Сегодня прощеное воскресенье, я прошу прощения у всех, за все обиды вольные и невольные, и всем просящим - бог простит, и мы простим.
Я сегодня почему-то весь день спала, при чем ночью спала хорошо, 8 часов проспала, а после завтрака, выпив чашку крепкого кофе, заснула в 12 час и проспала до 16 час. 
В обед плотно дегустировала форель. Вкусно. Если дегустация будет продолжаться так же, то похоже, придется снова покупать, из всей рыбки, которую ела в этом году, она мне больше всего понравилась, особенно малосольная.

что-то мне совсем не хочется в эту масленицу блины печь... Наверное, потому что одна, а для себя одной - на 9 блина заморачиваться - только посду пачкать!  Нет такого желания.

Вроде бы и недобор калорий около 500, а вес - на месте. Вино помогает поднять настроение, даже фильм вечером захотелось посмотреть. И спать раньше стала ложиться.

Сегодня всё еще холодно, сижу дома. Пока морозы не уйдут, на улицу выходить боюсь. 

Рыбку продегустировала. Та, что тонко нарезана, за ночь хорошо просолилась, бутерброд получился вкусный. Стейки буду завтра дегустировать. 
Вечером (от одиночества, что ли) захотельсь выпить красного вина , его принято пить с сыром или фруктами. Сыра не захотелось,  а вот поддержать сардечную мышцу калием нужно, поэтому выбрала банан. Когда-то кардиолог говорил, что если не хочешь иметь проблем с сердцем - ежедневно съедай не менее 100 гр. бананов. Вино было из винограда сорта Цымлянский черный.

У нас по-прежнему морозно, - 15 ночью, да еще и снег сегодня был. Погода неходячая для меня, вод снегом лёд. В супермаркет привезли горную форель, охлажденка, из Северной Осетии. 

Заказала себе рыбку, оказалась очень приличной, свежей, не маленькая рыбка, 3,5 кг весом. Разделала её, хребет, голову и хвост на уху пустила, завтра сварю. Филе засолила, автра малосольная будет, теперь по утрам буду кофе пить с форелевыми бутербродами.

Снег, мороз, дети на ватрушках катаются, зима... Блинов еще не пекла, зато сделала плов с бараниной, а на завтра приготовила мясо на отбивные.
Опять меня удивил состав витаминов-минералов в нашей основной базе. Для поддержания йода и железа купила водоросли вакамэ, делаю салат чука. Сегодня заглянула в свои витамины, и обнаружила, что йода почти нет при ежедневных 30 - 50 гр вакамэ.  
поинтересовалась в интернете, и оказалось, что в них такое содержание витаминов и минералов: Йод: 420 мкг (280% от суточной нормы); Кальций: 799 мг (80% от суточной нормы); Железо: 10,91 мг (61% от суточной нормы) ...

Всё холоднее и холоднее. Завтра масленица, у коллег завал на работе, заказов много, экскурсоводов не хватает. Просят поработать неделю, но я боюсь что не смогу пройти со своими ногами, хожу мало и медленно. а там нужно быстро идти. Отказалась.

мороз утром был 11 градусов, и ветер сильный, а я всё надеюсь, что весна придет.

Сегодня снова набор веса, 124 кг. практически вес возвращается к первоначальным показаниям 3-летней давности. Думаю, не напрасно ли я изменила свой рацион? 
1. Не люблю сыр и творог, приучила себя есть их. 
2. Ела 2 раза в день, без перекусов. Приучила к 3-разовому питанию, с перекусами
3. Не ела раньше такого количества мяса. Да еще, чтобы увеличить количество белка,  и соевый изолят добавляю, соевые батончики.
    Может, и не нужно такого количества белка?
4.Раньше летом на 1-2 дня пиезжала в свой сад и там ела очень много овощей и фруктов, в том числе и сладких, богатых углеводами.
5. Обходилась практически без хлеба и без каш. Из хлеба - только тонкий ломтик белого батона, из каш - гречка, изредка полба и полетта.
Вот и задумалась: может, вернуться к старому режиму питания, если рекомендованное на сайте не подходит?

Сегодня врагов не нашла, ужин пришлось съесть самой. У меня складывается впечатление, что когда я не сидела на этом сайте, я не придерживалась режима, ела 2 раза в день и похоже, что гораздо меньше ела. По крайней мере, гораздо меньше ела мясное, почти не ела творог и сыр, 

Кстати, и хлеба немного ела, если на столе его нет, я забывала о его существовании. Кашу, кроме гречки не люблю и сейчас. Рис только с пловом, и желательно девзира или самаркандский, т.е. слабошлифованый, с добавлением черного. В основном, ела овощи,  фрукты со своего сада. 

Сейчас полностью изменила тип питания, но вес... Ничего не могу с ним сделать, он стоит на месте. За целый год  никаких изменений. колеблется +- 2 кг, и больше никаких изменений.