Александр
22.07.2013 15:06
Калорийность - 198.3 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина, вырезка (Жарка котлеты) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Думаю, для "не диетической" свинины вполне приличные показатели калоража и нутриентного баланса. Так что и на диете есть чем иногда себя побаловать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал 11.78%
Белки 21.1 г 27.76%
Жиры 8.8 г 15.71%
Углеводы 8.5 г 3.88%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
5%
b-car
0.2%
В1
8.3%
B2
9.4%
Холин
24.3%
B5
14.7%
B6
16.6%
B9
2.1%
B12
3%
C
0%
D
3.8%
E
7.7%
H
7.4%
вит.К
0.3%
PP
32.8%
Калий
11.9%
Ca
2.2%
Si
1.7%
Mg
9.8%
Na
20.7%
P
29%
Cl
15.7%
Fe
11.8%
I
6.6%
Co
96.1%
Mn
5.7%
Cu
12.2%
Mo
22.1%
Se
11.3%
F
2%
Cr
27.7%
Zn
18.8%
Александр
22.07.2013 11:04
Калорийность - 41.3 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Припускание) 25 г
Петрушка (Припускание) 25 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 300 г
Вода 2500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал 2.45%
Белки 2.9 г 3.82%
Жиры 1.5 г 2.68%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
7.7%
b-car
8.1%
В1
1.6%
B2
1.6%
Холин
1.4%
B5
2.3%
B6
3%
B9
1%
B12
0.6%
C
1.5%
D
0.1%
E
2.2%
H
0.2%
вит.К
10.7%
PP
3.9%
Калий
3.1%
Ca
1.2%
Si
0.2%
Mg
2.2%
Na
5.8%
P
3.5%
Cl
4.9%
Fe
2%
I
0.5%
Co
8%
Mn
3.6%
Cu
3.4%
Mo
2.6%
Se
3%
F
2%
Cr
1.7%
Zn
3%
Александр
10.07.2013 10:31
Калорийность - 168.8 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Сердце куриное (Тушение) 300 г
Печень куриная (Тушение) 300 г
Индейка, мышечные желудочки всех видов, приготовленные, вареные на маленьком огне 300 г
Гранат 125 г
Перец жгучий красный (Жарка) 45 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Барбарис (Припускание) 2 г
Хмели-сунели 3 г
Базилик, сушеный 1 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 125 г
Кориандр, семена 2 г
Лук репчатый 75 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 75 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Вообще-то к субпродуктам я отношусь довольно прохладно, но в таком исполнении они хороши! Весьма достойное блюдо (если перешагнуть через свои предубеждения)!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал 10.02%
Белки 13.4 г 17.63%
Жиры 10.5 г 18.75%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
317%
b-car
5%
В1
11.4%
B2
41.4%
Холин
13.1%
B5
4%
B6
19.7%
B9
15.7%
B12
192%
C
9.8%
D
~
E
17.8%
H
0.2%
вит.К
1.5%
PP
29.7%
Калий
10.1%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
4.5%
Na
4.3%
P
17.6%
Cl
0.1%
Fe
36.9%
I
0.3%
Co
70.2%
Mn
7.8%
Cu
21.1%
Mo
22.7%
Se
37.8%
F
0.1%
Cr
8.9%
Zn
26.4%
 2 
 4
Александр
08.07.2013 11:00
Вот парадокс - фруктово-овощной сезон в разгаре, а у меня постоянно перебор по калоражу и, что самое обидное и непонятное, в основном за счет жиров!  Прикреплен дневник питания
Александр
08.07.2013 10:45
Калорийность - 71.2 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 1500 г
Морковь, красная (Жарка) 225 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 250 г
Капуста цветная (Жарка) 250 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 70 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Прошу прощения у всей "диетической общественности", в рецепте упущен еще один ингредиент - помидоры в количестве 250 гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал 4.23%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 5.8 г 2.65%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
28.1%
b-car
30.3%
В1
2.9%
B2
2.8%
Холин
1.7%
B5
6.2%
B6
8.1%
B9
5%
B12
~
C
16.9%
D
~
E
14%
H
1.4%
вит.К
13.3%
PP
5.3%
Калий
12.2%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
4.6%
Na
13.4%
P
4.2%
Cl
11.8%
Fe
4.3%
I
0.9%
Co
12.6%
Mn
5.2%
Cu
3.9%
Mo
6.8%
Se
0.3%
F
0.3%
Cr
2.7%
Zn
2%
Александр
05.07.2013 11:48
Калорийность - 168.5 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 35 г
Базилик, свежий 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Безусловно, это не совсем равноценная замена молодой говядине, но как диетическое блюдо, практически, безупречно...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал 10.01%
Белки 22.1 г 29.08%
Жиры 7.9 г 14.11%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
12.2%
b-car
1.9%
В1
3.7%
B2
3.8%
Холин
20.7%
B5
18.5%
B6
28.2%
B9
2.3%
B12
23.5%
C
2.4%
D
0.2%
E
11.3%
H
22.9%
вит.К
9.3%
PP
58.2%
Калий
12.5%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
21.3%
Na
16.2%
P
23.3%
Cl
15.7%
Fe
7.4%
I
5.4%
Co
136%
Mn
4.4%
Cu
10.8%
Mo
2%
Se
0.1%
F
3.6%
Cr
19.7%
Zn
19.8%
Александр
02.07.2013 11:53
Прикреплен дневник питания
Александр
01.07.2013 11:10
Калорийность - 59.2 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажаны (Жарка) 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Петрушка (Пассерование) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица (Припускание) 40 г
Масло подсолнечное 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Вот по-настоящему классное овощное блюдо! Причем, в зависимости от вкусовых пристрастий, варьируя с добавлением чеснока, жгучего перца и количеством лука, можно получить массу разных вкусовых оттенков!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал 3.52%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 5.2 г 2.37%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
10.3%
b-car
10.8%
В1
3.1%
B2
2.7%
Холин
0.9%
B5
3.8%
B6
9.8%
B9
5.2%
B12
~
C
13.5%
D
~
E
12.9%
H
1.6%
вит.К
47.6%
PP
5%
Калий
11.4%
Ca
3%
Si
~
Mg
4.5%
Na
8.4%
P
5%
Cl
9.6%
Fe
4.4%
I
1.9%
Co
47.9%
Mn
12.5%
Cu
15.4%
Mo
13.4%
Se
1%
F
0.6%
Cr
6%
Zn
3.8%
 1 
Александр
26.06.2013 11:35
Калорийность - 87.5 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 13.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 1000 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
фруктоза 35 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
С детства не могу терпеть молочные каши, но! Организуя диетическое и при этом разнообразное питание, приходится идти на жертвы...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал 5.2%
Белки 3.5 г 4.61%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 13.4 г 6.12%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.3%
b-car
0.1%
В1
4.7%
B2
5.4%
Холин
2.4%
B5
4%
B6
4.7%
B9
2%
B12
6.7%
C
0.5%
D
0.3%
E
0.9%
H
3.2%
вит.К
~
PP
6.8%
Калий
5.5%
Ca
6.1%
Si
46.1%
Mg
10.1%
Na
2%
P
11.6%
Cl
2.7%
Fe
6.5%
I
3.4%
Co
9.3%
Mn
13.5%
Cu
11.6%
Mo
12%
Se
4.4%
F
1.4%
Cr
3.4%
Zn
4.6%
Александр
17.06.2013 12:16
Калорийность - 35.2 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 35 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 2600 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Довольно легенький и вкусный супчик - рекомендую.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал 2.09%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 92 г 4.05%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
6.4%
b-car
6.9%
В1
1.7%
B2
0.9%
Холин
0%
B5
0.5%
B6
2.3%
B9
0.9%
B12
~
C
1.3%
D
~
E
4%
H
0%
вит.К
9.3%
PP
3%
Калий
2.6%
Ca
1.1%
Si
17.7%
Mg
4.2%
Na
9.9%
P
3.2%
Cl
8.9%
Fe
3%
I
0.4%
Co
6%
Mn
6.6%
Cu
5.5%
Mo
4.9%
Se
1%
F
2.2%
Cr
1.6%
Zn
1.6%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты