ВХ
02.07.2020 23:51
Дневник питания за 02.07.2020
Я часто читаю, что людям трудно набрать 100% рейтинг. По приколу
выбрала минимальный набор продуктов, что даёт 100% всех витаминов и
минералов. Получилось меньше, чем на 900 ккал, и всего 6 продуктов,
если не считать соль (для натрия и хлора) и чай (для фтора). При
этом почти 80 грамм белка, 28 грамма жиров и всего 80 грамм
углеводов. Плюс отличный калиево-натриевый баланс и баланс жирных
кислот (кроме МНЖК). Может, кому-то это подкинет идей.
Решая ребус, как набрать кальций без молочки и железо без мяса,
открыла для себя семена фенхеля. На 10 грамм - 35 калорий, 12% РСНП
кальция, 10% железа, 10% магния, 3% цинка. Добавляю в салат (можно
в суп). Они ещё и вкусные.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
93
|
141.2 | 11.8 | 10.2 | 0.7 |
| Молоко без лактозы 0.2% |
300
|
102 | 9.9 | 0.6 | 14.4 |
| Хлеб из рисовой и пшённой муки без глютена |
1
|
93.8 | 2.5 | 2.4 | 13.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
100
|
1 | 0.1 | 0 | 0 |
| Куркума, молотая |
0.5
|
1.6 | 0 | 0 | 0.2 |
| Шоколад горький |
7
|
37.7 | 0.4 | 2.5 | 3.4 |
| Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) |
10
|
3 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие |
3
|
4.2 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Итого | 552 | 384 | 25 | 15 | 33 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриное крыло, запечённое в духовке без масла (usda) |
50
|
95.5 | 8.5 | 6 | 0 |
| Молоко без лактозы 0.2% |
175
|
59.5 | 5.8 | 0.4 | 8.4 |
| Слива (садовая) |
155
|
76 | 1.2 | 0.5 | 14.9 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
30
|
109.2 | 7 | 8.9 | 0 |
| Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие |
3
|
4.2 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
100
|
1 | 0.1 | 0 | 0 |
| Фундук |
20
|
130.2 | 3 | 12.3 | 1.9 |
| Шоколад горький |
10
|
53.9 | 0.6 | 3.5 | 4.8 |
| Итого | 543 | 529 | 26 | 31 | 31 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыквенные семечки, сушеные |
20
|
111.8 | 6 | 9.8 | 0.9 |
| Сельдерей |
120
|
15.6 | 1.1 | 0.1 | 2.5 |
| Семга соленая |
53
|
107.1 | 11.9 | 6.6 | 0 |
| Хлебец из гречневой и рисовой муки |
2
|
42.2 | 1.5 | 0.2 | 8.5 |
| Молоко без лактозы 0.2% |
250
|
85 | 8.3 | 0.5 | 12 |
| Итого | 455 | 361 | 28 | 17 | 24 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хумус |
50
|
90.4 | 3.5 | 5.8 | 6.3 |
| Салат (латук) |
20
|
3.2 | 0.3 | 0 | 0.4 |
| Руккола |
20
|
5 | 0.5 | 0.1 | 0.4 |
| Огурец парниковый |
70
|
7.7 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Помидор (томат), парниковый |
50
|
7 | 0.3 | 0 | 1.9 |
| Петрушка свежая |
16
|
7.8 | 0.6 | 0.1 | 1.2 |
| Шпинат |
15
|
3.5 | 0.4 | 0 | 0.3 |
| Дыня |
180
|
63 | 1.1 | 0.5 | 13.3 |
| Сельдерей |
125
|
16.3 | 1.1 | 0.1 | 2.6 |
| Лук зеленый (перо) |
25
|
5 | 0.3 | 0 | 0.8 |
| Фенхель, семена |
3.3
|
11.4 | 0.5 | 0.5 | 0.4 |
| Морские водоросли красные сухие Dulse (Palmaria palmata) |
5
|
8.4 | 0.9 | 0.1 | 1.1 |
| Укроп |
1.5
|
0.6 | 0 | 0 | 0.1 |
| Подсолнечник, семечки |
19
|
114.2 | 3.9 | 10.1 | 2 |
| Вода водопроводная питьевая |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Клубника |
100
|
41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
| Сливки взбитые 28% жирности, ванильные |
50
|
173 | 1.4 | 14 | 10.8 |
| Итого | 1749 | 557 | 16 | 31 | 50 |
| Итого за день | 3300 | 1832 | 97 | 96 | 139 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
8
107
ВХ
03.07.2020 00:18
Вероника,
конечно, надо кушать только то, что любишь. Я выбрала только
те продукты, что люблю и ем регулярно 
Хотя я
уже поняла, что у меня вкусы специфические, и мало кто здесь любит
сельдерей, например. Чисто для идей привела список. Мой
рацион, конечно, гораздо более разнообразный.
Я сейчас не принимаю никаких добавок, и у меня кожа внезапно стала потрясающая, просыпаюсь на час раньше, чем обычно, бодра, радостна, даже колени перестали болеть.
Хотя я
уже поняла, что у меня вкусы специфические, и мало кто здесь любит
сельдерей, например. Чисто для идей привела список. Мой
рацион, конечно, гораздо более разнообразный.Я сейчас не принимаю никаких добавок, и у меня кожа внезапно стала потрясающая, просыпаюсь на час раньше, чем обычно, бодра, радостна, даже колени перестали болеть.
Женя
03.07.2020 02:18
О, тоже что-то подобное составляла. И тоже с МНЖК недобор был. Но
углей получилось даже меньше, около 40.
April
03.07.2020 06:33
А меня часто именно удивляет когда мой рацион с мясом, овощами,
фруктами и злаками по мнению считалки набирает меньше рейтинг
рациона чем чей-нибудь с конфетами, печеньем и сгущенкой, это
ерунда какая-то 
Лариса Брусенцева
03.07.2020 06:41
Спасибо, ВХ, за идею с семенами, фенхеля. В моем рационе уже
ужились семена льна и чиа, добавлю и их. Фенхель разновидность
укропа. А укропчик я обожаю.
Evil Pechenka
03.07.2020 06:50
April,
просто конфеты и сгущёнка вкусные и полезные,
смиритесь. 
Evil Pechenka
03.07.2020 06:54
Обезжиренное молоко это не очень здорово, т.к. хуже усваивается
кальций, витамин D, А, E. Т.е. на упаковке про них пишут, но толку
от них маловато, т.к. процесс усвоения идёт с жирами, которых нет.
Поэтому сначала пил, а потом перешёл на молочные продукты 3%
жирности и больше.
April
03.07.2020 06:55
Evil
Pechenka, надеюсь, вы подавитесь печененкой
Сияна
03.07.2020 07:38
Да, спасибо за идею про семена фенхеля. Надо добавить в рацион
новый продукт. Не грудкой единой сыт худеющий на МЗР))
Елена
03.07.2020 07:50
У меня муж, демонстративно со сморщенным носом перекладывает
сельдерей подальше от других овощей (если это общая нарезка на
стол). Типа, ему запах не нравится)
ВХ
03.07.2020 07:50
Евгения
Фролова, интересно было бы посмотреть. Поищу в ваших записях.
Жиры-то добрать - не проблема =)
ВХ
03.07.2020 07:52
Evil
Pechenka, читала про такое, да... Но я обычно что-то жирненькое
вприкуску ем. Для того и пью обезжиренное, чтобы сыр, например,
съесть потом 
ВХ
03.07.2020 07:53
Лариса
Брусенцева, пожалуйста! Ага, похож по вкусу на укроп.
ВХ
03.07.2020 07:54
Елена ekor
(40+/179/76), бывает
Злая Ëлка
03.07.2020 08:26
ВХ, надо
же, у меня вот с жирами обычно наоборот недобор всегда, если
намеренно их не набираю. Поэтому, когда я, к примеру делаю домашний
йогурт, то помимо молока бухаю туда грам 300-400 сливок 35
процентов) на выходе получается йогурт по консистенции похожий на
сметанку и с жирность 13 процентов) Обезжиренных продуктов по этой
же причине избегаю.
Tatiana Solery
03.07.2020 08:30
Набор кстати, вполне съедобный. Как по объему, так и по самим
продуктам, вполне себе основа для вкусного дня. 
Я думаю, дело не проблеме подобрать рацион на 100%, а в не желании есть то, что дает такой рейтинг. Хочется вкусняшек и побольше. Но это не точно...
Семена фенхеля как-то купила, вот прям надо было. Теперь лежат в баночке не у дел. Надо её поближе поставить.
Я думаю, дело не проблеме подобрать рацион на 100%, а в не желании есть то, что дает такой рейтинг. Хочется вкусняшек и побольше. Но это не точно...
Семена фенхеля как-то купила, вот прям надо было. Теперь лежат в баночке не у дел. Надо её поближе поставить.
ВХ
03.07.2020 08:35
Tatiana
Solery, я читала, что люди голову ломают, не знают, как. Для
них и писала. Кому не надо, тому не надо.
*шепотом* а я так примерно и питаюсь, а в оставшийся калораж "бесполезных" вкусняшек докидываю.
*шепотом* а я так примерно и питаюсь, а в оставшийся калораж "бесполезных" вкусняшек докидываю.
Юрий
03.07.2020 08:36
а зачем этот рейтинг ? просто это напоминает школу, пришли в первый
класс прошли сложение. Дали домой задание , а там еще и умножение и
деление. Наверное будут сложности при попытки соблюдать всё и такая
система просто порождает маленькие неудачи подсознательные у людей.
Как итог они забивают и возвращаются назад к привычному образу
жизни.
Юрий
03.07.2020 08:45
ВХ, а я
про другое ))) Просто сюда приходят новички, они не следили вообще
за питанием, а потом им подавай 0 углей и рейтинг 101 % , как бы
сложновато уследить за этим. Я не против витаминов, но рейтинг это
для продвинутых имхо. Кто уже легко справляется с нормой КБЖУ и
хочет еще стать лучше. Как lvlup что ли )
April
03.07.2020 08:45
ВХ, у
меня кожа значительно улучшилась после полного отказа от сладкого.
Я вообще не любитель сладкого и чай с сахаром лет с 13 не пью. Но
пролетали булочки, иногда сладкая выпечка, сырники, немного
шоколада. А от шоколада , даже горького, точно связь проследила -
выскакивали подкожные глубокие прыщи, которые никак было не
вылечить. Бог знает почему такая реакция, хотела бы я знать.
ВХ
03.07.2020 08:54
Юрий, а я
бегаю за новичками и им что-то навязываю?... В ленте был запрос на
рейтинг. Мне любопытно было посчитать, как трудно набрать рейтинг,
сколько минимум калорий для 100% витаминов и сколько минимум
продуктов. Оптимизационная задача для моего непоседливого ума =)
Делюсь ответом, если кому-то нужно.
Ilana
03.07.2020 09:58
Заинтересовали семена фенхеля: улучшают пищеварение,
устраняют вздутие, метеоризм, бессонницу, кашель. Отвары и настойки
можно принимать не только внутрь, но и использовать в лечении
конъюнктива, гнойных ран. На вкус это вроде как укроп?
Юрий, не
девочка Вы))) Кожа, ногти, волосы, у меня еще и зрение, иногда и
бадами приходится добирать.
Дивиона
03.07.2020 10:59
nascimento2011, он еще и не рожал и
грудью не кормил.. не знает как после этого все начинает сыпаться))
Юрий
03.07.2020 11:23
Дивиона,
nascimento2011, ууу...началось....
тапки полетели...пошел я от сед
Евгения Ена
03.07.2020 11:36
Очень интересное наблюдение. А вот только вопрос, где ж достать эти
семяна Фенхеля? В обычных супермаркетах такое не купишь
ведь(((
А так да, здорово что есть такие "супер-фуды". Главное ими не увлечься.
Тут сразу вспомнила про семяна кунжута, пойду добавлю в рацион, посмотрю что прибавят )))
А так да, здорово что есть такие "супер-фуды". Главное ими не увлечься.
Тут сразу вспомнила про семяна кунжута, пойду добавлю в рацион, посмотрю что прибавят )))
Дивиона
03.07.2020 11:40
Евгения
Ена, сейчас все можно заказать и купить.. вот
пример: https://www.ozon.ru/product/fenhel-semya-155gr-360ml-banka-spicexpert-175430902/
ВХ
03.07.2020 11:43
Евгения
Ена, я покупала в отделе специй в обычном супермаркете
(французском). Кунжут - супер-полезная еда! И вкусная! Я недавно
писала, что их надо либо жевать хорошо, либо размалывать. Поэтому я
его в хумусе ем.
Евгения Ена
03.07.2020 11:49
Дивиона,
ах, да конечно
Просто, привыкла действовать так: пришёл в магазин - посмотрел - потрогал - купил))
Я давно смотрю на все эти интернет - магазины, но никак рука не поднимается заказать что-то, чтоб потом 5 дней этого ждать )
Просто, привыкла действовать так: пришёл в магазин - посмотрел - потрогал - купил))
Я давно смотрю на все эти интернет - магазины, но никак рука не поднимается заказать что-то, чтоб потом 5 дней этого ждать )
Елена
03.07.2020 11:51
Евгения
Ена, В обычной аптеке они есть. У нас написано на коробочке
плоды фенхеля.
Евгения Ена
03.07.2020 11:53
Елена,
благодарю за подсказку
Елена
03.07.2020 11:55
Евгения Ена
03.07.2020 12:25
Ilana,
вот точно такая же история произошла и со мной в отношении зелени
Просто стала
добавлять её всюду и привыкла. Теперь вообще без неё никуда)
Прочитала комментарии и пошла собираться в магазин, за полезностями)))
Просто стала
добавлять её всюду и привыкла. Теперь вообще без неё никуда)Прочитала комментарии и пошла собираться в магазин, за полезностями)))
Tatiana Solery
03.07.2020 12:35
Евгения Ена написал:
где ж достать эти семяна Фенхеля? В обычных супермаркетах такое не купишь ведь(((
в Ашане на развес в контейнерах продавали, там, где прочие развесные ништяки.
Евгения Ена
03.07.2020 12:44
Tatiana
Solery, вы не представлйте в какой дыре я живу )) у меня Ашан
самый близкий в часе езды на общественном транспорте. А я люблю
пешком до магазинов гулять. Вообще, как оказалось легко найти эти
семяна, и я уже в пути. Буду пробовать, и наблюдать. Вдруг вообще
не понравится.
)) у меня Ашан
самый близкий в часе езды на общественном транспорте. А я люблю
пешком до магазинов гулять. Вообще, как оказалось легко найти эти
семяна, и я уже в пути. Буду пробовать, и наблюдать. Вдруг вообще
не понравится.
Tatiana Solery
03.07.2020 12:46
Евгения
Ена, мы многое не замечаем, проходим мимо, пока не понадобится.
Анна Белова
03.07.2020 20:41
Пошла в огород за салатом и шпинатом, а то сегодня недобор
клетчатки намечается...
ВХ
03.07.2020 21:17
Анна
Белова, как рейтинг?
ВХ
03.07.2020 21:21
Евгения
Фролова, интересно
Алин@
03.07.2020 21:31
Да а 500 грамм салат латук это много для меня чем можно заменить?
Анна Белова
03.07.2020 21:34
ВХ, на
данный момент 88. Зато вчера 94!!!
ВХ
03.07.2020 21:39
Алина,
пожалуйста!
Вообще в этом приложении в ленте есть вкладка "Лучшие рационы", вы можете подобрать на любой вкус и калораж. Дело в том, что я не ем молочку, кроме твердого сыра и безлактозного молока, а также глютеносодержащие продукты, поэтому у меня очень специфические рационы.
Вообще в этом приложении в ленте есть вкладка "Лучшие рационы", вы можете подобрать на любой вкус и калораж. Дело в том, что я не ем молочку, кроме твердого сыра и безлактозного молока, а также глютеносодержащие продукты, поэтому у меня очень специфические рационы.
ВХ
03.07.2020 21:41
Анна
Белова, отлично!
Анна Белова
03.07.2020 22:01
ВХ, 300 г
латука и рейтинг с 88 скакнул до 93. Всё чудесатее и чудесатее (с).
ВХ
03.07.2020 22:04
Анна
Белова, победа! 
Анна Белова
03.07.2020 22:06
ВХ, где
вы берете эти анимашки? У меня с телефона картинки не проходят.
Яна Стройняшка
03.07.2020 22:07
ни разу не пробовала вешенки. на что похоже?
ВХ
03.07.2020 22:09
Анна
Белова, либо с компа, либо если с телефона, я запомнила код и
пишу его руками. Например, у этого смайла код : bravo : (надо
убрать пробелы после и перед двоеточием). Кто-то давал тут ссылку
на все смайлы.
ВХ
03.07.2020 22:09
Яна
Стройняшка, для меня все грибы одинаковые.
ВХ
03.07.2020 22:10
Яна
Стройняшка, хотя нет, я пыталась готовить шиитаки, они были
какие-то кислые. И сморчки тоже очень специфические. А остальные
грибы я не различаю.
Виктория
03.07.2020 22:11
Яна
Стройняшка, очень неплохи на вкус
Alexander
03.07.2020 22:33
Я там пропустил слово "витамины". Уже в сон клонит.
ВХ
03.07.2020 23:19
Евгения
Фролова, ааа, вездесущая печень, могущественный продукт
Яна Стройняшка
04.07.2020 08:53
ВХ,
шиитаки замороженные? видела такие в продаже и еще были свежие у
нас появились... видимо не обошлось без китайев, не думаю что этот
японский гриб везут в какой-нибудь окинавы... сморчки вот тоже не
пробовала...
ВХ
04.07.2020 08:56
Яна
Стройняшка, в фермерском магазине продают свежие. Полагаю, они
их сами выращивают.
Насчет рациона, красиво конечно, но полкило латука запить литром молока, - такое себе удовольствие как мне кажется. Я вообще не обращаю внимание на рейтинг, я не верю, что витамины из еды усваивается в заявленных объемах, да и уж тем более не верю в их присутствие в оных. Верую в комплексы мульти витаминов и в отсутвие заморочек. Кушать нужно в удовольствие, а не в рейтинг. Но, хочу заметить, что пытаясь хоть примерно уложиться в бжу, чувствовать себя стала лучше.