Александр
28.12.2012 12:32
Вот уж никогда и не думал (а точнее не
задумывался). что повседневная пища наша состоит в основном из
белков и жиров! А мы - ах, углеводы, углеводы... Прикреплен дневник питания
Александр
26.12.2012 12:40
Опять жиры.... С дрожью душевной ожидаю новогодних праздников (слаб
человек...) Прикреплен дневник питания
Александр
19.12.2012 12:27
Пока не занимался вплотную контролем сбалансированности питания,
даже не догадывался сколько жиров содержат поедаемые мною
продукты!
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Александр
15.12.2012 11:58
Калорийность - 288 кКал; белки - 16 г; жиры - 19 г; углеводы - 12 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 650 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 100 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 125 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Это несколько хуже (в смысле калорийности), нежели котлеты из
куриного филе, но для стойких приверженцев свининки - приемлемый
выход.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 288 кКал | 17.1% | |
| Белки | 16 г | 21.05% | |
| Жиры | 19 г | 33.93% | |
| Углеводы | 12 г | 5.48% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 49 г | 2.16% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
2.4%
b-car
0.2%
В1
35%
B2
7%
Холин
13.7%
B5
11.7%
B6
17.3%
B9
5.5%
B12
6.6%
C
1.1%
D
~
E
25.9%
H
6.2%
вит.К
3.3%
PP
32.1%
Калий
9.5%
Ca
3.2%
Si
0.7%
Mg
11%
Na
37.1%
P
17.6%
Cl
22.7%
Fe
9.6%
I
4%
Co
85.8%
Mn
11.4%
Cu
12%
Mo
12.6%
Se
5%
F
2%
Cr
20.3%
Zn
16.5%
Александр
13.12.2012 13:01
Похоже, жиры мой тяжкий крест! Если так дело и дальше пойдет опять
начну набирать вес!
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Александр
13.12.2012 12:48
Калорийность - 322.1 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 23.9 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 125 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Не пойму что за ерунда происходит: публикую рецепты, но при
просмотре нет описания способа приготовления, хотя у других
блогеров и в моей базе продуктов есть! Может я что то не так делаю?
Кто знает - подскажите.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 322.1 кКал | 19.13% | |
| Белки | 13.8 г | 18.16% | |
| Жиры | 23.9 г | 42.68% | |
| Углеводы | 12.7 г | 5.8% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 46 г | 2.02% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
48.7%
B2
8.1%
Холин
13.4%
B5
10.1%
B6
14.4%
B9
6.1%
B12
1.1%
C
0.8%
D
~
E
23.9%
H
0.6%
вит.К
3.9%
PP
23.7%
Калий
8.4%
Ca
3.5%
Si
0.7%
Mg
6.8%
Na
38.1%
P
19.1%
Cl
22%
Fe
9.5%
I
4%
Co
73.5%
Mn
12.3%
Cu
12.8%
Mo
17.6%
Se
5.7%
F
1.5%
Cr
22.4%
Zn
16.5%
Александр
11.12.2012 12:33
Калорийность - 258 кКал; белки - 10 г; жиры - 20 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 1200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Не очень понятно, почему "по-министерски" - простая, я бы сказал
крестьянская (думаю, французских крестьян
), еда,
но именно под таким названием я когда-то первый раз его попробовал
и не счел нужным его изменять.
), еда,
но именно под таким названием я когда-то первый раз его попробовал
и не счел нужным его изменять. Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 258 кКал | 15.32% | |
| Белки | 10 г | 13.16% | |
| Жиры | 20 г | 35.71% | |
| Углеводы | 9 г | 4.11% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 60 г | 2.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
2.6%
b-car
0.5%
В1
23.5%
B2
6.9%
Холин
6.8%
B5
7.8%
B6
15.7%
B9
2.2%
B12
4.1%
C
9%
D
0.8%
E
18.7%
H
0.3%
вит.К
0.2%
PP
18.6%
Калий
14.9%
Ca
10.2%
Si
~
Mg
6.8%
Na
10.7%
P
19.7%
Cl
2.4%
Fe
5.9%
I
3.9%
Co
67.6%
Mn
7.2%
Cu
13.4%
Mo
14.3%
Se
0.3%
F
1.3%
Cr
23%
Zn
13%
Александр
10.12.2012 14:19
Калорийность - 472 кКал; белки - 11 г; жиры - 46 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина жирная (Тушение) | 600 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 75 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Жирновато, но зато как вкусно! Если не терять контроль над собой
- можно и этим блюдом иногда баловать себя...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 472 кКал | 28.03% | |
| Белки | 11 г | 14.47% | |
| Жиры | 46 г | 82.14% | |
| Углеводы | 3 г | 1.37% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 46 г | 2.02% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
25.9%
b-car
28%
В1
20.6%
B2
5.8%
Холин
13.7%
B5
11.8%
B6
17.4%
B9
1.9%
B12
65.4%
C
1.6%
D
~
E
3.6%
H
6.2%
вит.К
1.3%
PP
25.2%
Калий
12.4%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
7.3%
Na
4.2%
P
17.4%
Cl
3.1%
Fe
8.8%
I
5.3%
Co
79.3%
Mn
4.8%
Cu
20%
Mo
20.3%
Se
0%
F
1.8%
Cr
21%
Zn
26.1%
Александр
10.12.2012 12:30
Почти рекорд по калоражу, но вот ничего не могу поделать с
жирами! Прикреплен дневник питания
Александр
10.12.2012 11:43
Калорийность - 78 кКал; белки - 6 г; жиры - 6 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) | 1300 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 1100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 75 г |
| Вода | 5000 г |
| Желатин пищевой | 75 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Блюдо, конечно, трудно назвать диетическим, но отказаться от него
не в силах. Где же выход? Да вот же: курочки по-более, свининки
по-менее не лениться собирать жирок во время варки, ну и не
"усердствовать" за столом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78 кКал | 4.63% | |
| Белки | 6 г | 7.89% | |
| Жиры | 6 г | 10.71% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 88 г | 3.87% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.4%
b-car
3.4%
В1
3.5%
B2
1.7%
Холин
5.1%
B5
4.7%
B6
7.2%
B9
0.5%
B12
15.9%
C
0.3%
D
~
E
1.3%
H
4.4%
вит.К
0.2%
PP
15.5%
Калий
2.1%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
1.8%
Na
0.6%
P
5.2%
Cl
1.1%
Fe
2.4%
I
1.6%
Co
33.9%
Mn
1%
Cu
5%
Mo
3.7%
Se
0.1%
F
2.7%
Cr
6.8%
Zn
7.7%
Лучшие рационы
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
2025-06-12
Калорийность: 1047 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Новые рецепты
Вермишель с молоком
99.8
3.1
3.2
14.6
3
Суфле из филе индейки
163.1
20.5
7.6
1.9
7
Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом
49.4
4
2.9
1.7
0
Интересные блоги
