Блог Александр

Александр

Блог Кулинарная книга База продуктов

Александр

05.12.2012 02:01

Дневник питания и тренировок за 04.12.2012

Ну вот это я молодец! Особо греют душу 92% от суточной потребности жиров! Так бы и дальше... Прикреплен дневник питания

Александр

05.12.2012 01:51

Рецепт отбивные из филе курицы

Калорийность - 225.7 кКал; белки - 25.7 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Масло подсолнечное	70 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	1000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.7 кКал	13.4%
	Белки	25.7 г	33.82%
	Жиры	10.3 г	18.39%
	Углеводы	7.7 г	3.52%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	56 г	2.46%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.8%

b-car

0.2%

В1

5.3%

8.5%

Холин

26.7%

22.2%

27.7%

2.1%

B12

23.8%

4.5%

24.1%

28.9%

вит.К

0.1%

59.7%

Калий

10.9%

1.9%

1.4%

18.1%

5.7%

22.7%

4.9%

10.4%

6.9%

144%

4.2%

10.4%

3.6%

12.8%

3.6%

20.4%

19.9%

Александр

03.12.2012 20:18

Рецепт Деруны

Калорийность - 199 кКал; белки - 4 г; жиры - 6 г; углеводы - 32 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	130 г
Картофель (Жарка)	800 г
Масло подсолнечное	35 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Блюдо проще, чем яичница, но! Со сметанкой они так же хороши как и в детстве...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199 кКал	11.82%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	6 г	10.71%
	Углеводы	32 г	14.61%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	54 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.4%

b-car

0.5%

В1

10.9%

Холин

9.4%

20.7%

4.2%

B12

13.7%

19%

1.4%

вит.К

15.2%

Калий

23.7%

1.5%

7.8%

0.4%

10.4%

3.3%

6.9%

4.1%

66.3%

21.7%

20.8%

18.6%

2.9%

0.9%

25.9%

5.4%

Александр

03.12.2012 19:48

Рецепт стейк из телятины

Калорийность - 171 кКал; белки - 27 г; жиры - 7 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина, поясничная часть (Жарка порционным куском)	450 г
Масло оливковое	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

То же самое можно сделать из молодой говядины. Не ресторанное блюдо конечно, но очень даже приличное на вкус...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171 кКал	10.15%
	Белки	27 г	35.53%
	Жиры	7 г	12.5%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	62 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

6.8%

14.1%

Холин

31.6%

27.1%

30.1%

2.2%

B12

6.6%

вит.К

68.4%

Калий

11.2%

1.5%

8.3%

32.2%

4.7%

21.7%

2.7%

75.3%

2.6%

34.3%

3.3%

39.8%

Александр

29.11.2012 20:49

Дневник питания и тренировок за 29.11.2012

Питание есть, а вот тренировки... Прикреплен дневник питания

Александр

29.11.2012 20:49

Дневник питания и тренировок за 27.11.2012

Блин, постоянно перебираю несколько десятков калорий! Все в течение дня идет нормально, а к вечеру - упс! Не катастрофа, но все-таки... Прикреплен дневник питания

Александр

29.11.2012 20:49

Дневник питания и тренировок за 28.11.2012

Жиры... Куда же от них деться-то? Даже "ложка уже рот дерет", а их 133% - хоть плачь! Прикреплен дневник питания

Александр

26.11.2012 13:43

Рецепт фаршированные шампиньоны

Калорийность - 99 кКал; белки - 3 г; жиры - 9 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	500 г
Лук репчатый	150 г
Масло сладко-сливочное несоленое	20 г
Масло подсолнечное	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

В стандартных наборах блюд шампиньоны представлены довольно скудно. Решил восполнить этот пробел.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99 кКал	5.88%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	9 г	16.07%
	Углеводы	2 г	0.91%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	83 г	3.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.2%

b-car

0.4%

В1

5.4%

18%

Холин

30%

2.8%

5.8%

B12

7.8%

0.4%

17.5%

0.4%

вит.К

20.3%

Калий

16.4%

3.4%

0.4%

11.7%

2.1%

8.9%

116%

2.4%

1.8%

0.4%

19.2%

3.2%

Александр

26.11.2012 13:09

Рецепт сельдь под \`шубой\`

Калорийность - 131 кКал; белки - 6 г; жиры - 9 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая среднесоленая	500 г
Свекла (Варка со сливом)	400 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	150 г
Картофель (Варка в кожуре)	400 г
Майонез «Провансаль»	150 г
Лук репчатый	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Кого удивишь этим рецептом? Правильно - никого. Публикую его только потому, что возможно кто-то еще из "худеющих" захочет вкусить это блюдо и станет ему интересно: - а сколько же калорий, жиров, белков и углеводов я съел?

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131 кКал	7.78%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	9 г	16.07%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	72 г	3.17%