Александр
29.03.2013 13:10
Один из дней, когда я могу собой гордиться!  Прикреплен дневник питания
Александр
29.03.2013 12:56
Калорийность - 63.9 кКал; белки - 3 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Варка со сливом) 750 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 1500 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Блюдо на любителя, конечно, но вполне подходящее для желающих "блюсти фигуру" да и вельми полезное...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал 3.79%
Белки 3 г 3.95%
Жиры 2.6 г 4.64%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
13%
b-car
9.4%
В1
3.5%
B2
6.3%
Холин
3.2%
B5
7.8%
B6
4.6%
B9
2.5%
B12
9%
C
1.4%
D
0.3%
E
1%
H
4.3%
вит.К
~
PP
6.4%
Калий
6.5%
Ca
8.5%
Si
~
Mg
4.1%
Na
13.5%
P
9.5%
Cl
12.9%
Fe
1.6%
I
4.4%
Co
13.1%
Mn
3%
Cu
8.7%
Mo
6.6%
Se
2.5%
F
1.1%
Cr
2.9%
Zn
3.6%
 2 
Александр
26.03.2013 14:03
Прикреплен дневник питания
Александр
26.03.2013 12:57
Калорийность - 105.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 185 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 120 г
Масло подсолнечное 34 г
Вода 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Честно говоря, не знаю даже, почему это блюдо "зовется" голубцы ленивые! И не ленивые они вовсе (надо постараться чтобы вкусно их приготовить) и на голубцы не очень похожи - я бы их скорее зразами назвал...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал 6.27%
Белки 7.1 г 9.34%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 10 г 4.57%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
12.9%
b-car
10.2%
В1
2.7%
B2
2.9%
Холин
8.3%
B5
8.2%
B6
11.6%
B9
2.6%
B12
5.9%
C
9.1%
D
0.1%
E
6.4%
H
6.7%
вит.К
30.3%
PP
17%
Калий
10.6%
Ca
3.7%
Si
29.2%
Mg
8.7%
Na
8.9%
P
9.1%
Cl
8.8%
Fe
4.8%
I
2.9%
Co
60.7%
Mn
11.1%
Cu
11%
Mo
11.7%
Se
2.7%
F
1.7%
Cr
9.6%
Zn
7.8%
Александр
26.03.2013 12:19
По-моему программа не точно рассчитывает количество потребленной воды! И норма-то высоковата и выпить ведро нужно, что бы добраться до "нормы". А ведь практически все готовые блюда (ну кроме выпечки, пожалуй) процентов на 70 состоят из воды... Прикреплен дневник питания
Александр
25.03.2013 17:19
Калорийность - 56.9 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 135 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Петрушка 30 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
ТАН (айран) ТМ ekofood 2000 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Того, кто соберется приготовить окрошку ориентируясь на этот рецепт, хочу предупредить: использовать необходимо именно ТАН (или, некоторые производители пишут на этикетке "ТАН- айран" ), но не "Айран" - разница во вкусе будет весьма существенной!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал 3.38%
Белки 2.6 г 3.42%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 2.9 г 1.32%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 29 г 1.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.2%
b-car
3.3%
В1
1.3%
B2
2.1%
Холин
3.9%
B5
3.3%
B6
3.6%
B9
0.9%
B12
2.1%
C
6.5%
D
1%
E
7.2%
H
3.1%
вит.К
16.5%
PP
4.4%
Калий
4.2%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
2.4%
Na
1.9%
P
3.5%
Cl
0.9%
Fe
2.1%
I
1.4%
Co
16.9%
Mn
3%
Cu
3.6%
Mo
2.3%
Se
2.6%
F
0.3%
Cr
4.4%
Zn
2%
Александр
01.03.2013 13:42
Ну вот, опять все сначала! Снова переел... Может бросить все это на фиг?! (имею ввиду подсчеты, дневники и т. д.) Прикреплен дневник питания
Александр
25.02.2013 14:02
Калорийность - 38.3 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Булгур, сухой 140 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 35 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Соленые огурцы 300 г
Укроп (Припускание) 30 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 1 г
Лавровый лист 1 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
На мой взгляд, из всех круп, применяемых при приготовлении этого блюда, булгур - самое удачное решение.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал 2.27%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 5.7 г 2.6%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
6.1%
b-car
6%
В1
1.6%
B2
1.1%
Холин
0.3%
B5
2.4%
B6
2.9%
B9
0.9%
B12
~
C
2.6%
D
~
E
4.3%
H
0.4%
вит.К
0.4%
PP
2.4%
Калий
3.7%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
3.6%
Na
11.1%
P
3.3%
Cl
12.5%
Fe
2.2%
I
0.6%
Co
10.9%
Mn
10.7%
Cu
5%
Mo
2.9%
Se
0.3%
F
1.9%
Cr
2.2%
Zn
1.6%
Александр
25.02.2013 12:51
Калорийность - 307.2 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 28.6 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 600 г
Сало (шпик свиной) 200 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Жирновато, но вкусно и это, скажу я вам, не паштет из баночки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.2 кКал 18.24%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 28.6 г 51.07%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
670%
b-car
38%
В1
14.3%
B2
51.8%
Холин
18.3%
B5
1.4%
B6
22.8%
B9
29%
B12
261%
C
8.9%
D
2%
E
1.7%
H
0.3%
вит.К
1.8%
PP
33%
Калий
7.4%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
4.5%
Na
3.4%
P
16.9%
Cl
0.6%
Fe
44.9%
I
1.6%
Co
81.8%
Mn
10.9%
Cu
20.8%
Mo
43.6%
Se
46.9%
F
0.3%
Cr
10.1%
Zn
27.7%
Александр
20.02.2013 12:43
День, которым можно было бы гордиться, но... Был вчерашний день, будет завтрашний и в итоге опять "пшик"! Прикреплен дневник питания
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы