Блог Елена Петрова

Елена Петрова

29.08.2025 18:08

Дневник питания за 29.08.2025

С утра до обеда солнце, потом дождь. Но 11 тыс нагуляла сегодня. Ноги крутит капец.

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Вода "GORJI"	300	0	0	0	0
Итого	2151	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сосиски Весёлые ребята	150	375	13.5	36	0
Пидэ	200	364.2	46.2	17.2	3.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Помидор (томат), грунтовый	110	26.4	1.2	0.2	4.2
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Итого	870	790	61	55	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Баклажаны с фаршем по-турецки	200	387.8	15.4	32.6	7.6
Наполеон Олин	100	375.6	12.1	35.2	3.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	450	4.5	0	0	1.4
Огурец парниковый	120	13.2	0.8	0.1	2.3
Фундук	15	97.7	2.3	9.2	1.4
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Яблоко (Запекание)	15	6.1	0.1	0.1	1.3
Форель, все виды	25	37	5.2	1.7	0
Итого	937	1000	37	86	18
Итого за день	3958	1790	98	141	27

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

4

Елена Петрова

28.08.2025 17:05

Дневник питания за 28.08.2025

Вчера смотрела наш фильм Плагиатор. Господи, атмосфера 91 года, прям в молодость окунула) .

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Вода "GORJI"	300	0	0	0	0
Итого	2151	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горшочек кето	220	553.5	17.4	50.4	7.7
Помидор (томат), парниковый	110	15.4	0.7	0	4.2
Рапсовое масло	7	62.9	0	7	0
Недокартошка	50	170.8	4.7	15.8	3.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	787	806	22	73	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хачапури на творожном тесте( Кето)	186	425.9	34	29.6	3.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	450	4.5	0	0	1.4
Наполеон Олин	100	375.6	12.1	35.2	3.1
Яблоко (Запекание)	15	6.1	0.1	0.1	1.3
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Итого	761	815	46	64	9
Итого за день	3699	1622	69	138	26

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

11

Елена Петрова

27.08.2025 16:56

Дневник питания за 27.08.2025

Нового ничего. Из меню- "недо картошка". Это я вчера избавлялась от сливок, испекла Брауни в микре и смешала с кремом. Поняла что многовато крема, но лень ьыло печь ещё. Выложила в пиалу, застыло всё прекрасно, порезала и ели кусочками.:ah:

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Вода "GORJI"	300	0	0	0	0
Итого	2151	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оливье кето	200	206.2	11.6	16	2.2
Шпроты в масле. Консервы	40	145.2	7	13	0
Недокартошка	90	307.4	8.5	28.4	6.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Хлеб со сметаной в микроволновке	30	43.1	4.7	4	1.1
Морская капуста (ламинария) сушеная	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Итого	765	715	32	61	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Петрушка свежая	4	2	0.1	0	0.3
Наполеон Олин	100	375.6	12.1	35.2	3.1
Свинина мясная (Запекание)	108	366.3	14.7	34.2	0
Перец сладкий красный	20	5.4	0.3	0	1.1
Фундук	17	110.7	2.6	10.5	1.6
Грецкий орех	11	72.2	1.8	6.7	1.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Огурец парниковый	120	13.2	0.8	0.1	2.3
Горчичное масло	7	62.9	0	7	0
Итого	807	1019	32	93	12
Итого за день	3723	1734	64	155	24

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

4

Елена Петрова

26.08.2025 15:51

Дневник питания за 26.08.2025

Удобная форма, хоть для традиционных багетов, хоть для Кето хлеба. Сразу 3 разных испекла. Хоть и не люблю хлеба, но белый белковый сегодня с удовольствием поела

Урвала час между дождями, убрала кусты перца и баклажан, вырвала траву и посеяла овёс. Године задался в плане урожая совсем. Обычно 3-5 вёдер лука, в этом году только 1 ведро. И это крупный лук Эксгибишен, Глобо!

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Вода "GORJI"	300	0	0	0	0
Итого	2151	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рулет куриный ветчинный	55	73	10.5	2.8	1.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Морская капуста (ламинария) сушеная	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Пирожное картошка кето вариант	54	190	4.1	18.8	1.7
Сырники с адыгейским сыром	55	173.3	10.5	13.3	2.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10	35	2.6	2.7	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Белковый хлеб батон	45	127.3	7.7	9.5	3.4
Итого	599	775	42	61	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Свинина мясная (Запекание)	132	447.7	17.9	41.8	0
Карнивор конфеты	10	58.7	0.3	6.4	0.1
Авокадо	100	160	2	14.7	1.8
Итого	652	736	21	68	3
Итого за день	3402	1511	64	130	15

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

13

Елена Петрова

26.08.2025 14:23

Белковый хлеб батон

Калорийность - 282.9 кКал; белки - 17 г; жиры - 21 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яичный белок куриный (Запекание)	7 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Сок лимонный	10 г
Миндаль	80 г
кокосовая мука	8 г
Альбумин	8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Камедь бобов рожкового дерева	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вкусный хлеб похожи на традиционный

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать всё жидкое( белки и растопленное масло)

Шаг 2.

Смешать всё сухое

Шаг 3.

Объединить обе смеси и дать отдохнуть 30 мин

Шаг 4.

Форму 15/8/5 смазать, выложить тесто

Шаг 5.

Печь при 180 градусах 35-40мин

Шаг 6.

По истечении времени открыть и не вытаскивать ещё 10 мин

Шаг 7.

Когда остынет убрать в холодильник на несколько часок-другой злеб стабилизируется

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	282.9 кКал	16.8%
	Белки	17 г	22.37%
	Жиры	21 г	37.5%
	Углеводы	7.5 г	3.42%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	48.9 г	2.15%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18

A

4.1%

b-car

0.5%

В1

5.2%

B2

37.7%

Холин

8.9%

B5

6.2%

B6

5%

B9

3.2%

B12

2%

C

2%

D

0.8%

E

49.1%

H

44.2%

вит.К

0.3%

PP

19.9%

Калий

18.7%

Ca

14.5%

Si

49.4%

Mg

19.4%

Na

33.8%

P

30.1%

Cl

25.5%

Fe

8.5%

I

3.5%

Co

45.3%

Mn

29.3%

Cu

9.1%

Mo

24.8%

Se

29%

F

0.7%

Cr

10.6%

Zn

7%

6

3

Елена Петрова

25.08.2025 16:43

Дневник питания за 25.08.2025

Со вчерашних 19 часов не было света,интернета, поэтому обед был из того что было и того что быстро готовилось. Вбила и прослезилась. Оказывается в сумерках я ем больше. В 15 часов свет дали и давай печь хлеб и делать остальное- завтра муд на сутках будет

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Вода "GORJI"	300	0	0	0	0
Итого	2151	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свиная отбивная	60	135.8	12.8	9.4	0.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	45	71.4	5.8	5.2	0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Рулет куриный ветчинный	90	119.5	17.1	4.5	2.2
Капуста с грибами	150	116.7	6.3	7.7	5.7
Огурец грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	4	7.6	0.3	0.1	0.9
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Пирожное картошка кето вариант	85	299	6.5	29.7	2.6
Сырники с адыгейским сыром	100	315	19	24.2	4.6
Итого	1002	1094	69	80	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачковая запеканка	170	404.8	17.3	35.7	3.4
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	400	4	0	0	0.8
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	580	474	19	41	5
Итого за день	3733	1569	88	122	27

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

7

Елена Петрова

24.08.2025 15:59

Дневник питания за 24.08.2025

Какой-такой ноги болят??? А как же охота? Далеко не ходила, много причин. Но 7 л принесла. Самый большой и самый маленький на фото

Испекла кексы творожные, поняли с мужем что не хотим их и решили пустить на пирожные-картошку. Приготовила рулет с индейки и курицы, ну и лопатку как всегда. Переработана грибы, приварила, убрала в морозилку.в следующий раз всё отправлю на сушку.не удержалась, съела 1 яблоко белый налив

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Вода "GORJI"	300	0	0	0	0
Итого	2151	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карнивор конфеты	8	46.9	0.2	5.1	0.1
Печенье миндальное	14	66.7	2.6	5.9	1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	232	181	4	17	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свиная отбивная	25	56.6	5.3	3.9	0.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Помидор (томат), парниковый	70	9.8	0.4	0	2.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Шоколадный рулет кето	80	200.9	6.4	18.3	3
Сосиски свиные	20	53.6	4	4.1	0.1
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10	39.1	2.5	3.2	0.1
Майонез кето	15	107	0.3	11.7	0.1
Хлеб со сметаной в микроволновке	16	23	2.5	2.1	0.6
Горчичное масло	10	89.8	0	10	0
Печеночные котлеты(торт) кето	60	95.8	9.2	5.9	3.2
Итого	656	757	37	65	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай в сметане	150	218.4	20.9	14	2
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Огурец грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	4	7.6	0.3	0.1	0.9
Пюре из цветной капусты кето	100	104.4	1.9	9.1	3.6
Морковь	15	5.3	0.2	0	1
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Пирожное картошка кето вариант	90	316.6	6.8	31.4	2.8
Яблоко	60	28.2	0.2	0.2	5.9
Итого	607	748	32	59	21
Итого за день	3646	1687	74	141	34

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

8

Елена Петрова

23.08.2025 16:24

Дневник питания за 23.08.2025

С 8 утра , с переменным успехом, то гроза и ливень, то просто моросит.

Сделала по рецепту с интернета карнивор конфеты. По сути ,это сладкий майонез, как я пошутила что кто-то перепутал соль с сахаром и решил " не пропадать же добру "😂

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Вода "GORJI"	300	0	0	0	0
Итого	2151	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свиная отбивная	100	226.4	21.3	15.6	0.2
А-ля макароны по флотски	200	471.6	16.8	42.2	5.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	25	39.7	3.2	2.9	0.2
Помидор (томат), парниковый	55	7.7	0.3	0	2.1
Горчичное масло	10	89.8	0	10	0
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Карнивор конфеты	20	117.3	0.6	12.7	0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	450	4.5	0	0	1.4
Итого	1175	964	42	83	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Баклажаны по корейски	250	147.3	3.3	9.8	11.3
Сосиски свиные	50	134.1	10	10.3	0.2
Шоколадный рулет кето	80	200.9	6.4	18.3	3
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Минтай в сметане	100	130.6	14.2	7.5	1.4
Итого	492	691	35	53	17
Итого за день	3818	1656	78	136	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

15

Елена Петрова

22.08.2025 17:48

Дневник питания за 22.08.2025

Вот и осень пришла- увидела сегодня черноплодную рябину, сорвала 2 грозди и с удовольствием съела. Спелая, но в этом году ничтожно мало. Испекла вчера рулет шоколадный, сегодня с кофе само то

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Вода "GORJI"	300	0	0	0	0
Итого	2151	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рябина черноплодная	15	8.3	0.2	0	1.6
Итого	15	8	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Баклажаны по корейски	300	176.7	3.9	11.7	13.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30	224.4	0.2	24.8	0.2
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40	156.4	9.8	12.6	0.6
Сосиски свиные	100	268.1	19.9	20.5	0.4
Форель, все виды	25	37	5.2	1.7	0
Хлеб со сметаной в микроволновке	20	28.7	3.2	2.7	0.7
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Печеночные котлеты(торт) кето	85	135.7	13	8.4	4.6
Рапсовое масло	10	89.9	0	10	0
Горчичное масло	10	89.8	0	10	0
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Огурец грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Шоколадный рулет кето	80	200.9	6.4	18.3	3
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Итого	1217	1619	73	134	33
Итого за день	3383	1628	73	134	35

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

18

Елена Петрова

21.08.2025 16:16

Дневник питания за 21.08.2025

Вчера, в очередной раз тыкнули, что я БАДами набираю рацион. Так что опять перестану их впечатывать. А может и весь дневник🥳
Утром было +4, днём+15.Наверное , скоро будут ночные заморозки. А пока едим петрушку, укроп и прочую зелень

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1750	0	0	0	0
Глицидетрин форте	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	100	0	0	0	0
Итого	1851	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ мой	300	137.7	15	6.6	4.2
Икра кабачковая	55	28.3	0.9	1.4	3.1
Пидэ	80	215.1	17	15.5	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Печенье миндальное	14	66.7	2.6	5.9	1.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Сметана 20% жирности	15	30.9	0.4	3	0.5
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Лук зеленый (перо)	15	3	0.2	0	0.5
Чеснок	7	10.4	0.5	0	2.1
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	15	122.4	0.2	13.5	0
Итого	781	792	39	63	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печеночные котлеты(торт) кето	100	159.7	15.3	9.9	5.4
Яйцо куриное вареное вкрутую	65	103.2	8.3	7.6	0.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	5	9.5	0.4	0.1	1.1
Вода	50	0	0	0	0
Майонез кето	15	107	0.3	11.7	0.1
Огурец грунтовый	150	21	1.2	0.2	3.8
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Рапсовое масло	10	89.9	0	10	0
Горчичное масло	10	89.8	0	10	0
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40	156.4	9.8	12.6	0.6
Итого	535	751	36	62	15
Итого за день	3167	1544	75	125	30

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

28