Чем-то весь день опять занималась без результата. С компом вчера повозилась немного, и вроде как он стал нормально работать, по крайней мере, включаться, решила за ним просто понаблюдать, ничего пока больше не делать, но сегодня пару раз поймала его на глюках. Обрадовалась было, но не всё так гладко, а завтра работать. Хотя так-то вроде норм, если бы не эти пара эпизодов.. 

Приготовила печеньки на рабочую неделю, солёные острые. Панир из кунжутного жмыха оказался гадостью редкостной, но с грибами с луком нормально, и мои любимые пищевые дрожжи его прекрасно маскируют, буду есть, куда деваться, а потом попробую вместе с подсолнечным налопопам. Хочу приготовить хумус, но нет кунжута, за ним надо ехать на метро, всё прошу мужа, а он всё никак туда не соберётся. Если кунжута так и не дождусь, то попробую использовать вместо него грецкий орех, его много, в Ашане скидка, я накупила. А пока лобио на ужин, давно не ела.

Опять выходные не удались. Компьютер всё испортил, не то что отдохнуть не даёт, а дела всякие сделать, коих вагон... Винду загружает раза с 10, а если и загрузил, то отрубается через какое-то время или отрубаются мышь с клавой. Завтра придётся уделить ему время, а хотела ведь с машиной заняться( Сегодня просто пытаюсь искать какую-то инфу, пока безуспешно.

На завтрак сегодня была прогулка, а обедать начала в 18-30. Малость подустала, ничего не успела приготовить нового, а запасы почти закончились, придётся завтрашний день посвятить готовке.

Заказала недавно соевый изолят со вкусом кокоса. Случайно получилось, хотела тирамису, но я напихала разные в корзину, видимо, не на тот ткнула, запуталась, но не стала отправлять обратно, ладно, пусть будет. Ну и вот попробовала позавчера... Не гадость, конечно, но повторять такое чего-то не хочется. Не понимаю, как люди это вот так прям пьют, разбавив водой. С молоком, наверное, вкуснее, но мне бы и так зашло молоко, если б его пила, как-то смысл теряется. Буду приспосабливать его как-то, может в выпечку, может для сгущения всяких сладких штук, хочу поэкспериментировать со всякими пудингами и кремами. Тирамису просто аромик куплю, не буду заказывать в виде изолята, мне ещё вторая пачка придёт без всяких вкусов, с ней попробую пару раз "тирамису" замешать, чтоб обидно не было, что так и не попробовала)

Ростки маша вчера вытащила из банки. Подсмотрела хитрый способ проращивания у Риты из Санкт-Петербурга, решила попробовать. У меня получилось 390 г ростков из 90 г сухого маша. Держала до последнего, всегда передерживаю, упускаю момент, вытаскиваю когда некоторые корни становятся "волосатыми" и появляются маленькие листики))) Но я, в принципе, всеядное, и даже шкурки эти зелёные, которые в процессе промывки не отделились и не пролезли сквозь отверстия в крышке, меня не смущают, ну лишняя клетчатка будет) А в банке проращивать оказалось очень удобно, буду теперь только так. Добавила в эти ростки соль, яблочный уксус, нарезанный чеснок и перец для вкуса, положила в контейнер, и в таком виде они смогут достаточно долго стоять в холодильнике.

Кекс удачный вышел, кусочки шоколада так и остались кусочками, как будто ничего с ними в духовке и не происходило, я опасалась, что могут раствориться, смешаться с тестом, вообще вытечь наружу, но нет, всё хорошо)

Великий пост, второй день. После вчерашнего воздержания от пищи проснулась будто ничего не было, всё как обычно. Только после посещения Ашана появились симптомы голода, так сказать, но без всяких головокружений, тошноты и прочего, видимо, на еду я там насмотрелась) Там не только виды, но и запахи еды, выпечки всякой, видимо, неосознанно это как-то фиксируется, а сознательно есть-то совсем не хочется, просто хожу высматриваю, что б такого купить, акции всякие, к еде отношение как к товару, нет желания что-либо схомячить. Утром сразу после сна ещё разок всё измерила, глюкоза и кетоны в крови почти поровну, кетонов очень много, в т.ч. и на индикаторной полосочке URS-14, там максимальные 16 (сравнивала с кетоглюком, показывают одно и то же по кетонам).
Завтрак в 14-50, а ужинала я позавчера до 19 с чем-то, к сожалению, не запомнила точно. Если считать от окончания предыдущего приёма пищи до начала следующего, то получилось около 42 часов без еды.
Открытие всем подряд, что там в завтраке записано, хотелось попробовать всего, что наготовила, всё хорошо зашло, без каких-либо нехороших последствий. 
Мацони делала из арахисового молока с добавлением покупной закваски, заказала маленький пакетик попробовать, что получится из ореховой и семечковой "молочки". Получилось неплохо для арахисового продукта, чуть отслоилась вода, надо перемешивать перед употреблением. Есть запах арахиса, который поначалу кажется какой-то химией, но потом нормально воспринимается, какой-нибудь фруктовый аромик хорошо его маскирует, с аромиком и сахзамом выходит что-то типа фруктового кефира или питьевого йогурта, для поста штука отличная, с ореховой и семечковой "молочкой" и "кисломолочкой" нет тоски по обычной коровьей. Майонез не успела приготовить, поэтому купила, с этим как раз проще всего.

Отчитываюсь по сегодняшней "голодовке" :) 

Как и ожидала, самое сложное было пережить дневное время, когда обычно завтракаю и некоторое время после, это где-то с 13 до 16. Пищеварение на пике, желудок требует.. В 12 с чем-то вернулась из Ашана, немного отдохнула, сделала измерения. Всё нормально, такое ощущение, что организм прекрасно осведомлён о моих намерениях. Расселась, как обычно, завтракать, смотрела сериальчик, читала, отдыхала от работы, всё как и в другие дни, но вместо еды вода (в дневнике этот "завтрак" записан как обед). Желудок вскоре начал подавать признаки жизни, урчание, но так, ненавязчиво, и лёгкое ощущение пустоты в пищеводе. В целом организм ведёт себя хорошо, какие-то проявления в желудке и пищеводе незначительны и происходят короткими приступами. Ещё некоторая тяжесть, особенно в руках, то появлялась, то отпускала, иногда как будто в голове, но это не боль, просто как что-то давит. Плохо стало после воды с калием, видимо, много сыпанула его на 1 чашку, надо сильнее разбавлять и на дольше растягивать, но вспомнила про него как-то поздно, вот и стала пить активно. Но тошнота эта скоро отступила, ни во что более серьёзное не перешла. Немного позанималась на степпере, 6 минут всего, было прикольно, муж пришёл невовремя, пришлось прервать. Однозначно, на голоде лучше двигаться, чем сидеть. К сожалению, работаю сегодня, тяжело сидеть на месте, сосредоточенно что-то делать, хочется спокойной физической деятельности типа уборки, прогулки. Попробую как-нибудь поголодать в выходной день.

Новые полосочки с Али в первые разы показывали то же, что и всегда. Почти не менялся цвет большинства индикаторов, только кетоны, pH и удельный вес. А после 18 ч. сильно изменился pH (был 6, стал 8,5) и удельный вес (с максимального 1,030 на минимальный 1,000). Вода, калий, видимо.. По ним подробно не буду, пока инфу толком не изучила, просто наблюдаю, вроде никакого криминала, пока фиксирую результаты и всё.

В общем и целом понравилось, лучше всего состояние вечером. К вечеру уменьшилась глюкоза, поднялись кетоны и давление, почти как у космонавта стало, я не помню, чтобы вообще когда-то такое у себя наблюдала, хотя не особо и слежу за ним. Трудно переживается дневное время, в это время лучше чем-то очень сильно увлечься и чтобы была двигательная активность. И ещё могут помочь чай и кофе, но в этот раз я их не применяла.

Готовила постную еду на следующую неделю, чтоб завтра ничего не готовить. Завтра ведь планирую день без еды, и лучше, думаю, держаться от этой еды подальше) Мужу подготовила всё заранее, разогреет себе сам.

Сделала немного блинов, постный вариант, один попробовала на ужин в качестве основы чего-то вроде пиццы с шампиньонами, вполне. А вот по калорийности чего-то перебор получился, хотела наоборот поменьше на ужин, чтоб завтра проблем не было, вроде добавила всё, а потом обновила страничку, и как будто прибавилось что-то около 70-90 ккал, глюки какие-то.

Прибыли полосочки с Алика. Быстро, кстати, прибыли. Баночка большая с откручивающейся крышкой, сами полоски большие, больше кетоглюков. И по количеству их тоже больше. Кетоглюк 50 шт., а этих 100, так что, выгодней по деньгам, правда, не пересчитывала, банку лишний раз лучше не открывать и закрывать быстро. Режутся хорошо, 100 полосок лёгкими движениями ножниц превращу в 300)
Поспешила протестировать. Такие вот показатели у меня получились, остальное не изменило цвет:
Билирубин - 17
Кетоны - 8
Удельный вес - 1,030
pH - 6

Удельный вес может зашкаливать из-за того, что с утра ездила к дочке, прогулялась посмотреть новый магазин "Чижик", и в связи с этим до выхода из дома старалась не пить воду, несколько глотков только сделала. Перед поездками стараюсь не пить чтобы потом не бегать не искать.. Когда вернулась домой, позавтракала, это было часа за полтора до измерений, видимо, не успело ещё выпитое за завтраком пройти к выходу) Понаблюдаю в ближайшие дни, сразу после сна, наверное, правильнее всего с этими анализами.

Заказывала вот эти.

Завтрак на глазок, ужин дома, с весами. На кладбище ездили. Когда ехали обратно, чувствовала слабость, пустоту в желудке, это я просто наблюдала за собой, так бы может и пропустила. Интересно просто, как действует алкоголь, наблюдаю. Дома продолжила, перестраховываюсь, а вообще в идеале найти бы средство от этого недогона чтоб не догоняться потом) Шагов 17564.