На завтрак  сделала омлет,но поскольку среди рецептов не нашла обыкновенного, решила просто записать в ингредиентах (яйца-молоко-масло),  Поскольку Бог послал кусочек  сыра пармезан, на радостях тоненько порезала, и весь с кофе уничтожила. Ну а после плотного завтрака больше ничего целый день не хотелось есть. поскольку всё готовлю без соли, вспомнила  о кавказской приправе из айрана, но поскольку Северный Кавказ пока закрыт, пришлось вместо айрана использовать простоквашу. Резкости, конечно, не хватает, но все равно вкусно получилось, не такие пресные гарниры.

Калории  зелененькие, на таких не похудеешь.  Но здесь виноваты утренний рис и черешня, Она, оказывается,  достаточно калорийна, но витамины нужны. 
Как и обещала сегодня слушала Мясникова о белках, белков получилось достаточно.
Углеводов многовато, тоже за счет черешни, как ни странно, в пельменях  меньше углей, чем в черешне. 
Огурцы закончились, зелень тоже, нужно завтра  на рынок ехать. Может быть, и рыбкой разживусь!

Сегодня делала сырники - творог, яйца, отруби - + зеленый горошек, и мясо -птица есть, 
жиров и углеводов достаточно, а белков все равно мало.
скачала в торренте аудиокнигу о питании Мясникова, сегодня слушала о жирах, полезных и вредных, поэтому, наверное, и много жиров получилось:ogle: Завтра про белки послушаю.

Пока не знаю, система это. или просто какие-то внешние факторы, но за неделю весы показали минус 400 граммов. Будем надеяться, что организм, наконец-то понял, что "его худеют", и вес сдвинулся. Посмотрим через неделю, так ли это

К своему питанию добавляю Аквадетрим (витамин Д 3),  1000 МЕ в сутки (назначено терапевтом). 
Сегодня вроде и рыба, и мясо, и семечки добавила, а белков все равно мало. Откуда еще их брать? Опять же, семечки и рыба - кроме белков еще и жир...

На прежнюю систему подсчета практически вышла сегодня , немного недобрала клетчатки, и  трава, и черешня закончилась. А клубника у нас уже отходит:(,  вишня началась. Почему-то заболело горло, видимо под кондиционером на кухне стояла у плиты, вечером пришлось выпить чай с имбирем и медом, калорий получилось больше 1200. Будем стремиться к 1100.

И все-таки решила перейти на интервальное питание, по режиму оно мне больше подходит, завтрак - в 11-30, ужин - в 19 или 19-30, как получится. На вечерний перекус - чай зеленый или черный. Калорийность все равно буду считать, но ориентироваться на подсказку Ольги Прокопенко - как было в старых нормах, поскольку  больше мне просто не под силу набрать. 
мин. -1136 ккал, общий расход - 1477
белки - 66
жиры - 53
углеводы - 110-140
Вода - 2 литра

Установку от Оли распечатала, к компу прицепила и буду каждый день повторять себе:   "Наталья,  у нас с тобой такой план:
1. увеличивать по-возможности активность. Лето на дворе, самое время. Поэтому потихонечку буду добавлять себе прогулки,  только учитывать я их в дневнике тренировок не буду, потому что 9000 шагов уже учтены программой в мою отсутствующую активность.
2. питаться буду по рекомендациям сайта, но
на 1100-1200 ккал, если не ходила или ходила мало;
на 1200-1350 ккал, если ходила мало или на 4-5000 шагов;
на 1350-1400 ккал, если прошла 6-9000 шагов.
3. приведу в норму БЖУ, сокращу угли, добавлю белки и жиры:
- угли сокращу за счёт сахара, булок, сладостей и прочих быстрых углеводов, есть буду сложные, пусть их в этот месяц будет не больше 100 гр, а там посмотрим;
- белки и жиры добавлю, исключив солёное и жареное;
- овощей побольше, но только свежих или тушёных, благо, сейчас сезон, а всякой солёной и острой фигни в виде капусты квашеной и оливок зимой поем, если захочу;
4. взвешиваться буду по средам, накануне взвешивания максимальное исключение солёного, острого, спиртного в течение дня, углеводов из крахмалистых овощей и прочих гарниров после 16 часов".
5. научусь сама составлять рецепты всех блюд для точности подсчёта.

Ну  вот. подруга кагором соблазнила, и сразу угли стали зелененькими, и белки желтенькие, и ккал тоже. Сегодня сделала для мамы свиной жир с чесночком, завтра и я к нему приложусь,. и будут жир и калории  в зелёненьком.

На калорийность почти вышла, белков стало больше, но речной рыбы из-за жары вчера на рынке не было, завтра официально открывают с/х рынки, может, и рыба появится. 
Чтобы набрать калории, чуть ли не насильно в себя толкала пищу, не знаю, насколько это полезно будет.

Моя слабость - красная рыба собственного присола (соль на 3-4 час), затем промыть, и с чашечкой кофе...

еще одна слабость, которую изредка позволяю - дорогие сыры - сыр бри мягкий с белой плесенью, камамбер и пармезан. Сегодня именно тот день.
Горький шоколад у меня в коллетах, отвешиваю 10 гр. и по зернышку ем,  запивая крепким чаем. Калории не добираю, но чувства голода нет.

прогулки в км и шагах мне тяжко даются, жарко. да еще и маска - я в зоне риска(69) :(
сегодня совсем мало ходила, до магазина и обратно, запаслась творогом на завтра. 
Еще минут 30 позанималась с резиновым бинтом, порастягивала мышцы ног, может, лучше подниматься будут 
Мама все время просит жареной картошки, Отказать ей не могу, 94 года и инвалид 1 гр по зрению, т. е. готовить всё должна я, и пробовать тоже., поэтому, чувствую, что завтра на завтрак мой творожок накрылся картошки напробуюсь.. 
Завтра попробую погулять с шагомером сначала по рынку, потом по Ашану  (там прохладно), посмотрим, сколько нахожу.  А бассейн никак не открывают... И число инфицированных растет, так что я не скоро этого счастья дождусь. Сегодня даже футбольная команда наша заболела, с Сочи играли вместо наших ассов мальчишки 17 - 19 лет, юниоры. Проиграли, конечно, но все равно молодцы,