Nyushiki
19.07.2020 18:15
Вопрос: что такое шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом? Как они внешне отличаются от обыкновенных? В них что, витамин D шприцами вкалывают?

Ээх, углеводы мои, углеводы. Что ж вы мчитесь без оглядки...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники с фруктами
164
297.7 22.1 9.8 27.7
Пшеница проросшая
10
19.8 0.7 0.1 4.1
Семена Расторопши [Житница Здоровья]
3
7.6 0.6 0.8 0.8
Фенхель, семена
3
10.4 0.5 0.4 0.4
Тыквенные семечки, сушеные
3
16.8 0.9 1.5 0.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Кешью
3
18 0.6 1.5 0.7
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3
Персик
155
69.8 1.4 0.2 14.7
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли
140
134.4 4.8 2.1 26
Яблоко
60
28.2 0.2 0.2 5.9
Петрушка (корень)
30
15.3 0.5 0.2 3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
2500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец фаршированный булгуром
266
252.4 14.9 8.2 27.7
Сметана 20% жирности
15
30.9 0.4 3 0.5
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Сельдерей
10
1.3 0.1 0 0.2
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Петрушка (корень)
10
5.1 0.2 0.1 1
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крыжовник
100
45 0.7 0.2 9.1
Малина
100
46 0.8 0.5 8.3
Ежевика
60
20.4 0.9 0.3 2.6
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
50
34 2.5 1.6 1.8
Вишня замороженная, неподслащенная
80
36.8 0.7 0.4 7.5
Банан
20
19.2 0.3 0.1 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
45
118.8 8.9 8.9 0.7
Бабагануш
40
34.4 1.3 2 3
Яйцо перепелиное (Варка)
20
33.6 2.4 2.6 0.1
Оливки (маслины чёрные). Консервы
10
17.5 0.2 1.6 0.5
Огурец грунтовый
63
8.8 0.5 0.1 1.6
Помидор (томат), грунтовый
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
20
13.6 1 0.6 0.7
Шампиньоны (Запекание)
60
15.4 2.5 0.6 0.1
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0
Руккола
10
2.5 0.3 0.1 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Nyushiki
18.07.2020 17:54
На ужин решила слопать целое сердце. В итоге по калориям перебрала. Но спишемв пользу пяти часов, проведенных на пляже :-)

Перекус после моря получился красивым :-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
50
150.9 6.2 1.6 28
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение)
200
117.6 5.9 6.3 9.2
Пшеница проросшая
10
19.8 0.7 0.1 4.1
Семена Расторопши [Житница Здоровья]
2
5 0.4 0.6 0.5
Фенхель, семена
3
10.4 0.5 0.4 0.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
Тыквенные семечки, сушеные
3
16.8 0.9 1.5 0.1
Ежевика
50
17 0.8 0.3 2.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бразильский орех
4
26.4 0.6 2.7 0.2
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Кешью
3
18 0.6 1.5 0.7
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3
Малина
60
27.6 0.5 0.3 5
Персик
105
47.3 0.9 0.1 10
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
2500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог из лаваша на сковороде с картофелем, грибами, курицей, сыром
211
415 28.1 18.8 33.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крыжовник
150
67.5 1 0.3 13.7
Малина
50
23 0.4 0.3 4.2
Ежевика
50
17 0.8 0.3 2.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердце телячье тушёное
170
323.7 49.8 11.6 1.5
Бабагануш
45
38.7 1.5 2.2 3.3
Огурец грунтовый
66
9.2 0.5 0.1 1.7
Морская капуста (ламинария) сушеная
0.5
1 0 0 0.1
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
20
13.6 1 0.6 0.7
Портулак, сырой
20
4 0.4 0.1 0.7
Гомасио/кунжутная соль/ Ушакова
1
5.1 0.2 0.4 0.1
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 2
Nyushiki
18.07.2020 16:33
Вот у всех есть шагомеры, а у меня нет. Но сегодня мне стало интересно, сколько примерно шагов до моря от дома. Я их посчитала Правда, не до скмого моря, а только до ступенек, по которым начинается спуск к морю: 2400 шагов. Ну, плюс-минус. Но порядок такой
То есть туда-обратно тысяч шесть выходит точно.
А там еще поплавать... Не знаю, как народ по два часа к ряду может плавать. Мне зябко становится. Так что я по кусочкам час плавания набираю
Nyushiki
18.07.2020 16:29
Калорийность - 196.7 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 134 г
Картофель (Варка в кожуре) 175 г
Куриный окорочок (Запекание) 215 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 53 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп (Запекание) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Сытный пирог хорошо подойдет для обеда. Можно брать с собой на пикник. Вариантов начинки может быть множество
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить картофель в кожуре. Пока картофель варится, нарезаем маленькими кусочками куриное мясо. Обжариваем его на антипригарной сковороде. К мясу добавляем порезанные грибы, тушим минут 10.
Отваренный картофель очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками или натираем на терке (по желанию).
Шаг 2.
Смешиваем яйца, картофель, куриное мясо и грибы. Сыр натираем на терке, перемешиваем с остальными продуктами. Солим, перчим, добавляем молоко.
Шаг 3.
Лаваш вырезаем кругами по размеру дна сковородки. Нам понадобится два целых круга. Обрезки тоже будем использовать.
Шаг 4.
Кисточкой смазываем дно сковородки масло. Выкладываем один круг лаваша. На него выкладываем часть начинки. Далее выкладываем обрезки лаваша. Сверху оставшуюся часть начинки. Накрываем вторым целым кругом лаваша. Прижимаем, накрываем крышкой и оставляем на мелком огне минут на 20.
Шаг 5.
Когда начинка в пироге схватится, накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем пирог тарелку. Далее возвращаем пирог на сковороду второй стороной. Закрываем крышкой и выпекаем еще минут 15.
Шаг 6.
Перекладываем пирог на тарелку. Режем на порционные кусочки.
Если не нравится хрустящий лаваш, то можно накрыть весь пирог миской или глубокой крышкой, оставить на несколько минут. Лаваш смягчится и резать будет легче.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал 11.68%
Белки 13.3 г 17.5%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 15.7 г 7.17%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 59.2 г 2.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
10.5%
b-car
2.2%
В1
7.9%
B2
15.3%
Холин
11.7%
B5
12.5%
B6
7.2%
B9
3.7%
B12
10.6%
C
5.6%
D
48.7%
E
5.8%
H
8.6%
вит.К
6.3%
PP
20.3%
Калий
13.8%
Ca
10.3%
Si
30.7%
Mg
6.8%
Na
19.8%
P
21.6%
Cl
17.4%
Fe
10.2%
I
3.9%
Co
62.7%
Mn
13.1%
Cu
18%
Mo
14%
Se
18.3%
F
1.4%
Cr
22.1%
Zn
13.1%
 3 
Nyushiki
17.07.2020 18:44
Настроение на нуле. Бесит меня всё, бесит... Хорошо, что впереди выходные, можно будет ограничить общение. Такое ощущение, что все кружится, мелькает. Хочется остановиться и просто выдохнуть.

Чет даже еда сегодня не фотогеничная :-(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачковые оладьи
106
179.5 6.5 9.1 17.7
Пшеница проросшая
15
29.7 1.1 0.2 6.2
Семена Расторопши [Житница Здоровья]
3
7.6 0.6 0.8 0.8
Фенхель, семена
3
10.4 0.5 0.4 0.4
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли
100
96 3.4 1.5 18.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Творог 5% жирности
60
87 12.6 3 1.8
Яйцо перепелиное (Запекание)
10
15.7 1.1 1.2 0.1
Оливки (маслины чёрные). Консервы
7
12.3 0.1 1.1 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Кешью
3
18 0.6 1.5 0.7
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Фундук
4
26 0.6 2.5 0.4
Нектарин
122
53.7 1.3 0.4 10.8
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2
Малина
67
30.8 0.5 0.3 5.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
2500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль, зерно (Варка)
50
137.3 10 1 21.2
Кабачковые оладьи
72
121.9 4.4 6.2 12
Помидор (томат), грунтовый
109
26.2 1.2 0.2 4.1
Песто с кинзой
16
47.2 0.8 4.7 0.7
Бабагануш
60
51.5 2 2.9 4.4
Гомасио/кунжутная соль/ Ушакова
2
10.3 0.4 0.9 0.2
Сельдерей
15
2 0.1 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крыжовник
150
67.5 1 0.3 13.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья с йогуртом
130
230 29.5 7.3 10.4
Бабагануш
57
49 1.9 2.8 4.2
Портулак, сырой
24
4.8 0.5 0.1 0.8
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
20
13.6 1 0.6 0.7
Яйцо перепелиное (Варка)
10
16.8 1.2 1.3 0.1
Огурец грунтовый
76
10.6 0.6 0.1 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Nyushiki
16.07.2020 18:15
С утра выделила место в рационе под крыжовник. А вечером не подрасчитала с кукурузой :-) Получилось больше углеводов, чем насчитала программа :-)
А потом я доела лаваш и сыр... Тааа, чеж я такая слабая-то...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности (Запекание)
45
62.6 9.1 2.2 1.3
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
55
82.5 4.1 5.6 4
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
70
47.6 3.5 2.2 2.5
Пшеничная мука цельнозерновая
30
102 4 0.8 18.4
Яйцо куриное (Запекание)
58
85 7.1 6.1 0.4
Малина (Запекание)
41
16.3 0.3 0.2 2.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Фенхель, семена
3
10.4 0.5 0.4 0.4
Семена Расторопши [Житница Здоровья]
3
7.6 0.6 0.8 0.8
Пшеница проросшая
15
29.7 1.1 0.2 6.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бразильский орех
4
26.4 0.6 2.7 0.2
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Кешью
3
18 0.6 1.5 0.7
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Малина
80
36.8 0.6 0.4 6.6
Нектарин
131
57.6 1.4 0.4 11.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
2500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с сушеными белыми грибами
300
84.6 3.3 3.3 9.9
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
33
91.4 3 0.4 18.7
Помидор (томат), грунтовый
76
18.2 0.8 0.2 2.9
Сельдерей
20
2.6 0.2 0 0.4
Перец сладкий красный
39
10.5 0.5 0 2.1
Кабачковые оладьи
39
66 2.4 3.4 6.5
Песто с кинзой
7
20.7 0.3 2 0.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Укроп
5
2 0.1 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крыжовник
160
72 1.1 0.3 14.6
Кофе жареный в зернах
2
6.6 0.3 0.3 0.6
Малина
10
4.6 0.1 0.1 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая (Варка)
120
200 18.6 13.9 0
Бабагануш
65
55.8 2.1 3.2 4.8
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли
110
105.6 3.8 1.7 20.4
Портулак, сырой
21
4.2 0.4 0.1 0.7
Огурец грунтовый
53
7.4 0.4 0.1 1.3
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
50
34 2.5 1.6 1.8
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
20
55.4 1.8 0.2 11.4
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
30
79.2 5.9 5.9 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Nyushiki
16.07.2020 10:05
Что было первым: ̶я̶й̶ц̶о̶ ̶и̶л̶и̶ ̶к̶у̶р̶и̶ц̶а̶  вода или герпес? 
После вчерашнего непонятного сушняка и выпитых почти 5ти литров воды, как и ощущалось, вылез герпес на губах Что это было, Пух? Сегодня с утра тяга к воде обычная, вроде как.
Отечности с утра нет, все-таки пила и бегала. сливала. Взвешивание показало минус 400 гр по сравнению со вчерашним утром. То есть сейчас все, что осталось, все мое 
Nyushiki
15.07.2020 18:14
Вот зачем надо было покупать килограмм крыжовника и теперь ходить вокруг него кругами, выделяя себе в день по 100 грамм...
А ещё увидела на рынке фиолетовый перец :-) Почти такой же, как красный по вкусу. Может чуть менее сочный :-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачковые оладьи
165
279.3 10.1 14.2 27.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Клетчатка из семян льна (Vivan)
5
20 1.4 0.5 2.5
Фенхель, семена
3
10.4 0.5 0.4 0.4
Семена Расторопши [Житница Здоровья]
3
7.6 0.6 0.8 0.8
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли
75
72 2.6 1.1 13.9
Пшеница проросшая
10
19.8 0.7 0.1 4.1
Кокосовая стружка, подслащенная
3
13.7 0.1 0.8 1.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Кешью
4
24 0.7 1.9 0.9
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Фундук
4
26 0.6 2.5 0.4
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
30
20.4 1.5 1 1.1
Персик
162
72.9 1.5 0.2 15.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
2500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожки-сигареты с портулаком и сыром
162
476.4 17 26.6 35.5
Помидор (томат), грунтовый
77
18.5 0.8 0.2 2.9
Сельдерей
10
1.3 0.1 0 0.2
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Руккола
5
1.3 0.1 0 0.1
Перец сладкий красный
56
15.1 0.7 0.1 3
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
60
27.6 0.5 0.3 5
Крыжовник
100
45 0.7 0.2 9.1
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
30
45 2.3 3.1 2.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриное филе в соевом соусе
130
191.5 32.5 5.5 3.1
Огурец грунтовый
65
9.1 0.5 0.1 1.6
Перец сладкий красный
43
11.6 0.6 0 2.3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
20
13.6 1 0.6 0.7
Морская капуста (ламинария) сушеная
0.5
1 0 0 0.1
Сельдерей
5
0.7 0 0 0.1
Портулак, сырой
20
4 0.4 0.1 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 13
Nyushiki
15.07.2020 14:54
Что-то меня сегодня мочегонит с утра сильно. Еще до завтрака началось. Вчера вроде ничего необычного не ела. Даже немного пересоленая картошка была в обед (вчерашний рацион выкладывала). Сегодня за половину дня уже литра три воды выпила. И все равно пить хочу, аж губы опухли. Вся скукожилась как-то, аж кольца слетают. 
Или это у меня организм после трехдневного отдыха откатывает?
А может знает что, какой минерал-нутриент-витамин может вызвать мочегонность?
Nyushiki
14.07.2020 18:28
Не могу определить уровень своей активности. Поставила низкую. Что нужно делать для умеренной?
Дома начались проблемы из-за недосолоа. Благоверный швыряется едой, потому что ему кажется несоленой. А мне аж плакать хочется, потому что разучилась солить -_-

Внешний вид моей вечерней тарелочки мне понравился :-)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
100
68 5 3.2 3.5
Яйцо куриное (Запекание)
59
86.5 7.2 6.2 0.4
Рисовая мука, белая
35
128.1 2.1 0.5 27.2
Пищевая сода
1
0 0 0 0
Семена Расторопши [Житница Здоровья]
3
7.6 0.6 0.8 0.8
Фенхель, семена
3
10.4 0.5 0.4 0.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Творог 4% жирности
60
81.6 12.6 2.4 1.8
Яблоко (Запекание)
41
16.6 0.2 0.1 3.5
Клетчатка из семян льна (Vivan)
7
28 2 0.7 3.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бразильский орех
4
26.4 0.6 2.7 0.2
Миндаль
6
36.5 1.1 3.2 0.8
Кешью
3
18 0.6 1.5 0.7
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Фундук
4
26 0.6 2.5 0.4
Нектарин
162
71.3 1.7 0.5 14.3
Семена чиа, сушеные
7
34 1.2 2.2 0.5

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
2500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожки-сигареты с портулаком и картофелем
143
312.2 5.7 13 37.6
Огурец грунтовый
46
6.4 0.4 0 1.2
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Сельдерей
20
2.6 0.2 0 0.4
Помидор (томат), грунтовый
166
39.8 1.8 0.3 6.3
Руккола
10
2.5 0.3 0.1 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
60
27.6 0.5 0.3 5
Крыжовник
60
27 0.4 0.1 5.5
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
30
45 2.3 3.1 2.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Скумбрия атлантическая (Варка)
130
216.7 20.1 15.1 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Яичный белок куриный (Запекание)
70
32.3 7.5 0.1 0.7
Баклажаны гриль
50
15.5 0.8 0.3 2.4
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли
70
67.2 2.4 1.1 13
Сельдерей
10
1.3 0.1 0 0.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 23
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы