Блог Ирина

Ирина

06.12.2022 07:11

Запеканка с курицей и цветной капустой

Калорийность - 124.9 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Запекание)	180 г
Цветная капуста (Запекание)	410 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое	240 г
Сыр Пармезан	70 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	35 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	140 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	60 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Укроп (Запекание)	10 г
Петрушка свежая (Запекание)	15 г
Чеснок (Запекание)	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

В чащу выложить сметану ,йогурт яйца, взбить посолить порезать зелень ,натереть чеснок . Выложить в маринад курицу на минут 20. Капусту отварить в подсоленной воде 3 мин .Картофель нарезать кружочками выложить на дно формы присолить,затем выложить курицу ,добавить отварную капусту залить всем маринадом ,поставить в духовку на 45 минут. Сыр натереть на крупной терке ,за 5 минут до готовности посыпаем сыром .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Делаем маринад ,выкладываем туда бедрышкина минут 20

Шаг 2.

Режем картофель кружочками ,выкладываем в форму ,сверку курицу

Шаг 3.

Отварную капусту выкладываем сверху,заливаем маринадом

Шаг 4.

Запекаем до готовности, посыпаем сыром

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.9 кКал	7.42%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	72.8 г	3.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

5.4%

b-car

2.3%

В1

4.6%

B2

8.9%

Холин

10.8%

B5

14%

B6

9.5%

B9

2%

B12

8.8%

C

13.9%

D

2.2%

E

1.5%

H

4.5%

вит.К

21%

PP

10.1%

Калий

9.4%

Ca

6.4%

Si

41.2%

Mg

4.7%

Na

15.7%

P

14.9%

Cl

12%

Fe

5.7%

I

2.2%

Co

15.8%

Mn

7%

Cu

6.3%

Mo

6.4%

Se

17.2%

F

0.3%

Cr

5.1%

Zn

6.4%

2

Ирина

01.12.2022 16:36

Печенье овсяное

Калорийность - 298.2 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 44.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан (Запекание)	135 г
Кешью	10 г
Подсолнечное масло	1 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	100 г
Миндаль	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Размять банан ,засыпать геркулес ,орехи сделать печенье выпекать 30-35 минут 180градусов .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Размять банан

Шаг 2.

Добавить геркулес,и орехи рубленые

Шаг 3.

Смазать каплей масла Выпекать минут 35-40 на 180 градусов .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	298.2 кКал	17.71%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	9.2 г	16.43%
	Углеводы	44.7 г	20.41%
	Пищевые волокна	4.7 г	23.5%
	Вода	41.3 г	1.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19

A

1.5%

b-car

1.5%

В1

15.6%

B2

6.3%

Холин

6.4%

B5

13.9%

B6

15.9%

B9

3.8%

B12

~

C

3.2%

D

~

E

18.9%

H

26.6%

вит.К

2.9%

PP

16.6%

Калий

17.4%

Ca

4.8%

Si

172%

Mg

28.7%

Na

2.3%

P

26.8%

Cl

2.9%

Fe

14.2%

I

1.6%

Co

35.9%

Mn

109%

Cu

39.6%

Mo

6.6%

Se

24.5%

F

0.7%

Cr

1.6%

Zn

17.1%

4

Ирина

30.11.2022 14:08

Всем приве! Девочки обещала показать какой шоколад...

Всем приве! Девочки обещала показать какой шоколад я беру если прям очень хочу,Не могу найти кому обещала так что фото прикреплю .это наверное единственная шоколадка осталась с натуральными како бобами. Казахская фирма Рахат .

2

8

Ирина

29.11.2022 17:22

Дневник питания за 29.11.2022

Сегодня работала до восьми вечера , немного устала ведь еще не совсем поправилась , мороз держится ,сегодня еще и с ветром. Быр холод. Собакин расстроен не любит одеваться . Так что вот такие делишки.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень Трески Натуральная [Фишерель]	8	48.8	0.3	5.3	0
Селедка под шубой	75	91.1	4.1	5.7	5.7
Икра кеты зернистая, соленая	12	29.9	3.8	1.6	0.1
Чабатта Пшеничная Постная [Табрис]	38	81.7	2.6	1	15.9
Яйцо перепелиное	30	47.4	3.9	3.3	0.1
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Огурец парниковый	30	3.3	0.2	0	0.6
Паштет из печени куриной печени	25	26.6	2.2	1.6	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина	250	2.5	0	0	0.8
Итого	568	345	17	18	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	100	157	5.8	0.9	28.8
Подлив для Лагмана	200	94	7	4.6	5.8
Кекс творожно тыквенный	50	63.7	4.5	2.1	7
Салат из кабачков с огурцами и ламинарией	80	38.6	0.7	2.4	3.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	10	23.2	0.5	0	5.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина	250	2.5	0	0	0.8
Итого	690	379	18	10	50

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	250	95	2	0.5	18.8
Хурма	120	80.4	0.6	0.5	18.4
Вода	500	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина	250	0	0.3	0	0
Форель слабосоленая моя !	33	48.7	6.7	2.1	0.2
Чабатта Пшеничная Постная [Табрис]	38	81.7	2.6	1	15.9
Кешью	5	30	0.9	2.4	1.1
Кекс творожно тыквенный	45	57.3	4	1.8	6.3
Итого	1241	393	17	8	60

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Напиток Кисломолочный Манго-Жасмин [Exponenta]	250	150	30	0	6.3
Итого	250	150	30	0	6
Итого за день	2749	1267	83	36	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

6

Ирина

28.11.2022 19:46

Кекс творожно тыквенный

Калорийность - 127.4 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 14 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	100 г
Изюм, золотистый, без косточек	10 г
Тыква (Запекание)	250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Рисовая мука диетическая (Запекание)	35 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Кешью	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Запеченая тыкву, творог ,яйцо, орехи и изюм пробить в блендере .добавить муку с разрыхлителем и солью .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.4 кКал	7.57%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	14 г	6.39%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	69.8 г	3.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

20.1%

b-car

17.2%

В1

4%

B2

9.3%

Холин

9.7%

B5

9.2%

B6

6.9%

B9

3.6%

B12

13.5%

C

2.6%

D

2.8%

E

3.4%

H

10.3%

вит.К

1.4%

PP

11.6%

Калий

13.5%

Ca

12.7%

Si

63.3%

Mg

6.8%

Na

10.6%

P

25.7%

Cl

9.6%

Fe

5.7%

I

3.2%

Co

26.5%

Mn

3.2%

Cu

19.9%

Mo

9.3%

Se

21%

F

1.6%

Cr

4.6%

Zn

4.6%

4

7

Ирина

28.11.2022 17:56

Всем добрый вечер . У нас мороз держится конечно ...

Всем добрый вечер . У нас мороз держится конечно не 37 уже радует . Сегодня был активный день ,начался медосмотр для галочки . Поехала с соплями ну что делать раз организация заплатила .Но лор сказала здорова .😂. За то находила сегодня вроде хорошо обычно 9-10т шагов , единственно в выходные никуда не выходила и очень мало прошла но у меня аргумент я болела 😂.

1

4

Ирина

28.11.2022 17:37

Подлив для Лагмана Мой

Калорийность - 47 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, отделенное постное мясо, сырая	350 г
Лук репчатый (Пассерование)	210 г
Морковь (Пассерование)	105 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	150 г
Картофель (Тушение)	110 г
Цветная капуста (Тушение)	75 г
Кабачок (Тушение)	135 г
чесночные стрелки	40 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Укроп (Тушение)	25 г
Петрушка свежая (Тушение)	30 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г
Вода	1250 г
Подсолнечное масло	35 г
Соль поваренная пищевая	3.5 г
Томатная паста. Консервы	25 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	75 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Время дополнительного приготовления: 25 мин

Описание

Мясо нарезаем кубиками ,поджариваем на масле до румяность , затем долить воды 80 мл и тушить до готовности . Добавить огонь и пассировать с мясом лук,морковь ,перец на большом огне , затем добавить остальные овощи томат и тушим 10 минут на небольшом огне. Налить воды посолить и тушить минут 10 еще ,добавить зелень ,лавровый лист .чеснок . И еще минуты 3 тушим . Перчим по вкусу .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мясо поджариваем с маслом минут 7.налить воды и протушить до готовности .

Шаг 2.

Добавить овощи и обжарить сначала на большом огне затем на медленном тушим.

Шаг 3.

Налить воды тушим на медленном огне до готовности овощей ,добавляем зелень ,чеснок ,лаврушку и еще тушим минут 5.

Шаг 4.

Готово .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47 кКал	2.79%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	2.3 г	4.11%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	88.7 г	3.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

17.3%

b-car

15.1%

В1

7.6%

B2

3.3%

Холин

2.8%

B5

5%

B6

7%

B9

1.1%

B12

2.6%

C

13.3%

D

0.8%

E

5.9%

H

0.5%

вит.К

17.6%

PP

5%

Калий

6.6%

Ca

1.8%

Si

23.3%

Mg

2.9%

Na

6%

P

5.9%

Cl

4.7%

Fe

2.5%

I

0.5%

Co

13.4%

Mn

5.5%

Cu

5.2%

Mo

4.6%

Se

6.5%

F

1.5%

Cr

2.9%

Zn

4.5%

1

2

Ирина

27.11.2022 15:18

Кекс с овсянкой

Калорийность - 153.6 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 21.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Мытьё, нарезка)	60 г
Яблоко	130 г
Овсянка	60 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	15 г
Рисовая мука диетическая (Запекание)	30 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Корица, молотая	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1.5 г
Кешью	10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Перемолоть овсянку и изюм в блендере, добавить тертую морковь,яблоко ,муку ,яйцо разрыхлитель ,корицу .формочки смазать сливочным маслом .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все ингредиенты смешать .

Шаг 2.

Уложить массу в формочки смазаны сливочным маслом

Шаг 3.

Выпекать минут 35

Шаг 4.

В мягкий творог добавить сахзам каплю .и украсить ,посыпать орешками .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.6 кКал	9.12%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	21.8 г	9.95%
	Пищевые волокна	3.3 г	16.5%
	Вода	61.6 г	2.71%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

47.1%

b-car

45.5%

В1

6.5%

B2

7.3%

Холин

11.1%

B5

8.2%

B6

6.4%

B9

2.6%

B12

5.7%

C

5.5%

D

3.7%

E

4.2%

H

11.6%

вит.К

4.3%

PP

10.2%

Калий

10.9%

Ca

14.9%

Si

35.4%

Mg

9.1%

Na

20.3%

P

17.5%

Cl

5.5%

Fe

13.2%

I

4.2%

Co

35.8%

Mn

34.5%

Cu

19.8%

Mo

16.9%

Se

13.6%

F

1.4%

Cr

6.8%

Zn

6.1%

3

6

Ирина

27.11.2022 08:37

Сельдь под шубой

Калорийность - 119 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая нежирная соленая	180 г
Лук репчатый	50 г
Морковь (Запекание)	125 г
Свекла (Запекание)	130 г
Картофель (Запекание)	215 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Овощи запечь ,сельдь порезать сверху лук,картофель ,морковь ,свеклу все слои смазываем майонезом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Режем сельдь и лук.

Шаг 2.

Трем картофель смазать майонезом

Шаг 3.

Так же морковь

Шаг 4.

И свеклу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119 кКал	7.07%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	74.5 г	3.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

25

A

35.6%

b-car

37.6%

В1

3.1%

B2

3.7%

Холин

4.4%

B5

5%

B6

7.9%

B9

1.6%

B12

47.4%

C

3.3%

D

71.1%

E

18.3%

H

0.4%

вит.К

2.2%

PP

8.9%

Калий

11%

Ca

3.7%

Si

95.3%

Mg

6.6%

Na

91.4%

P

12.7%

Cl

75.6%

Fe

5%

I

8.2%

Co

470%

Mn

16.9%

Cu

17.1%

Mo

23%

Se

16.1%

F

2.8%

Cr

38.2%

Zn

4%

4

10

Ирина

26.11.2022 18:18

Всем тепла здоровья и отвесов !

Сегодня был почти царский завтрак ,я заказала икры с Камчатки . И так вкусно мне было съесть целую столовую ложку икры , жаль что не в е это мне 😂. Уж очень я люблю ее. Но на этом все ,опять болит голова но температуры нет ,пью морсики . У нас такой холод это капец .

2

17