Nyushiki
28.08.2020 17:50
Начало дня фруктово-ягодное - продолжение вчерашнего вечера. Просто
в другом исполнении. Очень люблю желешки всякие :-)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Арбузное желе |
322
|
117.2 | 2.6 | 1 | 23.5 |
| Инжир |
37
|
20 | 0.3 | 0.1 | 4.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Пшеница проросшая |
10
|
19.8 | 0.7 | 0.1 | 4.1 |
| Творог 2% жирности |
100
|
114 | 20 | 2 | 3 |
| Крыжовник (Варка без слива) |
27
|
11.2 | 0.2 | 0.1 | 2.3 |
| Итого | 796 | 285 | 24 | 3 | 37 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Инжир в шоколаде |
30
|
122.2 | 2.6 | 9 | 7.6 |
| Слива (садовая) |
160
|
78.4 | 1.3 | 0.5 | 15.4 |
| Итого | 190 | 200 | 3 | 9 | 23 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная, городская |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Турецкий суп с перловкой |
352
|
193.2 | 9.9 | 10.2 | 14.8 |
| Сырная лепешка |
110
|
253.8 | 17.9 | 9.7 | 22.2 |
| Перец сладкий красный |
47
|
12.7 | 0.6 | 0 | 2.5 |
| Петрушка свежая |
10
|
4.9 | 0.4 | 0 | 0.8 |
| Укроп |
10
|
4 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
| Помидор (томат), грунтовый |
97
|
23.3 | 1.1 | 0.2 | 3.7 |
| Петрушка (корень) |
17
|
8.7 | 0.3 | 0.1 | 1.7 |
| Итого | 643 | 500 | 30 | 20 | 46 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печенье из миндального жмыха |
30
|
104.1 | 3.8 | 6.9 | 7.5 |
| Персик |
140
|
63 | 1.3 | 0.1 | 13.3 |
| Слива (садовая) |
140
|
68.6 | 1.1 | 0.4 | 13.4 |
| Клубника |
20
|
8.2 | 0.2 | 0.1 | 1.5 |
| Итого | 330 | 243 | 6 | 7 | 35 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) |
140
|
186.3 | 24.1 | 10 | 0 |
| Лук репчатый |
20
|
8.2 | 0.3 | 0 | 1.6 |
| Помидор (томат), грунтовый |
80
|
19.2 | 0.9 | 0.2 | 3 |
| Перец сладкий красный |
50
|
13.5 | 0.7 | 0.1 | 2.7 |
| Сумах [Сырье и приправы] |
2
|
4.8 | 0.2 | 0.2 | 0.6 |
| Яйцо перепелиное (Варка) |
35
|
58.8 | 4.2 | 4.6 | 0.2 |
| Петрушка свежая |
5
|
2.5 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| Яйцо куриное (Варка) |
62
|
97.3 | 7.9 | 7.1 | 0.4 |
| Итого | 394 | 390 | 38 | 22 | 8 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный |
200
|
136 | 10 | 6.4 | 7 |
| Сыворотка творожная |
100
|
20 | 0.8 | 0.2 | 3.5 |
| Арбуз |
50
|
13.5 | 0.4 | 0.1 | 2.9 |
| Итого | 350 | 169 | 11 | 6 | 13 |
| Итого за день | 5203 | 1790 | 114 | 69 | 164 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
2
Nyushiki
27.08.2020 17:55
Рейтинг с вк вкусняшками в последнее время чуток просел. Но уж
очень захотелось выпечки на миндальной муке. Делала и молоко, и
пирог грушевый, и печенько из жмыха. Ничего.. Доем и вернусь в лоно
сырников и овсяноблинов :-)
На счет калорийности и бжу в эти дни сомнения. Потому что фик его знает, какую энергетическую ценность жмыха миндального надо было вносить в рецепт. Все данный разняться. Да и с молоком, думаю, тоже самое, и с кокосовой мукой. Вообще заводила ее как стружку подслащенную.
Все, пришла с работы и при виде ягод потеряла волю... Пришлось вычёркивать из ужина рыбу с овощами...
На счет калорийности и бжу в эти дни сомнения. Потому что фик его знает, какую энергетическую ценность жмыха миндального надо было вносить в рецепт. Все данный разняться. Да и с молоком, думаю, тоже самое, и с кокосовой мукой. Вообще заводила ее как стружку подслащенную.
Все, пришла с работы и при виде ягод потеряла волю... Пришлось вычёркивать из ужина рыбу с овощами...
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) |
40
|
135.9 | 4.7 | 2.5 | 23.7 |
| Миндальное молоко |
130
|
119.6 | 3.9 | 10.4 | 2.6 |
| Клюква сушеная, подслащенная |
3
|
9.2 | 0 | 0 | 2.3 |
| Грецкий орех |
3
|
19.7 | 0.5 | 1.8 | 0.3 |
| Финики (Запекание) |
5
|
12.6 | 0.1 | 0 | 3 |
| Кунжут |
1
|
5.7 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Инжир |
50
|
27 | 0.4 | 0.1 | 6 |
| Кофейно-грушевый миндальный пирог |
67
|
187.5 | 5.8 | 14.5 | 9 |
| Шоколад горький |
2
|
10.8 | 0.1 | 0.7 | 1 |
| Итого | 601 | 530 | 16 | 30 | 48 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Инжир в шоколаде |
31
|
126.3 | 2.7 | 9.3 | 7.9 |
| Дыня |
100
|
35 | 0.6 | 0.3 | 7.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Herbina Карамель с Начинкой на Травах [Roshen] |
6
|
22.8 | 0 | 0 | 5.6 |
| Итого | 287 | 185 | 3 | 9 | 20 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная, городская |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Турецкий суп с перловкой |
346
|
190 | 9.7 | 10 | 14.5 |
| Чечевичный хлеб-пирог |
42
|
86.1 | 5.2 | 4.8 | 5.3 |
| Хлеб белый |
20
|
53.2 | 1.8 | 0.7 | 9.3 |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
44
|
116.2 | 8.7 | 8.7 | 0.7 |
| Перец сладкий красный |
47
|
12.7 | 0.6 | 0 | 2.5 |
| Итого | 499 | 458 | 26 | 24 | 32 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Дыня |
210
|
73.5 | 1.3 | 0.6 | 15.5 |
| Клубника |
30
|
12.3 | 0.2 | 0.1 | 2.3 |
| Виноград |
100
|
72 | 0.6 | 0.6 | 15.4 |
| Кешью, сухая обжарка без соли |
10
|
57.4 | 1.5 | 4.6 | 3 |
| Итого | 350 | 215 | 3 | 6 | 36 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Арбуз |
500
|
135 | 3.5 | 0.5 | 29 |
| Ежевика |
300
|
102 | 4.5 | 1.5 | 13.2 |
| Итого | 800 | 237 | 8 | 2 | 42 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный |
200
|
136 | 10 | 6.4 | 7 |
| Итого | 200 | 136 | 10 | 6 | 7 |
| Итого за день | 5237 | 1762 | 67 | 78 | 186 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
4
6
Nyushiki
24.08.2020 18:52
Ну вот как всегда: день завесов и замеров, а с утра очередная
подстава. Видать, в охотку съеденные вчерашние лапки с соевым
соусом таки задержали воду. В следующий раз их просто со специями
сварю, без такого количества соли. Мешки под глазами были
знатные...
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шарлотка с инжиром |
182
|
259.4 | 10.9 | 6.6 | 36.6 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Клубника |
115
|
47.2 | 0.9 | 0.5 | 8.6 |
| Дыня |
144
|
50.4 | 0.9 | 0.4 | 10.7 |
| Итого | 741 | 359 | 13 | 7 | 55 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Инжир |
46
|
24.8 | 0.3 | 0.1 | 5.5 |
| Творог 2% жирности |
97
|
110.6 | 19.4 | 1.9 | 2.9 |
| Инжир в шоколаде |
24
|
97.8 | 2.1 | 7.2 | 6.1 |
| Итого | 167 | 233 | 21 | 9 | 14 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная, городская |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Долма |
145
|
187.6 | 9.7 | 8.8 | 14.6 |
| Помидор (томат), парниковый |
80
|
11.2 | 0.5 | 0 | 3 |
| Чечевичный хлеб-пирог |
56
|
114.8 | 6.9 | 6.4 | 7.1 |
| Петрушка свежая |
15
|
7.4 | 0.6 | 0.1 | 1.1 |
| Лук зеленый (перо) |
10
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Укроп |
5
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Итого | 311 | 325 | 17 | 15 | 26 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Персик |
150
|
67.5 | 1.4 | 0.2 | 14.3 |
| Виноград |
106
|
76.3 | 0.6 | 0.6 | 16.3 |
| Кофе жареный в зернах |
3
|
9.9 | 0.4 | 0.4 | 0.9 |
| Итого | 259 | 153 | 2 | 1 | 31 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
51
|
134.6 | 10.1 | 10.1 | 0.8 |
| Лосось атлантический (семга) |
22
|
33.7 | 4.4 | 1.8 | 0 |
| Яйцо перепелиное (Варка) |
35
|
58.8 | 4.2 | 4.6 | 0.2 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
10
|
2.3 | 0.2 | 0.1 | 0.1 |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) |
145
|
30.3 | 1.5 | 0.3 | 4.7 |
| Дыня |
138
|
48.3 | 0.8 | 0.4 | 10.2 |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) |
70
|
16.4 | 0.8 | 0.1 | 3.2 |
| Итого | 471 | 324 | 22 | 17 | 19 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный |
150
|
102 | 7.5 | 4.8 | 5.3 |
| Итого | 150 | 102 | 7 | 4 | 5 |
| Итого за день | 4599 | 1498 | 84 | 55 | 152 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
Nyushiki
24.08.2020 11:34
Калорийность - 111.8 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баранина, тазобедренная часть (Запекание) | 260 г |
| Баклажан (Запекание) | 480 г |
| Сок гранатовый | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Оригинальное оформление бараньего шашлычка, приготовленного в
духовке. Замариновать мясо можно любым привычным вам способом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Баранину порезать небольшими кусочками. Лук порезать полукольцами,
чеснок - пластинками.
Шаг 2.
Перемешать в одной посуде мясо, лук и чеснок. Полить наршарабом и
оставить часов на 6-8. Или замаринуйте мясо сюбым привычным для вас
способом.
Шаг 3.
Баклажаны промыть, отрезать хвостики. Разрезать на до конца на две
части. Мясо нанизать на деревянные палочки, уложить в разрезанные
баклажаны. Скрепить зубочистками или шпажками деревянными. Сверху
посыпать луком, в котором мариновалось мясо. Можно также
использовать чеснок из маринада. Укладываем на противень и запекаем
минут 20. Через 20 минут достаем, переворачиваем шашлычки в
баклажане и отправляем запекаться еще на минут 20.
Шаг 4.
При подаче украшаем мелко порезанной кинзой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.8 кКал | 6.64% | |
| Белки | 8.3 г | 10.92% | |
| Жиры | 6.2 г | 11.07% | |
| Углеводы | 5.7 г | 2.6% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 78.9 г | 3.47% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.3%
b-car
0.3%
В1
4.7%
B2
5.4%
Холин
8.7%
B5
8.9%
B6
11.3%
B9
2.3%
B12
42%
C
2.6%
D
~
E
2.4%
H
2.9%
вит.К
2.2%
PP
13.6%
Калий
12.6%
Ca
2.3%
Si
69.7%
Mg
4.7%
Na
3.2%
P
13.4%
Cl
3.1%
Fe
7.5%
I
1.4%
Co
38.8%
Mn
9.8%
Cu
21.3%
Mo
15.8%
Se
0.8%
F
1.6%
Cr
9.6%
Zn
12.8%
7
Nyushiki
24.08.2020 09:07
Калорийность - 175.4 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 11.9 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Жарка) | 272 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 80 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 90 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 77 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вариантов пиццы можно придумать очень много Комбинируя
начинку, пиццу можно делать более или менее правальной 
Комбинируя
начинку, пиццу можно делать более или менее правальной Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачок натираем моем, отрезаем ножку. Натираем на тёрке, солим и
отжимаем лишнюю жидкость. В рецепте указана масса кабачка без
жидкости.
Шаг 2.
Добавляем муку и яйцо. Замешиваем тесто.
Шаг 3.
Грибы нарезаем пластинками, соегка припускаем на сковороде с чайной
ложкой масла растительного. Нарезаем остальные ингредиенты для
начинки: колбаску и помидор полуколечками, сыр натираем на тёрке.
Шаг 4.
Выкладываем кабачковое тесто на сухую разогретую антипригарную
сковороду, распределяем лепешку и дарим под крышкой минут 5-7.
Шаг 5.
Переворачиваем лепешку еа другую сторону при помощи лопаток. Сверху
раскладываем начинку. Накрываем крышкой и готовим еще минут 5, пока
все хорошо не прогреется иине расплавится сыр.
Шаг 6.
При подаче посыпаем зеленушкой
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.4 кКал | 10.42% | |
| Белки | 8.1 г | 10.66% | |
| Жиры | 11.9 г | 21.25% | |
| Углеводы | 8.6 г | 3.93% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 67.4 г | 2.97% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
8.5%
b-car
4%
В1
5.1%
B2
10.3%
Холин
6.8%
B5
11%
B6
6.3%
B9
3.2%
B12
8.5%
C
9.2%
D
2.8%
E
4.1%
H
8.4%
вит.К
23.8%
PP
9.6%
Калий
11.1%
Ca
10.9%
Si
41.9%
Mg
5%
Na
24.8%
P
18.2%
Cl
15%
Fe
5.3%
I
3.4%
Co
39.7%
Mn
8.5%
Cu
11.6%
Mo
3.7%
Se
16.6%
F
0.3%
Cr
5.4%
Zn
6.9%
9
10
Nyushiki
23.08.2020 18:07
День жиров. Это всё вкусняшки, перед которыми не устоять :-)
Ничего: переварятся, отработаем. Не впервой.
Ничего: переварятся, отработаем. Не впервой.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шарлотка с инжиром |
171
|
243.7 | 10.3 | 6.2 | 34.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые |
10
|
3 | 0.3 | 0 | 0.4 |
| Клубника |
100
|
41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
| Инжир |
30
|
16.2 | 0.2 | 0.1 | 3.6 |
| Итого | 611 | 306 | 11 | 6 | 45 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Персик |
120
|
54 | 1.1 | 0.1 | 11.4 |
| Виноград |
100
|
72 | 0.6 | 0.6 | 15.4 |
| Итого | 220 | 126 | 1 | 0 | 26 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная, городская |
2500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
15
|
3.5 | 0.3 | 0.1 | 0.1 |
| Кабачковая пицца |
230
|
403.4 | 18.6 | 27.4 | 19.8 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
50
|
11.5 | 0.9 | 0.1 | 1.5 |
| Лук зеленый (перо) |
15
|
3 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Облепиховое Масло [Organic Life] |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Итого | 312 | 439 | 20 | 29 | 21 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куриные лапки в соевом соусе |
160
|
433.8 | 40.2 | 28.6 | 1.4 |
| Дыня |
0.55
|
0.2 | 0 | 0 | 0 |
| Персик |
60
|
27 | 0.5 | 0.1 | 5.7 |
| Инжир в шоколаде |
32
|
130.4 | 2.8 | 9.6 | 8.1 |
| Итого | 252 | 591 | 43 | 38 | 15 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец грунтовый |
34
|
4.8 | 0.3 | 0 | 0.9 |
| Печень говяжья с баклажанами |
150
|
93.8 | 7.7 | 4.4 | 5.9 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
15
|
3.5 | 0.3 | 0.1 | 0.1 |
| Перец сладкий красный |
47
|
12.7 | 0.6 | 0 | 2.5 |
| Базилик, свежий |
10
|
2.3 | 0.3 | 0.1 | 0.1 |
| Итого | 256 | 117 | 9 | 4 | 9 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный |
150
|
102 | 7.5 | 4.8 | 5.3 |
| Крыжовник (Варка без слива) |
20
|
8.3 | 0.1 | 0 | 1.7 |
| Инжир |
30
|
16.2 | 0.2 | 0.1 | 3.6 |
| Итого | 200 | 126 | 7 | 4 | 10 |
| Итого за день | 4351 | 1707 | 94 | 84 | 129 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
9
Nyushiki
23.08.2020 14:08
Калорийность - 271.1 кКал; белки - 25.1 г; жиры - 17.9 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриные лапки, вареные | 469 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Оригинальная полезная закуска. В куриных лапках содержится большое
количество коллагена, необходимого для наших суставов и красивой
кожи.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лапки тщательно промыть. Обрезать шпоры, очистить от жёсткой
шкурки. Можно обрезать коготки. Но если лапки чистые, можно не
обрезать.
Шаг 2.
Смешать соевый соус с водой в соотношении примерно 1 к 2.
Шаг 3.
Добавить специи по вкусу: идеально подходит бадьян. Можно по
желанию гвоздику, лавровый лист.
Шаг 4.
Варить на медленном огне два часа
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 271.1 кКал | 16.1% | |
| Белки | 25.1 г | 33.03% | |
| Жиры | 17.9 г | 31.96% | |
| Углеводы | 0.9 г | 0.41% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 53.7 г | 2.36% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
4.1%
b-car
~
В1
5.4%
B2
14.7%
Холин
4.3%
B5
1%
B6
1.9%
B9
26.9%
B12
19.2%
C
~
D
2.5%
E
2.2%
H
~
вит.К
0.2%
PP
5%
Калий
2.6%
Ca
11%
Si
~
Mg
2.8%
Na
62.4%
P
14.8%
Cl
~
Fe
7.9%
I
~
Co
~
Mn
3.3%
Cu
14.3%
Mo
~
Se
8.2%
F
~
Cr
~
Zn
7.5%
8
50
Nyushiki
23.08.2020 08:10
Калорийность - 142.5 кКал; белки - 6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 20.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Инжир (Запекание) | 300 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 80 г |
| Груша (Запекание) | 115 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Шарлотку можно делать с любыми фруктами. Так почему бы не сделать
ее с инжиром
Если используется цельнозерновая мука, то тесту необходимо постоять перед выпечкой. Если не используется подсластитель, то добавляем стакан сахара.
Если используется цельнозерновая мука, то тесту необходимо постоять перед выпечкой. Если не используется подсластитель, то добавляем стакан сахара.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца размешать венчиком. Добавить муку, подсластитель, соду.
Оставить тесто минут на 15.
Шаг 2.
Порезать фрукты кусочками.
Шаг 3.
Добавить фрукты в тесто. Часть оставить для украшения сверху.
Шаг 4.
Вылить тесто в форму. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40
минут. Готовность проверить спичкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.5 кКал | 8.46% | |
| Белки | 6 г | 7.89% | |
| Жиры | 3.6 г | 6.43% | |
| Углеводы | 20.1 г | 9.18% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 67.2 г | 2.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.4%
b-car
0.7%
В1
7%
B2
9.5%
Холин
14.1%
B5
12.5%
B6
8.3%
B9
2.3%
B12
5.9%
C
1%
D
5.4%
E
2.1%
H
11%
вит.К
1.8%
PP
9.9%
Калий
7.4%
Ca
4.6%
Si
45.8%
Mg
7.3%
Na
14.8%
P
14.3%
Cl
2.3%
Fe
13%
I
4.5%
Co
41.9%
Mn
30.3%
Cu
12.1%
Mo
6.9%
Se
28.9%
F
0.5%
Cr
9.4%
Zn
6.4%
6
4
Nyushiki
22.08.2020 21:25
Калорийность - 99 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Инжир | 110 г |
| Груша | 96 г |
| Кунжут | 5 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 16 г |
| Сироп, гранатовый | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Оригинальное сочетание сладкого инжира, груши, соленого пармезана,
поджаренного кунжута и кисло-сладкого гранатового соуса
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Инжир режем дольками, маленькими кусочками режем грушу, натираем
пармезан на тёрке. Укладываем на тарелку, поливаем соусом, посыпаем
кунжутом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99 кКал | 5.88% | |
| Белки | 3.3 г | 4.34% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 14.4 г | 6.58% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 75.2 г | 3.31% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
2.1%
b-car
0.6%
В1
4.3%
B2
3.7%
Холин
1.2%
B5
5%
B6
4.1%
B9
2%
B12
2.7%
C
3.3%
D
0.3%
E
1.8%
H
0.2%
вит.К
3.4%
PP
3%
Калий
6.7%
Ca
13.5%
Si
96%
Mg
6.8%
Na
7.4%
P
9.4%
Cl
0.1%
Fe
15.6%
I
1.8%
Co
46.8%
Mn
5.8%
Cu
11.5%
Mo
7.8%
Se
4.4%
F
0.1%
Cr
11.9%
Zn
4.6%
4
9
Nyushiki
22.08.2020 20:44
Калорийность - 407.4 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 30 г; углеводы - 25.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Инжир (Запекание) | 169 г |
| Шоколад горький | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 16 г |
| Кунжут | 10 г |
| Орехово-семечковая паста | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Сочетание сладкого инжира, горького шоколада, поджаренного кунжута
- перед эти десертом сложно устоять
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Инжир предварительно прогреть в духовке 30 минут при температуре
100 градусов. Размягченный инжир надрезать, наполнить арахисовой
или другой ореховой или семечковой пастой.
Шаг 2.
Шоколад растопить с маслом на водяной бане.
Шаг 3.
Полить наполненный инжир шоколадом. Кунжут прогреть на сковороде
около минуты до золотистого цвета. Посыпать инжир. Убрать в
холодильник для застывания шоколада.
Шаг 4.
Когда застынет верх, перевернуть конфеты и покрыть шоколадом нижнюю
сторону.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 407.4 кКал | 24.19% | |
| Белки | 8.8 г | 11.58% | |
| Жиры | 30 г | 53.57% | |
| Углеводы | 25.4 г | 11.6% | |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 29% | |
| Вода | 29.1 г | 1.28% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
3.8%
b-car
1.1%
В1
20.1%
B2
7.7%
Холин
3.4%
B5
9.1%
B6
9.1%
B9
9.7%
B12
0.4%
C
1.1%
D
0.8%
E
25.7%
H
3.6%
вит.К
3.3%
PP
20.9%
Калий
16.3%
Ca
20.5%
Si
178%
Mg
40.9%
Na
2.4%
P
31.5%
Cl
0.6%
Fe
34.6%
I
2.7%
Co
25%
Mn
34.8%
Cu
38.4%
Mo
12.3%
Se
12.1%
F
0.5%
Cr
19.7%
Zn
15.6%
6
6
Интересные блоги
17-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
добрый день, вчера 7365ш.:rose:рацион :think: спо...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
Новые рецепты
Паста с овощами
98.4
3.7
2.3
15.3
0
Оладьи из шпината с лососем
125.9
7.9
5.7
8.9
11
Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом
166.9
8.8
10
10.8
9
Лучшие рационы
