День грустный сегодня. С едой худо-бедно, хотя бы не переела, хотя жор чего-то опять проснулся. Шкварки, которые на ужин, скорее всего не такие жирные, как в рецепте, который я нашла и добавила, ну нету больше утиных никаких. Не чувствуется в них жира, и это не совсем шкварки получились, они мягкие (я при вытапливании жира добавляла воду, и они её, видимо, хорошо впитали). Возможно, калорийность и жиры на самом деле меньше.

Кетоз алкотестер показывает 0,2 г/л, полоски 0,5 ммоль/л.

Поставила 2 банки капусты кваситься, обычную с морковкой и красную со свёклой острую. Купила зачем-то 2 кочана, но хватило одного, даже от него немного осталось. Сегодня поздний ужин из-за возни с капустой, люблю сначала всё сделать, а потом спокойно поужинать.

Кетоз по нулям по алкотестеру и полоскам. Да и по ощущениям тоже, с утра дискомфорт в пищеводе и желудке, хотелось есть, слабость почти весь день. Работать не ходила, думаю завтра и послезавтра по чуть-чуть сделать до нормы, но очень сомневаюсь, что будет такое желание. Слишком по кайфу наконец-то заниматься готовкой, домом, на улице обещают потепление (ботинки уже мокрые после сегодняшнего похода в магазин). Надо ещё на кухне ноут подготовить к работе, а-то там слетала Винда, её я поставила заново, а ПО для работы пока не успела.

Потихоньку возвращаюсь в привычное состояние. Устроила себе выходной и завтра скорее всего тоже устрою. О намерении отказаться от ходячей работы пока сказала устно, надо ещё кое-что выяснить, возможно, придётся ещё немного походить (но очень не хочу). 
Начала перерабатывать утиный жир, который давно лежал в морозилке и занимал место, буду вытапливать. Там много шкурок надо отрезать, процесс долгий, продолжу завтра, и ещё капусту надо заквасить чтоб на новогодние праздники была, вот завтра надеюсь хотя бы одну баночку поставить, а лучше две.
Кетоз по алкотестеру 0,2 г/л, по Кетоглюку 0,5 ммоль/л.

Хотела пойти работать до завтрака, но передумала. Позавтракала пораньше (в 12-30), походила, наверное, часа полтора, и больше времени на магазины потратила, чем на работу. 

Взвесилась после завтрака и вычла вес завтрака, а так было 80,9 кг. А после прогулки (язык не поворачивается это назвать работой, ибо работала реально мало, и заработала соответственно) килограммчик утёк (79,3), но оставила для истории больший вес.

Кетоз алкотестер показывает 0,2 г/л, Кетоглюк по нулям.

Сегодня пропорция не очень, перебор по всем пунктам, но углеводы более-менее, это главное. Из кетоза, разумеется, вылетела, буду на следующей неделе возвращаться) Жаль, что выходные такие короткие, ну совсем на работу не хочется(((

Снова зажорный день(((. Надеюсь, последний перед Новым годом. Стырила из заначки мужа 3 батончика (которые конфеты), думала, что захочу ещё, но они показались не такими вкусными, как раньше, а раньше я на них буквально нападала, как сорвусь. Это странно, но радует. 

В дневнике далеко не всё, в какой-то момент стало лень добавлять очередное съеденное, да и вообще всё лень, почти весь день провела сидя за компом и смотрела фильмы по телеку, совсем немного занималась на степпере, делала несколько маленьких подходов. Тяжесть, отёки, одышка от этой углеводной обжираловки. Такие выходные обычно считаю запоротыми, как-то стыдно за такое, жаль зря потраченного времени...

Ну там кроме завтрака ещё много чего было, не стала записывать. Шампанское, салаты, пончики... Но начали праздновать поздновато, часов в 19, не так уж и много съелось на самом деле.
Снова наблюдала странное явление с утра - алкотестер показывает 0,2 г/л, Кетоглюк 0,5 ммоль/л. И ощущение лёгкого кетоза утром присутствовало, будто никаких пончиков и не было вчера, всё как обычно.

Всё шло по плану до тех пор, пока муж не принёс очередную упаковку пончиков! И понеслась душа в рай... Несколько дней совершенно спокойно ходила вокруг них, а тут на тебе, сорвалась. По плану обжираловка завтра, в итоге минимум 2 дня, следующая неделя обещает быть очень непростой...
В дневнике не всё, ещё был иван-чай с молоком (ну раз пошла такая пьянка), кое-что на завтра готовила и попробовала..

Иудеев поздравляю с Ханукой!

Работать всё ленивее и ленивее. О своём намерении отказаться пока не говорила, подожду удобного момента.
В пятницу или выходные намечается сабантуй с углеводами, в мыслях уже поедаю пончики и чипсы! Мне кажется, так оно всю жизнь и будет с этой зависимостью от углеводных вкусняшек, никуда она не денется(
Кетоз вернулся на привычные 0,2 г/л по алкотестеру, Кетоглюк 4 ммоль/л.

Ужин из готовых продуктов, собрала из того, что нашлось в холодильнике, остальное более-менее. Ягоды пока мёрзнут в морозилке, рыбий жир не лезет по калориям, и без него хорошо получается с ликёром. Но это далеко не худший вариант рациона, бывало и похлеще)
Муж привёз мне 2 кг эритритола, этого на несколько месяцев должно хватить!
Кетоз по алкотестеру после сна 0,5 г/л, сразу после завтрака (поздно вспомнила, надо было перед завтраком померить) 0,3 г/л, а перед обедом 0,2 г/л. Кетоглюк 4 ммоль/л.