Любовь
08.05.2014 15:04
Рейтинг 97 1476,4 ккал БЖУ 89,5 47,8 166.7 Прикреплен дневник питания
Любовь
27.04.2014 12:49
Калорийность - 42.1 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный | 1 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 250 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г (или 8 г любого
растительного)
Вода 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Чеснок луковица (Пассерование) 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный 1 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Фасоль промыть, чуть отварить, очистить от жилок, разрезать на кусочки длиной 3-4 см. Лук, чеснок и зелень измельчить.
Разогреть сковороду с маслом, положить все ингредиенты, кроме зелени и специй и тушить на слабом огне до мягкости.
В конце приготовления посолить и добавить зелень и специи. Перемешать, снять с огня и подавать
Вода 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Чеснок луковица (Пассерование) 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный 1 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Фасоль промыть, чуть отварить, очистить от жилок, разрезать на кусочки длиной 3-4 см. Лук, чеснок и зелень измельчить.
Разогреть сковороду с маслом, положить все ингредиенты, кроме зелени и специй и тушить на слабом огне до мягкости.
В конце приготовления посолить и добавить зелень и специи. Перемешать, снять с огня и подавать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.1 кКал | 2.5% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 2.5 г | 4.46% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 14.5% | |
| Вода | 89 г | 3.92% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
7.7%
b-car
7.4%
В1
3.1%
B2
7.2%
Холин
0.1%
B5
3.6%
B6
8.5%
B9
7.5%
B12
~
C
18.3%
D
0.4%
E
2.2%
H
0.1%
вит.К
4.5%
PP
3.5%
Калий
9.1%
Ca
5.9%
Si
~
Mg
5.5%
Na
9.6%
P
5.1%
Cl
8.2%
Fe
5.4%
I
0.2%
Co
4.2%
Mn
3.4%
Cu
1.5%
Mo
0.5%
Se
0.2%
F
0.4%
Cr
0.3%
Zn
0.6%
Любовь
27.04.2014 12:31
Рейтинг 94 1408,8 ккал БЖУ 80,9 51,4 136.4 Прикреплен дневник питания
Любовь
26.04.2014 16:35
Калорийность - 64 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Петрушка (Припускание) | 5 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 4 г |
| Вода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Очень вкусно как в горячем, так и в охлажденном виде, и
низкокалорийно
Кабачок 200 г
Масло подсолнечное 8 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Чеснок луковица 5 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Молодые кабачки помыть, тереть щеткой, очищать не надо, т.к. у них очень нежная кожура.
Разрезать по длине на пласты толщиной 1-1,5 см.
Выложить на разогретую сковороду с маслом, сверху посыпать приправами, мелко порезанным чесноком и небольшим количеством мелко порезанной зелени, подлить 1 ст.л. воды, накрыть крышкой и протомить на слабом огне до мягкости. Можно запечь в духовке.
Выложить на тарелку, посолить (чуть-чуть) или полить соевым соусом, посыпать зеленью и подавать к столу.
Кабачок 200 г
Масло подсолнечное 8 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Чеснок луковица 5 г
Вода 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Молодые кабачки помыть, тереть щеткой, очищать не надо, т.к. у них очень нежная кожура.
Разрезать по длине на пласты толщиной 1-1,5 см.
Выложить на разогретую сковороду с маслом, сверху посыпать приправами, мелко порезанным чесноком и небольшим количеством мелко порезанной зелени, подлить 1 ст.л. воды, накрыть крышкой и протомить на слабом огне до мягкости. Можно запечь в духовке.
Выложить на тарелку, посолить (чуть-чуть) или полить соевым соусом, посыпать зеленью и подавать к столу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64 кКал | 3.8% | |
| Белки | 0.9 г | 1.18% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 5.2 г | 2.37% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 87 г | 3.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
6%
b-car
7.4%
В1
1.9%
B2
2.1%
Холин
0.2%
B5
2.9%
B6
6.4%
B9
4.8%
B12
~
C
14.4%
D
~
E
13.6%
H
0.8%
вит.К
41.8%
PP
4.4%
Калий
10.8%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
3.7%
Na
15.5%
P
2.5%
Cl
13.1%
Fe
3.3%
I
0.1%
Co
2.6%
Mn
6.4%
Cu
2.4%
Mo
0.8%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
~
Zn
0.8%
1
Любовь
26.04.2014 16:25
Рейтинг 94 1372,1 ккал БЖУ 79,9 50,0 146.8 Прикреплен дневник питания
Любовь
23.04.2014 11:50
Калорийность - 185.3 кКал; белки - 18.9 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 50 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец черный | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Индейки 2 кат. (Тушение) | 300 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Вода 50 г
Соевый соус 20 г
Масло оливковое 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный 1 г
Кориандр, семена 1 г
Индейки 2 кат. (Тушение) 300 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Перец молотый красный 1 г
Индейку порезать на небольшие кусочки 3-5 см, добавить все компоненты (кроме зелени). Солить не надо, т.к. соевый соус уже содержит достаточное количество соли.
Оставить на полчаса для маринования.
Выложить на разогретую сковороду с маслом и тушить до готовности под крышкой, иногда помешивая.
Подавать с зеленью.
Соевый соус 20 г
Масло оливковое 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный 1 г
Кориандр, семена 1 г
Индейки 2 кат. (Тушение) 300 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Перец молотый красный 1 г
Индейку порезать на небольшие кусочки 3-5 см, добавить все компоненты (кроме зелени). Солить не надо, т.к. соевый соус уже содержит достаточное количество соли.
Оставить на полчаса для маринования.
Выложить на разогретую сковороду с маслом и тушить до готовности под крышкой, иногда помешивая.
Подавать с зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.3 кКал | 11% | |
| Белки | 18.9 г | 24.87% | |
| Жиры | 11.7 г | 20.89% | |
| Углеводы | 1.4 г | 0.64% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 63 г | 2.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
7.8%
b-car
8.2%
В1
3.8%
B2
9.2%
Холин
25.3%
B5
11%
B6
14.8%
B9
4.1%
B12
~
C
7.8%
D
~
E
4.6%
H
0%
вит.К
87%
PP
63.3%
Калий
11.2%
Ca
4.5%
Si
~
Mg
7.5%
Na
32.6%
P
24.2%
Cl
3.5%
Fe
11.3%
I
~
Co
135%
Mn
5.1%
Cu
10%
Mo
37.3%
Se
0.2%
F
0.4%
Cr
19.8%
Zn
19.3%
Любовь
23.04.2014 11:36
Калорийность - 97.3 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 1000 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Паприка | 5 г |
| Петрушка | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Куриная грудка (филе) 700 г
Лук репчатый 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Баклажаны 1000 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Перец черный молотый 5 г
Перец молотый красный 5 г
Паприка 5 г
Петрушка 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
1. Подготовить баклажаны - отрезать плодоножку и очистить от кожуры. Порезать (шайбами толщиной 1-1,5см, затем на четвертушки). Замочить в подсоленной воде на 20-30 минут. Затем отжать.
2. Лук мелко порезать. В толстостенный сотейник (можно в утятницу)налить масло и тушить лук на среднем огне, периодически помешивая, пока подготавливаем курицу.
3. С куриных грудок снять кожу, вырезать кость, порезать средними кусочками (5-6 см и положить к луку, перемешать. Прибавить огонь до максимума и через 5 минут, когда курица прогреется, перемешать, накрыть крышкой и убавить огонь до чуть ниже среднего, тушить 5 минут.
4. Подготовленные баклажаны положить в сотейник, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
5. Добавить сметану, соль и специи, перемешать. Тушить ещё 15 минут на минимальном огне под крышкой до готовности.
При подаче блюдо обильно посыпать мелко порезанной зеленью.
Лук репчатый 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Баклажаны 1000 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Перец черный молотый 5 г
Перец молотый красный 5 г
Паприка 5 г
Петрушка 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
1. Подготовить баклажаны - отрезать плодоножку и очистить от кожуры. Порезать (шайбами толщиной 1-1,5см, затем на четвертушки). Замочить в подсоленной воде на 20-30 минут. Затем отжать.
2. Лук мелко порезать. В толстостенный сотейник (можно в утятницу)налить масло и тушить лук на среднем огне, периодически помешивая, пока подготавливаем курицу.
3. С куриных грудок снять кожу, вырезать кость, порезать средними кусочками (5-6 см и положить к луку, перемешать. Прибавить огонь до максимума и через 5 минут, когда курица прогреется, перемешать, накрыть крышкой и убавить огонь до чуть ниже среднего, тушить 5 минут.
4. Подготовленные баклажаны положить в сотейник, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
5. Добавить сметану, соль и специи, перемешать. Тушить ещё 15 минут на минимальном огне под крышкой до готовности.
При подаче блюдо обильно посыпать мелко порезанной зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.3 кКал | 5.78% | |
| Белки | 10.5 г | 13.82% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 5.2 г | 2.37% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
9.8%
b-car
8.7%
В1
3.9%
B2
4.3%
Холин
9.3%
B5
8.1%
B6
18.5%
B9
5.1%
B12
9.7%
C
8.8%
D
0.1%
E
8.5%
H
9.3%
вит.К
48.1%
PP
25.8%
Калий
13.8%
Ca
4%
Si
~
Mg
11.7%
Na
11.3%
P
13.2%
Cl
10.6%
Fe
6.7%
I
3.3%
Co
64.2%
Mn
10.8%
Cu
14.5%
Mo
9.6%
Se
0.2%
F
1.7%
Cr
8%
Zn
10.4%
Любовь
23.04.2014 11:04
Рейтинг 95 1430,7 ккал БЖУ 81,6 57,8 142.0 Прикреплен дневник питания
1
Любовь
16.04.2014 14:26
Крепатура, или боль в мышцах после
тренировки, - очень неприятное ощущение, которое может испортить
жизнь на несколько дней. Но существуют методы, которые успешно
помогают снять эти ноющие боли. Для понимания их действия
рассмотрим, почему все-таки появляется крепатура и как от нее
избавиться.
Самая распространенная ошибка новичков на любых тренировках – чрезмерные нагрузки на первом же занятии, а в результате острая боль в мышцах и нежелание заниматься дальше. Если тренировка проведена правильно, крепатуры не должно быть – только легкая усталость мышц. Конечно, успех занятий во многом зависит от квалификации тренера.
Причин боли в мышцах после нагрузки несколько. Первая причина - это выделение молочной кислоты, при условии, что организм не может ее быстро вывести. Накопление молочной кислоты в мышцах вызывает болевые ощущения, которые, в большинстве случаев, проходят через пару дней, а в некоторых случаях достаточно и пары часов.
О том, что нельзя давать нагрузку на не разогретые мышцы, знают даже те, кто только начал заниматься. Выполняя повторы упражнений, не забывайте встряхивать руками и ногами – это помогает разогнать собирающуюся в мышцах молочную кислоту. Обязательно пейте как можно больше воды и во время тренировки, и после нее.
Второй причиной крепатуры являются микроразрывы, которые появляются при чрезмерно большой нагрузке. Причин появления разрывов несколько, а именно плохая разминка перед тренировкой, продолжительный перерыв, превышение нагрузки.
Выполнение разминки — обязательное условие перед любыми тренировками. Разминка подготовит ваши мышцы, разогреет их и смягчит нагрузку.
Первая тренировка должна пройти в щадящем режиме. В идеале, нагрузка на первой тренировке не должна превышать 10% от нагрузки всей программы.
Увеличивайте нагрузку постепенно. Если после первого занятия вы осилили больше, чем 10% нагрузки, и это далось вам легко, не стоит на следующем занятии выполнять всю нагрузку. С каждым занятием увеличивайте нагрузку на 10%.
После тренировки не забудьте сделать комплекс упражнений, направленных на растяжку и расслабление. Это поможет снизить тонус в мышцах.
Что можно сделать, чтобы избавиться от боли максимально быстро? 1. Первое - это обернуть болезненные участки тела в теплое полотенце. Мышцы, которые болят, обычно сильно напряжены. Согревая их, вы помогаете им расслабиться. 2. Можно также попробовать растянуть их. Да, это больно, но растяжка действительно помогает в этом случае. 3. Если боль очень сильная, обратитесь к врачу. 4. Если это терпимо, старайтесь не использовать мышцу временно, если возможно. 5. Противовоспалительное препараты могут быстро облегчить боль, но они также уменьшают мышцы тела.
Более глобально и также эффективно подойдут и такие решения «болевой проблемы» крепатуры: - тренажеры (это помогает увеличить кровоснабжение мышц, «разогреть» их, а тепло поможет избавиться от крепатуры); - массаж (он улучшает кровоток, что способствует более быстрому выводу молочной кислоты);
- сауна (тепло очень хорошо помогает избавиться от крепатуры);
- специальный рацион питания (боль снимут продукты, богатые витаминами A, C и E, а также зеленый чай);
- зарядка;
- отдых.
И помните, что даже если не предпринимать никаких мер, крепатура сама проходит в среднем не позднее, чем через 5 дней. Удачных тренировок!
Взято с lady.tochka.net
Самая распространенная ошибка новичков на любых тренировках – чрезмерные нагрузки на первом же занятии, а в результате острая боль в мышцах и нежелание заниматься дальше. Если тренировка проведена правильно, крепатуры не должно быть – только легкая усталость мышц. Конечно, успех занятий во многом зависит от квалификации тренера.
Причин боли в мышцах после нагрузки несколько. Первая причина - это выделение молочной кислоты, при условии, что организм не может ее быстро вывести. Накопление молочной кислоты в мышцах вызывает болевые ощущения, которые, в большинстве случаев, проходят через пару дней, а в некоторых случаях достаточно и пары часов.
О том, что нельзя давать нагрузку на не разогретые мышцы, знают даже те, кто только начал заниматься. Выполняя повторы упражнений, не забывайте встряхивать руками и ногами – это помогает разогнать собирающуюся в мышцах молочную кислоту. Обязательно пейте как можно больше воды и во время тренировки, и после нее.
Второй причиной крепатуры являются микроразрывы, которые появляются при чрезмерно большой нагрузке. Причин появления разрывов несколько, а именно плохая разминка перед тренировкой, продолжительный перерыв, превышение нагрузки.
Выполнение разминки — обязательное условие перед любыми тренировками. Разминка подготовит ваши мышцы, разогреет их и смягчит нагрузку.
Первая тренировка должна пройти в щадящем режиме. В идеале, нагрузка на первой тренировке не должна превышать 10% от нагрузки всей программы.
Увеличивайте нагрузку постепенно. Если после первого занятия вы осилили больше, чем 10% нагрузки, и это далось вам легко, не стоит на следующем занятии выполнять всю нагрузку. С каждым занятием увеличивайте нагрузку на 10%.
После тренировки не забудьте сделать комплекс упражнений, направленных на растяжку и расслабление. Это поможет снизить тонус в мышцах.
Что можно сделать, чтобы избавиться от боли максимально быстро? 1. Первое - это обернуть болезненные участки тела в теплое полотенце. Мышцы, которые болят, обычно сильно напряжены. Согревая их, вы помогаете им расслабиться. 2. Можно также попробовать растянуть их. Да, это больно, но растяжка действительно помогает в этом случае. 3. Если боль очень сильная, обратитесь к врачу. 4. Если это терпимо, старайтесь не использовать мышцу временно, если возможно. 5. Противовоспалительное препараты могут быстро облегчить боль, но они также уменьшают мышцы тела.
Более глобально и также эффективно подойдут и такие решения «болевой проблемы» крепатуры: - тренажеры (это помогает увеличить кровоснабжение мышц, «разогреть» их, а тепло поможет избавиться от крепатуры); - массаж (он улучшает кровоток, что способствует более быстрому выводу молочной кислоты);
- сауна (тепло очень хорошо помогает избавиться от крепатуры);
- специальный рацион питания (боль снимут продукты, богатые витаминами A, C и E, а также зеленый чай);
- зарядка;
- отдых.
И помните, что даже если не предпринимать никаких мер, крепатура сама проходит в среднем не позднее, чем через 5 дней. Удачных тренировок!
Взято с lady.tochka.net
3
Любовь
16.04.2014 14:17
Рейтинг 96 1476,1 ккал БЖУ 91,4 49,2 159.7 Прикреплен дневник питания
Интересные блоги
11-06-2025
Дневник питания за 11.06.2025
Сон 5 часов 55 минут
Шаги 8532
Сегодня с подруго...
13-06-2025
У нас только одна, единственная жизнь, и она конеч...
Люди представляют каждый день своей жизни условно ...
12-06-2025
Ну все, теперь и на МЗР аудитория сообразила, что ...
Лучшие рационы
2025-06-13
Калорийность: 1001 кКал
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Новые рецепты
