Понравился салат из морской капусты с чесноком, на той неделе покупала, неожиданное сочетание, захотелось попробовать. Сегодня его не было, но был дальневосточный, купила его и добавила туда чеснок. С удовольствием бы съела ещё сала несколько кусочков, но уже не вписывается.

Много мяса на ужин. Свинину очень хотелось, а курицу надо было доедать. Скоро Масленица, а у нас мясных продуктов вагон, муж не справляется, пока помогаю.

Весь день всякое разное по дому. С капустой часа три провозилась на ночь глядя, 2 тазика поставила кваситься и мужу ещё солянку приготовила.

Мороженку сделала 3 порции. Мелкие контейнеры куда-то подевала, еле эти 3 нашла, а так можно было бы побольше забацать. Ещё два минибатончика хлеба испекла из жмыхов, давно хлеб не делала. А завтра поставлю капусту кваситься.. Сплошная готовка... Ну и полки ещё, да, но с ними почти разобралась, осталось одну только повесить. И с машинкой надо заниматься, но так неохота.

Сделала сливки 33% из 20% и масла, завтра, надеюсь, приготовлю их них мороженку. Посчитала, оказалось, что выгодней делать из молока, а так лучше бы купила готовые 33%-е. Ну да ладно, хоть не в убыток, даже рублей 50 сэкономила) Доски подготовила для полок, теперь ожидаю заказов с плёнкой и подвесами. Как обычно, поздно доходит, что чего-то не хватает, а потом приходится ждать. Про подвесы вспомнила вечером, когда на ВИ заказы уже оформлялись на послезавтра.

День лени, даже в Ашан не ходила, вышла так, до ближайшего Пятака. Тортик сделала, еле себя заставила, не хотелось возиться. Вроде и хочется за что-то взяться, но как начинаю думать, вспоминаю, сколько всего надо сделать, сразу желание пропадает, опускаются руки. Надеюсь, завтра с полочкой хотя бы начну, думаю небольшую полочку на кухне для банок сделать.

С работой разделалась, решила, что пусть будет побольше выходных на этой неделе, хоть и поменьше денежек. Никак не могу определиться, что приготовить, торт или мороженое. Охота в выхи чего-нибудь такого под киношку и без бухла) А может и то и другое успею сделать за 4 дня, а ещё могу завтра проснуться и совсем передумать, возиться долго с ними..

Сон забавный приснился, символичный. Как будто у нас под дверью на лестничной клетке собралась какая-то пьяная тусовка, а я выпроваживаю из нашей квартиры случайно забредших пьяных людей, которых нахожу в разных комнатах (в реале у нас комната одна, но это же сон, не меньше трёх их было), передаю этих индивидов той пьяной компашке и  попутно нахожу ещё бутылки со разным алкоголем - пиво, коктейли какие-то, тоже их отдаю этим людям, которые на лестничной клетке. А они такие примажоренные все, тётушку в вечернем платье из одной комнаты даже тащила, она там развалилась на диване)))

Третья неделя пошла без алкоголя. На Масленицу, правда, есть вероятность, но это уже не так плохо, как каждые выходные.. С куревом и бухлом я заметила, что если 2 недели продержаться, потом значительно легче или вообще не тянет.

Приготовила куриные окорочка на подушке из овощей (капуста обычная, цветная и стручковая фасоль), как считать овощи, непонятно, добавила в рецепт жир, хотя там его скорее всего меньше. Бульона много вышло, я его отдельно в банку налила.
Появилась у меня новая игрушка. Точнее, две, просто первая ещё в начале года, друг подогнал глюкометр. И сейчас, как появился кетометр, решила потестить сразу и то и другое.
Первый раз мерила в 11-15, где-то через пару часов после сна. Потом пошла в Ашан гулять, как обычно, вернулась и перед завтраком сделала следующие замеры (в 14-15). Потом в 17-35 перед ужином, упало всё, и глюкоза, и БОМК, а ближе к ночи, в 22-05, сахар вдруг взлетел, а кетоны ещё ниже упали. Организм тратит угли из еды? Жаль, батарейки вытащила из алкотестера ради глюкометра, но и без него по ощущениям понятно, что ацетон к вечеру попёр, в эту игрушку я давно наигралась, и могу определить и так. Сушняк усиливается, ощущение тепла в теле, жарко, в этот раз почему-то "горел" живот))) Жаль, кетоновые полоски дорогие, каждый день так не помониторишь, но у глюкозных нормальная цена, пожалуй, куплю упаковочку и потестирую разные продукты и сахзамы, давно хотела это сделать. А кетоновые поэкономлю (если получится, я человек любопытный) для каких-то интересных случаев - возлияний, походов в гости, предстоящего Великого поста.

И снова салат, но сегодня только на завтрак, а вместо помидора в нём маринованные огурчики. В конце лета занималась заготовками, сделала на пробу порезанные кубиками для салатов, настало время открыть и попробовать, очень даже хорошо получились. Раньше маринованные овощи не закрывала, волновалась, что получится как-то не так, но опыт удался) На ужин захотелось всё-таки горячего, котлету пришлось съесть в панировке, потому что мужу их жарила, не хотела отдельно себе готовить ещё что-то.

Вместо привычной яичницы на завтрак салат. И на ужин такой же салат сварганила, чего уж. Студень надо доедать, яиц на прошлой неделе много сварила, думала, если жор придёт в гости, но он испугался, и теперь их тоже доедать надо чтобы не испортились.