 | 0 | 1.1 |
| Lemongrass Sauce |
10
|
11.4 | 0.1 | 0.2 | 2.3 |
| Пекинская капуста |
50
|
8 | 0.6 | 0.1 | 1 |
| Сок лимонный |
7
|
2.3 | 0 | 0 | 0.3 |
| Итого | 472 | 240 | 37 | 5 | 8 |
| Итого за день | 2834 | 1499 | 124 | 74 | 81 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
5
16
Новые рецепты
Тыквенно яблочный мусс
67.3
1.1
2.3
10.4
0
Паста из кабачка с сыром Бри
151.5
6.4
11.7
4.9
6
Творог на сковородке
182.2
21.5
8.8
3.4
7
Интересные блоги
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :)
Всего понемногу - порабо...
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
Лучшие рационы
