В последние дни опять перебираю белка. Сделала вот ещё и белковый тортик, из-за него мясо с рыбой трудно вписывать в рацион, и без яиц тоже нельзя, а хочется всего, сразу и побольше, сложно делать выбор. Бисквит, кстати, классный в этот раз получился, за ночь, пока стоял стоял торт в холодильнике, он увеличился в размере и стал довольно мягким, а до этого из миндальной муки получился твёрдый и пропитка особо погоды не сделала. Вот гадаю теперь, это из-за изменения в рецепте или в этом варианте с творожным кремом и ягодным желе больше влаги. Добавила в него растворимые волокна кукурузы 10 г, а миндальной муки на 10 г меньше, чем в прошлый раз.

Добила норму по работе, больше что-то работать не хочется, дома надо много всего делать, как обычно. Ещё под ванной потекло, сантехник обещал прийти в выходные, приходится и там разбираться, давно я дотуда не добиралась. Из ванной пришлось перенести на кухню стеллаж с его содержимым и всё, что лежало под ванной кроме ненужного, которое я вынесла на помойку, опять кавардак, короче...
Заметила, что сейчас от кофе в чистом виде не колотится сердце по ночам, засыпаю более-менее нормально, пью теперь кофе без цикория и в дозировке чайная ложка с хорошей горкой + 1/2 такой же ложки, с тем же имбирём, вроде норм пока что, но в дневнике лень менять.

Сегодня поработала немного, немного продолжила с цветами. Согнутый вниз каланхоэ поднялся, вот думаю, резать или не резать. Наш каланхоэ другого сорта я малость обкорнала, отрезки посадила обратно, буду смотреть, что с ним будет, и если норм, то с тем что-нибудь сделаю, а-то там длинный изогнутый ствол с другими корнями, но то другой сорт, умная камера сказала, что каланхоэ перистый. Кстати, да, умная камера, открыла её для себя сегодня, определила мне названия ещё двух цветов)

Первый день работы после отпуска был не такой уж и страшный, муж порадовал тем, что отсутствовал до вечера, я немного отдохнула от него и телевизора, разве только рабочие, которые делают капремонт на лестничной клетке, картинку подпортили - стучали молотком по стене и скребли вокруг двери, штукатурку отдирали. И рабочий инет отрубился, вызывала мастеров, которые попутали мне все планы касательно завтрака, пришлось его перенести на час с чем-то, мелочи, но я просто уже всё почти приготовила, и чай горячий был, как позвонили и сказали, что сейчас придут, а договорились ранее с другим каким-то челом на интервал часом позже.

Герань всю, которая почти или не почти сдохла на лестничной клетке, я забрала, вытащила из горшков, подрезала, и в один контейнер посадила, туда же все зеленушки, которые с них срезала, полила корневином, может что-то из этого выживет и прорастёт. Не знаю я, как с ней, устала уже искать инфу и смотреть видосы. Самую живую так и оставила, если с этими нормально будет, то с ней тоже что-то сделаю. Завтра думаю заняться другим цветком, который скорее всего это эпифиллум, у него очень длинные листья из сегментов свисают вниз, хочу эти сегменты подрезать и высадить, возможно даже, что себе оставлю в итоге. Там даже корешки есть на них, сами просятся на посадку. Вот ищу теперь инфу про него.

Завтра опять приступать к работе, совсем не хочется, но надо.. У нас капремонт затеяли, грязь на лестничной клетке, проблемка теперь проходить в кв-ру, надо обувь сразу снимать и потом мыть, а по будням теперь будут отбивать старую штукатурку, сколько неудобств от этого ремонта, а результат скорее всего будет как всегда - тупо стены какого-нибудь другого цвета и очередные новые почтовые ящики. Цветы, которые выставили на подоконник на лестничной клетке ещё несколько месяцев назад квартиранты соседей (считай, что выкинули), никому не нужны, так жалко их, но не могу все взять к себе, ну один пока взяла, ещё парочку возьму, наверное, к дочке отвезу какой ей приглянется, но все в нашу кв-ру не влезут, и я вообще ни разу не цветовод, и место только расчистила, обрадовалась, посудой заняла полку, где были алоэ, которые все объединила в один ящичек, и теперь цветы эти не в тему... Вот что ещё делать, соседи говорят, что они фу, их выбросить надо, а нам жалко, живые же, вот как и с живностью типа кошек и собак. Можно б было просто всем по 1 горшку взять на время ремонта, потом опять выставить на тот подоконник, но нет, не хочет никто... Если б поухаживали за ними, то они б наверняка стали гораздо лучше выглядеть, ещё в горшки нормальные пересадить. Сегодня рабочие переставили их на пол с подоконника, они все в пыли от старой штукатурки стоят около электрощитка...

Тортика изначально было меньше, но потом я открыла холодильник и схомячила прямо из контейнера ещё пару чайных ложек, исправила очень приблизительно... Научиться бы делать какой-нибудь менее масляный крем, уж очень калорийный тортик выходит за счёт масла, много в рацион не впихнёшь, а хочется побольше! Очень хочу научиться делать крем как в магазинных тортах (не масляный, а воздушный такой, как бы взбитые сливки, но на самом деле это совсем не взбитые сливки), но пока не удалось найти рецептов, да и вообще не могу понять, к какой категории такой крем относится.

Готовка и уборка сожрала кучу времени, хотя, всё как обычно, ничего особого не делала. Коржик заранее приготовила для тортика чтоб отстоялся как следует, на миндальной муке, впервые её использую. Начала замену молнии на другом рюкзаке мужа, первый пока не доделала, но там легкотня осталась, решила её оставить на потом, с молнией гимора уж больно много, быстрей бы это сделать пока есть настрой.

Вроде спокойна к еде, приступов жора не было, думаю, что уже не должно быть. Сделала кашу из льна и кунжута 50/50, честно говоря, чисто льняная вкуснее, специфический вкус кунжута лишний, но и так тоже хорошо, есть можно. Надо будет попробовать с тыквенными, но их пока нет, надо купить.
Отёк был небольшой с утра, но не сравнится со вчерашним и позавчерашним, вода постепенно уходит. С утренним вставанием, правда, проблемы, еле-еле заставляю себя встать в 9 утра, до этого борюсь с будильниками в телефоне и на браслете. А со следующей недели надо опять приступать к работе, хотелось бы пораньше вставать чтоб сделать хотя бы половину работы пока муж не проснулся, мне очень хорошо работается, пока он спит.
Полоски вчера и сегодня показали 0 кетонов, алкотестер вчера вечером выдал 0,2 г/л, я списала это на кефир с творогом и квашеные кабачки, а сегодня вот проснулась с лёгким ощущением жара в голове (у меня такое бывает в кетозе), ну и те же 0,2 и утром и вечером, действительно похоже, что кетоз, но странно "поведение" полосок, обычно они наоборот срабатывают раньше алкотестера и всяких там ощущений.

С утра адский отёк лица, остальное не так заметно, но видно на весах (взвешивалась после прогулки!), к 11 только отчасти я стала похожа на нормального человека, пришлось так и идти в Ашан, нашла плюс в ношении масок. Опять эта жара пришла, будь она неладна...

Питание пока такое, маленькую калорийность не делаю, углеводов сильно не ограничиваю, завтра-послезавтра может посетить жор, готовлюсь к встрече с ним, ну и ещё обратно отвыкать от алкоголя надо)

Продолжаю пить и есть, еду сегодня записываю, салаты приблизительно, т.к. не считала их когда делала, взяла из базы что нашлось. Ела всё хаотично, начиная с моего обычного времени завтрака (14 ч.), смесь из кефира записала отдельно просто для удобства.
Когда шла в Ашан, подумала, что охота картошечки (на фиг, на фиг), решила купить цветной капусты и сделать "картофельное пюре".